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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& q1 W: R9 q& P) b8 B
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材料:os.tvboxnow.com  B3 J" X4 U$ @! w5 W' ?* o4 u8 M# L
雞蛋.....4隻
& M5 Z$ u* W# t- |公仔箱論壇水.....4湯匙
- E  M. ~  [. [8 oos.tvboxnow.com牛油.....50克
0 ~2 f( u& N9 L" ~. I鹽.....1/4茶匙
1 A7 e9 @( S9 B, z6 @# P5 b牛奶.....4湯匙
- n1 y9 V) z5 N1 i白砂糖.....1湯匙os.tvboxnow.com; g; P3 |  v( d6 u/ p" }  R
低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb: n9 V: y1 t0 s: J& m
Chipped Cream.....適量5 B$ ]6 H$ S% g5 \
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做法:" `  E4 g7 U% O
1. 放牛奶及水入煲。
  u; w. c2 z5 o) ^' c( S0 ]) ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 f6 |+ H3 X- }$ V
2. 下牛油拌勻,煮熱。3 o0 \7 e2 b/ L, b% ?& t

: q( ]) V6 E( T& w% Z3. 下砂糖、鹽拌勻。
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7 L2 C) |. R& k* x" m" ?0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。tvb now,tvbnow,bttvb: A4 b" a# `! {+ Q9 w

- T$ s" r: f$ H9 R$ Z0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; g* `  I8 [# V/ H, k: c
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。2 `2 N9 m& J) M6 U% t
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8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。公仔箱論壇2 C" K2 D, |- o8 k2 H. V6 o5 E

* A- _+ `7 S8 Wtvb now,tvbnow,bttvb9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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