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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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食材
0 u3 P% c" M4 z( s% Q6 Btvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根0 T2 _; @0 |  B/ L4 U, C
青蔥....1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 T: A; C. i/ x
透抽....1尾
# ~* c2 p  l3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆公仔箱論壇4 K2 A! x0 g; `6 {: j* Y
高麗菜....1/3顆
9 M  u  t8 F& u( ?2 N( b. C' D大蒜+辣椒....少許os.tvboxnow.com+ W( f4 z+ x3 f3 i
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作法( {- o  K* F# ?& {7 r
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!公仔箱論壇+ x: V6 A6 d% F2 N  m. h
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!公仔箱論壇; g* H4 ~6 d3 z1 @; {

) ?" h* ^2 P! L  A# u/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!- Q$ t- q% h5 x; @4 I8 K- V. E

) j( X; B- ]7 h1 E1 B  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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/ l0 B' J" h: O% {! f- u) f7 ?公仔箱論壇7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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$ Z& y# f; c$ O7 D2 ?% h8. 將準備好的材料下鍋~os.tvboxnow.com3 h4 c# z& z8 s2 ^
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9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老os.tvboxnow.com. p) h& A1 q8 P: k( T

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7 y$ V3 f" h) I3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTips
7 `0 B. R6 J/ E  V  I, M也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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