[美食介紹] 酱香野山菌 润燥滋阴

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　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。
5 u( v$ t! {8 f公仔箱論壇　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _# E9 F/ b2 v- r) ~

# l0 i' w$ L  p& [9 U/ s  e7 u制作方法：os.tvboxnow.com9 N; J5 m8 W6 c! A" G
       1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。
8 O; W/ c* P- }6 @7 T0 P1 Z* Z6 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。
% b1 k6 w. H; ftvb now,tvbnow,bttvb　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
$ ?( _$ M' o6 Eos.tvboxnow.com　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。
8 ^+ P: b5 t7 N, l- u& q4 A0 o7 ^os.tvboxnow.com　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。