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材料
: |3 c8 D* h2 B% i. q0 L公仔箱論壇細砂糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M c/ ?7 E7 q
百頁豆腐.....2條tvb now,tvbnow,bttvb! \) C' q! D5 Z% u0 ] i% C" T
蜜汁滷汁.....1000㏄
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作法. ?/ W: O$ C9 D( D8 Z
1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。
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: Z: c: v+ S/ o3 T! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。os.tvboxnow.com5 ?; Y- n \( }& I. @4 m! h$ [! p0 M
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3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。公仔箱論壇' [7 y/ W4 Y$ J1 Y" f
6 M4 L& s; k, B3 T& B" V# _7 v$ c4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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