1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! S! ^6 x+ k7 _
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b& o' K% T+ O3 [7 y
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 公仔箱論壇 Y4 N& Y7 a$ Y. b- W
/ x' j6 ~* M' M- U公仔箱論壇5.防入少量的粉。（我放的是面粉） ' K$ o3 _/ Z* ]3 J
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9 d4 r8 V4 [3 c( ^9 Y8 |放好配料之后拌匀。 ) Z3 Y+ x* p$ R% c. @
+ u0 C* b! O- Y2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 " U4 s- n3 i: [( `' i& L" ~
/ i4 x v- [# Z8 D& O9 G n公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 $ X7 Y+ B! ^1 ^ P: H2 ?$ Y9 i
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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煮熟的珍珠丸子tvb now,tvbnow,bttvb$ U' A `7 v: G) k" l' ]; K
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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