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材料os.tvboxnow.com7 x0 M+ b, r# H5 w2 ^9 o! c, h
蕎麥麵....120克
- P) }" R+ K7 d& \; e3 z* H' Kos.tvboxnow.com甘筍[切絲]....50克6 E H6 s! | Q7 m* h& ?" M
蟹柳[撕成絲]....90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- _5 q5 ?% y+ D# d8 y6 V
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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調味料
& L% ~( U" R( X/ S; g fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋....2茶匙' E+ N' A, ~; v( h, b1 q; ^
金醬油....3湯匙
; s- x. _2 t5 r. V8 Z; ?純正芝麻油....1湯匙
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; Q0 o; Z6 |2 K8 c0 W% l2 l. ?" U N公仔箱論壇程序
4 t5 w2 s: m7 w公仔箱論壇1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出浸入冰水中, 瀝乾後排放大碗內。公仔箱論壇0 P6 i9 A% N8 M1 y, z
: ?- A4 S) |3 s公仔箱論壇2. 將蟹柳、青瓜及甘筍,排好在蕎麥麵上,放入雪櫃冷凍。公仔箱論壇* z E' E9 _' @ `+ m
0 \) e* ^# b9 W) T' p+ d ^2 v, k, Kos.tvboxnow.com3. 吃時下調味料拌勻,灑上烤香芝麻。
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1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油,另外亦可加日本芥辣。
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