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常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。
0 ?+ C$ }( f. [% @0 V6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？) X+ L1 f* k, z3 [& z% Y" |
美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。
3 J ?( g6 U$ O5 _* e; @: t研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。
$ I2 B" ?$ ~1 Y( u9 b- C7 ktvb now,tvbnow,bttvb如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。
( r, P, w3 f% Y4 F3 D根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。
. P3 a& i1 h. s因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。9 l3 \ e0 W) U9 S
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" k3 H: A: s4 }3 Z7 o* o( M圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。os.tvboxnow.com8 f7 }) e1 R1 z9 B, Z
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6 z# s: T. L+ r' r8 V; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O6 `" R# }3 u
麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。
. _4 M6 W, K; ~- o; |' N# C" \0 ?公仔箱論壇1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。
+ h3 |" [- z X4 h2 a公仔箱論壇●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。
2 v( k+ L! L S' A/ K! Z●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。. L6 W5 c. f1 d- W/ ]2 v
●堅果：每週吃5份以上的堅果。
- f! f" v. ?. u- i公仔箱論壇●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。& i. Y7 _! R: `# M' k# {0 B+ A
●全穀物：每天至少吃3份。$ k, U ?7 ?& _3 E
●魚：每週至少吃1次魚。os.tvboxnow.com' g% D; g( x4 {* \* T/ C0 U
●豆類：每週至少4餐豆類。$ H$ s( v' g2 Z
●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ c0 D5 G( D/ [( M: ^2 v
2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。
$ C7 s1 i3 ^9 O9 F) F. pos.tvboxnow.com●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。 V6 i$ q M' T/ v* \2 j
●油炸類：每週少於1份。
0 y& v. f' s5 J1 r& q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●人造奶油：每天少於1湯匙。
9 p1 S' i6 f4 B3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2023-3-15 12:10 AM
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