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0 p5 x0 w0 ?( }) E材料
* y9 y8 v1 n6 z' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆
+ W3 z s6 V. j& e& S麻油....1大匙
; l! g) {8 r* L0 o! H0 Hos.tvboxnow.com老薑....50公克
0 q4 I7 |& s5 b花枝丸....12顆% J j1 n9 O1 A1 ^& z0 `7 p* @
九層塔....20公克
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# N; x' i @( e, _, [) w4 K7 w1 E調味料6 U, c& i2 q4 o0 m: c1 c
米酒....1大匙7 x/ ?& C4 Y9 p: D& U
醬油膏....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e+ v+ e3 M: o; t2 I
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作法
0 E3 J5 P( ^# w0 F$ }, c1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。; P$ r+ A5 L; M+ |* {
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。$ ~& y3 u7 | M8 M( v- G
) h* f7 \9 d" O公仔箱論壇3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。) n g0 ]% R: k5 T* K' u {
+ A9 `# C1 e: ^, o/ B) I公仔箱論壇4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
3 v$ W, O# ]2 u6 J1 m. F0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& l/ \$ b4 { s& k( V: y
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花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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+ k8 m9 u; A. w/ U) Gos.tvboxnow.com花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
' t( J; q; ]: {# j6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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