) F0 h. \$ t) U! k! W9 M材料5 c, ^, B$ V' C. y! p- v
薑末.....20公克 ^6 V1 X: e- e
油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb: G+ a4 P$ \( B/ H& k6 t
中華豆腐.....1盒os.tvboxnow.com" ]& ~- X+ r2 P
竹筍末.....40公克
/ I$ @) ^+ G P9 V公仔箱論壇芹菜末.....30公克
7 \( L# B: s9 ~( s8 K5 n公仔箱論壇荸薺末.....30公克' w' O7 o9 ]. l! }/ H7 r. ]4 a
西生菜.....300公克
9 P; N$ L% [' yos.tvboxnow.com香菇末.....20公克+ g ]# W" A* p) r' _
紅蘿蔔末.....20公克
- }! K$ P; s- A' c( `4 k! f1 h. i3 h" `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% n6 q, A/ E8 t# Y' L
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調味料公仔箱論壇0 ?, Y; h# d' R) q" ~' Q
鹽.....1大匙
8 y* t: `) L0 s7 {. u/ h# t8 n& i% nos.tvboxnow.com香油.....1大匙
5 s$ v8 }8 E) U$ o砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! e9 c, t- S" @% }( [: m* M
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! H6 [8 E6 c. K: O* q; ^. K# c
太白粉水.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) v4 g; A$ G' ?8 k5 Y
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。, P9 Q M& [' e! `5 F2 B2 c
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。公仔箱論壇& _1 S4 c/ k2 |$ R; L
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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