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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~os.tvboxnow.com: A7 v5 a0 r/ }- w  _3 a0 c# G
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白雲雞翼  公仔箱論壇# P$ U" V$ `2 v$ t

% K. a- a" \/ W; W8 }$ L! r: M公仔箱論壇材料:os.tvboxnow.com, a1 C/ d- v8 y3 e
雞翼1磅 調味料:
) }- O/ U" S! q白醋1杯3 C% U+ R3 I7 T1 V* }8 e3 F- M
凍開水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 r7 {) e' d
白糖1杯
1 }5 \" e# Y( K  e, d: X% i3 Qos.tvboxnow.com鹽半茶匙  
( i- e3 F, S- C4 L3 s! E- w公仔箱論壇做法:$ c( e+ k) v; `3 f8 m1 B: i, v& l
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
, G9 t/ o; U, x2 X( w5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: W. x  b4 a4 }# z' d
3. 將調味料煮滾,待凍;
1 \+ o' @+ ^& `" y4 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。3 h' ?6 e1 ?; u5 E7 o
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。% J8 Q, W- y* [3 A
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇% V3 `6 E3 k/ ^1 r6 \: k. y
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 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  S. N! ~$ y, z' {  `4 n
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. h( g8 y& {8 F& f. |豆豉雞翼煲公仔箱論壇$ E0 r+ Z, O9 H4 {, b
  & W# {6 s& G1 }: Z0 F1 z
材料:公仔箱論壇, U' r! }8 v) R% Y: h
1. 雞翼10-12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O2 H0 M% V! P2 ~) ]: P! J
2. 乾蔥10多粒
) @  C2 P8 M0 Q4 @* T' B公仔箱論壇3. 薑2片
. l3 g+ O3 [1 Z4 L公仔箱論壇4. 蔥段1條公仔箱論壇# }6 f0 I! E: K5 Y8 ]* g
5. 原粒豆豉3/4湯匙* l9 `* W+ J: O* D( v8 P% R
  醃料:
2 N% x! F3 u0 ~- D( Q公仔箱論壇1. 薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 R& {* K; }3 b& S
2. 酒1/2茶匙; E9 L9 ?$ w' _( G) [: G9 i0 r3 N
3. 生抽1/2湯匙
' @# f' C+ S3 p0 A3 A$ N4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:  Y$ Q6 q% H% K2 n$ b0 {5 @/ n
1. 水1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 Z3 W. E( o5 \3 Y3 Q  F
2. 鹽1/8茶匙
: E. k$ S) L  s7 W# `3 n, d公仔箱論壇3. 糖1茶匙
$ g* ]% j3 v5 E8 ^) ~4. 生抽3/4湯匙
3 }# {) j( G/ @* e3 u+ c; S2 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 麻油、胡椒粉適量
( W' Y/ q6 \8 |os.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com+ [; y! a8 j' }: F3 O' ~' U
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
- P& Z* V5 w5 H, f公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
& q4 b' t0 L  r& D# O3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 C/ L! I( T; X& E
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8 E. H# N% w5 K5 B$ ]! ~tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 P# W/ g7 o0 S& ?

5 X& X. C) Q* R( [0 ?- t& rtvb now,tvbnow,bttvb
  g: o) ^$ G6 e公仔箱論壇洋蔥雞翼0 K! X5 p+ ]# ?* c+ A$ n7 G7 F
  tvb now,tvbnow,bttvb6 k% G' T5 \6 o+ k; p
材料:
! v4 G! Z% }: ?7 {tvb now,tvbnow,bttvb雞翼、洋蔥 醃料:
8 w8 n' {) V* Y' b' a5 D  \胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ \' a- e' p
做法:
7 }! R, y3 b$ t1 Y公仔箱論壇1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊7 }9 U7 t% ~+ \( n" I
2. 再加水醃6小時;
6 E* C. G! z% dos.tvboxnow.com3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ ]+ i: u# u
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4 f4 C8 e, G0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* M1 z  @1 D0 ^7 h/ O

6 l. W- L! U; H% @# B  G' G1 B泰國甜酸雞翼
$ b$ U/ ^, j2 L  _9 G9 Q! R9 A+ v" X# j3 S  os.tvboxnow.com( ]; I+ d- Q2 q2 g; f3 r! X. Q
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! o2 v6 F5 W& s: k
雞翼1磅
- u, F: q. `8 N5 x4 M. B2 C公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙
( F# F9 d; Y& U, l8 T9 Kos.tvboxnow.com水2湯匙 醃料
  Q) K0 m1 G' a  Q公仔箱論壇生抽1湯匙
/ k9 `# d4 y1 |" f2 u4 Q& U, t! h/ y生粉1湯匙
1 q3 Y% d  Y! L& Z( pos.tvboxnow.com糖少許
: R  G9 A- {. E% y- q* f胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* a4 J6 w  X) M8 W
酒1茶匙  
3 Z; w* B! A6 R2 gos.tvboxnow.com做法:
1 o& L6 F- {: `$ ^- vos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。公仔箱論壇/ Q: R' @$ i, _$ l: W
2. 甜酸醬用水開好備用。
7 p- T1 j" M8 p9 F* m( x9 z3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。os.tvboxnow.com7 ~4 v, D, R  R: D
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
6 ~6 k) }( @/ j+ }7 Q+ Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 i$ G4 r( c6 N% x! [, I( ?
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2 S! P+ S7 R; a公仔箱論壇甜蜜蜜雞翼
0 x/ J* r8 H$ b$ \1 eos.tvboxnow.com  1 k9 l5 K% S! r" v0 l
材料:
  w5 K- T) R7 R7 r! b雞翼約10隻
8 s2 }# R' @$ R( [  \9 Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖約2-3湯匙os.tvboxnow.com' ^. J0 P8 o/ d. ?3 h1 i! ^
生抽約4-5湯匙) ^+ ?5 [+ r9 K( V* d
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 i0 Y8 u& p9 ]% n: d" C2 h9 }) }
做法:os.tvboxnow.com7 |& H9 `2 Q: t/ t
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);os.tvboxnow.com5 g- R* t9 x8 F; B
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;6 e3 r- E* k3 D, i# E% i* W1 W
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
8 b0 J+ o+ l" s9 X5 B# f4 ?! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ~% f" b6 P( m7 k+ D! l
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" E1 T* t, S! N" s0 i. C. E$ s' I$ T. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& |5 ]3 u8 [
瑞士雞翼os.tvboxnow.com4 m9 \" }; T8 M( P* n
  tvb now,tvbnow,bttvb$ t' `2 t- d/ [6 ~" }6 e
材料﹕0 J9 X1 N7 J( V1 o" P9 s$ g5 O( B; g
雞中翼12兩公仔箱論壇* n6 e4 {" n! Z+ |0 v  ~$ q( t3 T
蔥段1條
% b0 O8 C! X+ kos.tvboxnow.com花椒少許
+ Z2 E8 b, Z6 z' X5 x  u  A. E4 |5 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑2片
( ~4 C1 V, `9 }1 W9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒os.tvboxnow.com5 P7 @/ l- [% k* x
  醃雞料﹕
8 W. o" e! _. Ntvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
7 t. i* J* M! K* D+ k! m6 G公仔箱論壇水3/8杯
" Z6 ?- f2 K7 I3 k  D6 i. N' _老抽1湯匙/ m& R, n& \$ D
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇2 D3 a9 s. \$ W3 |8 g, S
甜豉油4湯匙4 ]4 A0 }' u3 r9 g. U5 W
片糖1/2片
. w  U1 M- _3 b3 o" ~9 H- W1 Aos.tvboxnow.com做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb- B$ O3 M3 z4 R
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
9 U2 a2 O% O. F' d- ~2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;* m- L( s4 G4 V' r# f
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: S7 s$ j: m& @% K
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9 l2 J0 P' q% }* ^2 m$ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# i3 E7 Z/ w' D& k1 N
檸汁釀雞翼公仔箱論壇7 E# C$ Z) v- s; {* @5 c* u
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e2 _7 V$ l5 m5 L/ ]$ Q
材料:公仔箱論壇5 c9 I, I6 E4 ]% V
os.tvboxnow.com0 n. s, J' c$ z) N! N# S
雞翼20隻
0 ~% M+ `' {, ~2 `公仔箱論壇西芹半條
% W% }! x8 i7 t0 z2 Q& V4 w公仔箱論壇甘荀半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H  i7 G/ j+ ?* k1 y1 x  M
青瓜半條tvb now,tvbnow,bttvb9 B4 C0 N- D& [: l# f
檸檬汁1湯匙
0 w! G9 `6 h" L+ ]$ v8 y  F  rtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! y8 `. B) N, S  q1 A) Q
 
3 c4 G) M  B* T; y2 l" Ktvb now,tvbnow,bttvb   
& R) Q! L3 B7 e) g4 m) Htvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇* W. n* j0 w6 K- A7 ]
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
  u' r; f1 q4 M, u& ^. |; Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
& d3 ]; O( T5 O  P9 F. g公仔箱論壇3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
4 k+ y$ I2 d, utvb now,tvbnow,bttvb4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 公仔箱論壇& L* p7 C( S, c  w$ F$ a

3 S7 J+ p# ^" r& ~" _/ p; i公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com& T2 }; |; X# m$ b5 c0 v
os.tvboxnow.com, a# p" G! ^7 \2 j( E, R
三杯雞翼
7 |4 C! L2 n* A7 k$ R( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  $ \+ N% L$ R, S: d: Z* M& [0 \  {
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 c# y1 u/ M  D& A- C) f3 T7 l% ~
雞翼中段600克
# _2 r% i) Q8 O+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝痳少許
! h) g1 e; ~  R- q9 z5 I: P/ p! oos.tvboxnow.com薑2片 浸汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ V% b9 ^9 {* c( m1 \" z; b6 l
外國醋1杯
- ^, U, c+ s( C6 w公仔箱論壇糖1杯os.tvboxnow.com1 _) e, n! W6 T, ]( l# B( v
水1杯
. d8 q! J3 T$ U" j1 r! x/ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙   os.tvboxnow.com  r, Z; L; U! F
做法:
: E' v' ~9 ?7 L  I5 B7 H9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
+ {! U: p8 f" x" hos.tvboxnow.com2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。公仔箱論壇! `- U6 t, M- x
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
/ n$ e. P( [2 h  m: ^' h公仔箱論壇4. 把雞翼放入大湯碗內。
% `8 H/ Z) E$ J6 s* M" f& J/ x5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。公仔箱論壇& x+ y& w6 r4 ?( e" b8 ~# G+ O
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
/ ^$ u' z9 K; g. `# \5 I( X  T
0 v6 T* k/ v; Z, N2 O" f! ?os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com) x  a5 G* E. Y
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com, H2 `; O1 S0 ~" Y( p/ Q1 {
公仔箱論壇- U. G+ T' r$ H: X
os.tvboxnow.com+ I: N  f. A  B5 P% R. R
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
! n' S8 E: p# x% F3 ]3 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ ]8 x2 Y' `0 b7 b* \& C" \  A公仔箱論壇
1 C& G: p. J2 `+ {" dtvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅
- v+ ~, Q) p& u7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
% v$ z- p9 U3 \3 d  G公仔箱論壇香菇
% J, c/ [! P3 v6 @/ z: V" sos.tvboxnow.com新鮮百合一朵* Z* _$ h( T* [% H8 ?; A0 ]9 G; f
紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb" {1 b' F" X- x
 
3 e$ ?2 M2 G+ ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽   tvb now,tvbnow,bttvb' q7 C% ^7 [" i2 W( L5 c( H
作法:os.tvboxnow.com( y( m2 `7 z$ F0 b2 N8 C# ~
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
, N1 g* t5 _, M" C  t' N2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
* K6 y( u3 h9 b+ n* F% t- p" Ios.tvboxnow.com3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;/ e( ?! I( f% \. B/ m& M
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 os.tvboxnow.com. S$ F2 w5 A3 F! I( I2 E

- r2 D' n8 ~: {! U  g5 e1 X功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# X4 {+ r: t% z. u1 w, m6 r
os.tvboxnow.com/ [) w$ @" X, U0 Z4 _2 Z
--------------------------------------------------------------------------! B" m9 W7 z5 v' ]* @2 R% @
9 N1 s+ j* C3 s5 L3 d4 |

* i4 R4 |% |  m( ~; ]3 gos.tvboxnow.com仙草雞翅膀
- q+ e& {  Q% z$ E  c% u, kos.tvboxnow.com  - ?6 a; a  `: N
材料:公仔箱論壇) n6 r- Y, j) Y  [% a# E

5 l7 N3 Q; k, J) m) R& n8 R: f仙草乾1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* h9 T! \" X% x3 I# k8 _
雞翅膀 4支
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' O2 b) [; @# d, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + \3 c. Q$ W; E' D( c# m6 [
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& X, i$ L6 [' {, _8 |
5 g; _  q4 j0 O" s4 Q1 y6 p/ ~
鹽1/4大匙, @* r, U) v$ W' P
酒1/2杯
* E3 P9 n% y2 M7 F/ R8 mos.tvboxnow.com糖1/2大匙1 p' p) m* |# t% q$ @% I5 Z! `
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {* m& m0 w+ r) M, H
做法: 公仔箱論壇. d, n* ?8 X2 ?; r
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 公仔箱論壇- [+ y: M1 N- t) D. M( G
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。os.tvboxnow.com* i) {1 L- c) G7 h. C7 h/ H
" O6 r/ Z+ v8 b  t

3 l: }* R( |$ e) a9 ytvb now,tvbnow,bttvb備註:
; L: ^7 w  t' y: @% s4 t3 eos.tvboxnow.com作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。os.tvboxnow.com5 x+ c  A: |4 x2 n' l9 D

- b" J+ W# v4 D8 vtvb now,tvbnow,bttvb
' W, ?7 S9 a$ c' z) v--------------------------------------------------------------------------
. b/ ^- K0 q  f9 \& c) Y* xos.tvboxnow.com
) V( H6 M& s% T$ b! {: y: c冬菇雞翅& }2 y$ e' D- n, _  y% a
  tvb now,tvbnow,bttvb& l8 l- U5 g$ a6 O* O
主料:
, ^  K" P. H1 p2 C
: D" A1 f$ F' ~2 U雞翅16隻
  P8 k' F0 c  c! |4 q& {& C水發冬菇15個
. s: ^" [5 P8 K( A4 g6 M& d5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞清湯750克os.tvboxnow.com2 F% `: c+ q- W

( s* W. r3 e3 g: K5 l/ j- x+ A" Z2 zos.tvboxnow.com 
& M! }, e" z# f. Q/ ctvb now,tvbnow,bttvb輔料:tvb now,tvbnow,bttvb( [8 ]) w, n$ {) U7 }! U

* |1 U" x- O* g( |# X: h6 T公仔箱論壇紅葡萄酒100克( m" S0 k5 ^. i% U/ D
醬油15克os.tvboxnow.com/ I7 J# e" E0 c. Y: b
精鹽5克
' a& K% J- G  Q0 X7 z* {5 I7 dos.tvboxnow.com味精1克
# g# C- ^2 P' B! i9 ?) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒10克tvb now,tvbnow,bttvb1 N7 @& a5 q4 \& {* u
白糖5克
8 m2 n8 |2 v1 R8 A# l公仔箱論壇蔥、姜各10克tvb now,tvbnow,bttvb8 x& T/ z) o5 D  O$ P! B1 M8 L
花生油500克os.tvboxnow.com6 q$ R7 c. J1 s6 H9 b& B
  tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 C" f. {4 n" H* d+ Q0 {" _
做法:
6 O" x* m# r: Y/ @9 t8 p. Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& ?/ C2 V8 ]; J  N
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
% H: I) I2 _& ?8 u公仔箱論壇& r( p6 C) p8 F
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。0 M4 `0 ]! g- b1 @2 V8 z( W
3 L# P2 U. ^  r. u# O5 Y
3. 蔥切成7厘米長的段。
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* e$ R9 y/ w  s+ W$ H8 V) y公仔箱論壇4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。公仔箱論壇! S- V* A: M. w9 ~3 g# ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 }2 o; F  A! i
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
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6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: B9 ^+ o* Q1 ]$ n

" s8 S- H8 m+ a# A8 }: P+ w0 V  }) [--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 A, L# u9 l% {+ M

" j- Y4 t6 N' M7 w1 xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& {# w& p7 W" b
扒穿雞翅2 E  u1 T0 \# @, K
  tvb now,tvbnow,bttvb2 E* f$ t. |, ]
材料:
( g( }) h% e. e1 ~( g9 t& {! Q8 L: etvb now,tvbnow,bttvb鮮雞翅 6對! A+ n2 ~3 }! \  D* p
熟瘦火腿 25克公仔箱論壇  o4 M( Z& Q5 N+ E, e
鮮筍肉 60克 調味料:os.tvboxnow.com! C$ h* `3 l! r1 j, z
精鹽3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 O+ s( R# W
香油1.5茶匙/ s4 S& B1 |0 M6 Z5 P  c* }
胡椒粉1茶匙公仔箱論壇2 ?) W# ]- x2 o- j
味精1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m8 N! m4 f% k5 ~+ W; W) d" M) p
料酒1/2湯匙0 a. K+ {, _- o- ]0 b
濕澱粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) I& F* N3 _9 F# L. Y4 A. D
清湯3湯匙$ @% w( t- N: |
熟豬油1湯匙  
* }3 V6 O/ t' ^1 r$ X& ^4 fos.tvboxnow.com做法:
- n+ ^1 L& ^" c9 G! }* I& @" _( {# x1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, x) l/ x% l/ N% O% H
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
* P/ c3 g! ]! x3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,os.tvboxnow.com9 c# }, U: m& n- Z0 ^# b
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ |% o' E1 D7 W( Z2 t/ F
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
0 Q, V* d* S$ w6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
; X, W9 S0 u  B: K/ w  O2 A7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
) }8 u2 D! Q6 A8 l8 i' J& l8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,os.tvboxnow.com1 C& W2 {' u  \7 z% p( A
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
5 [8 N) c2 s% R8 A7 T! Z4 ~4 f; xos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 m3 C5 N$ @0 b! S$ D  P* W
可樂雞翼一
$ R& T4 k6 v) {" A6 D7 dos.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 u- ^/ D  k$ J' z: b0 D
材料:(4人份)
# b7 V4 T6 J& a" U% C- I  Q  z( wos.tvboxnow.com8隻雞翅
2 g' ]+ y4 w$ f" A3 B4 N( o: Jos.tvboxnow.com1杯可樂
- C' V" P2 j) h! P9 L3 {4 m1/4杯醬油
9 s* o& r. j( _/ C8 X1 `1 s( W公仔箱論壇1大匙糖
6 p' R2 x! q$ [' y1 B7 }蔥2根切段
7 E0 `$ O& f& f0 s$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 N, X( \) Z: }9 j& J! o* A4 c
   tvb now,tvbnow,bttvb2 O8 z6 N* b6 M4 p) S
作法:
  C+ q5 Q5 F5 Mos.tvboxnow.com1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。8 b* Z* z* W5 P3 d, B
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
3 b+ ^! m4 k' {' e1 e0 W9 F9 b* A公仔箱論壇3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
3 `2 @1 d  M1 p公仔箱論壇4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。! k6 |* T3 c4 |$ n
小貼士:2 m+ j  ]  ^  Q8 d6 d# m4 V
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的os.tvboxnow.com2 D  J" |+ a+ }, l
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
" ^+ }8 D! ^8 J% Y" _) k( ^os.tvboxnow.com另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含公仔箱論壇3 Q/ C7 ?% M$ Z3 [, j7 ^( Z
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
& s7 f3 o' @: l" Ltvb now,tvbnow,bttvb 
, n6 O0 n- W. y9 r$ O( f: r- \可樂雞翼二
& S: c# X2 u1 \os.tvboxnow.com 
+ ~* b* L: }' g& ctvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 {# {" K! g, r1 s* \
雞翼1斤
  K5 l8 I4 L2 u3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂汽水1罐(可酌加)tvb now,tvbnow,bttvb+ y% d3 O& M  ]5 B) {
檸檬2片
* w8 U: B" ?0 G5 s% \' htvb now,tvbnow,bttvb薑1片
* X+ t$ q8 D# ?蒜頭1粒
1 H9 C4 v% \5 m' ~3 K# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
7 j% q( J! ^, w' W6 X  x+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* n- @2 N- D& r3 y8 A* Z# h* B0 S4 t
老抽1茶匙- {8 t. s; P( j' a, b! k
 
; F5 U2 X' _. ^1 {* u8 G, Jos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k9 l4 j0 d8 ~5 H" C
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 e! R% m5 y- Y# T
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
! o- y- T# P+ M0 B% _2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。tvb now,tvbnow,bttvb3 v6 H1 s. [. N/ X4 _, Y9 j
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
( \6 t( h' [' _1 E--------------------------------------------------------------------------; |# D7 z  b, Q
可樂雞翼三
1 w3 T. D1 V9 u/ ]8 k7 t/ p  os.tvboxnow.com: e: j, U' j: }# n9 T; t8 d4 O2 U
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, k" D% w1 B1 k/ G
餘翼十隻3 A) P' ]  [% f8 L( l; c- Q
可樂一瓶
. }% J# q/ V/ c% ?- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑一片os.tvboxnow.com: o8 ]2 r4 I) Q5 ?1 I- [0 n
蔥段少許
& c, _1 x; h( f0 _: {公仔箱論壇      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 s, f4 O* j" B2 q' [9 v7 \
做法:os.tvboxnow.com: R. h5 _% V+ H5 T0 J& x2 e- T
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟公仔箱論壇! U% q: E  I4 I$ @! a
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)os.tvboxnow.com" P/ y2 w, y! {5 ^0 Z" o( ~; R+ O
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ p: D& |" C
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯os.tvboxnow.com, h4 |- z& J, v5 r' w. a
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ m1 Z( o* t
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼os.tvboxnow.com3 s# q. v, [. v; ~2 t2 K" t
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w& e$ M, Z7 A7 G- H$ e2 f
材料 :(2 人份)
) b+ \  a. J1 e6 S8 \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 磅
3 U* q1 A# Y. ~: J" R3 eos.tvboxnow.com片糖 半片0 ?( q: t& B5 ^8 R* p
生抽 1 湯匙公仔箱論壇1 N! N9 U/ O* d2 L& o$ F- C
老抽 1 湯匙
; x+ w( i$ M7 h. V公仔箱論壇蠔油 1 湯匙
) c2 A3 P) M8 d6 ?3 n$ l  Aos.tvboxnow.com檸檬 3 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 h  y/ J+ c4 H* H
薑 4 片
8 d# C! y; \2 B* d/ R) o公仔箱論壇      . `; Q/ _/ e7 X3 {- h% Y0 p
做法:
, e2 y" C  g. F: M8 t& D1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
- ?: \% c* G2 r3 b3 ^8 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ W1 \$ b' c! Q# k
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F/ i9 O$ e% N( y' m
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
) p) h  q& M  w! k4 [% f# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 {* P: F! F. N1 \7 |' S/ {

7 t! U. q$ b% I6 c& f2 y8 s' Los.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com6 n( ~. y! k6 t4 s, ?3 o
竹葉雞翼
5 `8 Z4 B1 ?7 J: w4 dtvb now,tvbnow,bttvb    T& y1 X/ U* p6 t1 W% F
材料:
- P5 j2 ^/ ^. i3 n- u1 M3 u( `
雞翼十隻公仔箱論壇& v7 h% j, c/ W6 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ [) ^# B% h! ]) \& m' w
西蒜一棵
6 K/ t5 G. n9 X, B/ Q# l& A, m9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, k8 d+ V* [1 v
竹葉青酒三湯匙
9 i* }5 L1 d$ u2 H醃料:
; H0 t% ?. g4 P. r% S+ B" I! L公仔箱論壇
: |8 }: c! W# z. B( X/ [* J3 {鹽一茶匙公仔箱論壇0 g& T% N! Z/ R& Q' b! P
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q* k0 ]6 a( K& R
糖一茶匙
: }6 w, _7 C& s9 N0 s+ l, C0 Btvb now,tvbnow,bttvb
* D9 j0 D  Y' n0 l& I竹葉青酒一湯匙公仔箱論壇& ]/ a0 X. I0 h! R

" p- r# k% R5 V: S檸檬汁一湯匙
# v1 [- [* G% F& m6 q' g- X" J; |  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 y" V, A% J8 u: q' r1 a
做法:
0 L: l- E; g# q8 Z; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% I. e! i% p; e" Q6 E
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) tvb now,tvbnow,bttvb! q3 z- `+ @5 V* J5 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: m. b# `6 \+ w+ R" I: o! `
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
. b# c" ^4 ^7 q4 @* mos.tvboxnow.com3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) ; o6 y7 b$ {1 P1 u; e5 X7 H" _- b
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
" G' f- L+ I3 z! S. l* h$ p公仔箱論壇os.tvboxnow.com) u3 i5 }6 N) m; v' n
--------------------------------------------------------------------------0 ~# t9 S0 v# B/ g8 @8 f

' f* @& I( v* C* ~# U5 v
. `9 x4 Y* v- S7 A2 E- V# utvb now,tvbnow,bttvb田園雞翼: e$ y: ]: \; T: f) v
 
/ O# h! m+ V6 Eos.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇& Q9 w: u; k5 F: Q; u
雞翼 10隻
2 R* V! z  y2 ?$ a1 F公仔箱論壇番茄 3個9 Y: T* R8 K& g1 m% M
洋蔥 1個公仔箱論壇/ j( t& Q3 h6 c5 p' m
青椒 1個
, q* b: d' ^+ e' }茄子 1個9 Y0 v4 a5 |) m: e9 p
青瓜 1個os.tvboxnow.com9 E6 q( {4 N3 d  }3 a: m
  調味料:
; u! U! o% I1 H$ C# h9 G鹽 1又1/2茶匙
1 H* F; T: F. s& W. U" P糖 1茶匙
, v; l6 w, K" O4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 2湯匙9 A3 g, L/ q1 o
白胡椒 10粒
& }  I3 N" }% Eos.tvboxnow.com檸檬汁 適量  & r; c* v, {3 G
做法:
  s$ p6 d2 F8 b( O0 G; ^1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
) e4 W  L" E5 T% }  ^2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;7 i, S; W$ k& R  f- s
3.大火煮至滾,改中火;
2 l+ i# m! Z* ^' R( s$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;& A% p' B: a  x8 U5 y' h
5.埋芡上碟。 os.tvboxnow.com1 Z. m' `& B! _( r( C
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 H0 |6 G5 }- v+ `1 c: A# |3 F

' k/ q' {- _) k+ v4 @9 x公仔箱論壇
/ ]; g6 k$ G$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁煙肉雞翼
2 W$ E6 Y! ~5 R# u) F# E( r8 w公仔箱論壇 
, D" {$ b4 \1 V- A$ g8 R材料: , ]. F( K; q1 F" F0 \
煙肉 3片
0 i- o* P: D$ B; I) ~$ a( G7 Y公仔箱論壇雞中翼 14隻
( f& ~/ Q+ Y" W* Y公仔箱論壇花奶 1/2湯匙
) ^8 w; ^  X  n3 C9 k+ Y- m% Y+ g, \公仔箱論壇白菌忌廉湯 1罐" a2 J3 u. g* n0 V
蒜茸 11/2茶匙 : o1 V) G# H1 N0 m& [9 U2 s5 Y: U8 [
莞茜 少許8 |6 F/ y: }* n4 `. J: n$ R
酒 少許/ a1 O, s6 t) E8 v  t# `3 p
  醃料: os.tvboxnow.com6 G/ R0 i# A4 F7 H5 x7 Y  ]* T  N
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙os.tvboxnow.com/ a  W; k, I2 C7 `
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
3 L; [; o2 q6 q4 }# [$ G胡椒粉 少許 麻油 適量  
1 i3 g* |7 i4 Y% G' o$ d* y5 Tos.tvboxnow.com做法:
' F7 o. F* u  P8 Q) Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
" @7 v, k4 J' c# P8 R. ^" c0 _8 A公仔箱論壇2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ O) |. d* r& u+ [: k0 N
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- H! P* g% w. L; T; P7 ]
  ; K2 e. T  }( F
小貼士:/ o* X: {/ {4 r- _3 n( [- I( s. c, X3 |
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。os.tvboxnow.com: D3 x! s* l! N5 p7 x1 h5 ^9 Y
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
  y0 D- p: c7 ^( W
. b5 E; S& a+ U7 M! u# w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
  n; C/ N8 K0 s8 q# H; i
2 Z  v8 P8 _5 x+ f( s, }os.tvboxnow.com冰梅子薑炆雞翼
" M/ z+ z6 Q4 c. T' \4 W公仔箱論壇 
. W9 q+ s/ E9 _" G& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb# {* l# c! ~2 f- U3 J1 ]- D9 {# |
) l+ Q, {* J9 f4 u
雞中翼12隻(約重1斤600克)
7 N) m4 u1 S2 \" ]  A8 f- \公仔箱論壇公仔箱論壇1 j, \7 R  ]+ B0 M1 v+ M
子薑2兩(80克)
# o% q" D+ @7 }) x: F8 l, Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 X% E4 A9 q( s# Mos.tvboxnow.com蒜頭2粒公仔箱論壇) R2 W9 u1 W# G3 [. ]7 G

0 V8 X/ G' o, j. P7 [tvb now,tvbnow,bttvb紅椒12隻
) [1 I6 k" M& [% L/ y( }os.tvboxnow.com 
5 H3 F* }9 y2 W; U; z; P8 \醃料:
! J- M, Z* ^5 t
7 b+ U) {9 I1 \; }' f4 K* Y: ]公仔箱論壇生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 n1 C& W; T+ @% y9 E. I
tvb now,tvbnow,bttvb: f  S4 |. m0 `* ]& n: W
生粉1湯匙
+ f7 ?4 E5 Z4 p" T, w) Z
( x9 F6 w0 l! q麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ c# k/ T! J! B& z; V5 e% S2 |
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 C. L) J2 S0 h$ z6 ^& A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ t# ~/ I7 H! }0 G& a/ x
磨豉醬1/2湯匙公仔箱論壇! O, x: l) z+ B/ L; w/ m
( t  W3 N, U0 }7 ]8 A
梅子醬4湯匙
  C/ _: a' B. r% wos.tvboxnow.com% d' _7 o/ }4 ~) \4 l
水1杯公仔箱論壇' m6 z8 d- l2 U, n" {" J" f7 |5 C

/ u: w4 B6 G6 |. a. \! U公仔箱論壇冰糖
  v( s, I/ M1 }9 \os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 `, r; s* i- w' \4 x" Q  H% n- ^, L
生抽各2湯匙5 H9 C9 L& v6 {& U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 }% \  q" f
做法:
2 c* s& K( P: C* o9 L9 Vos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  q4 [; `' e; d8 _) r2 e4 W% J# N
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。+ J6 `, T6 U2 u4 a  G% v
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
& r6 w7 v% M% K, s: \% ~* ?4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
; L/ A% A# p( [/ m( r) ftvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 4 i' g6 l2 |; W

  E, H* J& `- s0 R- V6 Y! S  c--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ j( D- x; B& }; W( A. h0 `! P# u
tvb now,tvbnow,bttvb) @4 s' }& n- [1 t3 G
冰糖雞翅os.tvboxnow.com3 j% }2 V! f! r5 U$ k
 
1 g: T7 b9 h  a" l0 Y' D$ Q公仔箱論壇材料:
4 c, k  s* y: X4 u% itvb now,tvbnow,bttvb雞翅膀 12 隻公仔箱論壇. d% Y6 K; S0 B7 H
tvb now,tvbnow,bttvb  Z! n2 h8 g/ ]( S4 @) s) U
薑片數片
7 b4 G* T5 m" F; O& [% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 `1 }, A) o" `* k6 Z
 
7 C. f2 y' {  E0 `調味料:
8 O$ B4 \. u+ a: r$ tos.tvboxnow.com
. T1 ~, F' T+ O( C公仔箱論壇冰糖
- N* F3 O% G) X) w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" z6 C: l$ L! ?# _橘皮公仔箱論壇. T" F; ^$ v1 f+ t2 u
os.tvboxnow.com+ r& ^% a* F2 R8 F, b+ k2 @
醬油水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V  @* Q( j* q" p# M! j0 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 R  l9 p$ K: h, X! O" W
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
2 Y9 b8 O$ x9 X 
0 k. Q; f7 ~3 \$ Z4 Y; I) V公仔箱論壇作法:os.tvboxnow.com; e1 ?: \4 k- e
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 P4 I/ s8 e+ D+ w7 B) _+ \
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
: t! c8 P  m1 ]! `) x! @* _% X3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
3 a+ e, M5 c' v0 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( k0 D8 s" n! M
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 ^& C5 N, _% J
tvb now,tvbnow,bttvb3 O; j) P( ^& @6 a8 O3 v
好事成雙1 ~! x5 [  T$ S  S3 n5 n( U
  os.tvboxnow.com* b' D" m, H, `" U) n9 w
材料:(2 人份)
) N5 J- ]) G4 v# kos.tvboxnow.com雞翼 12 隻 + J& f: p1 v" G
蠔油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 s% S3 `! T" J& n7 H; @% R1 a
片糖 半片
/ y- t+ e2 D9 l& `. y公仔箱論壇檸檬 3 片 1 a4 G6 k  ]1 g9 L/ E3 d
生抽 1 湯匙 ' M2 u2 w9 _: i8 w0 S$ y6 y# o
薑 4 片
9 t' w8 _" Z& X% J  v公仔箱論壇老抽 1 湯匙
$ V6 F5 y9 H7 w     
: x+ q% J. H& U& n4 Q' e# Y做法:
* n3 k- D1 V8 W/ \3 j" r! Y$ D1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。* u% k. o* t" g1 F
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 os.tvboxnow.com1 s  O6 |& q0 j5 }2 y
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
+ z+ G2 W6 [+ w4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
: N5 v; T7 @% O& H4 U; H. ~9 cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: e" f0 a) `& E2 F7 [4 U
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# f! L. u) j" B' E3 d6 |tvb now,tvbnow,bttvb# d+ J" [4 c  ^( J/ E+ O
百花鳳翼$ K7 P" v6 Z7 [
  tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 X9 A" p. q- l
材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 E- q* h+ t# U6 }# v" J& @7 H+ o
* {- g$ s+ B. D
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖). ~; i' S+ \) v& V0 |/ o
公仔箱論壇' u0 F. _+ z! s" w
蝦仁227克' \) t0 _; l3 g  t

+ Q/ a1 U3 e& d6 W! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2隻os.tvboxnow.com$ E" r- Y5 T0 s" @' c

3 p# L, z2 ^, t4 I3 c1 j9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉2隻
  x# F. c! T( u公仔箱論壇+ u# v$ k+ r3 [8 a% B$ T$ F% i
剁幼擠乾水
' r$ o, |- p3 n; v8 C公仔箱論壇
3 ?5 h9 N7 V, g5 o1 A" l; n- [$ \os.tvboxnow.com雞蛋隻打散
2 t/ v$ p4 I) J/ V' k% [$ P9 b- a! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- w, Q1 |1 D; V
tvb now,tvbnow,bttvb' S2 x* {0 o  g5 J
雞蛋白3/2湯匙os.tvboxnow.com/ i3 o# B4 _2 ^4 Z8 K) o" `& S
公仔箱論壇0 c2 [3 m5 C3 z' o) {: }& u3 K
生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 T% T! a+ m0 ^4 T1 q
* n! ^  S/ x% {" ]
鹽1/3茶匙
5 C. a5 i' l4 B( ?. jtvb now,tvbnow,bttvb% [/ q9 K- I1 V+ p9 u$ I6 [; J( {" [
麻油少許  U2 t' R! o- p' [+ ?

5 r4 [" P0 M  B7 _# v) S+ y% {% [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許os.tvboxnow.com( d2 |: }% r. v. j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 s, K" X* U+ L; i
生粉半茶匙
9 p+ \* m) f& [$ B' htvb now,tvbnow,bttvb
& m4 H, X: }$ _1 N8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ G" \" |% v" e- H( r
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 ^3 ]5 Z. x2 S+ i# D$ i

, P+ V$ l3 z' F公仔箱論壇鹽1/6茶匙% r. x% {3 @, z9 M

% o+ G$ w' r% I; P麻油少許5 W+ S3 N, A: h; E

. ?' a% G1 L/ e% K, vos.tvboxnow.com胡椒粉少許
4 O' _" v6 t7 P+ c  q公仔箱論壇0 ]! A$ T  H4 C  A
生粉半茶匙
, d6 i. f8 H" h3 W* qos.tvboxnow.com
" v, ~1 i. M9 G# D( O os.tvboxnow.com0 c% p/ z8 ~" U1 H3 g" ~, ]9 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% V; ^$ B+ s2 F
做法:
( x& _0 W9 \% A$ y: S/ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
3 i* b/ R& P& U' n7 V/ F& h8 N2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
/ D( t- @! E' q% }- S7 s公仔箱論壇3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 os.tvboxnow.com) k5 G+ ~) P3 M
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
/ a, n4 E  o" l/ Cos.tvboxnow.com
0 c% n" s  `) O& @( Y$ C" g. pos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------5 V# }* Q; t9 k& w6 H, I$ d

$ ?" F, _' J7 n4 I7 ?  ]* P  Gtvb now,tvbnow,bttvb沙茶雞翅os.tvboxnow.com# }8 O( ]- S, j/ v+ i
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l7 v) J/ `# E, c
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% l. z5 u3 r

" I& }; K" s5 u& L; n* K# [9 S- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅六支os.tvboxnow.com9 D7 H) n: W. u) Y5 c

* l  Q# O' }. I蒜六辦6 _9 N" J' f0 Z3 |: N
- I6 B/ R! @% T" s; j- v9 Q, e, O
   I. P" s# j/ G  q1 l; W* z/ F
調味料:公仔箱論壇1 C! O) A1 O# a' X

( n- g2 \# y5 E: |沙茶二匙
0 }0 Z5 k! j( |! t4 X) X8 \" \" t9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
! ~. ]+ s: ~. q2 M7 h3 x鹽半茶匙os.tvboxnow.com6 w) S/ O5 X0 X' d# [5 \

6 s5 d2 _$ F9 d- Ytvb now,tvbnow,bttvb味精少許公仔箱論壇& U# T1 X& R4 |& i
os.tvboxnow.com. V& h" S! h. S5 E% s4 z6 K
胡椒少許
/ `3 V* j$ d' k# u: U3 I: H$ bos.tvboxnow.com
( x+ d+ J. x) R4 ], Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' a, w6 J4 {$ t

/ `% `3 i$ q8 s7 G' k, ]: j+ m4 f公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ w$ R7 p! A
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
& p. U& M8 Y/ j! {) B/ W- N2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 @3 C/ U; ?2 X2 R
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。- z, e+ _+ q4 C. \
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! os.tvboxnow.com7 {$ G/ b  ?( Y) g9 o- h6 x7 j9 O; |
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
3 n* T6 i4 ?$ g0 R7 ]. M公仔箱論壇1 G6 S& e% s' t
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竹筍香菇燴雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ H: v. a0 ?: z
 
% b$ C  s- G! g' Z' a$ [材料:
1 g% l9 M* p5 G$ k, P8 ?) G7 ttvb now,tvbnow,bttvb
. a% A2 Q1 \+ T% f9 Hos.tvboxnow.com雞翅6隻
, m9 k% y( Q& C+ U  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇3朵公仔箱論壇; c& \) R- Z- \6 z6 W+ }) A+ g) g
竹筍(煮過的)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ ?( |( B' R2 f' k( c
薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ |8 _- {9 g, P0 O8 B. [
青蔥1根
. y1 ?. D! I* G9 A; Sos.tvboxnow.com荷蘭豆少許
5 h: a" X: p" K3 i, O 公仔箱論壇$ ^7 v) e7 d3 \0 c
配料:公仔箱論壇8 J0 [* H; d, o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x( s" q9 T5 U6 Z7 E
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
1 N, v0 J+ Q, T5 j2 h公仔箱論壇
; D) G4 j( ?7 k: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" j; k* F8 Z% k, R# u* Btvb now,tvbnow,bttvb  2 C! P' `7 V4 |7 O/ o3 T/ h
做法:
* W& P+ M- Q. z" n8 T  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
* S' }8 B: q% y/ Bos.tvboxnow.com2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。% }% H& _7 m0 I1 P3 ~
3. 將煮過的竹筍切成薄片。os.tvboxnow.com/ w$ t5 ?( l1 I9 Z$ |6 _
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。os.tvboxnow.com7 u! @0 G( a. M3 v4 P! W2 o$ V$ F
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。6 R9 ]! v+ Z( z+ N, j; g6 d3 B) L5 @
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 % f8 z( w, m# q% H2 k2 \: f

# l% V- e5 s  b. r2 f0 `os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com, R9 M- T& w, p$ S
6 A$ \/ {# s0 N; ~4 q
吞拿魚汁雞翼
' ~3 D3 ~6 Z' d& k8 ]+ U公仔箱論壇  , W2 C& z$ l4 |
材料:
9 u) w) C5 E3 Q# j  ^* l公仔箱論壇雞中翼 8隻
% S3 H2 s$ w0 \7 n7 j$ I$ }! L  M, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸辣椒醬 1湯匙
+ }0 x0 g  h5 a0 m5 m0 w6 U# B吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 # m; G# ?; x4 u6 Z" T7 p8 p! n
清雞湯 3/4杯
2 M) R6 O: f0 p) r) U" T+ R) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
# j/ h0 B$ x- ~蔥花 2湯匙
# D# O# s8 g- t, G) q: l1 r公仔箱論壇白酒 1/4杯 醃料:
. s5 ^+ R: L# a$ k& _9 k6 @os.tvboxnow.com蒜茸粉 1茶匙 # x1 @& X0 W7 Q( `( N# a
黑椒粉、鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 O4 j6 J) W/ }: t7 O+ o
生粉 1/2茶匙
0 X1 C  r# Z, g2 z7 z$ v6 p$ ios.tvboxnow.com生抽 1 1/2茶匙  
. k4 T6 _5 ?, [  u5 N6 Oos.tvboxnow.com做法:
, U) u. n7 o8 ]7 b6 H% x4 `( l( c; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 3 R- u# T( u* Z5 \& s
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
/ V% x* @* a/ r4 u+ E4 l3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 os.tvboxnow.com& n& @. x, I6 n; H1 v
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |0 a4 v" d, }6 ]
公仔箱論壇# r3 c+ o; U9 `  Q
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( b  ~* o! z6 F0 T7 z4 ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇# d, F* t9 A9 y3 W* B
杏花酥雞翼  os.tvboxnow.com/ Z* D4 j1 P2 P0 x9 Q
材料:
1 U1 B& E" g' ?0 u# Ttvb now,tvbnow,bttvb# Z+ E- Y+ Y$ U7 v6 i$ h+ I
雞翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ }- [& K3 |$ z5 l/ v

4 j. N/ S8 K& |, D" ?' j3 _( k太白粉少許+ ~, h8 N- U4 U1 u+ T+ I& j
# |' [6 w3 \3 e8 x% Z" t
炸杏仁半兩os.tvboxnow.com# m4 G5 c9 o7 V: X' n1 U/ o1 E- z
蝦仁9兩os.tvboxnow.com3 w) U, x! o0 l" J: |. J; R' u( f! n

1 l; ^# G. _# V7 H; h肥肉1兩
4 y; ~0 M; k8 w' T: c調味料:os.tvboxnow.com$ z$ o: _- E- P$ V. R+ u
os.tvboxnow.com9 t$ i  w1 V, E5 W  z
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. u! V. p( v& w' Z

! L! N* [% G6 @公仔箱論壇味精半小匙* P" J5 L9 M4 j: |& X1 \( _; z
/ q' I+ g% ^* r( U: X0 P
麻油1小匙& ]8 [4 v( H. a' N1 q. {

/ F3 H. L6 _$ E  {1 }) n公仔箱論壇胡椒少許
7 P- S+ Y6 Z) r9 x) _4 L! B5 qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 c, `7 M2 j) X5 ]( J9 _
蛋白1個
6 r/ G9 @! g! |; t, V公仔箱論壇
. a" I) R3 Z1 s( r+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
9 Y+ p6 _  R+ ~; a# u1 Nos.tvboxnow.com 
# R8 W  f, W' U3 ^. a2 @* P- z做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' r/ d" S( m" \
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 f: H4 c. g  o6 A
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
7 ?3 l( }' t1 O8 V+ ^) h8 c1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
; r1 J$ Z3 j/ k! \$ o  W; E$ i
& |2 R3 m' w; p) f; G# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
6 r, A2 u, _/ e$ }/ D9 Z8 i0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, h/ h" K9 g7 B: t
沙爹雞中翼
- m( D& q+ H7 A, N3 ]7 ios.tvboxnow.com  公仔箱論壇* c1 w. q0 G1 B' O; @7 K* @
材料:
8 Q; x; O) A" H8 p2 c. u雞中翼 10隻
* H' a5 y# J, {" h/ @& btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙
( P7 y' h8 T2 U9 G* o! B( Y薑茸 半茶匙
4 g4 I: [- c' y" H9 ^紅椒 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 o  s3 a4 A* r
  調味料:公仔箱論壇+ @  N& k+ m7 g" ~& q" P- u% t( v
糖、生粉 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ @" Q  A& J- r
麻油 少許
+ ?2 b* T5 E+ Q  U沙爹醬 2湯匙 醃料:
8 b% f/ ?) z1 X' z$ l( o生抽 1湯匙- X6 G6 a; q( [/ v2 [
白酒 半湯匙1 e8 z) b/ e" J$ T: s  R# V( Z; U
胡椒粉 適量
3 o2 U0 d  ^# `% Q5 n/ R; Sos.tvboxnow.com做法:+ b5 r; N/ u/ O' g
1.醃雞中翼半小時;
% e* d: n& c- A7 J5 ~" x2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;" s9 M3 D' ?9 O4 L) u; B# k
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
* c1 }; p# R8 D* y4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
: F$ e3 P* `. S2 z- xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com& g; v/ ^5 E. A& ^* z

1 B2 c+ c" m- T0 o$ m8 u7 T6 b0 P( I4 F5 n3 u
沙薑浸雞翼
: A. `% _+ Z, v; K. _& v7 ]; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb! O9 i$ u, F4 i7 P! D- Z; T
材料:
$ d! m( R7 Y0 ?7 c- M6 G0 H  `( u" M公仔箱論壇雞中翼1斤
+ [- e! v( p' Z/ j3 f* Q# k花椒1/4茶匙
" L7 {& R8 O) U1 R7 p7 Y香葉2片tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 M! Q" ]4 `8 N7 ~  U$ C, t
紹興酒2湯匙公仔箱論壇/ Q* ?6 Z& @! m4 ~: {  N' E
沙薑粉2湯匙
; A2 j) m, U  [& R. {! \3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2粒tvb now,tvbnow,bttvb- q! X2 G3 a6 l5 v  P
薑4片
0 j- N& Y9 b; L0 G5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4棵
  y: m( v! f9 S$ u. I% J% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
5 g( D! |5 N) y7 c9 Z" i( ~/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1湯匙公仔箱論壇3 L2 A2 Z1 q  W
雞粉1茶匙
% Q+ u7 @$ v5 ^( s清水約6杯
$ M0 Z, J  c; vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/4湯匙
/ @3 e) T" R9 Y( r1 C' rtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙    : v2 d$ {+ Q: Y8 {
做法:
3 c3 E6 ]2 r8 Y* I& \os.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
2 r' ^$ T0 Z* Q+ z; ], d( ]2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
/ @% D4 B* I+ N* [- i3 @7 ^3 O" N公仔箱論壇3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
( x' E. y: N: T" }& vtvb now,tvbnow,bttvb4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 o  ]6 j, R, h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {( E# i/ @! e1 U% v
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0 j- D+ G+ Z, z3 H$ }% yos.tvboxnow.com
5 @' m7 q* [& K5 H& c0 ^os.tvboxnow.com咖哩雞中翼
* x$ I0 w! ^( d5 \, e0 r$ gos.tvboxnow.com  os.tvboxnow.com9 G5 f9 r1 F) P' P, w/ I* C
材料:(2-3人份量)
# p. @9 o  G' y# q# W% R: ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)# I$ i, C' Q4 c3 I' n" {2 f! B
薯仔1個(切件)) m- _4 H+ z5 b8 Y' l* [- P) F
紅蘿蔔半個(切件)
, L$ ]; F' F4 f5 Sos.tvboxnow.com椰汁半罐(細)
' S+ w5 j6 n1 N( T/ Uos.tvboxnow.com咖哩粉1茶匙
% s5 [1 p/ W. ~7 C( N/ F2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
# z) w, N( P4 G0 V! |! T  T豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* l( {9 p2 W0 L( _
糖、豆粉各1/2茶匙
  E. K3 ]9 Z6 W0 S& X: y7 ]公仔箱論壇酒、生油各1茶匙   / W' Q9 I9 P5 z* f- G" `# [1 m# j
做法:公仔箱論壇2 d+ ~" a6 `* F7 K0 ^& m1 \" U) n
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
& R& [, P, `' @* E# \2 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;os.tvboxnow.com' c  f2 W4 t& z
3. 將雞翼加入同炒;
7 Q  J' P% |3 P' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖哩粉兜勻;
& }2 f: N. h+ [  `# mos.tvboxnow.com5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;公仔箱論壇+ a+ {. A1 ]" g6 I3 ?; u/ a
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
- L) a  T: Z9 Z6 k- ?9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; Z* f& z- Z, \
小貼士:
5 ^* `$ @, I$ B5 E; Y& ^& z公仔箱論壇煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 os.tvboxnow.com" }5 A( j# W1 b3 R6 z! C$ s6 S2 u

4 o- d7 v2 k9 X5 S# K( n4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 O5 ~3 j! H: B1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- K! P8 l/ f' B8 W) u5 b
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7 W, ?) V0 b7 S9 R/ F5 Q$ }os.tvboxnow.com
( k9 ~1 w6 O  D芝麻雞翼
, y! @1 Q; a3 p, K% Jtvb now,tvbnow,bttvb 
6 z% z5 I. `5 {6 U0 u9 i' R" Z) W公仔箱論壇材料:
& [% v+ n/ C/ Y: _. O, w4 C! r1 @; Qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ Q3 k& M* ~( c" |0 s: W+ }, y! g
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb! c1 Y) g+ y& R; r% T
 
# r0 @9 u- Y; ]7 V! I1 K   
. |3 `- }0 Q, q  g. ^3 d/ f; w做法:
, Y" Y0 U" G4 H% y9 {/ H: B
' h( f/ w. r4 k& P% R# Z+ P* `0 u1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
& @# ~% E) ^, V' }( I5 F# r6 btvb now,tvbnow,bttvb2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
& I) B6 _1 z2 u2 W! W# ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; o$ c) C; r/ H' \
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  e% G. l/ \# A5 G1 @% B/ {; s公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 q; |" f; U: Z% m, d: O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 B' L6 c/ }9 P; V
花椒醋雞翼, F7 S0 k, p3 Z
 
' E+ f- `0 q( D% pos.tvboxnow.com材料:(1人分量)# \5 R  O  @9 b7 M  p7 X7 N+ Q
雞翼4隻
9 V+ E' |) y' e- s: ]% S% p辣椒仔特辣辣汁40毫升
0 N" ]6 M; W  c# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) J3 w# A- r" m( Y( u: M
紹興香糟露酒100毫升# j" {3 c: c" Y1 w
薑片10克
5 l% s: k# {4 ^. t4 B& vtvb now,tvbnow,bttvb     
; y+ R: z' ~5 F1 q$ [( @( Y! mos.tvboxnow.com做法:% s" N4 d9 ^( s" }
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。公仔箱論壇" c2 _. j+ F! c* Y- P
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
( m5 P% ]& J) x' X8 U4 ]$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 m% |% P. C  M
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  m- C/ P; Y4 u+ k$ C2 ~tvb now,tvbnow,bttvb+ B, I2 e$ e0 w- O; C1 c2 }% U  _
花雕醉雞翼
4 r& @7 F: K0 |/ Q5 H4 t7 Qtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb# M1 ~7 Y' [+ b7 m& R- \
材料: 公仔箱論壇* e2 O5 x) _& q1 J7 f2 {3 l' x
雞全翼 1 5 隻 醃料:
7 O9 }  o% p) c, u6 m# G, ~鹽 3 茶匙 / N$ I4 [  e$ {! e- L
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒7 x+ \" o( S$ F8 A; ]
指天椒 (切碎) 8 隻 5 u6 P/ ?( n/ E0 {. Y; J3 K/ m
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
* f! H9 A* v4 L; B. [5 c8 ios.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb) B3 R+ x8 O# h" Q
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 F$ Q7 D/ s2 C( ~$ W, E! E
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
# b4 ^, ^7 r- W# x1 c$ p& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  K& {$ F7 m5 u* n  {& B- W( P
 
* o! y% ]$ t0 F* Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [6 ^7 p: g7 M" K5 c1 c

3 W. H1 x3 b$ V! `/ \: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y# |) P: R6 D- p6 R# {--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" @4 }2 d1 j+ }/ y; Z
os.tvboxnow.com9 Q% Z! |  p( f! b, U$ o+ \
os.tvboxnow.com* j" R3 Y! ]- P7 S
金菇蟹柳釀雞翼os.tvboxnow.com. K, x4 M8 r! w! i5 Z
 
  o; X. t; k0 |% jtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& x; h) t3 }+ B
雞中翼 1 2 隻 ) L$ `5 N7 M8 _# ^( x+ a- Z
金菇 1 小包 & i' z$ f7 S, Z9 F) z! i
水 3 杯
1 R, e  @) c( L. x/ d, P椒鹽 適量
+ b; e7 A( G$ j4 v: X) a蟹柳 4 條 1 v2 y9 [& r" M; ?* L* o
鹽 2 茶匙 公仔箱論壇- X) D6 ^) w/ d; }: b  v3 M  G% R) Q
薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; x+ Z* s% X
油 1 湯匙
4 y& l' O/ r. h' q) V- ]. jos.tvboxnow.com      $ B' D) n4 O) T- @9 y- e
做法:公仔箱論壇3 y2 v$ A. z7 ~5 y0 a
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
$ p" P" \; q3 }) U. J5 e7 ]2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F, @3 @9 f% V/ Y1 A0 A+ W
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; 8 V: V0 }- f  e8 d% z# R5 o( o
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
" l4 |( j: Y( @0 |: K! s0 `5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
. l( o+ o; s" H) T' }6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X! j0 u, E5 {: w; t. Ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------3 B9 I0 G9 A+ Q: |

; @$ @' f8 F3 [! D4 C4 etvb now,tvbnow,bttvb炆雞翼公仔箱論壇; `' k; x# a/ ^+ i  K( l' v
  os.tvboxnow.com, W9 O. A. g. [6 j6 L! e
材料:
& G" Q6 ]+ [4 ?, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼 (全隻) 3隻 公仔箱論壇% U3 E9 e/ J- o8 j0 |/ S/ e: ^
薯仔 (中) 2隻 os.tvboxnow.com1 ?  [3 {" V( A% Y4 J& Z
蔥 1棵  調味料:
! E; Z+ v) N* g2 ?6 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- N  W5 r9 A$ u3 L& J
糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& M# i" O+ W

! q" ^3 d+ U" M7 _9 {6 }; P老抽 2湯匙os.tvboxnow.com% a7 x. m' Q7 i7 m: S1 b3 m! Q

; N4 l" M  W5 D- `. D0 atvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: `; ~! u5 A$ R0 u6 K; ]$ O
os.tvboxnow.com) P  `& P; ~) d$ p( Y  C
水 150毫升
8 ?: p2 q' d* h6 _' f+ L5 dos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 o7 M3 R/ O9 ?
做法:
' w. ^2 {# E  b! D! v/ _8 m1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
6 O( w; F, y2 G# c( [2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
3 N: Y" M; B; y/ H3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
2 {9 f1 B, {/ i1 ?8 s) \$ C公仔箱論壇4. 加薯仔再炒2分鐘。
. t' e( a. _  f# \% ftvb now,tvbnow,bttvb5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
* j, J2 R: e8 h8 B6 O$ ^6. 加入蔥花,趁熱進食。
. Q5 s3 y. S- H1 \' p; n& q! q, {3 Q8 [4 h/ s# r5 S$ |8 h. x
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- x# K; S5 H* a! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]( o% O7 A; T$ |1 I7 Itvb now,tvbnow,bttvb南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) D$ I' A. y: x* x" a
  公仔箱論壇( E3 m+ T. s6 I$ k0 }& p/ T
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 D3 v6 _5 D5 e' f" ]  j0 V
雞翼1斤
3 e4 O5 `% G8 I9 }  醮汁:
2 s: q5 b! L" ]) dtvb now,tvbnow,bttvb南乳2茶匙4 ~. x- ^, r) I9 A. T
五香粉適量
# u' s! [6 W6 e$ ]6 |* Z' Z9 j2 r! X麻油少許. A1 B; |  j9 `. S
糖2茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K) \% u7 W1 U1 V4 R. U
做法:os.tvboxnow.com4 q2 z: e9 X! _
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
  Z( @- @! ^5 \3 ?7 p
% k) C( s( ^' P: J( J$ t: ?" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸熟。
5 D1 n% d6 v' \# P公仔箱論壇' P' |( v- e7 i2 ]  |3 S' g) B/ I0 F

0 _  j& \' q+ \3 H! z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
# F" c4 t0 ?- T$ z公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 G5 h* a; {6 z3 F
鹹菜雞翼5 E  ~  s6 J' ~+ q2 j. q
  tvb now,tvbnow,bttvb) R+ r% a1 w! H  b8 F) Y
材料:
. L& z5 M# k3 |. g6 \, |+ p
$ W$ O; _; Z+ x6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8 p8 O7 l6 }2 }, ~" W- u5 K

: b, r) M, {' I9 t/ [+ U鹹菜
1 j8 c; S0 j! N' k, y: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" O/ A* c9 w$ G. ?9 i2 h
紅辣椒os.tvboxnow.com3 D' z5 _" ^" A: `6 A" C

4 G. _6 s' M' J4 }( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(低鹹度和辣度)
+ T4 r* ^( b( J( T5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 O- x2 B# q8 ^. K
蒜茸
3 T7 z4 \5 K' e& a; @; }& G+ F公仔箱論壇 
2 S! m: M; `  z5 r8 f! L5 C   
% F4 W$ O& v. F. y: w* s公仔箱論壇做法:# u7 V) l$ _& Y( ]: K7 Q3 F/ q# c
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1. 雞翼一開為二,先行飛水。
! f* b9 l9 _) K% C6 G; d5 c7 }1 U
6 n4 V- Z+ S  R& O. ~, Y2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。8 R% }/ i$ W" y8 S& {2 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z  @" n8 j  }4 k0 |6 W; B. q, [. b
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: D. g( D& c% O4 N7 U

  g2 x6 q0 Y6 ~1 V" i0 u% y/ V--------------------------------------------------------------------------
2 j1 t+ s. G  Y) N6 m' J) U
' G0 u# H5 o+ u) h
: a. A  S' O. Z4 S" ]  u  D+ R4 gtvb now,tvbnow,bttvb柱侯雞翼
" U# _, y8 @/ f( U6 O" A& K  tvb now,tvbnow,bttvb6 y: O6 E3 c) M2 C) H7 G2 G
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, D- l+ P' w! v0 }! W
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]公仔箱論壇2 L( r9 l9 a! J( t
公仔箱論壇0 @; h6 ?  A, ~7 V  _
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) R. D' z8 M! W
( V' C# G- f' h% B" t( Z4 l
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
: N" Q  y7 V( X- K8 Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ v- r' l% S. S5 w0 n
蒜蓉 1 湯匙% v& F+ b# u0 z# {
 公仔箱論壇( H& n5 k% c; s$ q" q1 n
芡汁:
  c1 Y/ g9 A; B0 B, Los.tvboxnow.com柱侯醬 3 湯匙
. }$ Y1 O# V9 v& v# y) ]
* j0 w: O1 c( jos.tvboxnow.com糖 1/2 茶匙
' L* ^( I2 F9 T& B8 O$ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! W+ j* _- \
水 250 毫升
! G. {2 ?7 U/ z8 Y2 ~6 N" S: y
& w( V" P, S, v  k' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- {4 F  c- y) I$ |) f) N3 \1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
0 J/ P. U+ Z# |: g4 ?2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
& p& j4 P2 E6 n7 F0 r. e4 K" h3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% p0 U, ~2 [$ |! x' }. H3 q
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ Z! Q/ O9 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 t1 ~# s) l4 P0 \8 |5 q6 X5 m
os.tvboxnow.com6 q, v4 M" b+ n7 ]8 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ f- z$ \& G$ P1 l2 B5 M, P
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com/ f, O/ X* v9 F/ M
os.tvboxnow.com& v# m3 R7 a/ O4 H8 L9 S1 K- k
tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 b5 Z4 c) O( S3 v8 Q! }* t
炸雞翅) T8 q, M4 I( ]- @* @
 
7 C% c# _& X4 _( J* Q8 z4 I  l材料:9 O7 I5 L" A, l3 }& f1 ?

/ T, H1 X  `' W' k$ B" @9 \公仔箱論壇雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb" E' Y- {* J2 V! n
公仔箱論壇/ z$ v  _$ b7 U; ~* p, ]
太白粉少許
1 C* \3 X' m& Y! ?+ r# |8 k. ptvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇0 o$ ^# n/ w+ C. Y9 j) c
tvb now,tvbnow,bttvb, y3 u/ ?9 p% H$ x2 a, n
洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb. b% [; B+ M9 {" C, s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X1 \3 p4 p, r2 {+ i1 z
蔥1根os.tvboxnow.com/ ^- Z! X6 _* |1 U, c! J4 O: ]

& ]. u- e! g7 g0 N: k# k& c0 v5 l3 t公仔箱論壇薑片2片
' t; K# _" U' R7 H0 Z; \; \/ ltvb now,tvbnow,bttvb
& _; j4 o" J7 j9 b1 v) {+ n酒少許
6 i: V9 K4 q% @+ C3 {/ l! w3 e/ W公仔箱論壇
) T; C  ^0 D& H7 g4 p雞粉1/4小匙: w/ |  ]( B9 x1 \$ k

4 t' R" z. q7 h) h: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許
  J/ M1 f5 O' q1 M; O. x
, w' {7 R7 O1 `0 j2 F鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" C2 P, r' [
  + i& I' m* d- Q: O
作法:
. w! A5 S% ^$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
3 i/ b7 A4 {  L+ \2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。公仔箱論壇: p4 {' p  d# }+ i! S+ k! Q* f8 Q! @
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
3 B0 c7 L7 }+ w% y$ u: [2 W' j( S公仔箱論壇% J! m& f2 o  b2 {
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: A' h7 D) G5 A3 Z/ K紅炆雞翅tvb now,tvbnow,bttvb- t' v- h, q8 u* j9 V  x  D
  公仔箱論壇! S. p, Q' j+ Y  U0 z% W" _7 @# \
材料:
" ?0 c8 \- o9 J  S$ wos.tvboxnow.com
% C; J) b; y8 H# |4 l: l4 otvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻
3 @! D: L* x% k6 j/ C" _) x公仔箱論壇
: b! L5 _& d7 |, b+ t薑、蔥各適量
. J4 B& b% A& j' K, b公仔箱論壇醃料:
$ }! e6 Y, _3 }- M& j; g' f公仔箱論壇3 _( D' w# v0 b, P
酒1/2湯匙os.tvboxnow.com' f4 U% N/ b+ {6 `; I: {% T

3 ?3 }* ]  U. j( P& I) y公仔箱論壇生抽1湯匙os.tvboxnow.com# E7 ]- J2 u9 T8 U9 _

6 @+ s- I, x) G1 d8 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
+ z: _2 X, d! `! M# e- |tvb now,tvbnow,bttvb調料:tvb now,tvbnow,bttvb* c; h$ J: L. O$ X. m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' b! Y2 g6 K  i
蠔油1-2湯匙公仔箱論壇; _. b  b5 o! ^- W" L+ u& A
tvb now,tvbnow,bttvb! @; j5 A% c4 W+ S9 U
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A" Y6 h, ]7 |" F, |2 S/ M. l0 y
0 F* \. F/ A: H+ D
芝麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 o, F/ v- O3 t
tvb now,tvbnow,bttvb- e2 ]; C, z) z9 h4 i- V
做法:
% u. E& y! K1 r, u3 u7 q
0 f+ H; E4 _; r9 E7 M2 X1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;5 V3 m# V7 ]( k- z
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; . c5 M1 F: Q6 Z% |+ L. N5 @6 q* S
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
! Q4 F1 ^- ]. m5 G9 I$ Z4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; ; e, s9 b/ ]' z: @
5. 取出,即可食用。公仔箱論壇! N/ J! [( x# v' u/ \

0 G3 o- e2 N; P! U--------------------------------------------------------------------------1 b. D5 v, Q8 v  K% @  N& Q
tvb now,tvbnow,bttvb% `. Z) ~5 |9 g) O" Z4 R4 }
香茅蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 l- j- {3 \
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H; A8 d/ @' q2 {" x% V
材料:
  G6 @. K* l$ A) {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 Q. R. Y6 L9 |) ~, {4 |
雞中翼1磅
' R8 z* A5 H  `* s0 V5 U' I公仔箱論壇醃料:
$ B% I: ]! r% Z醬油、蜜糖各1湯匙
5 @8 d! v9 b2 |, G& T1 n) r3 K& b# Z: D% n4 h6 F
蒜粉1茶匙
$ h+ T2 D: U! c: H! k# g- J香茅粉1 1/2茶匙
% r) L* R1 s$ j# n7 etvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙
9 l& t- z' E8 X3 X0 @鹽1/4茶匙
( M+ E* h( r: v: y, r- V1 nos.tvboxnow.com麻油、胡椒粉各少許
- e0 E1 L$ J/ y+ |  J- k  tvb now,tvbnow,bttvb. o; F9 x, l! x0 x; ]) O; `
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 y0 C- }$ i
9 I  l5 l3 D0 K
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 ?' u, L+ m' G+ k5 M
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成8 a, X2 a8 F" d3 Q
os.tvboxnow.com0 d/ M/ q  g4 X" r8 Y" g& ^) l
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 j2 i7 E* ^" ]$ Z+ ?; M
# o( w9 Z* L3 o- |* h0 B  M

9 G! w' T: j- ^) W1 F+ f! [- ^香菇雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, G# T! s3 v# v& A2 O
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 Y7 L6 b4 F% |+ O6 |  N
材料:
; b+ }/ f# o1 v  ^1 s
7 t, j* X4 `9 e* ]. Z8 gos.tvboxnow.com雞翼
$ y% q$ X* X. r  W& d7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e: q; `1 z' g1 y冬菇公仔箱論壇$ C3 u$ L7 G4 Q6 F4 w; F

$ m) y/ H( v  F. L& b公仔箱論壇紹酒
# K, M7 z) Q/ O! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& h, J* f) \7 P
高湯
& i0 S$ `: n5 K$ X/ N) H公仔箱論壇
9 y- K4 s3 a; L* B5 H" j公仔箱論壇蒜茸os.tvboxnow.com$ L, @( x  f0 n3 ~: r0 v
公仔箱論壇% C  B$ B2 K4 ?; j5 O" H. M
薑茸
  n) U; A3 T9 Ios.tvboxnow.com 
% v$ @" n$ f4 j2 {% c# a芡汁:: t  r- c. @5 p) ^3 g- S3 Z

8 O7 \! V4 M0 Z, w7 {tvb now,tvbnow,bttvb生粉
% `( u8 x1 c: J3 r* }/ L6 j9 _: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ p. i1 `2 r& i
蠔油( j4 ?" `0 f& ]/ ?" |. O% _7 k4 C
  公仔箱論壇0 @# O, j# K0 y* @' {% E0 N
做法:os.tvboxnow.com- I4 Q; k' R3 l+ s2 T$ l

5 B" Q) o# F" r8 i1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 旺火起鑊。
, r. b5 R" v2 O8 A+ _* b5 d公仔箱論壇
) ]' }* ^" ^4 M1 d# K2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
5 E7 _5 x  `8 Z$ M8 {
+ U: t6 C( n, l* m$ w( Q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
; u# f# ~: [! a# s( B; D
" b1 ~8 p! {6 R% }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 j1 V5 R) N4 |, W
--------------------------------------------------------------------------
% z8 ~0 v. t$ z0 `, v) z$ ]
7 Z4 ~; U2 ?6 z/ u  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鹽焗雞翼
& E' z  H" ~& z2 H6 G 
) o7 K+ k, n3 t/ N- l) B  Zos.tvboxnow.com材料:( ?% Z9 r8 \, G2 t

4 X9 ~9 J) @0 {  {6 x; etvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅tvb now,tvbnow,bttvb$ G% U# Z6 U" b
os.tvboxnow.com0 G5 O" @( S& k2 [  M& P5 \" E
鹽焗雞粉一包5 K: j, G- a* @% `
tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 k4 z; J; O/ g* W
糖小許tvb now,tvbnow,bttvb! G: y/ v1 k1 N# Z, @% a
tvb now,tvbnow,bttvb; C# v/ ]& w/ A; A
豆粉半湯匙
. N! ~6 t" y  n- g: X8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% ^, s) `. c2 i+ w, S; K1 a
   
- R8 ~; |5 Z- D! P2 I$ T5 O公仔箱論壇做法:
, p( b0 Y# L# X. Ftvb now,tvbnow,bttvb
; B& I5 `6 i7 Z+ u# H1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
8 q+ v# n9 o, htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 n# B# ~: |. }0 |1 |6 O
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。tvb now,tvbnow,bttvb8 m* c6 c# L$ [: r

3 w% e3 j0 I( R--------------------------------------------------------------------------
+ P) a: ]+ \4 d! f& r3 P8 `8 H  stvb now,tvbnow,bttvb! W9 e  i+ j- O

' y2 l/ k0 z# f9 J香辣芋頭炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; L0 x( s) L' r* J
  os.tvboxnow.com. Y2 l& {& }' ?4 ~% W# V9 @# T
材料:
. {; l) z$ L& J4 `os.tvboxnow.com雞翼12兩 公仔箱論壇* L3 _* f$ O* Z8 L
芋頭半斤tvb now,tvbnow,bttvb' v! ?; [7 G( U
蒜蓉1茶匙
! X" k5 k6 N: c) t' gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^' w0 s6 c% f/ O
水1杯
% ]  @! Q6 k. N  t鹽少許
8 ]+ o4 V* u$ s, [! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      公仔箱論壇7 M$ K  y4 F- ~; c$ u' X
做法:
0 M; j8 S, G; U# T% A1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
7 n/ g. \8 D& P& k4 j! H5 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
$ S- X; p' B0 t& ], V. |7 los.tvboxnow.com3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。% J5 D7 ?7 a6 R7 k; e& s6 Y/ q( |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 Q+ J4 ?# x1 B# e
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。4 Q+ ~& {# w3 S  H3 M$ m: F1 ]
公仔箱論壇. E+ y  x7 ~  @0 d$ O$ n; g
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?7 C4 |6 m7 F0 \+ F/ b( l

9 N4 E' _5 E$ v  t8 }2 A功效:
, G# J# D$ a  l8 N2 i& D) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
( d+ z) B& V3 ^& a! R4 r( a" A: N
  d! F8 C8 c: C) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v( p# p. V+ E' Z) W+ S- J公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& x2 Y5 ^2 H. d  C6 L" }+ C; N

; Y6 Z! ?9 R8 R* d& Z+ S" o香辣茄汁焗雞翼
" ^8 p5 ]( w2 P+ S9 p8 B; i公仔箱論壇  ; e& V. O( @4 h/ G& t3 d
材料:0 g- Z! J' H4 Y2 a3 n' V
急凍雞翼一斤
7 j* u, L. ~# m  _, [) Y8 ytvb now,tvbnow,bttvb
& g7 w% y: X# q+ {* v蒜茸三粒公仔箱論壇# B% o6 }3 x! `3 c) g
+ b# y" K, Y. _  D- O
茄汁三湯匙+ g- }6 ], ~; Q2 m
醃料:公仔箱論壇* _: _! x5 J/ V* y  e: X
辣椒粉半茶匙公仔箱論壇6 q# ^: U8 }- u0 @4 s! ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ d7 c- Y! ]3 P2 i2 m8 r7 z/ I
鹽半茶匙
+ W) c* w$ V2 b! ^8 F. C2 \) p公仔箱論壇os.tvboxnow.com  w) E* |! G! D; `% b& x: P( ^
糖二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  {, u0 b5 K5 E9 Y2 [7 n4 l$ K
tvb now,tvbnow,bttvb0 _. b. c3 q5 H
古月粉少許
% ]5 P7 f$ W4 V" i4 v: O, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇& ~  L9 S! d- l! }& z5 H4 [! B
做法:
2 A( n; g# j$ {2 f. `( z0 z& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
% h3 l& k1 C' S  X6 t, n7 }0 R) S: }3 V5 I) Q1 F9 ^& ^! g
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
6 \4 h0 T$ |2 o* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; O: e) _) p. q8 D! K

! u' z5 u" W0 S+ b--------------------------------------------------------------------------
7 s  A7 q) ^/ f/ Wos.tvboxnow.com
, `4 X) m0 x6 ~os.tvboxnow.com香辣雞翼
- S3 g: X- e" h$ Q# X' ]os.tvboxnow.com  os.tvboxnow.com8 n* u2 O2 _" }# @: m+ l
材料:( M9 s5 I" x5 o. u. ^5 S+ e/ o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V- U  T3 m9 s# ^" p& p% ~
雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  X% {. |3 a+ p0 D; z7 q- i
醃料:
% G% P: w6 B( pos.tvboxnow.com
* n& D# G3 f! \/ ytvb now,tvbnow,bttvb莞茜3兩  |) V  M1 a2 c. W9 Q
os.tvboxnow.com. q; X! Z! U7 N) _! a  W9 A
蒜茸1兩公仔箱論壇% M; U) L: C  n; M* W% h( V
味精1兩' p: a$ h3 u, Q) r* x! E% N0 G3 `- Q3 c
9 r% z$ n3 ]/ F# `
糖1兩公仔箱論壇/ u4 b* R, D) g4 ?: O5 B
鹽1兩
2 d5 F, G. K7 m4 y& M; b1 d" G9 t- M
  `  _  D6 h9 X2 \! f/ ~公仔箱論壇5隻紅椒4 C' {. j, p0 w
花奶1罐
5 O" K- K6 l8 j7 H8 b5 s# \' C* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g8 N5 {% W$ d: k4 I公仔箱論壇美極小許
$ e# f. o# ~+ m! K3 ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉1兩公仔箱論壇  g. ]6 u6 d5 i5 K3 c3 R

" X# F1 q" i1 Y/ v' V: @, x: `os.tvboxnow.com水1/2斤
7 C# w4 a: O5 e/ P- W& e公仔箱論壇 
- _% t  o+ ]; S; B4 @& Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:4 K! t; g- ]9 k9 Q! {1 A
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;! ~, f0 a* H8 S$ r- J9 e4 V
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
: v/ w7 @+ d0 l( c: ptvb now,tvbnow,bttvb
4 L% m* c2 |- I/ g5 n4 V  A--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 a/ ^. D0 c8 }# y+ g. z
os.tvboxnow.com; L- x# T4 l0 V2 [9 Q3 g5 e
栗子雞翼
) I" O2 n) C( `: z6 G# q 
* z6 h: A; P) x) e  s* k公仔箱論壇材料:
2 a6 ^' e  `9 l4 s& J雞翼20隻tvb now,tvbnow,bttvb1 l) V# |$ U/ z$ C
栗子1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B8 {3 T  z0 b! o5 o/ O
蔥4枝
' ~# d  `" _* `; t5 j9 aos.tvboxnow.com薑4片; n  c% O" R1 ?6 ]# A
桂皮20公克
. U; M: S$ f( ^8 U( Los.tvboxnow.com角4粒 醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb- {, |- w* b5 u8 Y" R; |
蕃茄醬5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O) |# D% g$ R( k
醬油2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ O! k1 M" O1 C! A+ U
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ f, T1 W8 u' o& L
米酒1大匙
, @/ S  h0 _% m: wtvb now,tvbnow,bttvb水10杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* j4 o, F: i4 j6 T
味精1小匙   3 k; |" a. Z, g( ^, g- r1 n! x
做法:
7 d0 i( w# T+ w+ z公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。os.tvboxnow.com) [  i/ O! Y  |8 Q
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( u# c) h- b. Y1 u
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。9 O( X, b9 a( k0 M6 }. r& a

! H9 m7 T* e6 U* ]8 Q; R8 G! N公仔箱論壇4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
, S3 {# W& T, c- T: C! z2 m$ x9 Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; U0 n, s6 T( Q% P- V; R! [+ h" J
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
$ P" v. q4 C+ A* N  H( [公仔箱論壇公仔箱論壇# _. y' e& U8 R: }) x! z

3 }" G: f. e, B! B--------------------------------------------------------------------------
+ s7 E4 o4 w# K( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P+ d  v  c, E; o泰國甜酸雞翼
/ b3 S8 k& ^' ?2 Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb 
, Z7 L8 Q1 {" Z; S' Dos.tvboxnow.com材料
  l) I- M" Y( C! q7 F1 g- k: k公仔箱論壇雞翼1磅
3 b  N/ o7 [5 y9 {公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙& G$ C0 C, B/ ^) B& o* {- ^) F
水2湯匙 醃料
2 J/ W& k8 K2 p" L生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 j2 h- f" C. T5 g8 B) _- F
生粉1湯匙& h  l- L: X6 a  W$ T  k% }
糖少許
0 o( }+ Q5 k# G5 h# |os.tvboxnow.com胡椒粉少許
2 J& o0 X, S4 j3 P: |! g公仔箱論壇酒1茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb  t' W- a0 ?+ D; ^6 m7 C' r$ a
做法:
1 {% I% b  z9 ^/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;tvb now,tvbnow,bttvb' t- _' h0 O$ ?3 D
2. 甜酸醬用水開好備用;
, }& E' ]  {+ ]2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;os.tvboxnow.com% s9 b& c- u' d, N4 e
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
& h! [  t" _9 Xos.tvboxnow.com& }: u! [" b/ A, |4 Y. r8 P4 Z- Z
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海鮮醬焗雞翼
5 S1 A7 v  `. F$ W- U# M' [  tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ j/ @) l6 C" [. G# E( S
材料:
% G2 Z, z& r) P, g公仔箱論壇雞翼 300克 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* }0 F$ m, k7 ?: z
海鮮醬 4 湯匙
$ f; `& m. Z4 y" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U/ y: p. {7 K5 _' t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb( _+ o- @- L# `, g: B# u
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
9 T3 b  l' P/ B  @& yos.tvboxnow.com2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) # g  x9 P  ~0 u, L

# F: b7 t" h1 I# t& i--------------------------------------------------------------------------1 l) B' r% y5 j4 v4 M) Q6 a

* k  L3 {0 f, _$ n. |0 C* |烤蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 Y' C0 Z; ~  a  \$ e
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' g. F  X; b7 f6 y
材料:(2 人份)
% D& U- r3 Q, ~6 p- \' y雞翼10隻
% s2 J' }8 l  w& m豆粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) g* U3 |( w5 W4 G
糖適量! u- {/ l3 _( D( B9 r3 c8 ?
豉油適量
0 N' r% n  X$ _4 V; d9 bos.tvboxnow.com蜜糖3湯匙
2 u) }- y' d/ d- P( [1 l3 c/ g6 v     
: L. s7 N9 M3 E2 P0 _os.tvboxnow.com做法:
3 g+ z6 L( O* S. jos.tvboxnow.com1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
0 v# a( e0 z% o( p2. 焗爐預熱 230度。
# x( K- z& O: ^4 a8 }4 P3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
$ m# Z5 D7 Q; ]& t9 S& }0 W1 l4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。os.tvboxnow.com" A* U5 P" F8 k2 y& k
5 X. i2 e  L2 Q, w
小貼士:( S/ w5 K7 r' M( K
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;公仔箱論壇# x" E) f; L' G- j9 j
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' h* A0 Y- X( \
os.tvboxnow.com9 B6 k0 V& a+ b
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: p$ D9 {  ^, N7 _  M( Q公仔箱論壇
# \1 b* r7 P) U- [' o. P# s公仔箱論壇烤雞翅
4 v* H8 L" {3 E  v0 A- [ 
: T3 c: v' G0 r1 r3 l材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- \8 O/ K0 w+ H- f
水 2杯
" v$ k% O3 s: U4 F! t& D1 H, jtvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
* E6 g- q8 {! c; ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊tomato paste 1/2杯) g+ r6 l( g6 N% X' W6 v
醋 1/2杯
! T! N. f8 B( V' L1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蜜 molasses 3大匙公仔箱論壇. y. v, X2 y( L
黑糖 brown sugar 3大匙
6 |4 ^: F: S0 P% x0 W! q' b& |煙燻調味料liquid smoke 1小匙os.tvboxnow.com1 G5 W5 c: d& S! r, R0 K* A
鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& W8 t9 Y1 _' N# c6 ~* z
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)os.tvboxnow.com5 `+ c9 c! `. g4 _, c3 o5 T! a" p
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
+ P, p+ L9 c: K, S1 L# y紅椒粉paprika 1/8小匙
1 i$ V8 {* q8 g' U. B6 F5 t' H% k: c香蒜粉 garlic powder 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb- g+ u/ n' r; z1 I
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) \; z, d. j, E
做法:os.tvboxnow.com2 z" x# P, m3 m2 |! S( p; U

8 x) f7 u9 g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;公仔箱論壇% }/ G  l0 x- E
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
0 U5 Q% I; K4 W! ~7 wtvb now,tvbnow,bttvb4 a* G! E7 `. {4 K
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。% Z5 v5 s6 h( q

1 {* l0 d% b* w  F  S4 f& i, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 G( N# y  I' {5 C
--------------------------------------------------------------------------+ t' k, s$ w7 U- F
公仔箱論壇- U$ d: {" c8 {, v% X$ o
素釀雞翼
5 N0 f& D% X# ^( X7 ?公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: z& ]* z4 D5 \2 z; H6 L
材料:
) s( Q& i8 j5 f1 p# Wtvb now,tvbnow,bttvb
( R, t% D7 O3 ]雞翼一磅
  l! w( H% ~% G! K' L% @3 `! S! J- y4 P/ c9 y; c7 y! `0 A
竹笙三錢公仔箱論壇/ O: M% t' E9 v
# B. {4 x" n) H" v1 z: F
雲耳三錢
; b. u$ O; h/ X4 N! W; v+ ?; h2 E% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y" Y: N* T; q公仔箱論壇紅蘿蔔半個
; [! O$ j; }0 l/ x2 etvb now,tvbnow,bttvb調味料:$ y; s; V0 R7 @( b- u; @

6 E) K' P, p# f' h$ ~5 s6 }公仔箱論壇蠔油半茶匙
) C/ G  }& h- A+ x* [3 jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" ]' }0 p. C$ {% V0 ^9 a& d3 s( P
鮮露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P* ?) o+ n$ r

1 z6 {& X5 \0 a糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 s" x( p( u: [4 ~
# p! V( W: a8 ^  E4 V& a/ M
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許% J" I$ v" J, }/ ]
公仔箱論壇; M" J, Q. ?) u. X" z. Q
乾蔥頭3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! P8 q7 m1 S6 Q* m# T

0 \- [6 d9 W- s6 D2 J4 o# \0 Y公仔箱論壇薑片、酒(少許)
5 C" |+ d1 _6 r2 M9 Sos.tvboxnow.com) R1 O" A8 u9 ^' N/ S1 w- O
生粉1茶匙(後下待用)
3 [9 y+ F  L- o6 [! z" i6 |$ E9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! F4 V; Z$ O, N2 A. A( @/ }& g
做法:公仔箱論壇9 u1 U9 K& _7 Q( k

0 ^( T% T! @% M: k# D3 F" n; S1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
) l8 K; X  h+ {- P, P2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; y! O4 m5 E, G& O- f1 J
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 os.tvboxnow.com+ o& R2 L  f5 b8 W4 D5 ]2 @% e* y' R
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 公仔箱論壇0 ]: B$ v, k! p4 y: z* m
 
7 x2 q6 D" W5 S/ T* h公仔箱論壇
+ `: _! _  W' G5 h9 X/ `" Gos.tvboxnow.com小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
1 w/ K' e3 u8 |  _% f' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {" u, |" @) W4 H/ ~* W--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb! A; R, {, ?0 p
tvb now,tvbnow,bttvb! B1 V- n6 t' Q% i" M2 {8 D* H

9 a+ `$ K! ]5 m  P$ E9 ]' c+ V5 r紐約辣雞翅os.tvboxnow.com  F9 I" w2 I& Z2 G7 f
 
$ D5 t" I" }# x& Dos.tvboxnow.com材料:
/ _  l" k! _2 x" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個全雞翅 (去掉翅尖) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) r0 j+ @: I0 z; l$ ]" N
一杯麵粉
- {3 t# B% j# {8 F2 z; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙蒜粉
) H$ }4 g& k9 h# h$ c一茶匙黑胡椒粉
+ G' Q# V" q: Y* s! H$ A: Ntvb now,tvbnow,bttvb半茶匙鹽
' q+ m3 P9 r2 i+ @, Los.tvboxnow.com三湯匙牛油 os.tvboxnow.com0 |0 j" H" I, H& c4 _
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
( a. \2 i4 B( z4 L( G! g公仔箱論壇     
, I4 V5 [, o+ H( l$ }) x4 h/ I3 otvb now,tvbnow,bttvb做法:" G; P- ~% b+ }; }8 j6 P7 w
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
) k" {7 ^+ Q$ w# H4 W, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; K9 C, Q' H, N, E4 e6 I$ O5 X* P
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。公仔箱論壇- g' E/ Q4 [+ l  i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 o/ ~9 C" [3 W- ]+ ~1 r
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
/ L7 b6 h" }( t1 O' xtvb now,tvbnow,bttvb4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
4 ]/ ~! K- H, i公仔箱論壇
7 l0 i; g. u& l2 o9 {' z+ R) p8 }" _tvb now,tvbnow,bttvb註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!9 A; Q* j+ ^- _( c+ s4 I3 i; _1 x

/ {: M. }) S% e+ O/ j; M& c/ m公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------# b  z, e4 T+ m1 E$ K

4 z7 p9 [/ s; X: {4 H
- ]# N$ T4 R  ~0 s# D荔芋燜雞翼
2 H3 w+ l) ?3 c# t4 p" E/ Yos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# d3 E+ N/ C2 ^
材料:公仔箱論壇2 A6 ?7 y/ e5 [+ P% C7 }8 Y; r
雞翼4隻os.tvboxnow.com1 g. ~5 ^/ M& Z/ M! {5 U% Y# q* {
荔甫芋250克
( Z3 t: e2 ?- ?蔥1棵
: n! T' h7 Y6 V9 N0 d8 a1 R公仔箱論壇蒜頭1粒os.tvboxnow.com2 I' M6 q( m2 g7 R1 m; J: p
薑20克
  Z$ F# n, B( dos.tvboxnow.com水500毫升
! C* I9 d. C$ m% A) V3 M9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
) b  ?& X: R' y, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. X3 x) M& L/ a( M: P
薑汁1/2茶匙
* W4 ~7 M  k1 X! jtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙公仔箱論壇' {( ^) J5 ?" r, Y' g- o! K
胡椒粉少許  
3 r6 z5 S: \& \0 V' f2 Q2 Cos.tvboxnow.com做法:
- x- r  Y. v% o  U( Y; Y9 d6 G9 Wos.tvboxnow.com1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
5 q8 j  X/ J7 @7 t" }7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
2 q4 ^1 ~  h% a- A* r  F" E公仔箱論壇3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; S+ l. e  p% K/ |9 a3 X
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 M4 O& N! q! A# U
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
9 n$ }$ b% C. r* k6 V) o. H( T' W$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 os.tvboxnow.com% q2 N8 Z- L& g3 L9 A
' @! n# n+ x7 ^' m% V+ g9 g; v0 ^
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' k8 Z/ N  e& y% J/ @os.tvboxnow.com公仔箱論壇/ r  X3 y$ p6 ^6 D$ U1 n0 O
茶香蜜糖雞翼
5 I% n1 t' A  j/ E2 Q 
7 f, {2 z- z% M; V$ v- m3 z* o& U3 S公仔箱論壇材料:
9 b( c6 t9 d7 mtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼15隻
# t6 Y4 U- Y8 G, i公仔箱論壇生薑4塊tvb now,tvbnow,bttvb& I* `1 k+ p6 O7 J3 \4 ^* l% N
碎冰糖少許- P+ |$ S& v; n+ q# X+ ]0 @
茶包2包os.tvboxnow.com; v- w. |7 V( p8 H
蜜糖2湯匙
  `! }' i. u3 W# t( m% r     
( l( d4 @' M# c- e+ d1 v- Y, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 |: f/ E% A. j* I& ]4 Y4 Cos.tvboxnow.com1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
1 N* _, K. p6 A' Z6 _" @# {7 B2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
5 G- y' B7 H& H7 C3 cos.tvboxnow.com3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
; k+ V' J0 B# Jos.tvboxnow.com公仔箱論壇& A9 f/ M; g8 l2 f: y' n- `
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `  y, I9 ?( }! f
os.tvboxnow.com, [( Y3 g. f. j4 X- {6 Q/ h
彩虹鳳翼os.tvboxnow.com: S3 G  ]/ o. g" f
 
/ k) C2 Y, @! H7 \: A: S材料:: [9 B1 p- m$ x0 h# U+ _

5 c  v2 A* Q, z! a2 f5 j雞中翼12兩
: e- M8 `( P' N* E0 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s- f. A5 o- X- Z/ v- Z" N) \! b
冬菇3隻
6 p$ S+ f- h3 y  z1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J$ Y! n' M! d+ U4 E- m
紅蘿蔔10個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, D' |9 I9 @  [8 O/ w: G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% V1 g2 Q6 Y! J2 |
西芹1枝7 g8 B0 f# W" w. W! {6 j
tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ p  G/ n' W$ s
金菇3兩
( V) P& _9 v5 v+ Z( p' I
9 s; r$ H4 v# I4 ]2 S% P- o公仔箱論壇火腿1片
# t# B" Q6 M" S! j; _公仔箱論壇
1 R, U* j: Y+ `5 ?  B* e- Sos.tvboxnow.com蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P2 z6 D0 ?0 \5 _' [/ Q7 r* e

- f: X. t3 @+ g/ V1 v7 zos.tvboxnow.com蔥2條(切段)
7 O" P5 v5 g. V$ ^4 P 
  ?" a7 f. ?4 ^醃料:公仔箱論壇' e% F; s; s& d  {/ N

  T) m; i# D! k* H; b  h! E薑汁、生抽、酒 各一茶匙
; B/ _/ g. C, g0 h" `' j* g& E公仔箱論壇  ]4 h6 p) G7 u5 d4 w
鹽、糖 各 1/2 茶匙
  S* b  g. Y( ~6 I/ M$ m. Z' \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 R6 K) N9 t! h/ F
生粉 3/4 茶匙公仔箱論壇! ]5 M, J1 o# z
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, e% ~$ b8 k+ ~* S; G

1 H. H# z+ L7 e; }1 S$ h' a公仔箱論壇生油、蠔油各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?, q% o! n7 D* R1 J

. G! l8 @6 D4 S! B9 ios.tvboxnow.com生粉、糖 各 1/2 茶匙- t- ]3 r0 U+ k8 H

6 @: _0 D5 v! \7 s/ ros.tvboxnow.com水3湯匙
: T9 V( S& D- C, T* jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 u( J# \  f* r/ A5 w
麻油少許
) h! d0 p5 D, K/ `5 J; p4 q
. B; B, X8 f& @$ {2 F' Otvb now,tvbnow,bttvb做法:) B' w6 {; _( L. Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* R! E; l& T% W& k
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。公仔箱論壇: t+ {: x6 V+ {# \7 K  H7 u& ~
公仔箱論壇4 A& l9 w3 T% ]9 D
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) w5 J4 U1 d( J" ?2 _) t( V
$ o, I: J, T, S" b6 x
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
1 ^3 W+ a! w9 m8 ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 r; _) Y1 Q, A; L  Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% ~4 @  c& ~% u
--------------------------------------------------------------------------
- M. ]9 h/ P6 I; c. X+ n1 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ K& f0 ]0 `) p1 {$ O$ r8 K4 k梅菜炆雞翼公仔箱論壇" h5 o; N( B9 Z0 P7 B
 
0 O( @/ H- G  @" }2 H1 n, Wtvb now,tvbnow,bttvb材料 :
, [' V% z, i; ?3 S7 [% T7 ptvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8-10兩
. @0 S4 T% F6 R甜梅菜 2兩
9 ?+ X& C$ }9 S0 c, ^$ W: d- j" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段) 1條( u# F; e' x) v: l# c" S
薑2片 醃料 :
7 F9 ?' c5 h# p2 s3 S! I6 Pos.tvboxnow.com薑汁、 酒 各1/2 茶匙2 q4 k: s4 ~3 F* D+ R. [
生抽 1湯匙os.tvboxnow.com/ |  }; V* A. o8 R1 i0 f8 p
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb0 D: O/ l# C; r- k. J7 D
鹽 1/4 茶匙os.tvboxnow.com9 J, s2 R( g$ c4 u! C
水 3/4 杯+ I5 i; D) D. W$ N2 D* m! u0 X7 v
糖 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 ?4 n% ~" s. @2 g5 |: P
生抽 1湯匙
; Z/ A0 M$ _1 h6 uos.tvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許
/ P( [* b2 W  Q5 T! g 
+ s- u9 o: e* U, z9 O7 t9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @! ~7 M6 P5 Z$ t4 |' q: E: P1 }' ?os.tvboxnow.com做法 : 公仔箱論壇: C5 m2 J0 [: K- U/ z
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
- O! |2 p$ f6 F! x" q' W! ]* _tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, v6 K6 s# L( S( O
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
4 ?1 N' x7 ^$ j& j* h! {8 q# `1 \tvb now,tvbnow,bttvb
3 T7 _% @0 _( B. K1 y4 ~--------------------------------------------------------------------------
" Y9 J) l, k# l/ \! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P- H* s6 ~' O, los.tvboxnow.com豉油王雞翼
+ Q" K: d: q/ m7 p0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# y9 Y( M& w- k7 Q& Z, c& t材料:
/ [) V  l/ Y$ z& \! e6 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, f# }5 ]( ~2 l  y6 @( U
雞中翼10隻
6 c# o4 t5 |6 E. U. t% [5 vtvb now,tvbnow,bttvb% A1 ~2 d: o) b
蔥、薑、蒜粒少許
( a" v, m+ b( i4 \7 d% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽3湯匙
% w8 s& n, K: K+ Z, b4 S2 @0 `6 ?
* H( i5 C& B+ B2 X4 c( C3 ~# I5 Jtvb now,tvbnow,bttvb豉油3湯匙
  h. r5 l5 l, H6 a0 T+ \4 }
3 w0 k8 ]9 l& G' G: P$ @' gos.tvboxnow.com水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
; D( l  w+ V+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R% r; [. N/ C( R公仔箱論壇冰糖一舊2 N6 c, V$ ]5 G% s4 ]& {
公仔箱論壇1 V4 O6 A& l# x# V8 g) Q. k! y
白酒少許
  b3 [& V1 y$ S- U2 s5 i: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 S* B" o; e0 P7 r% j6 d   
+ Z; W3 @& D5 i% }# ?$ mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 K5 w! c, y5 z$ b2 b7 r
2 u4 ]3 |8 `% ^+ C- D7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
3 W  d1 |) i9 D  g: |/ W& C, ^2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
! R! E  {+ U" g" g公仔箱論壇3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
2 _/ \4 I- e. ]: s4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。公仔箱論壇" B9 {6 D% Z% V1 n+ o4 g( z. ?
# l/ L& a7 M& R8 G* A! b* l
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 e/ v5 u( O+ [$ l. n

! P( V( e, B& e' u5 q, B2 g8 I公仔箱論壇5 B' R8 C' c/ k; B
豉椒炒雞翼os.tvboxnow.com8 }9 j/ m, W# p
  1 C. p( h' j8 R$ Q+ w/ h( k: L
材料:: b3 d; g. c+ L) _/ U) [4 |
雞翼12兩os.tvboxnow.com5 C% ^- p5 x9 G+ g7 I1 u
洋蔥半隻
8 u! d* D3 n9 p  c! k/ V# y紅辣椒1隻tvb now,tvbnow,bttvb& }: G4 g+ k$ b* i6 R0 @
青椒1隻2 A" S1 i3 l- Y. [: A  l; d
豆豉少許公仔箱論壇  Q" n+ k  w  d; x; X
蒜蓉少許
, v7 B2 i3 q2 B& J# y, Z5 b0 Oos.tvboxnow.com  醃料:os.tvboxnow.com+ l1 L6 y8 B- `/ ^9 M9 h7 c, M/ D) z
生抽少許os.tvboxnow.com' h1 l! r9 X8 v! Y9 v
糖少許公仔箱論壇% Q  e1 \6 j$ Q8 v" _
生粉少許公仔箱論壇8 w5 @9 s( j5 f3 b5 |% V! e0 c7 d
薑汁及酒少許
+ b- X' o) V7 U0 H/ d5 ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁 3 h! D6 |9 T# r  w
生抽少許
" ?7 C0 M# d  h2 Q' k2 [生粉少許os.tvboxnow.com* ]' ]8 j3 J1 n( {1 _: d& _' i
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb* y5 P, S- c' H  a6 G" _. w
水適量  
" c! J8 p, D( J1 d9 @; |公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com2 H) B; f  |6 S, y$ S/ y: X
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
$ U9 ?" |$ ?9 ^/ e* X& Utvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
; R6 X$ i9 k/ i3 X5 L3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 公仔箱論壇9 W2 l1 ^1 Y: M7 P
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
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9 a8 I* Z7 _" Qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
7 P3 s9 E" r( @# N5 v% r5 fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ ^& v' z' l: _% P0 z& X

/ a8 U# `) c$ i2 d. h1 m! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞翼  q# r7 Y+ Q! p
 
) U# H6 r- ]$ W8 K4 J材料:6 G+ H' Z* D7 g1 z  n
雞中翼2磅
" {9 Y# U3 v- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" [/ F9 S/ N& n% S# k4 M; T
薑蓉
' D5 z) W5 J) j公仔箱論壇
$ U$ r$ p% v  c0 ~! T公仔箱論壇      ( T/ t1 Q! R+ ^' _
做法:
! Z4 p" I% [; \; W$ p3 B公仔箱論壇1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
& ?# D! V6 |$ A" g2 J; C# ]3 U2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
! |6 J) j' p3 N& u; }3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
+ p* h9 ^0 l$ ]! r+ k公仔箱論壇
+ w, f4 m1 \+ F. x--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
  {& A+ e7 ^2 @, ~; T# P  公仔箱論壇: Q# L7 b' V5 i7 n4 _! [. N
材料:
$ v" z3 S/ D  p" N/ q  aos.tvboxnow.com
  h' [# y6 W/ G: O  j  L雞翼適量2 ~/ l1 k" J' _4 d6 {
鹵水汁材料:
$ T/ x% K4 e( V+ D, C0 ^, D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, s5 a2 m, m. F1 D3 d- u" \* S( q' b
水、生抽(比例約5:1)
3 F8 e  V7 i: {2 r1 ?9 V$ @9 S6 T) J老抽
1 `2 _$ x( [0 v! Z) }花椒
( {5 }% o! ]$ F$ S9 O4 E公仔箱論壇八角
# `* u6 Y8 m) {6 z& ~草果
7 g7 J+ E8 M/ x5 X/ P! ?! R! I8 T3 ^8 jos.tvboxnow.com片糖少少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' J  L& j% c
鹽(自已較味)tvb now,tvbnow,bttvb5 U; Y# W0 @. r0 @' ~) P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' \+ c  }  G8 N2 b
蒜粒8 ?9 R& T$ F) P* O8 }3 b
蔥頭os.tvboxnow.com' I0 W) u4 a- D2 W3 S5 m
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 p" f$ {# y4 W# Z5 o1 t* K9 z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& e0 O; I' C% k; w2 }
1. 將雞翼飛薑水,
( s# b6 P' \, v  q0 N  K6 ros.tvboxnow.com2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 tvb now,tvbnow,bttvb3 _- \0 U5 S1 `5 B

/ g% j( f% x# ^9 f" qos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com2 H  M6 O+ l( \* {. g. T; q

/ F% p' t) T, q4 j2 v' ~: i: `) Z公仔箱論壇簡易鹵水雞翼
0 r+ P, g" \1 W1 e 
" E) m% R6 H! X' L& r+ m材料:
1 S9 X' |! ?" Mos.tvboxnow.com鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
! a$ s4 \5 `! Z. K0 gos.tvboxnow.com清水 1-1 1/2杯
4 _/ k: E" |6 E3 n9 x/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 Y+ T5 ~! b( E: \% I
薑2片
" A( W* O; c; p9 x/ U' S% \7 k4 g. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腎隨意    
0 h% J/ l( t/ Q- s2 D  h$ y# [+ W& ?os.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com, q" s* b2 p1 ?: a& m% }% a; D) `
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 : j. h/ [& }' v0 T" h6 J
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 os.tvboxnow.com) w: N3 N$ m8 _$ q
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
+ K( s4 `- ^# f. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. r' _0 O  ?. I1 j/ s
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
" R1 y4 q  K  ~. d1 i- J
1 H! _$ \" t5 s# T--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 k  G6 X$ g/ N1 c

: w! I- q- a0 ?0 A2 f6 Xos.tvboxnow.com麻油雞翼
) C7 ^- o. X* t* c; w 
# s6 y$ h& q% f5 [  `材料:
' _" N5 Y) f9 {1 b, }% x) A. ~2 c雞翼十隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 h7 y1 }, m: i' c
鹽份量隨意 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; |# @. Y+ b) R; S" v( j
香麻油份量隨意公仔箱論壇  a4 R" D3 N- M% q4 t, a
     
- Z+ A4 D5 W0 a做法:
3 U2 c1 s" e# T, T4 j: A1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。公仔箱論壇& \# @$ c6 r. j! x( }
公仔箱論壇. ^$ L7 I* d1 v/ F5 R
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
8 y' X: `% k+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @/ V: p3 k. c) i* A4 ]9 D& c3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
1 @. e9 m, t* H- E4 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ K+ ~2 y4 X; m) R9 |
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* l% s2 ~, u  i7 i1 x; E% z2 R6 J
1 T" ?  ?+ \- i% ?8 B
' B7 \, I( W% A7 w9 |
麻碎蒜香雞翼
1 l9 F4 ?' y2 M2 d9 E3 P9 h 
5 R! N& v# X, D3 t材料
" N" q4 H& v: M* ]# H雞翼1磅
# L' h7 `" H! M# g% f5 }6 L* |( dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~' d& G, Q. k1 V/ j/ D0 Y
蒜頭1個
$ S# D& Y1 i% @2 \' g* l! i) o6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n' P/ r9 t' ^$ x1 a5 X. k! F
     
/ l4 s, t  U) p9 m7 [+ L) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:$ c; I( j" v2 G& @
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; 6 p% B9 Y5 ^- D+ C4 }
2. 蒜頭切成蒜蓉;
0 G( x* O4 @( B2 T% los.tvboxnow.com3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
2 N. [! U9 p; P9 z9 ?  S$ t公仔箱論壇4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 os.tvboxnow.com% ~5 b: o- M! o6 W

4 v! b, n4 j! u6 Q# D& T2 Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 K6 h$ c  a
os.tvboxnow.com8 {0 v! i  L$ n9 Q! _5 T3 L
焗釀鮮果鳳翼os.tvboxnow.com, O/ @3 R" H* @7 ]
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ [. W: |; j. j7 }( n- L8 ]4 j% s
材料:  - z: W3 V" R' a) [2 Q
雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 G- l: O' ]' T" v1 y. z
厚火腿  40克
) ?" b7 ?( |  o蘋果 1個 os.tvboxnow.com  k9 K( E5 M1 _1 s+ ^9 w% F6 E
啤梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) P: L: O1 d  J8 \
檸檬汁 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n" j/ O! L" H$ x
油 2湯匙
# _7 f2 y3 o/ L1 h, \$ Q2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 I" a. D  b$ R9 B' V, D
蜜糖 2茶匙
" l' \. ~  ?4 e+ M; v0 vos.tvboxnow.com  雞翼調味:
7 C+ t# ~/ u' l- J# Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
* {- f2 E% s, o+ v4 D$ z' _+ }2 Y7 s+ q/ b
鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 Y$ t6 f4 H4 d* \

; J/ e" W9 P6 o# F+ j: ~) H9 L4 L生抽 1茶匙
; g- n( n" z' s& R* dos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ X' s% M& ~7 E3 |1 i5 d
油 1茶匙 公仔箱論壇' X3 @5 m1 g" p5 f4 |  O" O0 K

4 W  I" c1 V* I6 Y& X9 B& d/ o) y公仔箱論壇粟粉 1平茶匙
5 b% o7 a) Y. ?9 r* j, Sos.tvboxnow.com( q3 e# d8 G# l3 F8 q
 公仔箱論壇7 C# D4 \: p2 r! G6 i
  os.tvboxnow.com* u  n' V/ h5 f
做法:
$ h, a/ l( P; C4 A# n$ z3 C1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 os.tvboxnow.com& h8 l9 S5 I6 \2 G# `1 o" a
2. 將火腿切成12條。
3 m6 I0 }; P6 }, rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 z. U) D9 v5 H' v( q
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
1 f% p( c( t- y公仔箱論壇5. 將雞翼焗15分鐘。
5 M( M; L% x% t! y2 \tvb now,tvbnow,bttvb6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
2 _: ~9 E2 B% P5 ]6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 公仔箱論壇4 q5 I/ _+ ~% j
公仔箱論壇- i. n, t- u& d$ i/ M/ K* W5 Y: Z
--------------------------------------------------------------------------3 @4 T1 U/ a  I0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb( w7 J( L2 [" p( w* M8 i" j8 d
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 B( f6 _+ |% ^+ z+ b( Y# f
材料:
- @9 [1 C. p& B) c/ ]7 X+ Z5 S+ o1 A雞中翼八 調味:
$ [* |8 ]$ Z, `% G& L% j: Z) T" m紹興酒、糖、生抽、麻油
/ _& H( C4 n& E9 D) A9 L7 r公仔箱論壇
) i8 n1 ^6 o- X6 w/ r% nos.tvboxnow.com椒鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 R+ F1 I! S$ y2 q
炸雞翼用料: * S1 L( B2 g% h1 Y  r3 Q
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb& r! R; Z. R" t
做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 @- l+ {% u3 D! z2 k
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;tvb now,tvbnow,bttvb/ t* d, P: \. h6 u/ {' g7 ^! `
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
- {1 Z! r' C' [8 x) a  a3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
4 ]5 t$ S0 [6 k6 N! K- W; ?; Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
4 ?- E" ^' K4 a6 [; i3 b/ |! Z6 T
7 v/ S3 l, M% }6 U5 S公仔箱論壇5. 最後灑上椒鹽即可。; z" k& l' h: L: V6 T, V

1 q* n* N) k. S  p2 C  O--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb# x& X( {, }! S3 |5 C
tvb now,tvbnow,bttvb* _6 t+ d0 _% D# ?  m1 d4 c" Z1 Q
港式咖喱雞翼
; ]( j7 F3 ~/ G% I: t+ E9 L  os.tvboxnow.com+ P  o1 K* j$ _% f
材料:
4 h2 y: ^& A5 e: Z9 Y9 K6 E4 C1 p; v* b# E! \
雞翼半打
5 `$ i4 V' v5 @# \; d( b* V
+ a; b, e/ f* ~4 z- f, d2 B蒜蓉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 c- Q/ `, B
公仔箱論壇4 l9 Q" Z; U. F( L8 H6 r
薯仔2個tvb now,tvbnow,bttvb" V! ]( @& p6 X7 R/ c
tvb now,tvbnow,bttvb" X" B1 S9 t6 n5 u# j2 E
洋蔥1個切片
; h3 N8 }( Z* _+ D. x1 W9 jtvb now,tvbnow,bttvb
$ _- \) e+ v  _" g9 B6 r" b咖喱醬1包/罐
. [7 A+ d  j; p* q1 [7 G3 Z, t 0 d' k) J/ t. v- [# d+ n$ q
   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 k! Q' \* L; u
做法:' S( ~1 p3 C$ b' T) k0 m* Z
1. 首先將雞翼出水備用。公仔箱論壇+ U, Y2 |1 s$ v' q, O$ u  ?
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
" f% ^1 f5 ^/ b+ A3 t' d1 J6 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 之後,放入雞翼一併炒。
) r; v0 q: ~. r( Q0 \9 n2 r. y0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
% `% P0 Y# z# j$ z7 \公仔箱論壇5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。os.tvboxnow.com7 n7 g8 ]7 M& F" m4 e; S
tvb now,tvbnow,bttvb0 W+ y/ j0 B" U1 z) b- d4 ~
 
$ p: K6 T5 F- N; x$ k" ]tvb now,tvbnow,bttvb
. F9 d3 D$ d4 M! w6 ]公仔箱論壇蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
0 X3 Y$ S; e7 e- I9 S" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F5 @3 l, @  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }! g7 @- u- N4 j5 N; ^, b/ G--------------------------------------------------------------------------
3 z1 @' x% O' p/ L公仔箱論壇5 v# s- b. ?; J+ T7 }9 k5 _6 i. L; q
滋味醬燜雞翼公仔箱論壇4 z# N7 H, S7 J& S; }8 l

8 Z1 R5 I7 c8 l6 F- q8 M, i1 a公仔箱論壇材料:公仔箱論壇7 K. D  ]* Q" @5 r4 D3 g
急凍雞中翼一斤0 e: N, U2 X& v9 ?4 [% s
芫茜二棵
/ V- i4 k$ U! P' h# k$ ?" m姜茸、蒜茸各一茶匙
  e3 `9 q% U' A* Mtvb now,tvbnow,bttvb腐乳半湯匙os.tvboxnow.com- v0 o, C9 W9 N7 p9 ]' |
磨鼓醬半湯匙
! f& A( M* ?6 q! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) x$ I' N- _" x' T- U
 tvb now,tvbnow,bttvb- r8 Y& z# r8 [9 j2 H
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 ~3 o8 {7 E/ d. ]9 L9 w
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,os.tvboxnow.com; Q! b( u# J7 K" r5 X& l& s
水一杯   os.tvboxnow.com4 v! L: ~( ~) X0 N3 \5 J
作法:公仔箱論壇& ~  d8 O: }4 F: y, m  I
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
+ ^8 x; J! u) ~- Xos.tvboxnow.com2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
1 ?; S9 ?6 G( B+ n/ _& y3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
7 q9 [, w3 P9 C: u1 E: X2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P, j1 u8 r3 Q* w3 V公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ c* y8 c2 |2 U8 r- O* vos.tvboxnow.com
# x' y2 U+ V4 Jtvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞翼
- u5 O& H4 h5 [' J& E, W; g3 ~4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 i/ n: p+ h# G2 Y; `6 i: e公仔箱論壇材料:
+ y4 ~2 F: f( t6 w1 B! B. x" gos.tvboxnow.com雞中翼1斤(約600克)os.tvboxnow.com6 {- ?* X/ F: A7 `
筍片4兩(約150克)公仔箱論壇& e/ `$ a( U! k, e) K. W- g+ F; Z
薑2片(切茸)
3 C  p4 a; \5 t' q8 Q& Ytvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片(搗碎)
% J0 O6 Q. y' w去蒂浸透冬菇12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ g) a8 _' G
蒜茸、糖各少許公仔箱論壇( q4 n( f0 ?' r, n6 e8 ?8 k( S
  醃料:
! T* A: U2 ?4 C8 r* r生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙公仔箱論壇+ [; I% X3 h- x. J* H9 J0 ]$ U+ G' v
麻油少許 獻汁料:
/ M* w( D) }6 Z7 v. ~7 o; Q8 l公仔箱論壇蠔油2 1/4湯匙
% h4 |, I# ?( b2 i) {* E5 Q公仔箱論壇老抽、雞粉各1茶匙公仔箱論壇  G' n$ K% n7 _1 C: i: R
幼鹽1/3茶匙9 F% _+ C) J' a5 s6 c
水1/2杯(約160毫升)3 B: \: L: q( F4 t  Q
紹酒1湯匙
# E9 f( j. D$ I8 k  os.tvboxnow.com6 ?4 F1 v! d) c* {: M; o, R' I
做法:
7 c. \3 p/ }: x8 B# {3 b' D1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
9 Y' @" l+ \3 Q( b7 c2 I5 C: ]2. 冬菇用糖醃10分鐘。   i, h1 q6 y+ a' E# g3 P
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
- Q+ L" R% K9 m" w) Y8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 公仔箱論壇" O7 e4 [; p! `. s- J0 {$ B! t
8 C6 G; x- |' G. C& ]
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1 G' \8 Z7 W, f5 J# t. N4 a* G9 E公仔箱論壇os.tvboxnow.com- T) x- t, `( x, A3 G4 B0 }4 f5 x/ q
貴妃雞翼二
0 F' a) D/ L6 m( }; Qos.tvboxnow.com 
% x* H- t6 d- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A+ N( ?" v1 [9 F* b7 w; Y
雞翼 6隻
1 z% Y# Z' C% m6 D+ ~冬菇、竹筍、甘筍隨意tvb now,tvbnow,bttvb/ C) L& ~# E' \0 e& Q
蔥花適量 調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" f) Z) g+ r7 _6 v& Y0 ?0 j
茄汁2湯匙
8 c1 I  p  x0 ~( p& Q8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙
1 ?8 M  z/ Q+ A( rtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙 os.tvboxnow.com* O4 y' v  G* V- _7 i% w; m* D0 e/ S
老抽半茶匙
  c3 c* J, o8 ]5 v" s: eos.tvboxnow.com生粉1茶匙
7 B+ T% p  x* i/ T. K% d& `tvb now,tvbnow,bttvb清水半碗  
' a7 ^' O6 h3 f, P: N* j公仔箱論壇做法:
4 R3 ~1 ?  e  v- }* I5 i$ Sos.tvboxnow.com1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;公仔箱論壇' P8 F% I/ T& d2 d2 M
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
- p5 L: R0 }1 @  y  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;os.tvboxnow.com7 x5 a( R% u1 R2 T7 C/ _7 o
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 " R. K" ~6 n. p

+ o/ m/ h4 A- B6 K. @os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 I! C; o* _' K8 ]

$ d8 {5 ]& T2 V  k# N  l* D7 z/ K0 Vos.tvboxnow.com酥炸蝦醬雞翼
$ B% u" S* g$ e8 [4 t/ B- }7 \! Z) M公仔箱論壇 
) U( Z1 K3 @1 s* H. H材料 : 8 y6 A: I, L( {+ p" r# b2 k

/ ~+ {7 l/ S7 X3 ~5 {6 n: h: L& _* K( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12 件
! b5 T+ ^" J5 m: @1 M1 r' h糖 1 茶匙os.tvboxnow.com4 g  w$ Y7 g9 F! U
麵粉 4 兩- _3 q  O4 R% m
蝦醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" i) v: @% q8 v, B
玫瑰露酒少許公仔箱論壇4 H8 t- a# D/ N! b. B, ], _
 公仔箱論壇9 M  R  x- E& |: r8 p* X
    tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 s/ \: }. M1 j" U" Q
做法:
& v' j+ h+ h1 x' P- \+ y$ dtvb now,tvbnow,bttvb
1 S: \- f- ]8 N% pos.tvboxnow.com1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 L' D+ ^6 V2 z
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
9 b8 D; ^8 z  P/ A- P2 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 \2 e! S9 ]" s* c6 X
; A0 t# V: z* o% q
--------------------------------------------------------------------------
$ C  z  ^, M3 V/ ]$ H! [6 V5 ]0 U" b4 n) X4 `# k$ p; k
黃金蝦醬雞翼  F2 _( R1 i* g: P
 
/ A: o6 z7 A. X) y& r6 m4 I( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
: U, x% O/ a8 B% f+ @* H雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]' I, x' A! Z! |6 R! P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ y; U0 Q. A) c3 A/ x  S
粟粉 1/2 杯 上粉用
/ R( }0 J/ w1 v* r$ B) Z7 E1 [os.tvboxnow.com醃料:
) Y  [8 }; B8 e: G/ ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?( P2 |  A) `

3 E3 ~: t, V8 S' K& e7 I2 h糖 1 茶匙
* W9 d5 ]% n( r7 h# ~公仔箱論壇
$ @0 i& _( I4 E3 Qos.tvboxnow.com蛋 1/2 隻(打勻)8 I$ m. M  p8 v  b) t2 _

8 }0 u( E2 ^6 C9 s8 R+ k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" ?- b1 U6 `( t8 e
 
2 y) x" M- r/ g1 J做法:
3 a) V3 N! O, h' E& etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
9 l# w/ O: W8 I! R2 z2 k, u5 W* ?2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
4 x+ K% e9 w% M" [  v3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 - A  \5 @8 w2 F9 z
公仔箱論壇5 r6 R- {  R4 g  Q5 A2 ^  w
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' I$ W( f. f% K$ j8 C

/ U% {2 X* I# s" ]+ x8 p1 }tvb now,tvbnow,bttvb黑椒煎雞翼
) x, g! @/ C/ ]9 J公仔箱論壇 
( f) b* ^. S/ E# x9 otvb now,tvbnow,bttvb材料:
  t$ F0 {$ Q, @2 F. R雞中翼 420gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' I& Q# X, P* m/ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 }( R8 g1 y0 r& n" d
燒酒 1/4茶匙
% ]/ A2 W. {+ }/ T7 B鹽 1/8茶匙
: {6 G# d- x# \: Sos.tvboxnow.com
" @& H" |& J7 \  a3 h" w$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許: B; L& k2 }, j. Y% c9 w8 G
糖 1/2茶匙
8 w. D, ?  n" M& T  Q$ z/ {) ?" X$ F! B5 \9 i8 j% R. r
蒜茸 1 1/2湯匙
- V+ |6 y9 P( M$ o! k+ \% `2 Q/ Bos.tvboxnow.com生粉 1茶匙
) r. m  e' l' y公仔箱論壇
1 h7 s: U8 _4 V1 y6 \% A黑椒 1茶匙
8 i; _, N% R9 a! H- q7 h生抽 1/2茶匙" m! m/ U6 Z/ B0 ^
 tvb now,tvbnow,bttvb' p; @; a6 _( `, Q9 g( a
   
0 T+ S2 u9 e3 e  {6 G; \- ?做法:os.tvboxnow.com+ ^1 p7 k& X. E4 G3 R
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
$ k* d& f% L3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb- v! A- J0 c3 _: y# E
 
2 f: g% P1 w$ Y: e& {9 d0 l( otvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
  z% k. F, R, T& l# P# v1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!公仔箱論壇$ ^9 _3 x: I3 D/ x% @# J5 S
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
- y: \+ P7 V% M; W" Y3 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 亦可用焗爐來焗。
, _8 _, w! y- I* G( aos.tvboxnow.com
% o; o7 G0 N% Z9 Y2 s8 \& Z--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 E) d( Z  q7 I+ J7 h
" n1 z2 ^* U( R) F0 v1 ]
惹味雞中翼
5 I% O3 {, c7 |6 s0 F+ T5 Q公仔箱論壇 
7 s5 L3 c$ k$ \& G, d8 I2 W% ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ K5 j/ i/ N* Q, J  q  u
雞中翼 500克
+ Y1 b0 }* `3 k% z" ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 適量
3 u: h) ^, }( P" y" u公仔箱論壇  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; t1 d; m1 t! t( J# G
生抽1茶匙公仔箱論壇$ P+ {$ L  |- e
糖1茶匙
( i  y* ?  _. m( ]os.tvboxnow.com薑汁1湯匙
  }/ D( X7 D* @tvb now,tvbnow,bttvb酒1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb3 t& H; C8 h- O8 o
做法:& ^. h7 R( T7 n0 V; c; @
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。1 R4 y9 n5 T6 Q1 d4 G' W
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
0 t5 ~# F6 b1 }& z! c3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 H0 I$ @" M" o
公仔箱論壇. B' }. u  F1 U+ s8 E
--------------------------------------------------------------------------: O) q5 s1 {. r% _& n1 Q. U
tvb now,tvbnow,bttvb7 t! z7 g; w# P# Z% `- a
話梅雞翼
# n, J3 }; z4 m. d4 ]4 }* @os.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. Z% `! x" G% t( U  x" X. F3 i
材料:tvb now,tvbnow,bttvb- Y' n3 N+ ?& Q* K' b
雞翼 2 磅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 \! o* Z1 W8 B- @4 \
薑 2 片
6 f: v1 _) u9 X& q; U3 Y" Yos.tvboxnow.com話梅 5 - 6 粒 . \) W* E( i% I2 m
蔥 (切段) 1條
3 v# U5 e, i% Aos.tvboxnow.com片糖 1 / 2 塊 醃料:      
( c! z$ r8 ]4 T5 V" Uos.tvboxnow.com米酒 / 紹興酒 1 湯匙
* |* O* C6 L5 g  s4 c' Q1 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 / 2 茶匙公仔箱論壇! ^: p7 ]( |3 l3 ?" h& g! F/ k$ O
胡椒粉 少許 調味料:      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 g5 r$ B& D
水 1 / 2 杯
6 n1 R: y6 ~& N' Q% E5 E2 ~& ltvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 / 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, ^! x3 L' ^, @+ l" @2 [
鹽 少許 os.tvboxnow.com1 W! h0 f; h, S7 B
做法:公仔箱論壇9 e' y1 m$ x+ o7 {4 w5 m
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 os.tvboxnow.com# r: M) D3 h- [- ?0 j1 G: L
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 公仔箱論壇2 z4 ?4 l  n1 r6 x+ e5 I# q* |
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
! b! W) K$ Q8 S# a) ~( M. r5 {os.tvboxnow.com3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' x( p* T/ z1 h/ d. J" s
倒入生粉獻埋獻,即成。
4 C; t' U  I" L+ jtvb now,tvbnow,bttvb
/ c: D0 i; o; f) N  ios.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅os.tvboxnow.com% C: z; n2 L% p4 d% C8 W& L' a
 
) x, y- I- p& R, d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
* M6 D1 [: L* ^# Fos.tvboxnow.com
1 e+ p* n/ _' X, ~& E/ ]$ `9 u公仔箱論壇雞的二節翅300克
3 H7 `& c5 [8 p7 K1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {( R9 K7 L7 F6 M: r  Y; [公仔箱論壇蛋黃1個
% }" R3 ]: ^4 Q3 I( u. R3 \os.tvboxnow.com' A: N  b/ h" }% L& ?
太白粉2大匙
  c" F  f% o. r公仔箱論壇
6 J5 }8 c! B* s# L; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2小匙
2 ^6 |( w7 X) }) }- }  H公仔箱論壇醃料:: T$ M# a6 j2 u5 d. b

& `7 ^5 g1 T, |( I. M1 u& x# itvb now,tvbnow,bttvb酒2小匙os.tvboxnow.com; U) W# z8 x  v6 n4 u

# j# W0 v, ~6 }: b! b3 L, K3 C醬油2小匙2 a0 w8 v8 f; K8 w% _8 ^9 Q
公仔箱論壇3 t4 J5 M/ W+ I9 B' m
鹽1/4小匙
& o( u1 m) ^/ ~胡椒少許* ]' }, ~! N, G2 i  R

" k2 U) e1 A* _$ _) D5 W% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉少許
+ i8 L. o4 |/ ^: a# o  R公仔箱論壇0 z: [: T2 T6 I: g% Z
辣椒粉少許公仔箱論壇5 e4 O- n2 l0 R  R/ }

$ H* `( E: g) Q7 x+ T) {: X& _os.tvboxnow.com 
8 R: ?9 L( B% I( T" s5 T公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb8 N; a0 m7 h" ^' V( ~# K- v0 Z
做法:   P" i4 o3 j2 X3 S# O% U
1. 二節翅對半縱切。os.tvboxnow.com' O9 H- d- q0 t1 E( H+ j

- h" e  U' X: O: {1 S" xtvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
5 I& b- i, ]( T! a% D4 X% v/ w
6 ^# I  t) D* ^6 H/ p0 A3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 2 N0 [8 W. {, N+ ?5 d/ W
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。os.tvboxnow.com, ]# m6 {- C# j5 o3 Q, }9 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% h" q$ k( D& R2 m
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
+ k+ k! \+ N2 U: L3 E1 X( G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 s, n* l+ L5 W3 E7 t
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
$ f2 f. d- i; Z% S& O' g( z; J% a4 v: L+ u
--------------------------------------------------------------------------
0 g& q8 G' W3 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* q# M1 m( t( i+ z# A1 s1 x; j9 E
tvb now,tvbnow,bttvb, T6 S/ o& x" @9 f. t
葡萄牙燴釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 Y1 N- G  B$ B3 L
 
% v- Q/ A. Q0 x' h; y! p" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:7 m+ K) T2 I1 \! E: H" z; P
tvb now,tvbnow,bttvb/ x# c+ y7 m) v4 h$ T
雞翼(連翼尖)10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 f; `; n; X
tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 L$ r% ?, z2 Y7 B
白酒1/4杯
$ G, u1 K( ~( B8 I
+ P, k9 |& N) Y* g: a3 `清雞湯2/3杯
$ o' T" Y) F% D( A9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀餡:( t! f% w: u$ G5 @7 }6 X1 \+ E
os.tvboxnow.com& l6 r3 W' `: @
蒜茸1湯匙
$ S: ^9 ?: L9 ?' |公仔箱論壇2 D: W! V/ k! _  X
火腿2片tvb now,tvbnow,bttvb& a. b" }" n3 F! k/ t

/ C  B) x1 }* }混合香草2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& u/ u, w" c1 d% J

) ?, E7 _8 y+ o 
5 P# ^2 r! K7 L5 b* z! r9 C" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
% `; R+ t& g9 L2 N' S8 [2 H公仔箱論壇公仔箱論壇/ W6 N$ M& f- k7 T
生粉
( K7 r- p' m; v7 U% V" f
6 f* g4 p+ c% A' n: C/ W% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁
5 L, ?% M9 B( Y4 l% D4 |: f3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 U; R8 s# S# ~. Z. O
生油各1湯匙os.tvboxnow.com, x/ m. S  J& ^. W6 A1 [, u( r! O

- Y  o' T$ q, ]0 G2 F9 b食鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 W9 w1 [4 Q3 Y0 f% J4 N5 [6 W
2 X' i7 R! F, a" I6 Y: @9 t
做法:: |% U$ X) a6 y$ S; [, L
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ _. d8 x; R; a
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。os.tvboxnow.com5 y8 c  j+ {4 J( x
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 - M# |. c* Y5 d  o! n" R7 g
tvb now,tvbnow,bttvb5 t# B, M3 H5 v
--------------------------------------------------------------------------
* {2 k0 b, y: o7 H4 Q7 ]) Mos.tvboxnow.com
9 @) v: E  I# `! H公仔箱論壇碳烤火雞翅
+ J7 U2 @( x4 }9 P3 i' S5 m0 K公仔箱論壇  * _% Y2 }, y6 l! B6 c0 U; R+ l
材料:
3 E4 R- A2 P7 a' a3 t; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 i. D. y6 \& T
火雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- H+ Z) h% ~* O+ l' B9 ~
調味料:9 ~  b$ e/ X* \, }) O* O% X
tvb now,tvbnow,bttvb" H+ {" J1 }0 P2 o5 F0 l  e+ O5 P
tabasco醬2匙
- w( m* @& o' A, m0 h# E
0 k* a3 C/ ?) v. SBBQ醬、蒜泥一大匙
+ N( d/ r( U8 X公仔箱論壇
7 ^' M% z7 g& C3 K0 a5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜2小匙4 ?# H9 {3 \+ c& ^/ X
白醋1小匙公仔箱論壇0 B: A3 w& ^% S
' Y- W8 a; Y* }% D+ E
辣椒3支
9 L, d; {! }% K) f0 i8 Vos.tvboxnow.com
# B9 P8 H8 R2 Z! |- H* ^香油2小匙% \( P* K  x% Y" M( o8 F( j
  公仔箱論壇+ J0 B/ u+ F1 D' ^5 d4 t. ]" m
做法:os.tvboxnow.com* M6 c" C+ r+ u
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb% x+ G2 g- ]  _$ t( N: {- \+ F
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;os.tvboxnow.com3 t5 @  z, B7 @; @0 v4 |' b
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;公仔箱論壇/ W3 B+ L  K# j4 m  P
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
6 s) M6 l" h7 x: l, gtvb now,tvbnow,bttvb
0 E8 _- b9 G" B3 K--------------------------------------------------------------------------* U- C- j* \  }

. k/ Z* W% W6 i4 \; w: Z) G翡翠鳳展翅os.tvboxnow.com9 k, Q, s6 i+ f, b8 j! P
 
, n: H) {' ?! a7 c. @. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4人份)
8 y) _! H6 V, ^8 c雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
  S- Q, u0 G+ D. Dtvb now,tvbnow,bttvb$ d* L6 c! c6 h$ }6 |) h
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb0 v' u( {, U  Q, q1 D

( A: A! H" [- v, T7 e6 ~1 l冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
' r) Z6 K* ?3 f+ R  j- v
0 O. l6 p4 ]" Y" K3 e; D" eos.tvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇9 ^. M$ a( _7 m5 f
os.tvboxnow.com/ X' g/ u2 A7 j0 d( K
蒜蓉 12 湯匙os.tvboxnow.com; V6 _, Z8 b/ T2 `2 _/ z

- W% }" o. l: T酒 1 湯匙 [隨意]
4 U; i9 J" e- p9 |$ l6 S  I) V; Z" [, o& g3 \1 P
生菜 伴吃用公仔箱論壇1 a3 P; {0 Q5 m2 }9 z
 
( r$ N/ ]  `) M, F" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^7 o/ o" h' z1 ?9 ^. Y% v公仔箱論壇 os.tvboxnow.com, i! }# ~! Y+ ?& ?" s
醃料:os.tvboxnow.com& ]# K7 V; C' h- J
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
5 ], h( B. H- _2 r舊莊特級蠔油 2 湯匙
$ w2 ?8 E9 j+ M2 j/ {os.tvboxnow.com
0 C7 m& d+ a9 Y4 F/ |. D$ o" }公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇& e& K0 T9 N: x5 A

( c, j1 W# [: htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
4 l3 j0 R! N- Z1 I( N) j6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* a7 B2 L- @0 u
糖 1 茶匙
3 a6 v+ ^, I+ \' c4 M8 T" {2 q) ^tvb now,tvbnow,bttvb 
/ u3 a/ y$ k4 r0 Q" z8 l; A: H$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o: w( Y, F6 Q2 D( [$ R. P5 h6 d 
; A9 @& s, N9 a3 _7 t( t( r( z" S, {( E
做法 :公仔箱論壇/ U5 R5 C9 }# u6 S' e1 T
1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. r) x; c7 V, T, _4 i: y! n
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
* Y+ P" i% f( A# ]( Itvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
8 {  s# M4 _7 r; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吃時伴以生菜。
- V1 _6 a$ ~4 J3 |9 [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, k1 ~/ h0 }! Y
--------------------------------------------------------------------------
8 _9 x2 Y; j5 {1 v' _9 L- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m. `+ m- z% ?tvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼
. ~* H$ y% n# n* [/ W* hos.tvboxnow.com 
( K( D9 T; k' y; [. I' n. D! |- atvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 M& u8 Z& f& c( K雞中翼 2磅公仔箱論壇& W: \2 U1 {  P  @2 S4 |4 A

2 `3 r: g# p9 ~8 d" o4 ^! f8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙
9 U5 O% z- P0 }" g9 Q+ K2 l' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 d" M; J( k4 ^. D8 P$ q

8 J% d& h# @* R乾蔥茸 2湯匙
0 M2 G& l; F0 g( c6 q辣椒油 12茶匙
/ B7 P. V7 W: ~2 V5 ^2 B4 p$ m. ?1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 U- q; l1 v# k3 [
 os.tvboxnow.com5 F( {9 s& N9 j# B" S
芡汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( v6 W  y8 d4 U
腐乳 (搗爛) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 H4 A# V2 _& E) @4 C

( b+ }7 p# ]: ~. l- s2 l水 34杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S8 M( [0 }+ j; U
糖 1湯匙 os.tvboxnow.com; Z+ {; Z0 Y: X8 T  s# {
' f' n! b, O2 A2 B
 os.tvboxnow.com. L) u6 {2 m( Y  {+ D8 a7 T
  os.tvboxnow.com% W  m4 @( [, X' r- ]( x2 ]' N$ _
做法:
8 P% V' k+ E, f5 B  H# Q0 u- U公仔箱論壇1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
& T( \7 h  u5 @/ ]( _os.tvboxnow.com2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 6 b1 w2 w  B/ C
os.tvboxnow.com, T) J5 @- o( S  e
小貼士:
: n. y+ C" ?5 ?. I+ P1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
5 {' w( T, `- C  `0 |0 E公仔箱論壇2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 tvb now,tvbnow,bttvb) a& q3 i, I* U( p

! ^% b$ P$ s* K8 o  J+ nos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
, n: `% \) ~5 P! V" T
1 V& ^; }: W9 H蒜蓉牛油雞翼: ?& Q" X) j/ ]6 }! c1 @4 x2 k
  - a6 m- s/ b5 r* P1 s; r# R) a! a, F
材料:
5 M  b' [4 I, {/ m6 Y5 s* A) ?雞中翼10隻
; E" X1 I4 V$ L" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙+ Q4 y! r$ D+ n$ C. v
魚露3湯匙
# C( H" s  N, Z% M* M/ Z  G; M$ pos.tvboxnow.com胡椒粉少許
( g: R0 k' S0 X+ n) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/麵粉少許
' v- |. F: S* Z4 d9 gos.tvboxnow.com蒜茸6瓣公仔箱論壇. n+ ^1 e6 f* d& S4 q
牛油3湯匙
/ @+ e3 R$ K# zos.tvboxnow.com糖1茶匙
7 ]# v* o# X8 `6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹粟粉2茶匙
8 w, ~9 l0 I% t& Q1 o# r8 ]) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
5 ^% z7 u' \  y6 p. Z公仔箱論壇做法:
. T6 U# x5 H2 m" }, oos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
7 _2 D& _" q' i$ [: }& ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
" T9 \2 p" D1 A8 k# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
; |% X" E  [# c, l0 Mos.tvboxnow.com4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 4 A. l+ {+ z0 @1 s
os.tvboxnow.com* ]4 s0 C9 W: ]  p" y8 j, q8 D# _. [* ]
--------------------------------------------------------------------------: F# w9 w9 X/ P- f( n( K

; W  H0 ]- C. i4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁蓮子八寶釀雞翼公仔箱論壇5 b) T8 R8 J5 O( B
  公仔箱論壇0 c6 V$ \6 u% p2 y
材料: os.tvboxnow.com+ q4 D) l' x0 N
雞翼 4隻
# s' A# d! }9 A# U糖蓮子 半碗 " ^  M6 P9 v0 I+ }0 x
糯米飯 1碗 公仔箱論壇% k; k- X6 O. M2 M5 C, I0 ?( L* U
臘腸  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) y' s1 z0 I3 e1 a7 Q
臘肉 $ W% K# ?/ D9 L% C2 ~' e" j8 e
火腿
* x- P/ {7 H, b( P+ s閏腸 " s" M; [8 v8 N' s# [- ^/ o* w& i
紅棗 os.tvboxnow.com1 n! q- y0 J( C3 N' ~
海參
2 P* I- L& p) ^! m# b4 [蝦米
: g5 v  }% [5 a, Q1 }3 S$ \' Jos.tvboxnow.com生抽 4湯匙
% B+ e4 n/ l  T公仔箱論壇蜜糖 半碗 公仔箱論壇8 i' `- L  L4 z! x8 m$ ?
清水 半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% l% I! ]7 Z# D" i. k2 O. i
     
/ Z1 V1 r( i) P$ |* X9 }, F+ U做法:
$ n" Y( p  u7 n+ d1. 將雞翼去骨。
+ j% L3 h* |! v. ros.tvboxnow.com2. 用生抽醃雞翼至入味。
& h  h9 ?' I: M/ T* N- y- q3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 8 W4 K2 r5 @. [: V9 i3 o
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
4 d4 t9 q% e7 R' q; t- Ros.tvboxnow.com5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
9 ~. T: U# u1 a% v3 X" wtvb now,tvbnow,bttvb6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
2 H' g7 S9 |5 I: C( H, z% {7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
4 Z: h; e5 _; ^公仔箱論壇
2 w' X/ S; Y4 w! A7 i--------------------------------------------------------------------------
+ L- l* ^3 Y, n. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' l9 f! D7 A; _' F6 d
蜜糖煎雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 Z6 \2 U2 ~( l6 p  h
os.tvboxnow.com1 ]/ L6 t3 h2 o* P$ Z  z7 Q
    J6 r' B& H& S! C% P" T
材料:
: H0 @4 \7 z* _' ~9 R  V
4 S: ~! ?6 y; H3 o& l* h雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& J* b; }! t: J
蜜糖三湯匙
- R( h3 ^- y% x6 N2 o) |7 I公仔箱論壇粗黑胡椒粉兩茶匙公仔箱論壇' [0 x2 l5 f; b: o
蒜頭、薑少許
5 R" W% J" M) H6 t" n( ltvb now,tvbnow,bttvb 
$ j/ `/ ?/ B( g3 L! E6 f8 t: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    tvb now,tvbnow,bttvb! y/ u7 w4 u$ L0 `
做法:
- C' f& D# [; M  A3 z4 W& F6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨滴乾水;
5 }- ?) e* u( b' ^0 l' Ltvb now,tvbnow,bttvb2 J& T" H7 Q# b+ ^4 H
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m7 J$ w' U# M7 m: L% }

2 v" F( I- E) n0 `, L7 J公仔箱論壇3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;% ]  G" R/ k0 d1 T! n- l2 g4 F3 e. d

6 X* g8 W9 a" O- e0 D6 w8 a公仔箱論壇4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! Z8 w( E8 y) m; B0 k
公仔箱論壇9 u! |" L! h  e. C+ f
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w+ n9 {( k4 P& [" f: [
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。tvb now,tvbnow,bttvb5 D8 L; A) D: ?% C& s
tvb now,tvbnow,bttvb6 a; ]' c0 I" ], V" O" x/ [
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com& V0 n; k5 D4 f/ a

# R0 O( c# e6 B& v
- b0 }6 v: u8 t: Y$ r蠔油炆雞翼3 g2 H4 _; a# ]3 n
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* n" f0 K" ?! K3 I
材料:
9 O) [  h* i' s. N4 ~雞中翼1/2斤公仔箱論壇6 d. L7 i; [- F
薑2片os.tvboxnow.com2 X( G5 J% N% @8 w
蒜(片)2粒
7 M3 j2 U8 Q0 I' z, |  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵 調味料A:
* I6 F3 y9 ?3 X. w; u! S- m; ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
. y' d3 j1 I4 [糖1/2茶匙$ c! @# }; `/ P, f6 S
胡椒粉少許
( _* p9 p( Z5 S  `# D1 }$ A薑汁酒1茶匙公仔箱論壇) J( a. l$ ^* @$ a; |
  調味料B:
9 o, X( k' \7 F/ B/ n% F/ T蠔油2湯匙
# G1 u% T6 T2 N( c- l% x# n4 ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
* [2 r, }) r' c, h老抽1茶匙os.tvboxnow.com4 V/ x/ B& F. I6 n
糖1/2茶匙
  V- x4 j  p4 x# Q/ m( R+ _1 f! J- n公仔箱論壇胡椒粉少許
* g( p5 j8 Q  @' I; atvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯 os.tvboxnow.com- ]7 o* R" e& n! {1 y0 B# r
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* l  m3 r& a2 z! Q" I4 |
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
1 p& V. D! z4 U( b+ q2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 os.tvboxnow.com) v% _# R1 ?, q$ o

; d% }) n/ u1 Y$ n' U0 U$ J/ ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( A7 I& G7 _* _5 c

" N2 A: `! h8 ~; C! m& L8 T5 v公仔箱論壇墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 S; e/ V* i9 |
 
9 F% f0 s7 v8 I: g3 F( t( V公仔箱論壇材料:6 y8 k3 z: I7 L: C) K+ o7 [
雞中翼500克
9 h" i# W, \8 ^2 ]4 j- [洋蔥1個
, k8 v/ ]0 P3 {+ D番茄2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' i' l/ b1 K1 N) u
香葉2片公仔箱論壇4 e' C8 N* [, N5 s
蒜蓉2茶匙os.tvboxnow.com/ E2 |4 \5 A& V! q( K
紅椒粉少許公仔箱論壇+ L( P' _% r2 |0 F9 z
茄膏2湯匙& U* p) U% x; u
紅腰豆1杯
0 J% h/ B% ?# s& E% C0 @5 C      公仔箱論壇& _& O3 L, `8 j4 O$ _9 R2 _
做法: ) }1 l2 X9 k$ ]6 |# k: q' X2 O% u
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
4 n/ ]% P  l" ~0 a6 [$ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
; v5 E& p+ M" W" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
* J3 d. Z# z, I5 K# X2 mos.tvboxnow.com4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
( t2 S9 T( |: F" `tvb now,tvbnow,bttvb
5 f: [8 [) p* h3 d1 Y7 jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 n5 ~; L7 Y+ Q: A+ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 F2 N0 Q% @9 o1 w
墨西哥雙味香辣雞翼
+ j1 ]" K  Y5 E, l- qtvb now,tvbnow,bttvb 
3 d# z- f( S0 O; T2 |' Ltvb now,tvbnow,bttvb材料 : 3 E/ F  U; X) v( G( K. j3 b5 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q  M6 ^, j7 ^2 U. H. r, {# ]
4 隻雞搥
8 U' {6 C& g( j" N% F公仔箱論壇4 隻雞中翼
4 q. H! w  z- v1 c3 m: a" Itvb now,tvbnow,bttvb' U  O, R6 {9 |5 {9 q  }0 r
 公仔箱論壇' ?$ q- Y& p/ o# V4 C

( b" i+ N) T$ P0 `" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 : 公仔箱論壇6 h7 t4 k& q7 m- @
os.tvboxnow.com0 n1 j* z/ o' o8 J* i. Z" S* [' C
鹽、發粉及胡椒粉各少許os.tvboxnow.com6 L: C  V6 C" f/ h3 [2 ~

3 r; n7 T7 M4 N! u6 O. o公仔箱論壇 . ^8 D$ X) [$ H0 A8 |& K
汁料(a):
! s5 _1 H( a) O3 r) `) o公仔箱論壇
9 _4 w! ~& d( I& s, }  H) Sos.tvboxnow.com1 湯匙溶牛油4 R# ]4 o7 w3 ]1 `) p5 W
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
9 Q6 g: m. g) {. i( v! e' K蒜粉少許
  j& n0 l4 K% ^6 {8 [  h
5 i/ A  h" a/ F5 v8 J5 a 公仔箱論壇7 G; X+ s1 Q3 x' j7 E' y
tvb now,tvbnow,bttvb) p9 a+ ?; P5 o" C
汁料(b):
. W& T7 M) p* o! t* s
, Z6 |3 F: @) B) E+ P/ j9 J3 }公仔箱論壇1/2 杯 BBQ 汁
2 y- k2 N+ C, \$ G& a  @, g1 vtvb now,tvbnow,bttvb  L7 N8 z" s( W" e- w
做 法 :
# Z! D' b  `3 d8 s! }os.tvboxnow.com1 ^+ J. q& R# k* P& b# M, N
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
8 L1 D- a$ `5 Z/ @: V* ?3 M9 a6 @% ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。公仔箱論壇0 Y* h0 d0 H5 @( |2 R  ]
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" j4 {$ z; Q# l, T/ i& H3 l
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
6 S* o1 z' U# W. Gtvb now,tvbnow,bttvb! B& Q9 A6 ?* O1 a0 r8 ^
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
6 j9 i, w; }) X+ i" Oos.tvboxnow.com
' P, q9 C5 }& F" R1 O# h6 Y--------------------------------------------------------------------------" f% t% A7 V1 r- s/ ?
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, R; m, m) z6 m& Q& b/ U4 R# U5 Htvb now,tvbnow,bttvb糖醋雞翅, X# g9 F4 |5 l
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @2 J- I% o  M' z  `; p) [: b8 s
材料:; ?- o5 u' C* u3 e" U/ h6 X' W

  ^; t! b& o8 R5 S' v4 y2 ]' I/ f雞翅公仔箱論壇& T0 m0 G: n. V4 r; J5 ], \

. r2 z0 `" J4 G$ E# {) wtvb now,tvbnow,bttvb老薑0 K  ]7 [. f1 E/ Y7 D, }

# n0 g/ F: V$ m0 e1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j+ Q% b# _, vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  D  |/ m# P; j8 }; R6 z
調味料:% |: t* l+ X$ Z+ b' n. [3 p1 E% I

  X) ?$ z, O7 J7 Eos.tvboxnow.com烏醋
  f& R3 W+ R9 a# n+ ^公仔箱論壇
0 \0 L# v, B8 C+ ~7 \+ C( |( c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' K- Y5 u: L: x  j
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i: z0 `- k. E1 J+ n6 t
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) v( q+ `2 g3 l# C* W4 \+ U, Z
' @4 L2 K! Q6 i
1.將雞翅切成二段、老薑切片;9 k- T& A. l4 i6 V
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;0 @1 d7 c9 ]+ X& T
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;os.tvboxnow.com5 T& }. f1 F; K6 f) z, J$ p/ c' z- \
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
' \2 P( l/ F" o. J- E) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* q, {4 n8 y9 \/ W) o- Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 x! U1 u; T! ~; r
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" z! j* H4 S4 P1 u+ u# k( J2 v# V5 Jos.tvboxnow.com
; O: @. E2 Y* e( \3 J% \6 X: Aos.tvboxnow.com鮑魚雞翼球公仔箱論壇6 Y; m* X% s& d
  : j4 T/ ]) g- v2 T5 H
材料:
. l* L, Z' e9 e3 U公仔箱論壇公仔箱論壇. L! @& [) E/ o7 p) _
鮑魚300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ M7 h3 t9 O, a  x& h7 Z2 c* K, p7 v
公仔箱論壇2 M2 D7 M$ _. ~1 v* m3 j
雞翼500克
; }" Q) G- N& b! i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, A' m2 U/ T0 U' T0 u9 b
火腿15克. @3 n) Z# O9 M- {6 y

+ V- }/ c7 t* @& {6 }5 y# {- P7 hos.tvboxnow.com雞蛋清20克os.tvboxnow.com; P& l- x; S  u$ z7 K* H

  W+ T, a) I5 u) x# t) w, N+ v菜芯500克- A0 x0 g# |8 L7 t6 d# [7 }
調味料:1 ^5 P- D; K. q# U9 V  J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 |& E. v) z5 \; A5 ]
蠔油30克7 Y4 k& p* o+ ?: ~0 h

! ?) W. j7 i; `鹽4克
& M) p* }8 t, f3 f7 Y/ H/ @& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w( T1 v) e( y6 L; w( s5 h白糖15克tvb now,tvbnow,bttvb' }3 B0 D7 N: ^5 x$ m- p/ i

5 h8 `5 J0 S: ~tvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉10克
: \/ B+ _; i' q* B公仔箱論壇os.tvboxnow.com* Z9 p, b2 w; K2 Q; q/ Z) k
料酒30克tvb now,tvbnow,bttvb3 |( p# Y2 {& c3 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 v0 T  M$ b3 K. d
味精少許
& q4 {/ I& H' E  [% gos.tvboxnow.com5 _' n3 y- [# k4 Y1 {5 h+ W# V
蔥末10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E, r) h. e: S

9 Y, }1 W# M4 s4 E薑末10克
8 t  ]) M9 [6 d' ~  公仔箱論壇- n4 a4 a* f8 y2 a  N1 a! _  m
做法:
8 d+ D2 n- O  q8 d' N公仔箱論壇1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。4 M1 l" x2 ?. l# h' `
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
& W; _' N9 n; r" ~" F9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用薑水除淨鮑魚腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o' A2 ?7 I, {2 p) r
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 os.tvboxnow.com- ]9 g  X+ P* G% s

& p' E& S% l7 p2 h' Y. R公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 E' h* o4 q8 l4 E$ a/ z8 S7 B. R  q! E

1 W7 \. n7 l4 k' Wtvb now,tvbnow,bttvb龍穿鳳翼
0 D5 _; a% w# {! ]0 n  tvb now,tvbnow,bttvb# Q# n" {( F+ F
材料:  
5 v& [' Y1 S; p) e5 Z10隻 雞中翼  
; M+ D: W7 Z; |& u! ]: Ios.tvboxnow.com50克 叉燒
$ ]8 m) J3 F- d' R! b* p50克 甘筍
7 I. d/ Y. g4 Q1 p, b. F100克 菜心  公仔箱論壇$ o; O0 l6 h+ ~: O0 C( s
1片 薑
3 f' V4 h6 y- s1 mtvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 公仔箱論壇1 C. e! j) Q1 P9 i! W
1湯匙 酒
  S3 V1 A- q; ?* y* p4 oos.tvboxnow.com1粒 蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 q: l2 H! \' ?6 s
  醃料:
/ p, k% z$ p/ J公仔箱論壇/ b; v1 j& w" Q
1茶匙 鹽2 y9 @& b+ D& [2 E3 B# H6 ]

5 V( x) A1 H9 v1 t% Oos.tvboxnow.com1茶匙 糖
1 v) G& H7 A: V8 W6 \公仔箱論壇7 \7 Q  y# D1 G9 H6 _
2茶匙 生抽 os.tvboxnow.com0 m/ }+ B8 _  o
公仔箱論壇. U+ o5 u. [/ E
1/4茶匙 麻油
/ R( v# A! E7 a, D! m4 s5 F, p) q- L! s3 I2 K3 J1 `" y% ^3 j' V
少許 胡椒粉
+ h/ v% q, T) J& C5 n3 x2 J& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q# e& Q  e2 S" p1 R( e$ x
os.tvboxnow.com! L0 x6 {( ]; k8 G9 F
 / M+ I$ k2 I6 a
芡汁:
* G0 L8 J( C; f$ P$ W3 V6 Y3 x, w1/2茶匙 粟粉
, G& E( I+ H" {tvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 水
9 l7 S6 N) C2 \6 M公仔箱論壇做法:
3 o" s) `+ J4 p1. 將雞翼拆骨。
% L, o- R% w& E# z% Y2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 os.tvboxnow.com  z+ d6 q9 I$ j/ B. k
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
8 c0 t1 {1 v' n6 p. m9 S2 q( w公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
% x0 n+ N/ I1 y4 ?* d公仔箱論壇5. 煎雞翼10分鐘。 公仔箱論壇) H' t. T! A. C0 |5 f
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
# e% A& U" y* _8 W1 O' A3 ^' q7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 公仔箱論壇9 P. J9 A/ F8 }' _  b% X
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
5 g2 _1 H) g' Q3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v5 Y* r8 L, s0 w1 J: [- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
1 M( O4 _  q, H# vos.tvboxnow.com
3 v1 `0 D, X+ L3 c% N) V9 g薑蜜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 O6 b& k7 ^2 F1 h% J4 e( C
 
. P/ d9 I$ c& E* s- q% s  l6 |8 O材料﹕
9 a+ F! m9 l) s( c7 _公仔箱論壇雞翼16隻6 T3 ~; Z- a. Z) U0 D
蒜肉4粒
5 l1 g3 ~/ Q; ?9 d乾蔥20粒
% `& N& ^4 n( ?. r2 c: g薑二兩( a1 I- @/ X0 K) J* B, R
油三湯羹 調味料:
4 M/ O; C8 a2 w0 l) P# Eos.tvboxnow.com老抽一湯羹" C9 ?+ E) b( _1 p4 G
生抽一湯羹
. x3 M" t5 h8 v+ c蜜糖兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb. h3 q, [3 _4 o/ d% {
紹酒兩湯羹
2 D2 l7 d% T+ S" i) {2 ?os.tvboxnow.com薑汁兩湯羹
  `: B/ I) E2 a' N. `. U公仔箱論壇水四湯羹   公仔箱論壇1 O. h: D: b* _% T; J, k: Q
做法:( H! a! K/ L3 R/ A5 S6 R+ c* Q
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
. ?. V7 D6 J9 J' I0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;os.tvboxnow.com  L1 |( Q2 J# B  p3 C
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;os.tvboxnow.com: `9 A9 A1 ^4 t1 ]+ J! \5 t
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
; _* ?( M3 s4 Z# @* cos.tvboxnow.com5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
' X4 ^  w& k: G0 K. ?0 }7 ^: H' m
# k" W6 e# [. pos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) W- _) a+ A; Z" B
$ w0 D2 T$ N6 H5 F1 N% R
薑蔥焗雞翼公仔箱論壇# d0 X3 |$ m8 B- u
 
& S9 B+ Y5 Q6 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) B  b/ Q, `! j+ G$ f. j公仔箱論壇雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ H5 U" {% s3 B5 u1 Z5 E
蔥(切粒)4條
1 E. Y- V9 t8 Tos.tvboxnow.com薑1塊 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W7 k8 |1 B6 k. y% S0 P/ r
鹽 1/2茶匙
' @$ L3 B; J, i, Y$ s公仔箱論壇老抽 1茶匙
# {+ P: S' _/ m/ U生粉 1/2湯匙
, E- B" _2 ~) j4 K油 1湯匙 調味料:
+ x2 z- |* M* S) s0 I  m公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" F" t+ }9 ?" e6 p/ ]& h9 m
糖 1/2茶匙
! ?: }& f; B3 Q5 ~: F5 U8 Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油.胡椒粉 少許
5 ]' n2 l8 R# G4 w9 ]5 K3 y# ^清水 1/2杯 3 o5 }% D7 ?/ {
做法:
0 e1 E" z8 p- T  U) C3 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
% f3 |) t/ `. N$ g; `. ~公仔箱論壇2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 8 O( ?# f2 }( m) h* x! k
公仔箱論壇" Y8 M1 [7 e9 ^
用鑊:
; Z8 ]# l% m& J5 }tvb now,tvbnow,bttvb醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
' s0 T2 [$ N: M' ?- M1 A  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
8 U9 ^7 F/ x2 P薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,, F1 l$ ]1 v, L' ]3 Z
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
; X7 m( d# l4 f+ G8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m% E3 ~" p2 l公仔箱論壇用焗爐:
  M$ M" t9 x2 E& [" z/ l% x醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,os.tvboxnow.com) O# A" Y+ U0 u1 |/ w; X
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,( j# V% l5 D* ^( `
在15分鐘時把雞翼轉面一次 公仔箱論壇9 N, @% d- D0 j# |4 T% T" B

4 ?" ]7 `0 ~1 b; P# etvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
3 a. U, T3 p" S- Q! ?tvb now,tvbnow,bttvb如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
! S, H: m* d/ b1 ~公仔箱論壇﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 U8 \2 I' f% ^8 |( D

6 [( J. @* y0 J0 v" [& U$ v% ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
# j9 C& i2 y. G9 q4 \" s$ W: @) @os.tvboxnow.com6 P% |" I, Y- \
薯仔炆咖哩雞翼& v/ S( L0 m* L8 O) s  W9 ]4 q
 
8 Q5 \6 ^1 N# t  Q# V; d" n材料:2 [+ M/ }: E: l* L
tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 ]6 l3 s- b) d* `7 p
雞翼十多隻# S6 c* @, ^+ ^

7 w* B; E/ `# u0 `. c# }6 K7 k公仔箱論壇薯仔兩個(批皮切片備用)
( n; S) O& U! ]2 E1 L* s2 r
. {' J, I8 r+ ~9 D2 P9 [: Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許os.tvboxnow.com- A7 D$ z. g9 k' h' v
公仔箱論壇! s2 ^& d: M) V5 N1 S
 ! l2 X+ h2 v( C8 }6 d
醃料:os.tvboxnow.com" e" p6 c% ^0 h; `

  E+ f" j: }. |- R: P4 H糖半茶匙
6 Z% g: W  S; o( wos.tvboxnow.com
# r' K; u  Y0 t9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
' A( R; a7 m* @/ _% Vtvb now,tvbnow,bttvb
; a' L1 L4 o) l& p! C( g& J豆粉少許
" z1 h( Y1 `$ |% r$ X4 e- y公仔箱論壇
: |* d; B: u1 w公仔箱論壇油 少許
' F2 Q1 N# \& C4 b9 n! F2 C$ Etvb now,tvbnow,bttvb
4 S" V& c0 ]1 }5 N+ {- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油一茶匙# @# N+ a, g' Y! X, D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# J6 u8 U( h6 R) I3 j$ w! g! ?
咖哩粉半茶匙3 v. u, I* N1 W$ u, G
芡汁:os.tvboxnow.com8 ]* ^' x/ h- }6 {- M# O- t" ~

. d! N0 ~& C3 L2 w/ ptvb now,tvbnow,bttvb水及豆粉半茶匙
: l1 A+ R0 T# ]: k! H4 M  S公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 @$ Z  u1 F& P; ]# G
椰漿一茶匙
! ?- l+ t) a) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 s8 O; r/ W% {  s
牛奶一茶匙os.tvboxnow.com" t* w' K; i& d. s

8 |( ?0 ~9 N8 m& bos.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 m8 ]+ M1 l7 L/ d7 O" s

) ^& R* s6 T5 _* O% E" v! M2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 M  G# \$ Y1 g* d2 z/ wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 f; _( o( ?# S% {
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
, s3 z0 f7 q# _4 O1 R+ h7 a5 `/ r! K( G; f! d9 Q+ a" j6 ]
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。os.tvboxnow.com8 k5 w  V& I# q9 k1 w* k* q& q

$ J) L* `3 i( C5 q( M- L3 H公仔箱論壇3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
1 ?* I  D0 m) A$ {3 l4. 加蓋大火炆至將近乾水。os.tvboxnow.com$ c; |/ d" K! E) k  |9 |' {
公仔箱論壇: b: l2 E" a1 T3 O6 |
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
# b" Q0 U% y+ b( b+ `3 f8 E( R* Z% F5 C, q, \0 n
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com" ~& ]% n8 \& w2 h/ J1 O% C

5 [. O/ N5 n8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |# P4 |8 u1 e  E7 E公仔箱論壇檸檬炆雞翼公仔箱論壇2 j( {* d. S4 G; L/ g& J
  tvb now,tvbnow,bttvb! O) n; i8 Y. D" z5 f. j( H0 y6 I$ f- K
材料 :(4人份)
$ Y3 m: Q, t, H3 ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼2磅
" }% h1 g* m8 p6 h' ~1 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙
3 ]1 d7 e) r, \$ N! O. I2 U% d7 P公仔箱論壇蠔油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ t: v; R' B: U' F( A* l
薑片6片: ?, c& J' U- U# K
片糖2片
4 d/ Y  `% g5 n6 ?' h; ^. _9 a$ p公仔箱論壇老抽2湯匙 公仔箱論壇$ W+ v7 x& Z9 T, y/ e
檸檬6片
" n' ~$ [% Y0 |2 O公仔箱論壇      os.tvboxnow.com0 b5 S9 s0 h% a
做法:公仔箱論壇  y% L3 b* S( q
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 7 ~. X# S. l) {" _$ j* M; Q
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
6 ]$ Y6 P" m2 _7 ?+ C) M
' {6 E9 g3 ~7 g! J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
$ |( h; l2 B4 p0 h. ntvb now,tvbnow,bttvb1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
+ n/ j& N' }- c) U$ v* }tvb now,tvbnow,bttvb2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
6 E8 X. N7 f: w- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5 q1 z3 C0 y/ h. S: `) o  s7 w
材料:
: o6 ^% n% D0 C8 }! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 N# `4 C. V# ]. R
雞翼5隻
9 k9 C$ \# [) E0 c公仔箱論壇冬筍1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" }/ Q' M8 a4 `
小冬菇 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb' s- {# O) a9 M' X; ]* d' r3 \# n
醬油2大匙 公仔箱論壇  P  b( M' z. P+ Q
豆苗半斤tvb now,tvbnow,bttvb0 }. y0 Y- n2 |4 s" M' Q8 m8 O, v
 tvb now,tvbnow,bttvb7 E, d5 Y' Z! U/ b
調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 _5 X$ s; x
水1杯 ) N5 ~4 |2 t: o( w& }+ ^& v; J
酒1大匙
& F4 @# V2 `4 r  Q, t# p, u% ~公仔箱論壇蠔油2大匙 ! b+ m' [: ?& a& W
冰糖1/2兩   tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 h, q; ]$ V" M( a
做法:
% z$ K9 G* H, ?+ k3 |- `& D公仔箱論壇
- n, w2 O# ^8 }1 |" K' f! f. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,. }% B* o, ~2 b. D, W+ {' u
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 os.tvboxnow.com6 X( N' J- {: `- b
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
7 ^7 s3 U6 @! P4 X0 \5 H0 tos.tvboxnow.com3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
, H+ B) p9 [( P0 B# e公仔箱論壇0 Y, y+ L- f; f: ^: y% r4 ?
8 q7 w' ]. @% W& {7 U; Z
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 B3 I7 p# T$ W& u. I
6 D. b$ D! o, n* V
雙味雞翼os.tvboxnow.com9 m/ o' R/ z7 A- T3 d8 G9 f8 |7 b: O# ^
  5 W8 f/ ?" D2 c3 _
材料:公仔箱論壇$ a& y3 J$ P/ i3 b; J
大雞翼8隻
; ^- [+ F4 f* c2 Q5 |! J% o) X  T公仔箱論壇芥蘭160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( [% f3 N; M; w8 }/ n6 q# w, b
花、甘荀花數片 
. M: [( d7 a, D/ Z& `1 _) \tvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% }; Q6 w7 j, z5 H6 R
蒜茸1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u0 S. q: m$ `
薑茸1/4茶匙
+ b8 S  H0 J8 v3 [- Jtvb now,tvbnow,bttvb  醃枓﹕
9 d  U/ D3 f/ B1 }5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% [. p5 l: N) _  b
紹酒各1/2茶匙os.tvboxnow.com) [$ C' h" y5 Q% ]
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:os.tvboxnow.com  C' N! G* @; q! ?* G. u3 c7 ~8 E
上湯1/4杯os.tvboxnow.com0 @' M3 T5 e) N" D$ x: }/ S5 V3 p, Y% f
薑汁, 紹酒各1/4茶匙/ H( o/ G' x6 J! V
糖1/8茶匙
0 f( R- A2 }" Z$ A5 y鹽少許 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% e3 s, A4 _/ _
水3湯匙
9 _5 V2 U2 K& I鹽1/4茶匙公仔箱論壇4 A; ^4 k0 Y& q3 e( ^' n
蠔油1茶匙公仔箱論壇' A5 g1 W5 ~4 A) e
糖1/3茶匙os.tvboxnow.com5 q5 K) X9 g+ E% S# @" W1 D
生粉1/4茶匙公仔箱論壇. m% |; q9 {# V+ x* z% G
麻油, 胡椒粉各少許
& v& J. S% y) p6 l, V0 O  K做法:
/ j( O& w% _7 y9 g. q2 u/ h9 k4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
( O# L% h/ F/ \2 Z公仔箱論壇2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
; @* l( l! A8 f; g) u. y% Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
- c( m5 [) i7 G4 b8 |! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
/ ~7 v4 S0 Q, t" v* i  |' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
* N8 T9 l4 R7 x* j公仔箱論壇: i- E4 U* b0 H, B2 i
--------------------------------------------------------------------------
: X$ [4 v: u2 z3 a' j5 A  x. p* `% v公仔箱論壇) U8 u! l0 L' r& w* C4 Q1 p  F

7 g2 x% a( F( j* ?; n公仔箱論壇糯米釀雞翼
1 g( V2 N  g, w' s. Xos.tvboxnow.com 
4 P0 G  d5 R' H$ m; i) d3 [) H; P7 o! yos.tvboxnow.com材料:
( O4 m7 f) @: i" Z5 k. z* r- R0 e2 X公仔箱論壇大雞全翼10隻(起骨)
% W6 P% U. j! m% N4 R6 G5 O  }" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米2杯
+ w+ _8 |0 R1 M! ?0 X+ }# r公仔箱論壇全瘦臘腸1條(粒)2 {. j, n6 E% E: Q0 G
乾蝦米半碗(切碎)
$ b! j  L( [# `0 ]os.tvboxnow.com  調味料:
, X" {: _" X1 H0 w5 t8 p鹽1/3茶匙& l6 m" x8 K7 E+ X
糖1/2茶匙# P: _: M4 o% n; M0 j
蠔油1 1/2湯匙左右   tvb now,tvbnow,bttvb. A% D, V0 d5 A* e& N8 K
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V4 n8 u3 x& ?1 n3 d
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。os.tvboxnow.com& y5 Y4 P; b' ~4 G, a' Y: A5 S. o
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
0 p# ^  f7 y# r2 z: r8 ]os.tvboxnow.com2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)" `8 x  x' m: s' W
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
* h% W! z2 e9 }  w
. D- F/ F" c" atvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com' T8 ?) a1 F  V, M/ F

* }8 p8 G3 s4 F0 X9 L蘋果雞翅
1 j  ]6 \. {7 y公仔箱論壇  ' q2 m& K8 M% [) H
材料:1 y  I8 s7 t! ]2 g( z( Q

+ x6 m! c3 ~3 c0 e* ttvb now,tvbnow,bttvb雞翅
1 Y8 v5 t- e  J, c1 e* U蘋果 5 A! P, t$ y- l0 ]' E. o8 s( E6 E

, x: q* T+ e) b' i- t7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com$ D7 V  M, n  y( o6 V3 u+ W: s
調味料:
% N. S5 `8 f, \os.tvboxnow.com
$ K5 T1 ^9 k0 U$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油/ ?; T. }" U4 I  B6 Z- x6 K
7 ?. h% \$ J8 B2 n
os.tvboxnow.com& m9 D4 P  V+ X" {5 l9 O$ G

: U. M: `0 D) l+ F# L; Atvb now,tvbnow,bttvb老抽
# G$ O  c0 s# Z1 S- [8 V0 Etvb now,tvbnow,bttvb
  a' J9 ~2 k, |$ W8 r  btvb now,tvbnow,bttvb料酒4 I$ n' u: C) @
公仔箱論壇/ o8 M3 F, }0 y; B
乾紅辣椒
6 U$ L  Y) q# h" \os.tvboxnow.com
0 z6 P% r9 _+ c: m; S/ c1 W7 c0 M# p6 O0 Y# v: [# Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G4 Q; z1 `- s. e
清湯
# k: _7 }0 ~! ?2 \! b+ |tvb now,tvbnow,bttvb
3 A3 f: _& R( E7 x3 ]做法:
$ B5 y1 N4 Q) j3 D& t) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; 公仔箱論壇( u4 }, l; {0 L) K2 |" C; L3 N+ Y
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; 公仔箱論壇& A! i! g* m. b6 e/ d
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 7 x! k1 u  [2 N9 t. b% B3 ?5 p  g
os.tvboxnow.com2 {1 \: s4 p7 ?' }
----------------------------------------------------------------------------------
$ E9 E& i2 x. W; W* m6 b# a3 sos.tvboxnow.com2 V: Q/ N$ @- |7 d
蠔汁雞翼煲os.tvboxnow.com; p+ b- m  \4 B! V. Z
  tvb now,tvbnow,bttvb5 f! B" x8 f$ h- s+ i  E; {6 P  c
材料:+ _' n! m; X  m4 X7 ?# R

+ y' Z1 p9 M) ]' p/ z" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 450 克 ( 切 段 )os.tvboxnow.com+ X0 T& f* i4 R9 P5 t1 k0 l4 |5 h
蔥1棵 ( 切 段 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D- V3 r' Z! f% S% l
蒜蓉 1 湯 匙公仔箱論壇* g. n" c. X" Q: q1 p
冬菇 50 克
1 w6 T0 `2 I+ ]7 H, e) O: mos.tvboxnow.com醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 H" s, u% ~$ \! L

% d: y' N  K" vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙
; W5 |% M4 H# E4 U" a  \os.tvboxnow.com紹興酒1湯匙2 }! @, @, y6 A) Q* S
生粉 1/2 湯匙
! z, B+ c5 b+ Zos.tvboxnow.com油1湯 匙
3 J9 Q, j! p7 [4 _. K* [' H" [2 Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  V" P9 e2 d: m6 j0 F# n
 公仔箱論壇  x0 f$ r% ^# V. i$ }! b- j$ ?" s
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb, m( }. n8 s/ H9 L

1 H$ c$ m* A* R公仔箱論壇蠔油 2 湯匙
4 \$ L" r- z; |/ e3 Bos.tvboxnow.com水 2/3 杯
8 S/ @# i! c" I, v4 z: K公仔箱論壇生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- v3 v2 ~, M2 Q2 r- E5 |

+ R1 p% h: \! Y ( y, l( o4 ~7 O! w
tvb now,tvbnow,bttvb6 x, `4 B4 ?6 q) ]* w4 y
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- x; G; q2 ~! C. y( o$ K

+ j# \* L& U) \, V. v6 Q1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
- h) y, U% g8 L. i! G) vos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。公仔箱論壇) i2 `1 ?' H" n( g+ P5 q! e
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: D/ f7 T: u. c- p( [1 {$ u
公仔箱論壇: s6 Y+ @" I( V- C) ~& P" Q
小貼士:慢火炒至八成熟即可$ U* a, Q6 @6 s" b; p& n, ~- o
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
  w# {+ u3 o+ C) V( G2 {  Fos.tvboxnow.com2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底4 v) ]: ^/ D0 e2 P
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。tvb now,tvbnow,bttvb6 L. x( F' m. D) U; H- y
6 c; G3 O6 R- N& D# c
----------------------------------------------------------------------------------9 Z8 H# u* j: v: C

: y/ W: o( V! M" ^; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y% k, W% `* U4 vtvb now,tvbnow,bttvb酸辣雞翅
' \0 M$ K' j) ros.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb3 N! v5 K) `# m
材料:
. P+ y4 `2 W3 U/ d' F公仔箱論壇雞翅 20隻
4 P% o& y* g# a% H: y炸油 一鍋
- E2 o2 b7 R5 E) \7 m8 ~, L, d' btvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油 二大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: m3 b: S# Y/ _+ P. [; x7 a5 x
鹽 適量
2 |' j! p6 L8 [7 l9 \6 g現磨黑胡椒 適量
7 j$ |& h2 n1 ?$ v2 k; A% `8 Ktvb now,tvbnow,bttvb白醋 一大匙
  c6 v1 F. _/ K( p4 g8 ptvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i+ B6 ?# D& N6 ^7 |5 g: J/ h
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 o( i9 j! d3 ?: p1 F0 J
做法:
& o5 D. n$ H4 @" b- P1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
5 ^% O# D) N6 S( P( R* h) y公仔箱論壇2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
, p7 }* a( w5 c; ^2 ~5 V3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 公仔箱論壇0 F+ p% X% a% Q3 J/ A4 o
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
) a' M- T7 y8 e8 J/ S  f7 ltvb now,tvbnow,bttvb8 R5 R2 G9 |; M
小貼士:
# m1 d- f! |7 J& Mtvb now,tvbnow,bttvbTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
8 p# x- w; h5 z5 K0 ~. \若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 - J7 {" _3 F; A8 E! Q5 ~
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
, F$ |9 Y. ?" qos.tvboxnow.com將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
9 W3 @+ A2 y! p  {tvb now,tvbnow,bttvb煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 + c4 u, h% x! F7 B$ q# i

! }7 H; C& u& v' H( }2 {7 W- Y----------------------------------------------------------------------------------, A6 y" v' G& k
tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ |* R) i/ a( A7 o- ^- A5 F/ R

# u0 Y4 v( [1 B9 Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油洋蔥雞翼公仔箱論壇/ X  N5 k! ~& y$ ~+ g$ q
 
* F" Z3 x6 Y8 J7 J" P/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ S3 U/ M7 ~0 H: R" u
雞翼8隻
0 }* B# m0 `3 Z# W7 Y) A' J% Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(大) 1個
2 [4 z& O$ l$ D$ S% U& ^os.tvboxnow.com青豆4湯匙
" j6 s" m: ^2 o! k0 J" {2 x乾蔥2粒
# @- m: N% w6 s0 `: A薑2片 調味料:
, j" L" N- j; R, `5 i蠔油1湯匙
: O" ]* `& s0 e公仔箱論壇糖1/4茶匙os.tvboxnow.com& j7 U, Y+ Z: ^. z4 z
麻油少許
+ {; q6 }- C3 S胡椒粉少許
: L- D  f, v! Z2 D  jtvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯
, l  j$ l5 }" i, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料: os.tvboxnow.com  @: s; x5 _. r6 o$ ?; H& ?# h
生抽1茶匙! h$ O  \9 L! ^, N* Y2 j2 [
老抽1茶匙
% f' i3 b0 L' {- k, ]( C2 U; K麻油少許
$ T: X3 e9 O! ~% ]胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 `5 I9 {( N! x4 U. V1 k" w" I; {
清水1/4杯
! B+ M, \  J' y" m) h- [4 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 K$ H+ _* ^! e5 t) X( }9 oos.tvboxnow.com1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。6 n) k) [( K5 r
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
; J  b+ ?$ V" J( z$ _1 m3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。os.tvboxnow.com( p* B0 I4 [: W' Z9 d
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
5 U  Y" T( F" q3 B; L# V公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 C% g% f+ w4 _$ Q
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 T- H3 R1 ^% K
os.tvboxnow.com' }2 B' n. D$ L5 ]. a* x
蠔油貴妃雞翼
( e/ L1 @% I6 O2 x7 F, a  公仔箱論壇9 a+ u# c! I! m9 v
材料:os.tvboxnow.com0 X! s9 O9 A: Q1 ?2 Y- o
雞中翼 12隻
- c# {5 v4 w1 Z( A3 Oos.tvboxnow.com
/ ^8 I5 I7 I" @3 P) c' Mos.tvboxnow.com筍肉 40克 ( 1 兩 )
2 D$ x; Z* e% }3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇3隻
0 h! S8 T' K/ m* n* n, btvb now,tvbnow,bttvb薑4片 tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ K. b6 h4 b+ k) \; I
蔥1棵
$ g+ e8 p7 w- U$ f8 c- Y+ r8 P' \5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片 糖1/3片
% L8 @# @" O) s- X: a調味料:' ~3 Z3 D" v* p% z2 a3 ?
老抽1 1/2湯 匙
& w3 r' t5 m+ x# C# Y& t$ q, b公仔箱論壇薑汁酒1湯 匙 獻汁:
* l  Z7 Q2 @, o公仔箱論壇水1 1/4 杯
; `  R+ c1 Y( ?7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W5 m4 [+ W: k" H/ _0 i' z# g# g鹽1/2茶 匙
5 t- W+ @9 ]# y& K. n! Gtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶 匙
1 X( e, D5 T1 @# B% G$ ^公仔箱論壇生粉1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; e* q- ]3 p: r& I
蠔 油2湯 匙
( M2 S' s( A( N& g& @  c6 X  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1/2湯 匙 , K6 l0 m/ g! n1 x
生抽1湯 匙
  U+ z4 \) i7 F2 F1 M" [os.tvboxnow.com2 c0 e* l/ S  G. Y# u. O" V+ }
做法 :* _" s+ `5 a+ M
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z1 l( e0 v7 g  G4 p& n  R- v; ^
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 Z4 L1 Y( F! Y, G4 _- ]
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 ) ]3 b2 B# U) `7 f

& w$ e5 h5 y7 X# z----------------------------------------------------------------------------------/ I; ?) V- A, _6 `

, g3 M4 F6 Q6 e* \  X7 Qos.tvboxnow.com蠔油雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. V8 \, H2 t( y& C, y
 
! _8 E* N( }3 e. T公仔箱論壇材料:
" [  d. ^/ o0 Y$ jtvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
+ r) K! w8 C% Wos.tvboxnow.com乾蔥1粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 |  p& |# w; j4 c
薑兩片 % B; P' w! T- o1 e5 f) Y0 B& D7 V
油1 1/2湯匙 獻汁:
3 X% k. Z9 F1 C+ Aos.tvboxnow.com蠔油 1 1/2湯匙 4 X% z. D/ L+ j( W+ B- O; c
酒 1/2湯匙 # c0 `+ |! A; Y7 ^$ q
水 125ml os.tvboxnow.com8 y+ _9 K% t7 d8 n- o8 g; g7 l
老抽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 ]( z0 j# w
糖 1/4茶匙
9 h; `# a6 k$ T' ~, Gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \  `% t# h5 U9 n
鹽 1/茶匙   os.tvboxnow.com; h1 J: S+ I; ?  ]+ U' e
做法:
& e  m% q% `$ b5 I, Z+ b公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; : ?) y: `$ v) {' W% l
2. 拍碎乾蔥及薑切片;os.tvboxnow.com! m6 H2 w% ~2 k
3. 預備獻汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 Z3 k; A! D4 v- }" e, S
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 os.tvboxnow.com; m3 `: b7 g) t

6 G9 V: ~% ]3 s: F* M9 ]----------------------------------------------------------------------------------: C  ~7 r- P. {: F* R" K. [

8 }. X( A0 X7 q& W. `6 O公仔箱論壇霸王雞翼& c( u# V' }; x3 _; |
 
, w( i/ A  W' x# Z& |9 ^" Y. s0 C9 w材料:
, p  E% \3 W) N6 T. N- G公仔箱論壇鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油3 h* ~1 f" s( X% Y0 {9 u& |
     
; U+ x1 g* Q  x  Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
  q. \+ y& T6 h3 I) j; Q' E公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
# h1 M5 Z) o( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& i7 A8 Q( q0 c* M
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 B8 ^2 {( |5 i

1 M3 v) v% }& Y# ?3 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
" _, U" d+ _6 G" ?! C* C* G/ z# N
% X' o1 H/ r# e; r% G; L
3 q( k% u" y7 y& Y3 W) }9 jos.tvboxnow.com9 [( q$ p: W" \! M
os.tvboxnow.com" G" M3 Z. M) ]/ d! s1 E# U* l+ }
鹽蒸雞翼
* |6 K; H/ h( K  Ttvb now,tvbnow,bttvb  " d4 |1 s: _( `+ y2 T1 i* L* a
材料:
) t  L' l) e. J9 f雞翼9隻 醃料:
" M3 U- R9 M0 T% J鹽焗雞粉2茶匙  
2 N- f. z! g' ]. \2 u4 Kos.tvboxnow.com做法:
" Z! A0 w' |' a, T, V& M- Oos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾;公仔箱論壇; ^6 e5 N( m2 }. o9 g; C9 h1 u
2. 醃半小時,蒸熟即可。; H5 T* o' \/ I: E' N1 |: [- A) \

5 N% t0 H$ l! N- _, _3 Fos.tvboxnow.com
& w$ k6 L: r( a! B: x- |! ?7 Oos.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
/ d; |! q" k5 G# x' B, a2 F: e4 `. J3 c

* K" K  H- P" V- F8 D/ m公仔箱論壇荷葉冬菇蒸雞翼公仔箱論壇7 l/ K0 v7 S* v3 G7 l2 x
  公仔箱論壇2 c+ `) D5 {  R6 I& X
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' o. v% q/ e" z$ x; e5 S
雞中翼6-8隻
* {. j( ^1 ^' Z: X, D1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4朵' m# H8 E. D! |: T$ B- B4 }0 o% B
雲耳4朵3 m. j. W+ }1 C- e! o+ @& w! S
荷葉1塊
/ k! @! L( s+ f+ z薑2片 調味:
8 ]1 y7 c6 A7 d/ G  X公仔箱論壇生抽1茶匙
* S" g+ O; l1 J1 P/ t  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
0 v1 I( x7 E8 ?6 u1 @  c$ M; q" A生粉1湯匙
5 P4 [& h- J4 r, k" R5 s- t公仔箱論壇麻油半茶匙
7 R& |4 z% v) Y7 |. U/ ~# r蠔油1茶匙
. L- }8 c# C! ?! Y薑汁酒1湯匙5 j& m) b  h# @3 k; n% J1 M
油1湯匙  
- Z! D' I( }  f& u做法:
/ @$ ~3 a) U% q6 B6 A& C2 ~' }公仔箱論壇1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;tvb now,tvbnow,bttvb$ q7 L* Z& Y+ N+ z
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
& a* Z5 b0 V8 d- c! V' S2 Ros.tvboxnow.com3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
6 g& E+ _+ [; g! M) y4 V, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
  I- J& [0 q& B! k' N$ m0 A; qtvb now,tvbnow,bttvb5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: C, L8 L. x1 K7 b
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功效:tvb now,tvbnow,bttvb% h- c- I& M8 h6 ^
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
0 ~/ I, I4 o# d: ]! A; f; J8 U7 K公仔箱論壇
7 z/ {% ?! a7 U+ ~5 D: Y$ n/ kos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 R$ R+ l& y  [. n3 h4 t
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 \' b- T7 A; q: O
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報5 t1 ~. F: U* m2 V( ^* ^# g3 R

6 N  K/ `1 ^  s/ f  z7 u* ntvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------) D% e  {- h' J. B' j

6 e9 ~- @+ f+ Qtvb now,tvbnow,bttvb7 S; ?* |, [6 z1 {9 c; m& Y
酸甜雞翼  }) i) ~# N% Y$ C( ?8 }( A
 
) V. U" z8 d, B: t! [材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb0 v( E0 I) [# c; U4 s
雞中翼12隻
' p' P  z( S$ T2 _* Y0 a3 Bos.tvboxnow.com泰國雞醬4湯匙2 t9 V5 Q- K( M! C1 e. B
生抽2湯匙, a' e( \  T+ T9 l& Z
糖1茶匙! P# E5 j! W; d# B& h
水3湯匙
3 L, r& o; h% F$ b: _% J; A5 r薑茸1湯匙    
  U! z; c- X7 Q, f* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 p; g0 d5 w: i3 t9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;os.tvboxnow.com/ _6 `6 `* K2 I# f3 K
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: i5 ~3 m$ l$ \# B- c7 g
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;公仔箱論壇, N+ ]. e1 Z# ~; q5 p2 G
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。4 o- }0 @9 J# S" Z

# @4 z( P& R2 }4 l  W8 U0 l3 los.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 H( H3 U4 y1 M+ _; n
8 Z+ G6 h) D3 K
小貼士:+ L1 i# k. P$ u' ~) {" x6 m9 G
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
+ l$ I1 `8 u* V2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。公仔箱論壇: w1 X6 D) S! E8 w  q
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食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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" I- w; @: S% L8 z2 H& y& Z9 ttvb now,tvbnow,bttvb蠍蠍薯仔炆雞翼
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大雞翼10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, q$ q6 i! ^" D/ \
紅蘿蔔1條公仔箱論壇1 Z3 q, X! Y+ W. S* [  a2 @  s% L
薯仔1個
% [7 }2 [3 E; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! n7 E& ~, F/ Z# Y! N9 x
雞粉適量 汁料:os.tvboxnow.com6 s8 m7 Z. R" M2 o7 I2 B
蠔油4湯匙( _- y1 k$ ^4 Z! v$ ~0 m5 L- v
老抽2湯匙
; g+ Y# P  M* P# F, v1 d2 I糖2湯匙1 a$ t1 N/ L6 _& _1 Q$ ]; r; D- m* l
生粉1茶匙  
, {0 W( H: w& \( r5 |0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" i% N3 j4 o9 p, C7 F  O' u# v* r0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
# q" j$ {2 {+ t& M, eos.tvboxnow.com2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;- J5 }+ b) ~. M- Q+ `6 Y
3. 雞翼煎至金黃;
' G, b& j" `6 R6 l公仔箱論壇4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
* D7 L$ @2 [: b: F0 X8 j, A0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 v& x" I' P$ a/ d( f* a1 ]6 z0 l9 h

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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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