描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒os.tvboxnow.com' ]) s( M- V$ v
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# o6 W5 w: k( Ttvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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3 X& y. E. F: hos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com( o- Q1 O$ J; ?0 o2 W8 G
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$ a3 i" J: O( B# G9 y; |, qtvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M8 L0 f+ l3 t1 E2 U
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公仔箱論壇- @9 L7 |# W0 v- q" U% u( X% G2 n4 F
' l7 O# T1 t4 @: N描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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3 o$ W8 a! {( V) h) i) V5 W* ]% x2 }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 j" }4 o8 }9 n) u1 g' f3 _
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$ L! C% @- ]5 j+ L- @- stvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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