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[食肆地點] 傷 心 酸 辣 粉

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4 ]% C- S3 ^% k1 }0 g) }4 R, |$ ~os.tvboxnow.com情 人 節 又 殺 到 , 一 眾 「 獨 」 男 最 怕 沾 到 半 滴 浪 漫 氣 氛 。 返 公 司 , 總 有 個 中 女 同 事 住 紮 紅 玫 瑰 行 catwalk 騷 ; 走 出 街 , 一 班 癡 男 怨 女 卿 卿 我 我 , 立 即 無 名 火 起 。 計 我 話 唔 需 要 匿 屋 企 唔 出 街 , 情 人 節 一 樣 有 餐 你 獨 食 。 獨 男 食 要 食 得 激 , 食 辣 趁 機 痛 快 標 次 眼 水 , 唔 係 傷 心 淚 流 , 係 好 味 到 喊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W! X/ R8 G; F) T8 a4 r
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! z, t8 f# h( W! D- N$ k山 葵 飯 糰  2 秒 即 標 淚2 m5 E  P$ I8 j5 N
港女 最 愛 食 日 本 餐 , 賣 相 精 緻 , 食 物 輕 盈 又 多 款 式 。 情 人 節 當 日 , 獨 男 可 以 選 擇 殺 入日 本 餐 廳 , 一 嘗 這 種 港 女 最 愛 滋 味 。 位 於 佐 敦 的 Yagura , 餐 廳 設 有 吧 , 就 算 一 人 進 餐 都 唔 使 怕 霸 晒 成 張 咁 尷 尬 , 而 且 日 本 師 傅 正 面 前 準 備 食 物 , 可 以 同 師 傅 交 流 食 物 心 得 , 一 個 人 食 飯 都 唔 怕 悶 。 想 食 個 「 轟 烈」 的 一 人 餐 , 日 本 菜 必 揀 山 葵 。 食 過 山 葵 都 知 , 入 口 細 細 啖 已 經 足 以 面 紅 耳 熱 , 攻鼻 感 覺 真 係 令 人 唔 使 2 秒 即 落 下 男 兒 淚 。 Yagura 以 山 葵 作 主 題 , 推 出 了 幾 款 充 滿日 本 風 味 的 山 葵 菜 式 , 配 合 不 同 的 日 本 食 材 , 如 和 牛 、 味 噌 等 創 作 出 新 口 味 。 想 痛痛 快 快 喊 一 場 , 又 想 食 特 色 日 本 菜 , 一 定 要 試 。
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4 Q% F/ A7 U' J5 B- e3 }; x4 }4 ?公仔箱論壇山 葵 味 噌 飯 糰 $580 {  F3 t  S5 \$ ?3 c
飯 糰 搓 好 , 再 將 用   豉 、 甜 酒 和 山 葵 混 成 的 餡 料 放 進 飯 糰 。 入 口 先 食 到 濃 郁 的 味 噌 味 , 隨 即 滲 出 山 葵 的 刺 激 感 覺 , 加 上 飯 糰 給 火 炙 過 , 帶 淡 淡 的 米 飯 焦 香 。4 G, `  D1 F% T4 v2 g, W7 r

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0 b' e3 J7 `" n# M, Y4 ~( w山 葵 蛋 黃 醬 配 薯 仔 $58
  S- U5 o/ x( P* I( i: Ntvb now,tvbnow,bttvb美 國 薯 仔 先 蒸 15 分 鐘 , 伴 上 蛋 黃 醬 。 食 用 時 蘸 一 些 山 葵 蛋 黃 醬 , 令 薯 仔 的 味 道 更 濃 郁 及 帶 淡 淡 辣 味 。tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 o( I# U9 y8 {, i

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Sam : 「 薯 仔 好 有 薯 香 , 加 山 葵 醬 之 後 更 加 惹 味 。 」tvb now,tvbnow,bttvb8 c- j) x( |, w  ]2 _# ^

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, f: E" _% p6 e5 ^! l  Y; q山 葵 和 牛 片 $498TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 v6 e5 S0 i2 W
和 牛 燒 至 半 生 熟 , 切 片 後 放 上 洋 , 再 加 橄 欖 油 、 山 葵 、 濃 厚 豉 油 。 入 口 充 滿 橄 欖 油 香 和 淡 淡 山 葵 味 , 配 油 份 高 的 和 牛 , 口 感 變 得 清 爽 。
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3 E" m+ N: k3 I# O2 @Yu : 「 山 葵 鮮 辣 , 更 加 帶 出 和 牛 原 有 味 道 。 」+ w* @) t: b' Y) e: ^$ ^+ U9 d
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. Z. t8 O$ W& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 葵 茶 漬 飯 $68
! ]( U% x) Z0 i! _將飯 和 山 葵 放 進 碗 中 , 再 放 進 日 本 湯 料 和 豉 油 後 倒 進 熱 水 , 加 配 料 上 碟 。 將 少 許 山 葵攪 拌 在 湯 中 , 山 葵 的 辣 配 合 濃 郁 的 湯 底 味 , 好 快 食 完 整 碗 茶 漬 飯 。公仔箱論壇6 d; `: M/ x/ q, k" C1 H
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Yagura TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" v* H# }9 c& K0 g) o
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. a6 k! H$ u2 A* c& ^% k一 個 人 烚 , m' Q, {3 Y# r
打邊 爐 通 常 一 大 班 親 朋 戚 友 share 一 個 爐 , 後 來 快 餐 店 亦 相 繼 出 現 細 鍋 火 鍋 , 但 食 物選 擇 始 終 不 夠 多 。 稻 香 集 團 開 設 新 品 牌 HIPOT 不 久 , 主 打 年 輕 人 平 價 市 場 , 裝 修 簡潔 時 尚 , 一 洗 客 人 對 打 邊 爐 必 定 污 糟 印 象 。 設 有 醬 料 吧 , 客 人 可 自 助 式 調 配 自 家 醬料 。 一 個 人 都 可 以 開 爐 , 而 且 食 住 熱 辣 辣 食 物 , 熱 到 標 眼 水 都 無 人 怪 你 , 又 係 獨 男 過 情 人 節 心 水 推 介 。' _% q- e& e* R$ O& c' P& {4 A

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紅 酒 墨 魚 丸 $42
$ H! d' j, S* @2 ^' W手 打 墨 魚 丸 , 比 機 打 的 更 彈 牙 , 再 將 紅 酒 喱 放 入 墨 魚 丸 。 煮 熟 後 的 紅 酒 酒 心 充 滿 酒 香 , 口 感 獨 特 。os.tvboxnow.com) a) Q& T" D4 w9 G2 v
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一 人 前 火 鍋 套 餐 ( 晚 市 ) $98
# b3 u0 S! c+ B: l# g8 T: @4 T十 多 款 食 物 包 括 : 水 餃 、 鴕 鳥 肉 、 五 花 腩 、 海 蝦 等 。 珊 瑚 蚌 味 道 新 鮮 爽 口 , 單 食 已 值 回 票 價 。
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田 園 一 碗 蔬 $28os.tvboxnow.com9 m+ `' N/ o0 p5 E% _
食 得 肉 多 , 叫 碗 蔬 菜 可 以 平 衡 : 雞 髀 菇 、 冬 菇 和 白 菜 等 , 抵 食 。
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傷 心 酸 辣 菜
% p& _4 ~' q2 [, a1 Z公仔箱論壇數 月 前 , 一 間 名 叫 「 傷 心 酸 辣 粉 」 的 重 慶 菜 小 店 進 駐 深 水 , 舖 面 對 正 高 登 商 場 , 佔 盡 地 利 , 高 登 出 名 多 「 毒 」 男 出 沒 , 店 名 又 夠 啜 核 應 景 。 此 店 專 賣 麻 辣 川 菜 , 想 流 眼 淚 出 身 汗 就 晒 。 「 傷 心 」 主 打 酸 辣 粉 , 不 少 人 深 圳 東 門 食 過 酸 辣 粉 後 , 再 試 此 店 出 品 , 馬 上 轉 撐 場 。 主 廚 容 姐 係 重 慶 人 , 在 家 鄉 學 得 一 手 好 廚 藝 , 為 開 此 店 再 上 重 慶 學 師 進 修 。辣 椒 配 料 都 由 重 慶 取 貨 , 味 道 自 然 正 宗 。 重 慶 菜 比 川 菜 的 麻 辣 , 加 入 酸 的 元 素 , 用醋 來 提 高 酸 的 感 覺 , 令 一 班 嗜 辣 者 大 呼 過 癮 。
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酸 辣 粉 $15tvb now,tvbnow,bttvb8 h6 R5 @2 J* b! w! Z1 S/ a
番 薯 和 木 薯 混 成 粉 煮 好 , 再 加 十 多 種 配 料 的 豬 骨 酸 辣 湯 底 。 木 薯 粉 夠 彈 牙 , 湯 底 酸 辣 並 重 , 令 味 覺 受 盡 刺 激 。& |4 @7 S; A- j8 U
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口 水 雞 半 隻 $60 一 隻 $100公仔箱論壇/ [# S5 y" J- A( c7 }) W. _! }
將 雞 放 進 雞 湯 浸 熟 , 斬 件 後 加 上 紅 油 、 花 椒 粉 等 配 料 。 紅 油 很 辛 辣 , 配 合 雞 件 相 當 惹 味 。
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好似好好味咁喎,揾日去試吓
尋日3:00pm去到6 U# j% i7 c) U: T3 O7 l
但冇位  冇得食
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