[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
+ M% b( n; a0 k. z5 E( n　　(3-4人份)( w$ |. |, F* D9 \
　　做法：# K3 B- H" u0 k; a
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；) ?) Y5 k+ Z/ }  R
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；+ ]/ O7 K9 l3 S$ s7 T+ n: }9 \
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；tvb now,tvbnow,bttvb( P% ?3 ^% N" g9 I/ f4 c
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
! \! N# W7 ]! atvb now,tvbnow,bttvb　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ {! o4 f8 }* X8 d6 q
　　
: T4 x: ~+ j" z! g, }os.tvboxnow.com　　功效：
4 G, i5 D8 ^9 K- K% R公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
7 i- L5 u9 J% G4 K$ \　　●靓汤心水
% M6 W* r/ R/ b8 h/ K  nos.tvboxnow.com　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
) y: a/ w. f# f0 Y2 [+ k; mtvb now,tvbnow,bttvb　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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