 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
$ Z4 j h7 H0 j- g; d6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。tvb now,tvbnow,bttvb# O) y* M$ {) T* [3 u9 ?, r5 T
做法：公仔箱論壇& w& l! k& k. m% K0 m8 S6 X
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ B% Q K$ ?$ G/ ~# j
2. 莲藕洗净去节，切成段；
7 z- C( Q/ t+ p5 H9 X4 D% k5 Z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
1 v+ @" D& n5 X6 t/ A0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。公仔箱論壇9 C6 ` Y; n" ^+ D" S' e0 L
' A& A4 [0 k1 u% J7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：os.tvboxnow.com/ Z4 `9 s. e7 Q
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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% c b8 c) o+ K% `9 t% P公仔箱論壇 ●靓汤心水
0 o' @8 @1 N4 ?* O9 d5 d1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。公仔箱論壇- e7 l$ C1 n# }) M1 @; ]" V+ e Q
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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