[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

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排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

! |/ O0 {6 x- z) Z　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？
& v) J& h: w+ H  ^7 ?- Htvb now,tvbnow,bttvb　　做法：os.tvboxnow.com9 h% H$ I8 W8 w; N9 T
　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
! x+ @4 Q9 ~8 a4 g0 ?$ f2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
8 Y5 X; f9 {& r* h; d) O6 h5 Q0 D　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
% p( H3 e. R+ v3 `6 P1 dos.tvboxnow.com　　功效：os.tvboxnow.com" z- R" q5 G1 f  t& u1 v" Q
　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
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+ f8 \5 S9 K9 q5 @9 g　　●靓汤心水
$ G3 L- N7 U3 Z* Z2 S/ l" e　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
, s! M& |+ ^" ^+ V　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。
6 Y, E9 |. i- s9 g$ y8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。