材料及份量:7 ~. y. [, W& y) s3 `! j
蛋白 6隻（8安士）tvb now,tvbnow,bttvb1 x) m% E# j9 M/ c/ z. k- m1 X; U, f# @
無糖豆漿 12安士4 I; V( Q* F, |9 f( z# z8 E/ l
即食麥皮 2湯匙
: B- E8 I' y b6 }. A, f' q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C& e; B" _( d9 O
磨菇 4粒公仔箱論壇4 a9 K4 I1 X- S+ B& H, B
芫荽 1棵os.tvboxnow.com0 O! f* ~/ |6 b# i T' W. u
$ c% L4 e- \1 s* X% E: V/ m公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇: \6 P7 J$ p+ a! f- Z. o6 r- J
蛋調味：
. ~; P& u- l% P) D鹽 1/2茶匙公仔箱論壇- D! F0 G$ N6 X a. _) h5 Z
古月粉 少許
; v. s6 Y! L8 `3 O4 k8 P麻油 少許, F- Q+ N# E8 \8 O4 D8 z
4 N* _* N" U" }5 c8 }' E( Z6 e- \& A6 f芡汁：
- ?) ~' j5 q3 t+ b6 dtvb now,tvbnow,bttvb低糖豆漿 6安士
8 [4 r/ d0 @, r3 \: X1 W& A8 w2 `9 |' p水 2安士
$ J8 X: K4 K* y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
, w2 J, e6 B8 A) l3 z公仔箱論壇即食麥皮 4湯匙
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$ Z* \! A7 L4 F$ l公仔箱論壇製法:
& q- K) X0 E+ n2 _5 u3 N/ h* Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
3 O, o! K$ p3 y% k公仔箱論壇2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 E! L: h: p$ l3 R6 P: H" ^
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。os.tvboxnow.com4 a) r7 ?' C2 A# t) C
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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