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[健康資訊] 米、豆乾、花生 恐引發肝癌

長期食用毒害肝臟之物所造成的肝病,如黃麴毒素汙染的米、豆乾、花生等食物,恐引發肝癌,振興醫院胃腸肝膽科醫師陳鴻運表示,因藥物或毒物性引起的肝病,與肝癌的形成有很大關係,且長期酗酒所造成的肝病,也會導致肝癌。os.tvboxnow.com6 `- @2 Y3 }2 ^

$ @- @" G* R1 H5 x- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人工作壓力大、應酬多,在不自覺中提高肝臟負擔,陳鴻運在中廣iCare愛健康與振興醫院共同舉辦的講座中指出,肝臟是身體的化學工廠及電力工廠,它可以中和及破壞有毒物質,同時也是代謝酒精的重要器官,此外還能幫身體抵抗細菌感染,但肝臟只有在嚴重發炎時,才會有悶痛不適感,因此肝病非常難查覺。tvb now,tvbnow,bttvb; ~8 {/ [+ k  l- s5 E! `

5 A8 H; W5 q+ c% j/ C; `此外研究指出,B型肝炎及C型肝炎是引起肝癌的主要原因,台灣每年約有7000人死於肝癌,其中約有60%至70%是B肝所引起的,20%至30%是C肝引起,陳鴻運表示,感染B型或C型肝炎後,有一部份人會演變成慢性肝炎、肝硬化,甚至肝癌,且每天約有33人死於肝臟疾病、相對每44分鐘就有1人因肝炎、肝硬化及肝癌而喪命。公仔箱論壇' A5 X+ C2 ^- u* q0 B$ u0 |" {

) N) v  l- K" t) c8 Q2 d% g8 T) ctvb now,tvbnow,bttvb陳鴻運呼籲,肝臟約足球大小,卻肩負調節生命過程的重要角色,保持規律的生活,注意充分休息及睡眠,勿酗酒及抽菸且要避免食用不新鮮或發霉的食物、不與人共用針頭、針筒、牙刷及刮鬍刀,且應主動向醫師請教是否罹有肝炎並定期追蹤檢查、勿自行迷信成藥或服用偏方。3 {3 h8 Y& e4 K. V
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  • soforlee

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