[美食介紹] 雪耳淮山桂花羹 ， 描述： 美白肌肤，预防皱纹，散血消淤，止咳平喘

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雪耳：两朵

淮山（鲜）：150克

桂花酱： 1汤匙

枸杞子： 10克

冰糖：两大块

水：6碗

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, Q$ c/ s; w# H9 P4 E( o: {' b公仔箱論壇　　做法：
9 c  o9 O* }0 T+ x1 F5 x) P% {os.tvboxnow.com　　1. 雪耳洗净去蒂，周围黄色部位也要撕去，用温水泡半小时后撕成几小块；
$ T  j1 L! ?0 ~9 vtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 淮山洗净，削皮切成薄片；枸杞子洗净稍加浸泡；% u, M3 U' a8 O/ l- n0 ]
　　3. 煮沸清水，放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱，小火煲一个半小时，下冰糖，待冰糖融化后即可饮用。tvb now,tvbnow,bttvb( d: l. H# t! t4 a/ f% z
　　功效：
# @8 d1 n. b7 L6 f8 U; q, P* Ctvb now,tvbnow,bttvb　　美白肌肤，预防皱纹，散血消淤，止咳平喘。$ b$ d, w/ E! x# t
　
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　　1. 冰糖不要一开始放，不然会让雪耳发得很大，把水都吸干了。
, g- [1 X- K& U0 _　　2. 雪耳挑黄白色、朵大、有光泽、肉厚者为佳。煮熟的雪耳忌久放，因此最好不要隔夜食用。