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薑末.....20公克
. k* a- ? J) D* `. W j: r9 o" K4 s公仔箱論壇油條.....80公克
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竹筍末.....40公克
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荸薺末.....30公克" ^% j: J6 ^5 N0 ?2 w* u. \
西生菜.....300公克
! ?0 v' n) u3 Oos.tvboxnow.com香菇末.....20公克
- S c; {. g& h# j- \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....20公克os.tvboxnow.com- a! x$ j# ^2 ?7 Q* S/ K
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1 W3 S6 _' l1 C. B4 K, Z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇5 W" ], l7 O( J8 Q) _& G. L" Y+ _
鹽.....1大匙
' v/ E" z [- J; j+ ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
: N- t" y5 s' p% Dos.tvboxnow.com砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* L9 _) Q) G
白胡椒粉.....1小匙
" y' b- P9 Q, p v# D3 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....2大匙
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! d+ w$ S( F4 p' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法+ Q9 B& T6 K$ r5 {
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。7 v$ l5 t3 P" g; c- l( M
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y- x( N6 }% K( r
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。& A9 F: R; @9 ]$ }4 _
* f- F A9 l7 |* B; t5 u4 M4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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