香港海灣眾多，卻一直沒有民宿，只有度假村、度假中心、度假屋，連B&B也是寥寥可數，西貢大蛇灣和望東灣青年旅舍是個經典例子。如果說時地人都是錯的，從七十年代至千禧，大蛇灣三度成為廢墟，名副其實失樂園。它最後的名字叫熊仔頭──大蛇灣度假中心（Club Captain Bear），留下來的島民包括模型猩猩、長頸鹿、鸚鵡、巨蛇、大笨象等，歲月消磨。當初度假中心收留了結業的Rainforest Cafe的明星動物作賣點，最後二度被遺棄。大蛇灣是遊艇最愛停泊的海灣，卻有個被人遺忘的廢墟，與我們同行的事吉茶記插畫師大基說：「遠處遊艇的音樂聲很吵，破壞了寧靜。」喧嘩聲像在諷刺。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 A; B* E; ]9 b" D
$ X! b' V' N+ X5 [, d' ctvb now,tvbnow,bttvb那些年 阿姐開餐廳 朱翁搞船河 tvb now,tvbnow,bttvb- _# E. k7 i+ ^* d& Z6 g
誰遺棄了誰，誰又負了誰，大蛇灣這筆債，糾結難纏。《香港廢墟》作者劉李林在書中總結了熊仔頭的失敗，「可惜交通、客源、排污、用地限制都是致命打擊，由二○○六年試業到結業也不過是一年多吧。」大蛇灣的發展，一直是倒錢落鹹水海。大蛇灣也曾風光過，七十年代朱翁朱維德曾經商借大蛇灣舉辦天鵝船漫遊活動，汪阿姐汪明荃接檔開餐館；到了九十年代，有西貢人士經營泰菜館，不少人乘遊艇甚至直升機來吃海鮮，可惜貪新鮮的港人再度嫌悶，最終生意不佳而結業。劉李林在書中憶述關閉的食店由一老伯看守，還養了一大班惡狗，「九十年代行山經過這兒總是提心吊膽，亦因此很多人索性不走這段路。」吃海鮮的人嫌遠，這個失樂園卻大受野戰迷歡迎，大基指着現場留下的大量白色BB彈。
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大蛇灣的傳奇，朱翁最為熟悉，先由地理位置說起。西貢海岸多姿多采，早年還未有地質公園、海岸公園，但游泳、遊船河及探海洞等活動大受歡迎，由於興建萬宜水庫，糧船灣洲北面建有車路和西貢連接，現時仍有三條村落有人居住，包括白腊、東丫及北丫，各村有行人徑可通，而位於糧船灣洲西面的大蛇灣村，則與北丫村有山路可通。
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/ h: Y \4 I7 j$ e& a$ v/ tos.tvboxnow.com金條 灣主發展十七年受挫
6 L, |5 F. W/ v大蛇灣在明朝的《粵大記》已有記載，村民多姓張，因為大蛇灣是個天然避風良港，自古便是為漁船提供補給及貨物集散地，村民一般為前舖後居，後來因商船太大，進不了大蛇灣，貿易大減，村民改為農耕，漸漸遷出城市打工便是後話，朱翁說：「七十年代只剩下幾戶村民，陳發向村民買屋，做了灣主。」陳發是誰？他便是大蛇灣村廢墟始祖。公仔箱論壇5 h, l5 _2 l% S4 W5 g
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陳發之所以有錢做灣主，不得不提一九四七年一場空難。那年一月二十五日，一架菲律賓航空的DC3貨機撞上港島柏架山，機上載了一批價值二千萬的黃金，大家爭着上山掘金，當時任職大潭水塘工人的陳發首個到達飛機失事現場，據聞因而致富，其後他到筲箕灣東大街置業，還到大蛇灣買屋準備發展水上康樂中心，朱翁說：「大蛇灣灘淺，於是投資二百萬來築堤壩、填海拉直海岸線，建碼頭及兩棟建築物。」因為大蛇灣村位置偏遠，陳發引入的街渡服務高洲一號十分受歡迎。全盤計劃最後因填海計劃未獲政府批准，且在新填土地上建屋非常耗時，最終一拖十七年也沒有成事，陳發過於悲憤，在其中一村屋的前柱寫了一副對聯：公仔箱論壇: f8 t0 W @7 [; O
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「非吾十七載創業 手鋤肩挑 移山填土 此處何來官地？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. o! ? [; m4 O
捨我弍佰萬投資 口提面命 勤奮辛勞 本灣仍是荒蕪。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 y4 y& e. p# Z
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, _& ]2 Y. _5 k# L. Z% G U機械動物是昔日Rainforest Cafe的賣點，是香港人的集體回憶。' x8 f) r: ?( {; [; d' e
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廢墟中共有三隻較為完好的大猩猩，這隻「甫士」極為人性化。os.tvboxnow.com! V* E, l, S' T" A4 s7 B
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! Y5 T( s! {! {3 w! H# X公仔箱論壇美國主題餐廳連鎖店Rainforest Cafe落戶香港，成為一九九八年開幕的又一城引入的旗艦食肆。* r1 J8 b- e- t5 H l9 ^ b& q
I% ^8 a3 \5 I" `公仔箱論壇仿富士五湖 坐天鵝船飲玉泉
6 g3 h/ O! z: Atvb now,tvbnow,bttvb仍是荒蕪，似是大蛇灣的寫照。陳發的大計不成，反而朱翁有所用，七十年代的一個夏天，商借大蛇灣辦活動，「當時常為玉泉汽水水陸旅行團度新玩法，我參考日本富士五湖的天鵝船，叫無綫道具部製造兩艘觀光船，當時還在長洲製作兩艘玻璃船看珊瑚。」村內無食物供應，識飲識食的朱翁每逢活動日，便請來燒味師傅即席侍客，在偏遠鄉村吃燒味雙併飯，果然有噱頭，「玉泉汽水還向每名參加者送兩支汽水，每次六百人即一千二百支了！」恨生不逢時！
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0 R/ z4 _, A7 r6 g陳發大計不成，九十年代泰菜館又不成，二○○六年，又有一個外籍人士向地主劉婆婆租屋搞熊仔頭度假中心，他看中這裏的寧靜的海色。大蛇灣是遊艇停泊地點，灣內有大蛇灣和蠄蟧灣兩個沙灘，很多人沿岸綑邊到水清沙幼的蠄蟧灣游水，水底下珊瑚覆蓋率雖達67%，但為硬珊瑚，色彩不夠艷麗，但因為內灣風平浪靜，吸引潛水人士來訓練。他翻新兩棟舊屋，還有一處廢泳池，是潛水訓練池，所以在池底放了珊瑚。熊仔頭已荒廢，到這個廢墟尋幽探秘，交通是個問題，最快是在西貢碼頭租快艇前往，船程約十五分鐘，想省錢也可乘的士前往北丫頂，經北丫村步行前往，約四十五分鐘。船快要靠岸時，遠遠已看到兩間黃色小屋，在它們短暫的生命裏，一棟為客房，設有十個房間，每間房間均有獨立廁所及浴室，另一棟為酒吧餐廳，可以容納百人，提供簡餐和飲料。英文消閒雜誌《Time Out》都介紹過，據說收費每晚600至750元，旅客需要預約，有專船從西貢碼頭接載。# W! w: R1 S- _. q: r
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! b, J9 r$ y) ^9 pos.tvboxnow.com大基覺得這裏有一半房間向海，這些是珍貴資源，可以套用墾丁民宿模式，做海景民宿。- x) h; C" K7 E7 k$ s
" I9 U: ]- i2 \$ q j6 J2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z. ?3 V! M$ r; M3 w建築物外本來鋪滿木板伸延至海灘，現在長滿綠草。/ K$ i8 z9 I' U/ p0 f8 [
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水底放有珊瑚道具的泳池，同時是潛水訓練池，若滿水時倒映山色，極為美麗。
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1 M% Y# {% l( F) S公仔箱論壇Cafe結業 動物模型散落荒野 公仔箱論壇8 ]' Y$ z8 |, Y
大基感嘆這裏雖然偏遠，但硬件設施非常完善，荒廢非常可惜，「配合環境，可以享受郊野之餘，這裏是中途站，睡醒翌日可以繼續行山或玩水上活動。」灣內很適合玩風帆、獨木舟，如政府也在西貢辦黃石及創興兩個水上活動中心，「浪費大自然資源。」度假村裏的家具或已殘破，或已不見，最受遊人歡迎的便是二○○三年結業的又一城Rainforest Cafe的動物模型，本來移師島上做主題裝飾，比在商場裏更為配合，可惜最終仍是被遺棄。Cafe之死，港人失去新鮮感是死因之一，大基都說港人喜歡貪新鮮，「香港主題公園經常要引入新主題，西貢以前有個橋咀島都有休閒設施，但很快已經結業。」提起橋咀島，一九八一年由葉玉卿兄長葉志銘開設的北海漁村度假村，曾經興旺一時，電影《殺妻二人組》中，梅艷芳在此拍過一場戲，朱翁曾在此搭建十個牛仔布製帳篷，每個帳篷內放四圍枱辦海鮮宴。tvb now,tvbnow,bttvb2 S D6 V" S& X* c5 e
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治時期有村民協助東江縱隊抗日而被殺，村中有一古榕樹，又稱「忠義榕」，樹下是洪聖宮。
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# h) \: u& R F T5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛇灣是個天然良港，每逢大晴天，皆吸引遊艇前來停泊，遊人來玩樂。tvb now,tvbnow,bttvb7 s1 J7 u! n; l D
7 R! x$ m# z" X! U! }1 L- c& m公仔箱論壇七十年代 風光一時
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% E o! c+ b; ^% ]tvb now,tvbnow,bttvb七十年代的大蛇灣，主要建築物已在，遊人前來須靠街渡。
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「灣主」陳發的悔恨，從對聯可見。
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朱翁參考富士五湖天鵝船（右圖），製作港版天鵝船，為救生船規格，已向海事處申請牌照。
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大嶼山望東灣 得獎建築大量宿位 / S7 W- W$ x( H$ K
熊仔頭因位置偏遠而結業，這類故事，重複發生，大蛇灣附近的北丫村一角砂橋如是，而更遠水路的大嶼山望東灣也有發生，廢墟曾是獲獎建築。
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「看到這條樓梯，我覺得值了！」本地著名建築師嚴迅奇為香港青年旅舍協會設計過三間旅舍，包括大嶼山望東灣、荃灣大帽山施樂園及西貢白沙澳，我們跟廢墟探索群組HK URBEX的成員Ghost從貝澳鹹田村步行半小時而來，眼前的望東灣青年旅舍已經關閉，當年以幾何元素為設計意念的建築物，曾獲一九八四年香港建築師學會會長獎，已經被荒草掩埋。這間青年旅舍共有七座房子，附設燒烤場，運用了大量三角形元素，跟大自然融合。營舍附近還有人經營望東灣度假中心和一間無人看管的私人度假屋，三個度假設施，共提供過百宿位，在今時今日，全部歸於寂靜荒涼，只有度假中心仍有傭工看守。
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Ghost探索過不少廢墟，他為這裏的建築而着迷。
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! }7 L! b9 y7 p9 h7 qtvb now,tvbnow,bttvb今日被野草覆蓋拱門，昔日設計佈局極富巧思。公仔箱論壇0 O$ l8 R$ q! [4 N
0 m% J3 m) K, _, b9 V' S6 h; L4 Z9 |tvb now,tvbnow,bttvb一小時步程嚇怕港人tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ Z( C3 `. ~ S, W; Z8 g
望東灣位處芝麻灣郊遊徑內，這條據稱是最長的郊遊徑，以老人山及貝澳、望東灣、連島沙洲等景色聞名，望東灣青年旅舍於一九八三年啟用，距離貝澳村巴士站約一小時步程，雖然是石屎路，但一小時足以阻斷香港人度假的心情，而於長洲乘街渡又動輒花費數百元，所以入住率持續低迷，旅舍靜悄悄關閉。在台灣花蓮推廣簡樸生活的區紀復，二○○六年在營舍裏短住數個月，舉辦靜心營，是旅舍最後的熱鬧時光。Ghost對於這間旅舍，以及附近度假設施荒廢並不感到奇怪，「我們無從猜測這些度假設施不受歡迎的真正原因，但我們都知道，香港人對於度假地點，有三點迷思，第一，他們往往希望遠離煩囂，但希望地點容易到達及寧靜；第二，他們想找便宜住宿，但又希望有豪華享受；最後，他們希望度假點有wi-fi、電腦，但同時期望與世隔絕。」想起貝澳營地被內地人霸佔事件，除內地遊客過於霸道及不文明行為，香港人應否反省有沒有人珍惜過四分之三的香港郊野，好好欣賞天然資源，享受大自然？" [! J$ Q7 H- ~! P8 s5 t
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旅舍有條老香港常見的旋轉樓梯，線條極為迷人。公仔箱論壇' E. h- g( }! `, i5 Q+ d
7 g, f2 L4 S @1 }6 J3 x$ mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ t' R, O+ W2 K6 n" B6 M' j. l" ~
松樹遍山，松葉落在無人打掃的旅舍裏，成為天然地毯。
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) [$ R: L$ P p5 h8 E公仔箱論壇望東灣度假屋提供最多宿位，但近年人流稀少，已停止經營。' c; N' B/ d) q7 q
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7 W& Y% u9 `( w( ^9 H# |旅舍小，設施不多，只提供燒烤爐設施。
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台灣簡樸生活大師區紀復在旅舍留下墨寶，為望東灣美景即興賦詩。
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發表於 2015-6-6 07:11 AM
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發表於 2015-6-9 11:16 AM
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