[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

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  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？2 V& `- j! \" i6 V: V% y7 s
　　(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# W; o1 _+ g# W8 i+ {
　　做法：
) L/ u' G: U8 @os.tvboxnow.com　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
* m7 R' [7 X8 p; j' K# d; D公仔箱論壇　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
+ m  M" c5 @0 D; w+ Y8 ]: B8 a- t4 C% \os.tvboxnow.com　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. L; \- m" ~- l  T7 X$ N
　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
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　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
6 K- |& W, M7 V* X( j- A7 ~' o　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。公仔箱論壇* j# E" @# I/ u# |
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
* Y* j: B) a& N# k+ c6 R  q" i　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。

Mimisan

Sounds good, will give it a try, thanks

hippy_123

thanks for sharing.

guiyisky

thank you

Star_spy

thanks

kangchuyi

yummy