西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒，只在凌晨開工數小時，賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚，88年我住在附近，放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒，味道帶點焦香，是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨，份外美味，串燒靈魂──醬汁也應記一功，「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味，沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻，但味道卻更香口，多費工夫也值得。
3 e* l# Q. P/ x" U6 m, x! O. ~公仔箱論壇
/ G( S9 L7 b; u- J, k2 u& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&Ios.tvboxnow.com' v" q9 K8 c/ V( i5 x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; `' \+ \, p
, S" o8 L! S* y9 H0 o胡先生入行 28年，由車仔檔賣到入舖，堅持以炭火做串燒。 公仔箱論壇9 O# _5 \1 N! j: r3 D7 o; @& V
 tvb now,tvbnow,bttvb, g) H% x5 Z/ m
tvb now,tvbnow,bttvb, |% H: V8 m/ V) p; B7 S8 O
沙嗲牛肉串$7
9 J5 o2 e# v! `1 W( X# O ;|$C+S#p9dos.tvboxnow.com ]- \4 m6 S2 M; ]
4h*j!G1c/~#x;_"P
8 o* D6 h5 c) o4 _( ~牛肉配沙嗲是最佳的組合，牛肉經炭燒後帶點焦香，加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1Z%B8\-h5d"`1f
5 T7 R7 R6 V0 Y9 A1 pos.tvboxnow.com .U _"y%p1R-h#zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 J0 c) Q* d/ s; y
9 D6 `4 q Z9 C. z3 Q7 o8 X7 ]3 S U2 g香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水，亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面，一邊賣糖水，一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水，老婆婆已退下火線，現已由葉先生接手，味道依舊，「以前食完串燒，就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙，亞婆糖水的綠豆沙，特別落重了俗稱「臭草」的芸香，吃起來特別香口。os.tvboxnow.com$ m# k& @1 v+ E0 W
0 V- h6 j+ P7 |) p* t公仔箱論壇香草綠豆沙堂食$9os.tvboxnow.com3 z+ w- N4 j0 m/ q. _8 E
綠豆沙味道清甜，香草味道香濃，綠豆分明有咬口，加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`
5 j7 }$ S1 e6 {1 L0 l7 [0 N ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆ r/\2u7q9t'q.Qos.tvboxnow.com6 C& H5 S& g0 e; j3 z
公仔箱論壇/ a8 }* q( ^ h. J/ x
腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"sos.tvboxnow.com* O! V; c* t! {1 s; `" r7 |5 h
腐竹跟薏米同於水中煮開，糖水香滑無渣，腐竹味道香甜。 6 Y n/ J5 e3 w7 n3 n
+ i2 H8 @7 h/ d/ E. j2 x6 c1 _os.tvboxnow.com"Z5h4f+@3S0R: L# _5 l F( `5 r( J
亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e
/ y0 N% E3 [: Z. K: m( Q 公仔箱論壇9 w7 q# `3 }4 O; X
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g
6 g# y9 {8 F; M2 m3 [2 w7 Aos.tvboxnow.com矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q
: R1 t1 |5 ?4 {& ^4 R; Z# `tvb now,tvbnow,bttvbmungmung.info-G)G!Y1q/T-\
8 l0 P+ o& W7 C) Q: L9 e: Y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q. R5 T% k" ]3 A, L; S: D# X' m; O- [tvb now,tvbnow,bttvb西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |
發表於 2012-4-18 10:53 PM
| 
