材料:os.tvboxnow.com0 J" s3 \. z# b; D3 r
帶子(切粒) - 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ w; ^+ |" C( d& D
日本茄子 - 1個
2 K' M* H1 E7 i3 {2 ~7 p& U公仔箱論壇白飯 - 1碗
0 h+ H; i7 W. H1 C# ^os.tvboxnow.com蘑菇 (切片) - 1/2 碗 ( a% f: C( s+ w; H- |0 S n
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb" x) C8 m& x, r9 D( Z8 i8 T( X" S4 V
油 - 1茶匙1 s; E z- [/ x3 w6 w& J
4 M3 ~' @5 r8 j" \" |& I) \tvb now,tvbnow,bttvb調味:; H# }6 C. d, r7 @) _- I; i# Y
香草醬 - 1 1/2湯匙
4 {6 D. {" e: t% G9 H+ O8 ^( Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許
* [ l3 x* m' I7 W, U+ ]# @% N公仔箱論壇os.tvboxnow.com: q* s. B# m: B! _. J4 I
做法:
/ V& ^- d t0 O7 ~9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 os.tvboxnow.com: u2 S a2 u8 R8 {
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
" X0 e( M, }" Q& Y/ a8 F3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) |$ J d9 t; y1 e" Q
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
7 Z9 p4 w$ b1 Q& G" l; k, i5 ]9 xos.tvboxnow.com
; t# q2 S$ [" @! {) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! I! i/ a' S! Y8 f
 |
發表於 2009-2-23 11:55 AM
| 