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[美食介紹] 椰子炖鸡

椰子的清香再加上鸡肉的细嫩,绝对是一种美味享受。os.tvboxnow.com, q3 M! v, F9 _: Y4 o

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) u; P2 M( x. u4 @1 y% bos.tvboxnow.com配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条。tvb now,tvbnow,bttvb) j/ m0 @% T1 f: ]7 D' ]

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1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状。
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6 c( A+ f( I/ H1 f* o5 w# T. N* gtvb now,tvbnow,bttvb2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味)。. y, d, _! ~4 p5 w

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1 a6 T2 F$ I, L) S3 _/ t% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成。6 O4 z, @& w( N( B' }( k

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注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道。
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