原料:
$ I0 x! m m& q3 D公仔箱論壇鸡翅。把大小臂分斩开。
- A6 H$ p* C! w5 K5 h8 `葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v0 ]" }( N% q/ z
$ m8 n! e+ k4 I ~0 }2 |tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ p" E( K9 q+ e" F
1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
% p. a( _% g0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U) n/ Q/ A" q( G* O6 z
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 |