[美食介紹] 江瑶柱 - 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

马来西亚

功效：公仔箱論壇! d6 l3 z" z% r+ o3 @; ]' i
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 江瑶柱
: f4 u5 h1 \5 }8 _4 a9 [2 Qtvb now,tvbnow,bttvb% G4 A& W6 h5 a! P
材料：
: S6 a& b. G$ o. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
- x& ?) x; i# ^# q( |! ^! ttvb now,tvbnow,bttvb3 P/ H! i. C$ m, s# m
制作：
- a0 z7 r) m8 f8 _' v4 Oos.tvboxnow.com①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。os.tvboxnow.com1 F) R$ w: \) S# |

- h. N: d+ M8 y, h8 s5 K ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。