材料:
, C n! Q) e: x* w2 n7 Btvb now,tvbnow,bttvb排骨 - 12兩公仔箱論壇9 c) \! L& j! \* u1 d
番石榴 - 1至2個. |% J% J: X$ r7 u
蒜茸 - 1茶匙 T% `3 D2 j) s) q
紹酒 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 b z8 ^( n3 p: ~$ ^6 x( Z
食用梳打粉 - 1/2茶匙
. e8 |& v$ Q+ V8 y; ptvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2湯匙
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調味:7 F$ w9 d7 n& E. ~0 f( M
石榴汁 - 1杯
9 e7 Y, J3 |/ u. m8 d, t' A. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙) A( A9 X: J `5 R7 @
生粉 - 2茶匙公仔箱論壇5 T( _- M5 _8 J* E0 R" A' ^+ `; j# s
雞粉 - 1/2茶匙
3 L6 e1 ~. H3 ^$ F檸檬汁 - 3湯匙
( b+ a1 y5 l- D0 F9 f8 H7 A; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 3湯匙4 ?, f( g% p- @' Y" a( y/ L7 H% A
蜜糖 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 a3 w! \& c% n' s( K% z/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 u: b- K' T9 d! I
獻汁:7 v/ Z* l+ S/ K$ s& t
醃料os.tvboxnow.com) ~+ z3 w( H; `5 u* B$ r
雞粉 - 1茶匙
" N" s7 F/ ]: D/ b8 }1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1茶匙
( f$ s Z+ i6 z" s% ptvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1茶匙
( c$ ?/ |+ N, O) F% mos.tvboxnow.com味鹽 - 1/4茶匙
: ^; M: b( ^( Q5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
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. y, s- h& R! |. Ios.tvboxnow.com做法:
$ p g( g1 g9 v MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D; J6 J3 c- f& K( Y
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
2 y3 E. O3 F# k5 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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