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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
1 j) q: n. G/ G7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% F1 |1 v1 N* `  X
白雲雞翼 
9 c- h. Y9 e8 K! }# t公仔箱論壇
. m" `% `/ o7 p8 N8 O* B/ K+ k+ bos.tvboxnow.com材料:
; s& C/ |6 t" o) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅 調味料:
4 p$ r, t+ C4 W/ T公仔箱論壇白醋1杯
; D/ O/ E+ ]8 z! s; A9 Sos.tvboxnow.com凍開水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: ], W4 O7 V# ]
白糖1杯os.tvboxnow.com9 \# H1 G4 M. N' ~
鹽半茶匙   1 q/ A" o$ F* E, N
做法:
  }* W2 t4 v( _# Y; ~os.tvboxnow.com1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;公仔箱論壇" m/ l( k$ g- s. _9 J- u
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% c! f5 c3 |, p) w- L. g- J6 i
3. 將調味料煮滾,待凍;+ l: r0 ]& x2 Q+ n0 `* V
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
3 `, K) _0 a) ^os.tvboxnow.com5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
2 t! l' L9 ~# @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 l9 \) J4 G0 h8 r  K% E2 P
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇1 o- ?5 W$ ?  g

( m+ b' T, j/ G$ d( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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+ w4 F5 Z! }9 t  j4 Q4 B. K/ N& Xtvb now,tvbnow,bttvb
& f2 l9 \4 R, s7 H6 eos.tvboxnow.com豆豉雞翼煲os.tvboxnow.com$ L( K0 F( I  o6 \) Q/ ~
 
. H" A& E' {* G0 d2 V; d公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ M# J3 O6 Q4 c( u; Y) S' z/ h1 I
1. 雞翼10-12兩tvb now,tvbnow,bttvb. B5 U, U  G( h4 A8 |. `
2. 乾蔥10多粒tvb now,tvbnow,bttvb  i- V" o. I; l; f% P8 z) h
3. 薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% `& p( |6 S" }
4. 蔥段1條
. _! q: W3 {. N4 ]5 ~- a. q% Otvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, S4 t, e' w9 k4 k8 J
  醃料:
7 }. `9 `9 i6 ~! q. Y1 fos.tvboxnow.com1. 薑汁1/2茶匙
/ P' P2 B9 _: I" m3 g. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- Y. c& h3 o& S
3. 生抽1/2湯匙
' E" Z* \; C8 K7 G: u8 F- ]6 c% h公仔箱論壇4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
1 T6 V- U6 B1 D1. 水1/2杯
( Q% i) c. K  ]) n5 Y3 G3 B! z2. 鹽1/8茶匙# ~9 `5 w4 c; j' G  R) e
3. 糖1茶匙
* p, X; {* z- B; dtvb now,tvbnow,bttvb4. 生抽3/4湯匙* J/ A0 Y* y6 R; j# @  q3 r" x2 a
5. 麻油、胡椒粉適量
8 y9 L+ Y& d0 j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:$ }6 x8 @- ^3 G3 W$ g! w3 h& W
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
$ S$ U: ?$ L5 I3 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
9 v( I7 P: r! J  J/ Z( P2 V公仔箱論壇3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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/ w( c% a6 Q  @  `os.tvboxnow.com 
& J" {2 e' K5 U9 b* g5 H  V, ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
9 L3 z2 M6 I: V& T+ Los.tvboxnow.com* p  s6 B' C7 s# R+ [1 R

" U# ~& l7 n5 |% w9 x洋蔥雞翼
7 M+ Z& ^4 o/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb0 |' O* Y& n: v
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 N2 d& `  s3 o  ]0 J. V
雞翼、洋蔥 醃料:
! B+ m1 B+ l5 v; F; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
9 Y, a8 x9 X8 |# |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' N, ~5 v- I: P# H2 {" j/ B. Q- q$ q) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; y9 f( e! Q" w9 r4 q
2. 再加水醃6小時;! D% w. z0 d  K* V, ?" h
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
, R; s5 h& t9 w3 x* d9 y/ R5 r( @--------------------------------------------------------------------------# Q' m$ u7 _' l( r

- `$ J6 h# e" f# ?6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E4 f3 P  q) J) J泰國甜酸雞翼
! |* Y( l, l$ v" [$ f0 _5 i4 A4 H1 h2 \ 
; l  q& _9 |+ E材料:
( T: x/ X7 I' y/ a; ~: W/ @. Los.tvboxnow.com雞翼1磅
7 G+ I" \& `) H) W$ |3 F% Q# J泰國甜酸醬3湯匙" ?3 E1 ?3 Y4 X+ s
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb& H6 Z) r/ K8 T! |7 t) V
生抽1湯匙os.tvboxnow.com/ J2 E  k* ?  S! a
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c: a4 s' m8 O: t
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% X" O! j6 G0 o7 W" X
胡椒粉少許
' A$ o/ f9 W  m/ Z( F1 d/ j9 _酒1茶匙  5 o8 o! S& _  B5 `6 W/ m: S" a. e
做法:
# q) C4 S7 J8 U5 z' p) Nos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
' [- B+ X2 Y) ]6 V' a" Q* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜酸醬用水開好備用。& m# U  i) Y$ c) l0 Y; ~
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# l% M3 d- V0 V. ~, }
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 os.tvboxnow.com: Y) v6 [9 a- f& [

; f8 w# U- P9 ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 P. d# I2 z/ v' F$ y! A" h

0 ]1 G# d% A) I/ k; o0 G' m& w公仔箱論壇甜蜜蜜雞翼
' V' s, a0 _# X9 Q2 P  公仔箱論壇" u) a; c! t/ C  Y9 o
材料:
* c! X& o0 j( P2 n- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼約10隻
9 @3 t2 H  t0 [& ~os.tvboxnow.com砂糖約2-3湯匙
% n- o1 T  A7 G* z公仔箱論壇生抽約4-5湯匙
! E% H4 v5 A9 U$ L9 Q0 G9 I2 qos.tvboxnow.com      tvb now,tvbnow,bttvb, @$ m: c' B3 b
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# K4 D7 x9 l' K; D6 x) d
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);tvb now,tvbnow,bttvb& T. l7 c1 o# }) R" p
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;公仔箱論壇3 p- M$ b2 E* ]( D2 ~/ O+ E
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
, m& G# n- s9 S8 E/ c1 ~  E公仔箱論壇
8 W+ Z( I+ E& r: b- R: D/ t公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
8 h% D; p2 _" Q' t- Ntvb now,tvbnow,bttvb
; z' n* K9 F3 e+ H# |0 V# e瑞士雞翼
& p" R, _$ U1 }) ^! B$ U4 ^公仔箱論壇 
; R5 [" I7 ^; M2 d+ A/ H" {公仔箱論壇材料﹕! H  Y6 _" d" V# v. @' Z. Q
雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. X* L6 J9 L2 s1 K4 i5 M' s
蔥段1條
) ^% K3 H8 K. f! b/ H2 ~* [4 ztvb now,tvbnow,bttvb花椒少許os.tvboxnow.com, h. x* G! |* S1 @+ B
薑2片
$ v& o( P9 y4 [2 e  h八角1粒
" e, w! d% S8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃雞料﹕1 e# b/ |1 i/ Q/ u9 S
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
; w0 ~) @8 r- r4 |% [) P  R; p水3/8杯. S! f; V! ^  D3 ^
老抽1湯匙公仔箱論壇# `1 v) ^) j. Z" ]6 Y. p% `
o急汁1 1/2湯匙6 A$ j* e$ D' a  z1 i: l  v
甜豉油4湯匙
% k- ]* F* N3 j8 E8 {, m5 Mos.tvboxnow.com片糖1/2片 公仔箱論壇+ n/ z! A9 m6 |, \$ Y3 q* K0 w
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb: y* h8 |- ], ^* o
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
' T  B5 T4 @. O- E2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;公仔箱論壇6 K+ K5 [# S" I: `( i/ m
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
9 h& L" M' q& u- d* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k( K! u* E' m% f' ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
! K) }: Z3 q0 G4 X
1 l1 b+ T  }8 c/ ?/ X+ z檸汁釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- Q4 Z4 u6 R: S, j! X
 
2 B* p  S, B# p7 m. C9 |公仔箱論壇材料:公仔箱論壇1 ]- Y% O: W2 x: H5 s3 D
3 |0 g; N7 ]' u& T& U0 G9 O! b
雞翼20隻
9 o9 _  ^8 ~0 d! x7 m/ g. Jos.tvboxnow.com西芹半條os.tvboxnow.com3 B" w- b( y" t) z6 n- ?* S
甘荀半條/ k1 E/ q4 w# m6 m% e8 w
青瓜半條
( D/ d5 J7 c! `& T* g- E! y檸檬汁1湯匙
. Y4 a# ~  o9 ~' Y3 dos.tvboxnow.com蜜糖1湯匙公仔箱論壇. g2 z2 M  K* r
 tvb now,tvbnow,bttvb$ `4 |7 {" b# g, H+ a1 o
   
9 X! U' L8 J% i# W2 y$ x: s公仔箱論壇做法:5 X: l! A% r2 N0 r. |, o% }
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。公仔箱論壇& v1 m1 C  z1 G! e, M+ ~4 o" }
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。公仔箱論壇8 B- u9 h$ Z8 ?' P2 ~; G) A6 Y0 O
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
# D1 @3 {( f" }6 d$ Y8 y0 g' F2 d公仔箱論壇4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 os.tvboxnow.com" A( N" f& t. O$ K
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, h8 ~- H  @+ J! \/ R$ U- w三杯雞翼
; T' q% _; R2 u  n5 s! M公仔箱論壇  os.tvboxnow.com6 `/ J: ]4 |. D+ Z$ m  l' S
材料: os.tvboxnow.com, [  O+ E8 y. x( K8 f# ]
雞翼中段600克. `% r7 m4 X3 @- b1 _$ b% b8 L
炒香芝痳少許
8 G& R8 W" t. v7 u  X薑2片 浸汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- v6 x. r: H+ ^0 D. k
外國醋1杯
/ V2 Q+ Z, f5 N" h  ]" Z1 l7 ]糖1杯
; e' F( K! T* x4 ?. z3 f8 M7 I1 V) N9 I公仔箱論壇水1杯
/ g, B4 ]1 K9 {5 v3 P' yos.tvboxnow.com鹽1茶匙  
3 k5 C# l: C$ L  Jos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ j; I% T! Z/ Y; I- j2 s
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
6 E3 e4 w  s. d. e) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
5 O. T  q" b6 N& e# {公仔箱論壇3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
) j: N8 k! z8 h' ~7 ~9 E4. 把雞翼放入大湯碗內。
# i8 \3 ^6 G& _; d( D2 H公仔箱論壇5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
0 S: J+ d; z3 I+ Z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: @% f+ F0 g

) ~' F$ [* k! {6 T* Qtvb now,tvbnow,bttvb 
  o2 q/ w6 K# D+ K3 l; G1 X: g* ?3 A--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, \' R9 @- |6 {! A+ \# m9 c
os.tvboxnow.com# g; d) Z) y, l1 t( B; m( R

2 C9 d- ~6 P2 ]/ f# {$ r大蒜雞翅 (感冒用食譜)  os.tvboxnow.com3 \, q/ t- y$ Z( [
材料:
5 ]+ Q( p( ?# z# o) {# |os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" ~0 o4 p+ q4 P' I& U8 z! ^
三節雞翅
5 P+ F9 b0 H9 M7 A# Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?& g, r6 p) D( B1 q. P
香菇
/ I/ {$ L/ ]; etvb now,tvbnow,bttvb新鮮百合一朵
6 p0 t5 i8 d+ K" m紅蘿蔔
0 L+ A6 M' l" j) p! @ 
/ W6 \& v4 @# n" mos.tvboxnow.com調味料:鹽   os.tvboxnow.com: _4 a, c( l  d' D4 `4 ?# ]
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 v" u( _( u  ^( T
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;3 Z. J, n% c, l& M2 k6 Q4 V0 a
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;5 c2 d0 A7 Q+ {- J# ~- _! f
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;os.tvboxnow.com8 L5 \) U- c% j, z7 i/ x+ W0 K$ Y3 N/ j
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
% n/ ~, e! r; M2 \+ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 `6 o, i/ ?
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
3 w+ r. [+ E* w* G( ]+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b% F3 |) q  h; l' j0 t+ @. N--------------------------------------------------------------------------
2 i8 m! @9 T! @5 K* C( {% b1 t2 i/ V1 Oos.tvboxnow.com
& p$ l% X& S& Z' t  Y$ Y' dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" w" H/ h. q3 o: V
仙草雞翅膀
0 E: Y# T4 D( @- `- M) [tvb now,tvbnow,bttvb 
1 ^; K! Y: f/ m* _公仔箱論壇材料:
2 L9 Z' N& P7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
( N; @+ k2 s& H公仔箱論壇仙草乾1/2斤os.tvboxnow.com! [* a" N- @' \7 |- t
雞翅膀 4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 ?2 @' m  W3 o

' `% D" [% \( c! G& t+ [+ sos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com5 u$ w8 M" P9 h0 {+ s  N
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb( y* u' F; n! a9 f4 P" P5 p( i3 S

0 v6 T" }" u9 |3 t8 V. S6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m2 \  u$ f& y& [' _- `. l7 F
酒1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) S' N# D. Z4 }7 t
糖1/2大匙os.tvboxnow.com) j: a# J( K; Z; m9 H
 
! _' U. U  ?* p1 `做法: tvb now,tvbnow,bttvb: q* y8 V/ ^$ j7 O5 M, O- S
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
5 N& T9 D$ [! m' G# ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 c6 v# p+ }) W  n* r
tvb now,tvbnow,bttvb% [! ~9 u! g$ k# ]8 `+ A# X
3 a0 {6 @+ ^5 ^5 D1 N
備註:
: N$ \6 l7 b) T* G* ?1 n+ u. y( E作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ w' [9 O8 m( b+ x7 Z9 B" x
公仔箱論壇& C7 D5 K; `: g
4 Z/ D. z  a% ^; ^. R* D
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  x( A6 ~8 N4 K: H% u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ y- y/ _6 g( P9 ^
冬菇雞翅tvb now,tvbnow,bttvb* H3 b/ ?/ U! i  S
 
$ I" r5 v: O- |/ Gos.tvboxnow.com主料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 B7 S) U) r+ T2 F
os.tvboxnow.com, w) }4 H( J/ N' r& Y4 N& v
雞翅16隻
& h& j' x' N$ m, |7 D$ W& ]os.tvboxnow.com水發冬菇15個os.tvboxnow.com) h/ S& G9 P* ]2 g! S  z: o+ q
雞清湯750克
0 ~& c6 v0 |3 S: ^' ?公仔箱論壇
6 T. d& G# J: j4 G 公仔箱論壇5 K. t! ~, C/ j8 z
輔料:
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紅葡萄酒100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% P* x8 z' F; s! G
醬油15克4 X- t8 |7 ~& L. O* P
精鹽5克
, _  v* N) ]) y, U$ P2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1克
) |+ A; W& _. Y  B$ Y' ]  ytvb now,tvbnow,bttvb料酒10克tvb now,tvbnow,bttvb. `) h1 O- G$ T7 ?% @5 A/ E
白糖5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D" g, H' k2 v8 B+ \8 c8 T
蔥、姜各10克
: k7 p% F; L1 b0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油500克
# L4 q  H( t) P, g9 r  os.tvboxnow.com, P+ Q+ o5 H4 u' d6 {
做法:公仔箱論壇7 N+ e4 D$ v# [9 h; D. }; h( ~+ O

! J* ?; A3 w9 @os.tvboxnow.com1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。os.tvboxnow.com2 O8 G5 ^- a7 `# l8 w# m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% `$ F; K9 W! N
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 F; \0 K7 T9 I. P6 i
公仔箱論壇! n+ G, Q( Y9 A8 D5 |: \  e3 d% q
3. 蔥切成7厘米長的段。/ e" _$ `9 Q0 u. W/ t1 m( W

% y  Y5 w* y" ?4 _7 t+ \7 E公仔箱論壇4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
$ ~% s* L, G* q" d. i6 P! s# Z' t
. k0 y- D0 @' Q. N/ s; mos.tvboxnow.com5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 F' d* L7 ?9 P7 I7 E
! O6 c# R# d3 m4 R+ Z* M
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 - [( h& t- X, J: w, @+ T$ L! T% U
公仔箱論壇1 o: M* _/ k- n9 H
--------------------------------------------------------------------------$ X2 O3 u$ S* v, O6 {& z& z) p
  A+ t, }$ Z; U5 L
tvb now,tvbnow,bttvb( [9 J; k) r+ Q6 a2 _3 M
扒穿雞翅tvb now,tvbnow,bttvb" B0 X: w# ~" }
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- j5 e0 f4 \1 x' a2 m, G
材料:
; x' l4 @2 |8 @; r4 U; jos.tvboxnow.com鮮雞翅 6對
9 A# c+ g6 T/ z- V3 p: _: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟瘦火腿 25克
& o, Z6 q) U) oos.tvboxnow.com鮮筍肉 60克 調味料:
8 R+ p  @7 {* I5 g精鹽3茶匙9 N! {# d5 n- i
香油1.5茶匙' j9 \; w3 o( J6 F9 R
胡椒粉1茶匙0 }& a0 }( \/ G5 t6 ~" [5 f0 }! i
味精1茶匙
4 Z5 ?; w; Z3 k6 ]4 k* c: `tvb now,tvbnow,bttvb料酒1/2湯匙os.tvboxnow.com7 `8 O  u* D# H6 J& P
濕澱粉1/2湯匙6 f$ w/ V/ B6 P" d1 c
清湯3湯匙2 I+ N4 {* G  m' M! ?5 M/ n# F7 y
熟豬油1湯匙  
( j' w: }9 T' ?* S" |1 e4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com0 l6 p. U8 X+ O; o
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。tvb now,tvbnow,bttvb! h! w% U1 H% f% Z0 A) k3 i
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。os.tvboxnow.com- A  S* O2 h) j9 L
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,, U, X- I  A; w- M
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。$ f. s: p2 m- I4 u% [( l! K
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
# Y9 w/ N; y: O! A& S6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
0 Q. J0 m3 p  j$ Cos.tvboxnow.com7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。0 n; f' M( e" K
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,公仔箱論壇% n0 s( z0 p3 S
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
. R7 Q" i- o* D9 G/ ]公仔箱論壇
  r$ B" d) [; d% W可樂雞翼一tvb now,tvbnow,bttvb0 c& E2 q' N# }2 `
  tvb now,tvbnow,bttvb: g2 U7 p9 O3 H) N
材料:(4人份)
% L7 ?  L! x! R# y( k7 S公仔箱論壇8隻雞翅! W0 I. A; d0 n0 Z5 L) a1 e2 m
1杯可樂
5 K& g; t, q8 t# J% ytvb now,tvbnow,bttvb1/4杯醬油
* [* F0 D  L/ S3 g3 q3 S! o7 m) B1大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 ], s- V! E" C- {
蔥2根切段
! ^. m: p8 }$ ^8 U$ g$ |檸檬皮絲少許公仔箱論壇" N' A/ c/ q+ e- K" I3 L( a
   $ B0 q# |! E9 q. Y( {6 P
作法:
1 S  c9 K8 h6 i; U; Ros.tvboxnow.com1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
7 w% S! A2 N# X4 G" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
* X$ M, b' W" ]+ I; X6 Z* o+ o2 d$ dtvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。os.tvboxnow.com; G$ W8 K" @0 W- z- s' D2 x
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 P" M0 O8 T+ I, O
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 e, g5 b9 O( I+ ^2 Q
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
5 w) i/ S% q( a8 |  r2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
4 l  D1 X3 \) Btvb now,tvbnow,bttvb另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含tvb now,tvbnow,bttvb, T% `/ r, P) A. q# \# T0 n
人工甘味劑,遇熱後會變苦。公仔箱論壇7 C# X0 v6 V/ i- Y, j/ I6 A
 tvb now,tvbnow,bttvb3 {& R# C6 q7 \$ S' a5 \- ]! {: t
可樂雞翼二
6 U! u, Z" w7 x) W; i6 E- i$ } 
# H9 L4 r5 r# O/ v1 d材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" M# l6 F1 S) T* g6 V
雞翼1斤os.tvboxnow.com, Q$ g# z7 E4 U3 n/ l3 l
可樂汽水1罐(可酌加)公仔箱論壇+ t2 |6 V, D- `" f6 z! z
檸檬2片公仔箱論壇- ?* Y; _& [' r4 I2 w
薑1片7 `2 s+ f& Y7 H3 K+ v' t
蒜頭1粒公仔箱論壇; ]) S. _. ?, O6 Q
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: l% z/ v/ ]- Q  Y3 X" p
鹽1茶匙
/ g; ?$ C, e) u" o公仔箱論壇老抽1茶匙
. C6 G6 i8 X  D公仔箱論壇 os.tvboxnow.com8 C; b& ^5 Z3 b" I& K
  os.tvboxnow.com# E1 H  p; q) [( J3 B
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- h2 y( |" @3 R) }
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
- n; K- X! V: x# Q1 i$ E3 tos.tvboxnow.com2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
3 v2 Z& Y! Y, B& Z) j, {( Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
) d- ^  }9 C0 f7 W+ _公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
. v& a1 b. ?( B( `2 |$ Y& t, y公仔箱論壇可樂雞翼三TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; B9 i( L! t) m
  tvb now,tvbnow,bttvb* G' z0 e* d$ x' X1 ~
材料:# k: L; h1 C* h
餘翼十隻8 G: Z. y! `% [* P" n. t+ i3 F8 h( L
可樂一瓶
9 K) u" Z* Y/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑一片
  E$ x6 s: B* i! @. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段少許
2 e3 F* d. Y" @4 ^& itvb now,tvbnow,bttvb     
3 V5 D' F( {! f+ P公仔箱論壇做法:
0 b( K1 b) G% S! Q5 y. i: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
: k4 [' |$ |- w7 S8 y' D1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)os.tvboxnow.com, v3 U- t# V. [( S. O1 A
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
- _( R  C8 W% C( k5 Q4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯tvb now,tvbnow,bttvb2 x% B. N/ ]$ A) |0 H  \
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @" C9 t& ?6 Q% ^2 {' U  z  K
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檸檬雞翼
$ I' p  P4 X& htvb now,tvbnow,bttvb 
$ F) c+ ?; w5 A# S  o7 ?2 i0 j4 Hos.tvboxnow.com材料 :(2 人份)
! i2 P/ B& x( k  Kos.tvboxnow.com雞翼 12 磅! m- o/ z( R6 Y' u; X$ }
片糖 半片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- F; o6 R; U( x7 h" O- S% |6 z: m$ O
生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 d; d7 g! X6 h$ t6 J
老抽 1 湯匙
; e8 _! n2 y. l3 k, B9 g- C- R$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙
/ \6 _$ T0 G* b6 {# N! E$ F. R檸檬 3 片
7 o7 Z5 E! {: [薑 4 片
0 a3 H/ B* I8 B公仔箱論壇      os.tvboxnow.com: g5 {, n0 _& k4 h
做法:
* s" ~2 D0 G' R1 e$ v: n0 H公仔箱論壇1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb6 E' ?* v4 `+ ?6 }& M( h6 q3 y  k5 S
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。, {2 j$ S: d% v+ x6 b
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
$ E# O* G* p3 b6 ?4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 ' n+ F& _8 V1 K! o6 G. v

" z( J  f2 |2 X1 y6 b+ m, v/ @+ Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; D3 I* ~7 [$ B
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 g  ~, p- P9 K
竹葉雞翼2 p; u$ i# V8 j' R% e( A
 
, e0 a6 J0 G  T# l材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 y9 Q. h8 O! S- ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 R9 _* L0 p2 E
雞翼十隻tvb now,tvbnow,bttvb# n$ `' |' p/ M4 F

, ^# `* D' j$ ^6 }公仔箱論壇西蒜一棵
/ j& G% M' X3 L2 d) `! C5 b7 j公仔箱論壇
8 }0 I: U# B8 Q3 Y( \- uos.tvboxnow.com竹葉青酒三湯匙 os.tvboxnow.com( S- l* n& I2 _* g/ D( J
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% y# H, A0 h6 C& q- v6 Y% C! P
/ X" E( U8 x) C& K/ J7 H1 o" C+ J
鹽一茶匙
' u  N* O3 Z  P% p  |$ V9 V6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  f' `. y+ o6 S0 i, W6 e* P" y6 Y3 L
糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 r/ |# W; Q) \4 [; W4 q8 i

! V8 i5 `, r( ?8 z  t" T* x公仔箱論壇竹葉青酒一湯匙
0 }/ z- R' ?6 j. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ r2 G" h- j7 b8 ^
檸檬汁一湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 `) F" E2 U. f2 r" _) L
  os.tvboxnow.com0 D8 P  q' W" o, b
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 m" S( x! _" h# d  Q

- U8 J) r7 D! L+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) tvb now,tvbnow,bttvb5 Q8 j; z$ Q! A$ F! l! z$ ~
公仔箱論壇+ J  g  q- |" O3 G* @
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
3 Q& _+ @( m; s0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
* h, ~2 w6 e& F  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
* j1 z, t# S/ V: o1 {* d' w: `tvb now,tvbnow,bttvb
: T3 i0 O( G8 P; Q# b( D) C" ~os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 J) {0 `( Q# X; r  S: X
公仔箱論壇( e/ O, B) G+ ^+ B% l8 O9 d6 ]. C
公仔箱論壇# F6 T: Z: Y8 H7 f
田園雞翼os.tvboxnow.com0 L* J- l7 M$ T5 ]  g
 
" \% e1 y  G  N8 ]2 Nos.tvboxnow.com材料:
: L" L+ Y2 S( k2 C; N" W  B雞翼 10隻os.tvboxnow.com" F8 _' [& B2 Y  ~- K* o9 Z6 p/ v
番茄 3個, J* k. D2 Q0 p' V2 C" P- ^$ j
洋蔥 1個
6 l& o/ _+ \1 U% u9 o: F( z青椒 1個os.tvboxnow.com* ^! K" }& t' f4 S% ?9 z: H
茄子 1個
" p! a4 Y: ?5 H( Y9 d# K! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1個os.tvboxnow.com* e# d# u3 M3 }* {, T; f0 T' V/ b
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. g& L1 C$ A: l9 h
鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- C- j/ [, e" j" ?
糖 1茶匙
- \& j# e$ \- g8 f" R; R) q菜油 2湯匙
9 N8 T( X8 J2 x  `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 10粒tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 ^, o& ~( c# `
檸檬汁 適量  
! w/ {7 v: c( V5 B. Q, a; }7 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
. k7 ^1 f2 v4 P' zos.tvboxnow.com1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;+ l. |9 \  h% T2 @1 S! i
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 Y: t0 P; W" j  ]3 u: Z: P: O- @; {
3.大火煮至滾,改中火;
2 z" i  [* s! e( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
: v$ k2 d: q% \) P. x5.埋芡上碟。
. \' U: Y2 s2 Z; K# h$ e4 Vtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
, W( G' }% Y8 p# @9 d/ d7 o$ q: ]& L公仔箱論壇
; z" N# [: p: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N9 L# F4 {0 _# @  x7 e+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁煙肉雞翼
. |; z5 }3 x) |9 k# r公仔箱論壇 
5 ~) U5 s7 y6 A% {* i公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) \5 n+ S5 R' B2 O3 S
煙肉 3片
9 f2 c8 k& m( E( y5 {$ f( v) Uos.tvboxnow.com雞中翼 14隻
- r# `3 @$ j+ J. u& [% Q8 r1 m公仔箱論壇花奶 1/2湯匙
5 Y0 B) G8 Q( s/ M5 v' s白菌忌廉湯 1罐
, Z! G% d& [8 D6 t  S蒜茸 11/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" a+ {; {1 o5 C. s5 k
莞茜 少許  ^3 \) N2 A) z# X$ J* _3 s( r9 J
酒 少許
. }8 M8 P1 U; ^% H3 b7 `! qos.tvboxnow.com  醃料:
8 Z; a* b, F, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇, u: j. ~+ k: \: ]
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~7 w* ^1 G: f( z0 r1 a1 ]# V/ L
胡椒粉 少許 麻油 適量  
# X- o5 Y6 Q% R4 g; |做法:
% D5 ^, Y1 e. O( j; [4 d. z; Y) Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。- A; v  p3 k2 L/ h/ ^' u, B7 h
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 `# i$ s; E# A# L
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。+ l. w1 e* B. u4 P" }0 p- D; {( ^
 
7 m6 f9 j% l) q- m0 I! d: ^8 y- [小貼士:
, R. @5 Z% i* E" s8 R0 P4 G0 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。0 i6 x* G6 e+ J& }
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 os.tvboxnow.com3 E8 V( W9 \1 q6 s. J: E# y. E: S

9 q6 L- j0 F0 B4 ^  K3 v$ Jos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------" x/ V2 m; Q% E- |5 n& k

. D6 }8 L; N/ x+ o4 G, {冰梅子薑炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 |! `$ T* Q, j4 Y4 O# ~
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 @, }: d, z
材料:
( I9 A6 [( \+ i3 W/ {os.tvboxnow.com4 }. r1 g8 ~. Y
雞中翼12隻(約重1斤600克)
9 G3 S$ u! X* B: P9 S' o公仔箱論壇8 @9 _. `% M* _4 o& q; V
子薑2兩(80克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( c9 ]4 F5 |$ J2 N

4 [4 {: n1 q3 K2 V: H/ z" Z1 x公仔箱論壇蒜頭2粒
% b% ^7 V9 n4 `; b" l/ `) w) f0 L; T( ^! r5 [/ u* W
紅椒12隻
) C3 g2 D, b! S! [8 t$ ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# l7 M1 n+ [7 E8 k3 s" Z
醃料:  Z) s& A- ^; \7 C, N8 i8 k( a
公仔箱論壇- n# \6 H% [( \* c' h* P2 J) J
生抽1湯匙
0 k" l+ ~4 o3 m- F7 x- X4 }( }- z+ K. y
生粉1湯匙2 _& i* D* n3 G( O
* Q$ `$ f$ y% j0 f6 n( q
麻油1茶匙
0 r" i" A5 w: v& @! e* t4 eos.tvboxnow.com芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; \' M, w$ R  U
& V( i% l& K8 F% }# N9 n+ J
磨豉醬1/2湯匙
, B9 G& [7 O: r8 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* F' i& \) g' j) v1 A6 T  C$ A
梅子醬4湯匙
! A" Z" a2 N/ ]/ N公仔箱論壇公仔箱論壇7 L+ B4 c3 F0 V" R7 Q" e
水1杯公仔箱論壇3 d7 D2 ?1 K& T8 {

- L& f/ o/ R$ O$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖os.tvboxnow.com" J/ j! y. |2 J7 k; q8 p* u
os.tvboxnow.com" T9 w; i) O: \9 e2 F7 r5 u
生抽各2湯匙
& E6 D: a) E% Z) ^; y# jos.tvboxnow.com
* `  {8 g4 B; p  l; ^5 n2 V$ b做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ O: h3 e" ]) p* E. U
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% F2 d2 a' O5 v+ X# t; b
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。( r. w7 k9 `. x7 c4 X2 |
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
- d' M, L' t4 L8 r0 f. u2 b& l4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
7 ~7 |& K& M# A: X& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
" W" `) x1 {- U' ^os.tvboxnow.com
$ V7 D& J; d$ y/ l$ k2 c. @公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 I6 Y7 f- {! `% v
公仔箱論壇) \, Z  S& e2 ~0 i
冰糖雞翅
, K$ b' b% w) G. \8 }$ B7 a公仔箱論壇 
  S. p7 r4 @. _1 X, @$ Sos.tvboxnow.com材料:
% N& K! F1 g" d$ \3 `os.tvboxnow.com雞翅膀 12 隻
. T7 v! w2 V- d# z, V8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D1 e, t6 E  \4 K3 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑片數片7 E4 }2 e" Y- r$ `8 D- \6 b3 m

5 K6 D( y  a: {$ F) m) G# S5 Bos.tvboxnow.com % t" j% H. ^1 O$ p6 p
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ c9 w! O" U0 C

! c: w6 m' U; S1 itvb now,tvbnow,bttvb冰糖
- w- f1 l; W; G4 g% n公仔箱論壇0 a( J+ T, b  p( Q0 m
橘皮
) |* N$ D1 y# \" {2 p# ?1 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ l( L7 l- X* o- L
醬油水os.tvboxnow.com4 |& W' t) @0 ~; s
* D6 C( ~6 G9 r8 j& K
﹝水:醬 油 = 15:1﹞tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 E# g3 S. k  `. l9 }
  os.tvboxnow.com0 w$ B% G3 P5 l* _
作法:
' {$ [- C/ L- }* P1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。7 F4 ^. R$ f( }$ N2 M
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
0 P9 i6 I0 a. ?" Y$ Q3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
  C0 j" @$ |3 J. O2 U, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ t$ w8 @. F  e/ _, r$ u
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! \6 \) A; c  f! |) u0 h9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D; A' r' e( w9 k8 \好事成雙5 L3 k/ v2 L5 @+ m+ |
 
: O$ V3 D6 C* ^* Y材料:(2 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 I- M: K: k) i. C5 F. e
雞翼 12 隻
; D/ g6 Z) G/ J, K9 }8 eos.tvboxnow.com蠔油 1 湯匙
0 E; c3 v- g; }: N# U公仔箱論壇片糖 半片
* f3 K! g! U" }" D檸檬 3 片
- M8 m2 n$ U) D- U) ?公仔箱論壇生抽 1 湯匙
4 S6 p/ w6 N# u% k% F薑 4 片+ k+ Y2 U& N5 f. G  A
老抽 1 湯匙, l6 Y9 R  A# T$ U/ _# f& f1 w
      公仔箱論壇) B* |3 [* y0 \
做法:公仔箱論壇% A* ~6 x6 [1 s2 K- m
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
) d7 t  P1 w- p' x, s1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- A- B0 L1 e5 c! _4 f
3 將雞翼煎至微焦及脹起。) F9 l9 l  ?4 Q, F4 ~
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 1 W& Y' W$ F& N$ o: }- E$ a

+ Z  X0 V2 q! T* l& f1 m$ Jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
% u2 T. N% C1 \& R) ]& Z+ P( b
0 w9 h$ m1 h2 w. K. _% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花鳳翼
( Z# |, T+ k* oos.tvboxnow.com 
" R" }7 N: H! C8 m3 |! n8 @0 a6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:6 I3 j/ _  D% m5 y
0 G; S" z6 L5 Z
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
& j: L  f# ~! O" Q* O; m, T5 }8 H  ^$ T- C7 Y
蝦仁227克tvb now,tvbnow,bttvb# d' e2 z# Y- v4 k: }

$ j' d% O& m, b8 I: F冬菇2隻
7 l6 j+ `5 b; u( `3 d公仔箱論壇) N& n3 ~  ~# X/ f- T! B
馬蹄肉2隻  y7 e( y" j8 q* Z- m) m6 X* b

, n1 s- t8 O; r. e$ p& H5 ?8 Atvb now,tvbnow,bttvb剁幼擠乾水
; Y/ _6 M. {  L4 ~( c6 a  J2 Y' w+ r( C$ Z3 Q3 d7 @! J) z
雞蛋隻打散: [- b- p) i6 T$ |4 P1 C! n7 s
調味料:
/ W9 u  G% L5 l- E( f, |% @5 ?! }! ^os.tvboxnow.com
9 h! S) d( C0 S$ h" l9 xos.tvboxnow.com雞蛋白3/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d: p) A. a  x5 G7 h

. @4 L* Q, ^* ]1 w' X& B生粉2茶匙, u$ S, \* }  c3 o
os.tvboxnow.com5 l+ r5 M. Y6 c1 {# R7 O7 o
鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ ^" s- i+ s  U1 t' m

5 M5 v: p* L6 q, {' H1 X# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許- o3 X) l3 E, r- w  I

  M% t1 R# e' ^  u: W( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許os.tvboxnow.com0 C; H6 s% i* E$ E- F" T
* V# B  S3 q& b! I( j6 h6 t% F
生粉半茶匙
2 ^3 @* g) a3 k: N0 q6 kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ x& u' N$ Z* g' S
 ; y- Z% Z8 R0 s: [% g7 [  l9 L# k
醃料:
( b1 R% i: Y  S' i7 X1 ~6 Nos.tvboxnow.com
6 e* R5 V* }6 k4 e/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ ]- e5 c% \+ j+ X2 |0 ]
os.tvboxnow.com1 B$ |7 A4 l% A" C9 I
麻油少許
, k/ J7 q2 H; J0 P5 i& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l. u  C" t. f  G8 U' d, [1 K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
2 g0 |# D+ Y- u7 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 Y* I0 j$ O% ^) |2 z. j
生粉半茶匙
. u, L+ O( ^4 v  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! i8 V6 S, n- P* D6 I* q4 @0 ^0 N: G
 os.tvboxnow.com+ h3 [. o0 z7 G* j- e3 V2 g+ G

) A. ]- o9 @/ [0 \2 {. ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 R' [9 H+ `; p. x: K1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 % ^+ l% ?3 p# A0 I
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
1 F# o2 J1 J$ T% d/ p0 w( b4 w1 `6 m9 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
6 @, G: `5 x3 Q8 `/ X& Y1 H4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
( s& O: p' R/ X1 v. L$ H# Z2 E' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _' e  q$ U& n. @tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
0 @& d, H- J3 U5 T% r$ q) i+ _8 I. R- J
沙茶雞翅
" y( q4 z+ n3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& [7 T- E$ v7 w" i# `5 ~/ @tvb now,tvbnow,bttvb材料:+ W  R. l0 x' V9 j5 J8 X6 ]
os.tvboxnow.com1 N& G, Q0 ]7 y- j; J; q8 L  H
雞翅六支
' a! E! k1 J) F5 \: J公仔箱論壇公仔箱論壇1 v/ `8 E: c0 H
蒜六辦0 T0 n1 z5 I6 T$ V# c
% g* u# K8 K3 h
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ i* s# g. D7 _
調味料:公仔箱論壇3 J& a# f# C! M- T# [: D7 y% E1 B5 `

% V4 P/ w1 y4 @. k' O7 Y公仔箱論壇沙茶二匙
( r; X2 b3 K, C( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R! b5 f9 w! C8 k公仔箱論壇鹽半茶匙
2 }  B* c) F2 d公仔箱論壇
4 P4 R: c/ R! l0 @  n  k% `公仔箱論壇味精少許
1 v: N9 m, T, ~' g0 m7 X公仔箱論壇2 S. t; K# t7 P# J0 D
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; a* s: {" M4 H/ P

5 ~, B# g$ A0 f7 dtvb now,tvbnow,bttvb 
4 V; s/ {5 J, Y& o0 Y公仔箱論壇  o' p' R4 R1 P
做法:
" D1 m$ \8 l+ J6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
8 z- P8 _) x3 ~9 C# n8 `2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 , r& S: W4 E+ D. {3 d2 u' v3 g
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
& [: `6 b6 A0 {+ C9 `2 h$ g) jtvb now,tvbnow,bttvb4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! + A0 J6 L3 I7 v# w' d: c0 {
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
+ P( M- E& h/ }" ^( stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 G3 o* t' [) h) z- H
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竹筍香菇燴雞翅! [' C* {/ K; Y: `! u% ]3 g( q
 
4 w/ F2 j( }' r0 m) ]2 F/ Oos.tvboxnow.com材料:
% Z# H& {3 K4 J& b0 @' Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( q; Z- \  l" K# ?& _
雞翅6隻) i- p/ c% t- Y
乾香菇3朵9 h% ^, p, u$ p( E
竹筍(煮過的)100克% G, Y/ E1 I: B& \- @. P. S! ~
薑3片
' |$ E  O! r& B+ a4 [青蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb7 A' {: s2 r% B4 \4 ?0 i
荷蘭豆少許os.tvboxnow.com+ [$ O- d* C7 v6 s! J
 2 D8 S' D7 m% w0 V6 q
配料:
% s% z7 w2 G' P' W6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g% b+ G# T/ e0 Q  \3 j& H醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許  L) _! G2 \; L& ?. R) R7 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- i& O: G1 P# X4 t9 r
 
7 ]; W* t/ Y" }# n* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. n# k, f6 b  Aos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ e# R" c9 ^6 q/ F
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。" J; U$ P) G$ s2 P& D% D& a. a
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
; ~4 ?% S6 ~+ L8 Z3. 將煮過的竹筍切成薄片。
1 t! R: h6 J+ T+ C( s6 o! s: a' R; a4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
5 D) h, G. l7 F/ Y; w0 Z) m5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇4 Q6 b+ m! y  F2 X: B  n* w! f9 A
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 os.tvboxnow.com) f, w; @9 K: D+ M$ c/ y% ~

1 i; l# t, U  H7 j- D- O0 Q) p9 Z3 Bos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 C1 w* e, [  R& `* g, {
os.tvboxnow.com8 [, Z& U6 M5 t9 e# P2 [
吞拿魚汁雞翼
) T3 c7 y, @8 f# w/ x公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 @- z; i' T7 J0 b0 H  _$ M& P
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r  z. M7 b! z4 Q# J1 ?, y
雞中翼 8隻
; _; A; y7 d; W+ N/ I蒜茸辣椒醬 1湯匙 公仔箱論壇3 R: e4 Z/ g( x
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
8 Z$ R6 n; K# r: k/ Y; N0 ftvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 3/4杯 ' F5 J; H" E% A
雞蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 C$ {, r) e  N5 r
蔥花 2湯匙 " M# a5 V; U2 |% C+ T1 @: O
白酒 1/4杯 醃料: 0 q. K# }# Y+ b' \. H' i0 G* f
蒜茸粉 1茶匙
, f+ J2 K: w! {. T$ @公仔箱論壇黑椒粉、鹽 適量 os.tvboxnow.com) w, p" z9 O: B" S
生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇) r. f) E, I* p
生抽 1 1/2茶匙  
' O6 S# `. G$ z$ ^4 |, Q6 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 d% w; E) l3 p' K2 y- F4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 . ?9 x$ J; }0 h$ O
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 / v# ^8 Q3 Z- e% {+ f3 |1 \
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) s- d2 q# F% P& i# p5 L
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
1 D- z1 ~- i* X$ `+ Y2 [7 Wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' x" a, L) ^" \- u! @
--------------------------------------------------------------------------
( M) s  Q  P5 J( F# Z
' n9 o; G: o6 ?7 H杏花酥雞翼 
$ L% d- D( W) l0 p; {材料:
; H) f0 \0 _! c7 ?% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; b" m5 J% Y% K' R
雞翼12隻
  s& @' v, P( l7 {3 H, d1 f公仔箱論壇
6 ?0 ?' P/ J6 g5 V4 D太白粉少許公仔箱論壇& C, I5 c; H7 s
: ~3 d7 V4 \5 s/ L7 z9 B
炸杏仁半兩
2 l0 z' a4 ]; Xos.tvboxnow.com蝦仁9兩
" e' Y9 F8 i. u- @9 w! v- nos.tvboxnow.com
) {/ ~  Q4 ?4 U5 s! ~2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉1兩公仔箱論壇  L; X# A  K2 A7 g
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: f4 [0 J# t3 N. x+ q4 R
tvb now,tvbnow,bttvb+ P: x; V9 ^2 K- X: ~6 `0 x
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& R) }! H" S

7 U0 D4 r! e3 k+ _" m+ m0 h9 I& o) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]( D5 T" M! @$ a8 h

* r3 }) i! H/ h; I麻油1小匙
' `) y) j5 W/ C& R. l6 l! G: xos.tvboxnow.com
' H$ }- \0 \8 k' \1 _4 k' i+ l' b胡椒少許8 n3 O& j: O% O" L8 D

7 F3 u( o5 N  J' @* ]. K1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1個
* F  n, B( v% P4 |! v: j! ?* [) R" ytvb now,tvbnow,bttvb/ Q( l4 H5 Y3 v# }3 C% i
太白粉1大匙
1 U9 S7 c# T& _- @os.tvboxnow.com 
9 w( z) c! L3 D1 S3 w0 |' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
  b8 ~8 O3 [# H2 D公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
2 Y5 k, z9 \. ]公仔箱論壇2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁公仔箱論壇1 e! T- J+ X5 ~- R; n% u, Q) I1 r  Z
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
  A: l0 A0 ^; V4 L! n# C9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O$ q, d" ]( Q% x. Q: rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& |; U; Y: y9 C1 e
os.tvboxnow.com0 _" F- j1 w3 Q8 c$ z3 q' G
沙爹雞中翼# y5 O% g, w  _
 
  u' |- Q2 ~, \3 q4 E公仔箱論壇材料:! c1 \; T5 G7 j# t5 P, G  T, p
雞中翼 10隻
1 Z, V% \6 X! ^) E! s7 B1 D0 aos.tvboxnow.com蒜茸 1茶匙
1 p1 J  I* n; s' Q3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ u5 d1 t$ d7 S
紅椒 1隻
3 B6 I0 P1 `) K, P6 o* m公仔箱論壇  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" d1 ?. N5 m: m# s
糖、生粉 各1茶匙
: ?! T# `; ~+ Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
1 U4 p6 j7 G# D  y4 s沙爹醬 2湯匙 醃料:os.tvboxnow.com7 d) J6 i: N3 \4 S" W' n
生抽 1湯匙
$ B1 z( N" ]% x. }+ E! w" k白酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- _5 T6 C* q, n' x6 Z
胡椒粉 適量 公仔箱論壇6 z) o' z+ ]: w! d" @4 _
做法:
3 d, g9 D, [. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃雞中翼半小時;
3 }! |  y, G. t2 y+ x/ ptvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;os.tvboxnow.com, x3 x5 F, w7 S8 V1 F/ ]5 [
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
+ `! V8 p" Y, X  \; d. o( G4 q公仔箱論壇4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
; d7 K: o" V; Y4 L  p6 ~公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" Z- J. `; x0 J' Y' x; p

6 h; e& F3 Z9 }% e) qtvb now,tvbnow,bttvb+ J/ i6 q# W7 T8 ?5 f% j
沙薑浸雞翼
, I8 H* W) \2 m4 D1 K0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: R! ~5 p7 C' r- Z% y/ T公仔箱論壇材料:# n9 i2 K8 c/ y5 E3 j
雞中翼1斤os.tvboxnow.com; _  [9 c0 ~0 I* g5 E$ b8 r
花椒1/4茶匙3 H4 {) h$ y/ O
香葉2片
: W$ h0 P$ W3 z8 e- W* _, y7 _3 @& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒2湯匙
- O* [+ ?) j) Q% d# }/ j9 H, R/ R( m沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! }5 R6 _8 M: w6 i
八角2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \1 D, E1 A- {) q! \4 T$ r
薑4片
- c% B. N8 P; K& z# K( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4棵
! N7 k* K/ Z" u9 x  調味料:公仔箱論壇6 N. K$ T% Y: Z8 Z$ G# r
鹽1湯匙
# r3 H$ J& c, K" K* i. [' I% U" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
2 ~3 o' e$ F- C9 Atvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯tvb now,tvbnow,bttvb& v( _1 v# ^/ s& V
砂糖1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 u/ ^+ ?- d# i) n5 ?' c
生抽2湯匙    . T4 k5 P3 O+ O* ]
做法:3 |7 j7 K% ^8 K8 _2 E5 y/ ^
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
/ M4 @' h! g8 Q/ H公仔箱論壇2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;1 u* {2 N: a6 Q% K+ j1 |7 h" `9 g
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;tvb now,tvbnow,bttvb* F  E* Q, W8 d( S0 ^; t
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
  C" M' }$ e) ?. O1 M. Z; I. D; T公仔箱論壇5 b8 j2 y; K4 y# H3 J# |" N
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: f; w6 v5 P. U3 y% uos.tvboxnow.com- H' H: n7 N% f/ m; L$ |
咖哩雞中翼
3 w' s% C8 u! ^1 ^1 `; g  公仔箱論壇# L+ ~: `8 g% ]/ J' o8 _; ]1 ]) |# j
材料:(2-3人份量)& T: l2 b( {+ M
雞中翼一磅(醃半小時)
8 l, l3 J: T0 |7 C# ]公仔箱論壇薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o  k4 G5 L. x4 m8 N  N4 B$ Q
紅蘿蔔半個(切件)+ R9 Z# n6 S$ o6 [( i
椰汁半罐(細)
5 D0 o/ `1 D4 O1 |/ i  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙os.tvboxnow.com" T$ H) L7 k/ U# Q0 D
  醃料:
" v8 l5 V0 B* @3 r% w- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
* ~1 H2 H+ W  i( J% N" D公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙! j: C3 z9 _. a$ T1 q4 k
酒、生油各1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& G5 `& k* u! t- Y) M" c  S
做法:
* g# S/ y) K( S2 x1 Z5 etvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好,兜起;os.tvboxnow.com" @) A5 f0 ~/ X$ Q( \: K. `; V
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
2 ?$ v, ~8 P! Z6 yos.tvboxnow.com3. 將雞翼加入同炒;
0 [3 E8 R0 X" k! ^8 M% P# [: _4 B4. 加入咖哩粉兜勻;
& U+ U. Z5 A6 W# q% y) p公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
$ Z' D( D: L$ O6 M# _4 l6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
, Y# u) {5 l7 H7 h& s* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D8 i% P1 f; ~0 O6 L4 m* D2 O
小貼士:os.tvboxnow.com9 Q4 b+ m" Y- {3 ], a8 X* ]( y3 A& p
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
, L0 k: f; P  `6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b8 [! S2 D' n 
( {- v& D4 J$ l' ~' o0 T3 p, T3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 b+ x* [/ w" X
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 J" x2 s1 p/ a! M. O
芝麻雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  Z" F2 S) L2 Y2 w/ N6 M) [
  公仔箱論壇2 O" C$ ~/ F% ]
材料:
' M. w9 R! n4 n/ q
7 o8 @# U% B1 k! y8 E/ ~' K公仔箱論壇雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
3 w  {3 I% y" I: G' _0 R 
: D) V- y7 j; x3 V( P7 U   
2 ?. E) o' `# W- H5 r( b/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 H5 @0 ^8 G( |) C  P, X9 f
7 J, `  C( B! N" s$ m1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
! O5 w, a) ^2 f+ p# Los.tvboxnow.com2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
+ q" n, f4 G2 p* r2 B" W: c, j2 P5 `: F, H+ |* X9 m/ I0 H
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2 Y' v  R/ K4 C/ |- X8 f3 Etvb now,tvbnow,bttvb
( C+ a6 l( L' h* E& w0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 c2 s. l9 {$ S
花椒醋雞翼
5 R) m/ \+ e  ]8 j9 v0 d& ~os.tvboxnow.com 
  }; }, e5 G8 c材料:(1人分量)
+ {; m) S1 J, R公仔箱論壇雞翼4隻
/ _% V4 K, ^. [! _9 i. p4 Y1 k( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔特辣辣汁40毫升$ X/ `# m9 K: p) t( o/ d& J, ^
花椒6粒
3 g! e3 j5 O% Q9 r! o- G公仔箱論壇紹興香糟露酒100毫升, D: {' f! Q/ `( B* t
薑片10克
6 e/ E: O( i6 K  g  {0 g公仔箱論壇      ; p9 q3 H# {4 Q$ F: [& n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J8 {. u) r, p7 b3 Q- e/ a
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
0 B! I. q8 G' a, [" }2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 2 g- i9 l' g4 c$ y0 s
os.tvboxnow.com) F9 B. u' x, L  K# d# o5 P
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' z  ]& E& G  {9 P# ~
/ C  ^) r0 y. ^' M花雕醉雞翼os.tvboxnow.com; J( |) @* z' r  K) g1 W4 r
 
2 ~* u+ ?- a0 b! r4 v" P& F材料: 公仔箱論壇/ a- t4 H- }- l7 G
雞全翼 1 5 隻 醃料:
/ Z! ]7 l0 S: B  t4 J3 B; utvb now,tvbnow,bttvb鹽 3 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" |- g; W  w! K* h4 U/ B8 A
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
8 e# g, W( ?# j( qtvb now,tvbnow,bttvb指天椒 (切碎) 8 隻
# P/ |6 A6 c$ ^tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   ; z; S$ U; [; V8 z+ V) `" s" R& T
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# E: x2 |* {  A- d
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 # b; f, R6 ~0 O  h4 B5 D
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。os.tvboxnow.com( L: a$ P( z$ |) d7 H

! i, e6 X" W* _* H: W4 L# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 O# J$ c) k" a) i' g/ x7 ~4 |/ V; U
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4 q6 K; i0 F+ p2 W! btvb now,tvbnow,bttvb' w* B' o, V0 u& H+ K7 `

( Y; q" I/ H4 }7 O金菇蟹柳釀雞翼
& B" l+ s+ w2 a% h/ e' ]$ d4 k  公仔箱論壇) j3 L9 N$ r0 j: C5 E
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ N( }, n& S) N7 @7 U
雞中翼 1 2 隻 * S! u3 Q3 G! S+ b
金菇 1 小包
7 i& L, \- C/ @% k, k5 t2 w水 3 杯
6 z2 j9 G$ U. z# T" L( l椒鹽 適量
1 D& n9 s/ w( V/ R$ dos.tvboxnow.com蟹柳 4 條 公仔箱論壇2 ^( Z( Z# J; c
鹽 2 茶匙
% R! u% N' R- U, |# I0 ]% ~# V! Sos.tvboxnow.com薑片 1 片
5 u/ @; Z5 g5 W/ s; [& p- }; c油 1 湯匙
& n& \* p9 l( |+ O公仔箱論壇      os.tvboxnow.com+ @! d/ k0 Y5 ^% m  c+ ?
做法:
9 V  R3 @, s" Z8 K( m3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 s5 g+ O8 H" M7 @4 |% l1 W" M
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; os.tvboxnow.com' S$ J3 \1 `! _! N6 z; v0 i+ }
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
3 ^5 w* j7 ]. k6 C1 C% `' mos.tvboxnow.com4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
( G# K( `: H/ a8 m/ C& b5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
, R4 ^7 U! m( ntvb now,tvbnow,bttvb: s4 S" V$ \7 p/ Y- \& U
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3 f8 @$ q) ^  c$ C# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆雞翼公仔箱論壇9 z9 R& K! W0 n% i: ~
 
# F) A6 q1 R' h: g材料:# O1 A! p" \& J6 z8 }, |  l
雞翼 (全隻) 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 q" T# p1 G1 D0 N9 y% E
薯仔 (中) 2隻
/ i. j! h) d( X蔥 1棵  調味料:
6 }$ p0 Y5 \4 N# h, l7 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 |8 X6 V; }1 a6 ]/ T. s$ L3 w
糖 1/2湯匙/ {9 _* a' d$ Z$ I) g

' a$ E% s6 ^/ z: ^tvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙
" z" P# q7 U2 q. e. x4 `6 @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 E3 @4 n) C6 Q/ ~* X0 T
生抽 2湯匙
7 X: N+ K' P/ x% o9 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ @) H2 |3 s2 k, E
水 150毫升
7 N) h4 |' j* h  J+ N; S; K: h  L& B4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 
* q" |; B# O8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( _' N9 {3 \7 x5 J  @  C+ U  S) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
5 e, {" N' ~2 g% g$ _公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
0 y6 A) v  V. l9 i$ w; F! D3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇- k6 W! A! D: @$ N) [
4. 加薯仔再炒2分鐘。
7 W: x" \; m, Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 _' q$ [  O  p* Y  L
6. 加入蔥花,趁熱進食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! Y" M* N- Q" K( v( u4 @

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  \2 [& ^* X( N+ H, g! |3 L公仔箱論壇南乳雞中翼
; _; u/ {/ U1 _/ }/ v7 F4 B: uos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) j. w) M, s" B5 O+ P$ Y1 d4 r
材料:公仔箱論壇8 F; p! o# V  Y' Y
雞翼1斤
' u. q6 U: r' |1 x. l" c0 U; N  醮汁:
7 a) K  W) q4 M$ p8 ~- g% m" n2 Utvb now,tvbnow,bttvb南乳2茶匙, B  ?& U7 g9 s, }3 C; V
五香粉適量os.tvboxnow.com5 c, E" y: M& m
麻油少許os.tvboxnow.com  E0 W( v1 j* [# Y
糖2茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb. p3 k1 ~; A. f: F  P
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ u. d* N7 T6 u1 q0 f% y1 U
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;os.tvboxnow.com4 E$ X- _4 p( p8 |' C# _  E) k1 V

) ^  ]+ J! U- z6 x. E) w) g" k2 @0 _# R公仔箱論壇2. 蒸熟。
; H# T0 W: b% j( N6 N1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]% U& @- ~! _
tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ v6 l7 i0 b
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: u" i! k& A2 [+ K) R- b3 i6 jtvb now,tvbnow,bttvb
8 f: K; Q6 |! i: T公仔箱論壇鹹菜雞翼
  c0 N0 c. G' S1 e: B8 a4 s  2 m# f8 P  K% U+ x
材料:  S5 z7 m7 h7 H, x) a

2 d- w4 {: |/ V  l+ Oos.tvboxnow.com雞中翼
6 U5 S3 F- M6 o3 q+ E$ Y# e# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F. y& @( M7 A6 V: \鹹菜
  K+ ]! k9 v4 ]! S  s' [1 ]0 H
# ~1 t- ?( i0 v/ C8 D1 W紅辣椒
9 {+ M. v( _" \7 r6 wtvb now,tvbnow,bttvb
( b; B: v$ \7 ]& x- n; S(低鹹度和辣度)
- |% Q, m' Z( Y' v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 v! M( u9 i9 g, ^. P4 y% s2 W  `
蒜茸
1 }5 ], b  {: a+ Z6 Q# l0 Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ D" X+ I% @5 a# S  ?+ G: C/ u
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 ^$ X* i" i3 |' [7 `/ Z
做法:
3 X! z5 `' m, kos.tvboxnow.com: E' d9 n# f  Q9 l
1. 雞翼一開為二,先行飛水。公仔箱論壇  b6 l7 ]& C0 T: Y5 }

4 u( p: o6 i' T2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
! f4 Q! l" `$ F; Q" }) l7 z$ p' V0 _: g2 J6 U2 a/ P1 A- [5 [6 @
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
! m) V8 X4 e& y. [6 T+ R2 u) k0 D/ i
1 C: x7 i' _# k& |. Y( V- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
. E1 S( T4 z" i+ v* [' j" q) E公仔箱論壇% V! s4 f! e6 A# I3 v  ^8 E- E" ^3 _2 k
公仔箱論壇! M! m$ R, Y& ?9 L- k1 K' t
柱侯雞翼
$ y/ s0 d8 r# z/ A: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇  ~* T# [6 Q! x* Q) r# j) M" \
材料:
; ^+ M0 O) z' e8 Y% Q" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]os.tvboxnow.com$ g# {7 m" C. P& F4 g
tvb now,tvbnow,bttvb; B/ ^- [( q2 K0 s; u( e% A) f# Y
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
6 ~9 g/ u# S. L# {- o) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?0 r1 l1 I: j1 u; b( [: u% }' w: H公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
) L; x4 n* A2 X+ yos.tvboxnow.com# v7 u; m5 p2 W8 u0 t
蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 D# O% c$ d: L
 
0 N" A2 e' I2 kos.tvboxnow.com芡汁:! u1 b& h! p# S% d# e* X
柱侯醬 3 湯匙
5 n9 p, H, G, I; R/ P# ?) x; f! w
6 S5 d( `: S, h- K3 ?# Pos.tvboxnow.com糖 1/2 茶匙
+ e* ]7 w* j& y" Z7 X- w公仔箱論壇公仔箱論壇& r! r, y) G/ y! |0 P5 g
水 250 毫升! o1 K% h; o7 B4 j: T7 N2 s
tvb now,tvbnow,bttvb, \5 ^' Y- y% @' M1 n
做法:4 a% l9 _0 h% A1 Q, S3 n8 V
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。0 a3 \; M: M6 e+ t
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! f) \( @$ C/ w

3 f( a8 [$ p: n1 m( G! N1 _ 公仔箱論壇% ~* Q7 E9 s5 Z% [/ ?6 c3 m# R1 r
' e: Y& Q( M- t  U7 R' x+ z
tvb now,tvbnow,bttvb% |! R( i9 T9 C/ T6 Z, C" E8 i. Z2 a
9 R7 X) {5 F2 k$ U: U4 p
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6 E* v# k: C' i, ~5 ~
7 C/ i: f: X* p0 E6 A5 X1 x
1 j, h4 }. o/ A8 R3 Nos.tvboxnow.com炸雞翅
% }6 X  Q. F: y9 q) ~4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 Z6 a8 {" x3 S( E材料:
8 g" R3 z" \, e公仔箱論壇
0 _1 D  k( i2 G4 a- O) u1 Y6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻
& S$ n+ f" ?( Z5 E8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h: Q: Y# O9 S; b# ]  a6 X$ e* O
太白粉少許
" u: ~6 D' z  A6 U7 C6 N醃料:
8 x9 G9 h7 J0 y! y3 ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com  c* @  n- f! S' H& b% l* H
洋蔥末少許公仔箱論壇& J9 b9 v1 Y( w8 u1 M
os.tvboxnow.com( H& I- H3 q& s' r
蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb9 W: ?  L/ b' Q- m' s0 n  I3 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! h, W4 Q- b- P
薑片2片公仔箱論壇5 [5 H& F% U7 ^7 y+ l
tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 ^0 m- B$ u. H4 c4 |
酒少許公仔箱論壇9 h( |0 Q6 ~  S4 k

: P+ h: J2 E+ T) A公仔箱論壇雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& \6 e5 s( e: i  F8 {5 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) k8 z: m4 D0 X
黑胡椒粉少許) F4 h5 J0 K! p( h- f; n

5 w6 e) C- I6 Z( q3 ]  n; @1 {# L鹽少許公仔箱論壇( }+ \( S, {( T- H
 
0 }& o) e0 h8 a. ?  Kos.tvboxnow.com作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b7 K: E- @) ^0 |7 {0 d) z
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。) r1 w0 c$ @2 A4 }4 E% K  R
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。5 x5 x" h* e2 `8 p: d2 o
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 % a# X9 H& v6 `3 s) p# n
os.tvboxnow.com$ J3 o1 P( R; \, Z' h
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7 h! F; \, Q/ L( S紅炆雞翅5 @2 c$ l. U, t! Q6 I
  - v9 m7 O+ ~. o, r7 g; k& r
材料:
7 ?: G0 x$ @3 Y
* Y: O1 ~; ^3 Y7 S4 O( ~( a雞中翼8隻os.tvboxnow.com$ `- [6 Z9 W8 d6 Z" h0 Y
7 N; R& n$ t2 T
薑、蔥各適量
9 ]0 L/ c1 j9 q4 Y: `1 Gos.tvboxnow.com醃料:
/ R  Z8 p& ]; D' Q$ F, oos.tvboxnow.com
( K8 ^+ l$ r, a/ a$ pos.tvboxnow.com酒1/2湯匙公仔箱論壇2 M' y4 E" Z9 V* {) V) S, r
os.tvboxnow.com1 F4 t/ C0 R; d$ z; `- O3 I4 @: o  Q
生抽1湯匙os.tvboxnow.com; h, m( I% Q+ [6 K

) s, ]3 @& j7 J' R2 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許& |6 E# _6 _0 _) g- C) x) k* P. M
調料:公仔箱論壇) ^2 ]9 n) v# P5 p  w, t8 ^$ o
- C" O" O: o" c' }
蠔油1-2湯匙
9 }0 b& Y  ]! Otvb now,tvbnow,bttvb
0 c  x( r% h# P$ P; ^6 s6 V3 f糖1茶匙
7 s* c+ v: Q. S5 l( @tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. j! M4 o4 e7 u3 Y/ |5 q3 \
芝麻油少許
4 f8 \1 t. P0 p9 `+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- y5 T( ?$ t2 h
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ T! i' r! Y7 n/ t( h- P/ C1 t
公仔箱論壇0 A( s6 T; R, Z* p
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
0 M8 X5 u. U0 f- l5 T. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
, f$ Q7 l: @8 E1 L  pos.tvboxnow.com3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;   E+ B& t" v: Y! |: ]
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; os.tvboxnow.com" A! i. ~9 y, a$ t& X( S4 O/ m. S
5. 取出,即可食用。3 c. ^3 f9 k" z& m

" ~: n( \+ L$ k- utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------$ }% @1 A7 X: M+ ~6 g

; d  I+ _" ]- Y- ^5 t' |1 ltvb now,tvbnow,bttvb香茅蜜糖雞翼
" f* T* O- C% {4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com/ M/ }9 A, m8 K4 n1 b7 O# Z4 W
材料:
: E+ u' U* M+ b  }% b, }1 t公仔箱論壇7 ^$ v. w& ~1 S: t
雞中翼1磅
) E8 N- m6 N  F/ r! ?. Y公仔箱論壇醃料: 1 d+ \, i- S1 Q8 ~/ b
醬油、蜜糖各1湯匙
* E/ i; N; W0 N5 {, \2 Y1 C公仔箱論壇
* z) T" z8 l" Z' q. D* R蒜粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ q% w: a" }  O5 T
香茅粉1 1/2茶匙6 _, s' Y. a9 d  o. h: s- J
魚露1茶匙
9 F/ \0 q0 M) t) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙2 |0 i' ~1 \% }" _; Y
麻油、胡椒粉各少許) e$ f/ O& N- v0 q( W6 w7 z
 
; i% ~) d/ E. u; t8 K2 i/ f  W; Kos.tvboxnow.com做法:
# l3 Q7 y$ ?6 ?9 K# {; d3 q9 w! A
2 t; T/ `# Y" s& ~7 D1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。+ O" g0 [5 R+ C
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
. y% d2 t0 B5 ~9 e$ P# R  R* |
  O8 z+ C/ Z( `3 t  k* D--------------------------------------------------------------------------7 Q/ S4 V3 p* {& g4 J4 d
os.tvboxnow.com6 k& k% B% z# ^# N* @  C
4 c' Y/ X" C$ |1 }! Q/ c! d
香菇雞翼
1 @& A* c' x; S) h% x公仔箱論壇 
6 z4 I. L, Q+ h7 {公仔箱論壇材料:
, k+ ?! J7 i  r' Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 c3 P' z3 ?2 g: y
雞翼
- t" U$ d  w5 Q. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 @1 a7 `+ B
冬菇tvb now,tvbnow,bttvb  r, d8 O5 T) d7 U; f" n
2 b& O$ u6 O7 R4 \' z! ~, f
紹酒
0 Q5 v: T$ l7 g4 X/ p) p. mos.tvboxnow.com
; \2 G. f7 V/ B* r3 C, V公仔箱論壇高湯
4 s' n; Q, ]& J, \% u1 {! yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 n. ?. K! {. x
蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb1 P! e9 U) ^! w/ u

' Q/ F7 ]( u* g4 q+ z/ f! ?) `5 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑茸
1 q. U& ]2 z6 M1 ~+ d6 Ios.tvboxnow.com % P5 P( Y. ~0 B
芡汁:
0 E0 O2 J. \0 @9 I: Gos.tvboxnow.com
  E  [* Q9 l  `' i2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
- i+ g+ t- u* \5 u# t6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) m. y% W* t. @: X3 B
蠔油
- l+ Q/ D( q. Y7 T9 T: R# a公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 T* p' g6 |4 p1 n$ }
做法:
& t8 P0 U7 t0 u& {公仔箱論壇公仔箱論壇! |$ H: H; [7 B
1. 旺火起鑊。公仔箱論壇$ u; ^7 Z) I, i6 P
tvb now,tvbnow,bttvb' U' ?+ E1 ]. {! k" J
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
( U* [2 \" C( U$ hos.tvboxnow.com5 k/ k1 \/ x# `" D9 z  D2 _1 Z
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。( e$ B! Z7 m) Q5 J

9 h; R' H+ @$ M& y3 U
" x; i6 p8 M+ ^/ V% Y/ ~' D* [7 P: N--------------------------------------------------------------------------
' P4 a7 ?8 R7 D9 r% ~% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 H( @# c3 [, T6 \! v
香煎鹽焗雞翼
' j) k9 ~$ D, ]( p8 U+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% z( ^3 J3 Y/ m( p; u6 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- U  N$ k/ ^. J; X

# ~6 P6 ~' a- E; R* W* E7 ?1 jtvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' I8 J  X' }

7 b0 r% o  d6 G8 i5 i4 V鹽焗雞粉一包公仔箱論壇$ g' I9 b* n9 A3 z* o2 D

, ~3 I, m$ _) @5 y/ N& ~tvb now,tvbnow,bttvb糖小許
# Y- g/ Y2 c' I, X& Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T# |9 }7 t6 b2 |
豆粉半湯匙公仔箱論壇' t6 i( }  W. j' f1 e
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 V9 j, V+ b1 H9 a) p, w# B9 @
    os.tvboxnow.com6 n. ^  h4 S$ [, s( [* p
做法:
* W) C' M8 a1 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% i3 J0 O& |9 J& r7 s4 r
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
0 C, L/ ^0 c: a% s0 O6 I
1 ]) d" T; k1 N+ }' S公仔箱論壇2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
3 U+ \5 N1 k' \) Z5 X# ^' @os.tvboxnow.com
( ?! d! Z6 m# F. x9 `3 Ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, J# l( {1 {$ I5 b& Q. @
os.tvboxnow.com$ g/ T1 P8 }  X" g1 H

- ?; S2 z# p5 C+ Q2 v/ \/ L公仔箱論壇香辣芋頭炆雞翼
: w3 y' w/ }: V( L  s$ {tvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com6 h7 N$ n% ]$ W  m# C
材料:
- J7 k7 ^% u, f1 Htvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩 公仔箱論壇4 D8 K; y1 {5 S; R/ Y. \& G
芋頭半斤
0 s& M, _( A2 @  s: V' o+ gos.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙
& U3 X; t% ]/ D  ]公仔箱論壇辣椒少許公仔箱論壇! y/ Y2 s* V; F! k5 s
水1杯os.tvboxnow.com% w/ ~& e% Q9 j, B4 R, H
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! {0 H8 U" v1 P6 N
     
. ?/ Q* F4 j/ J: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  I# ]% p! ~! |6 V. _2 x
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
& `" w2 |/ f/ R5 ^公仔箱論壇2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
4 S/ Q; d1 J; `) w3 F1 K) M9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
4 ^+ l, [  D9 K4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q% P# ^0 z+ i( C/ c公仔箱論壇4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。tvb now,tvbnow,bttvb# G2 h" W" O) D" O9 g
. e/ M  {, _( Y% f
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 V9 F% C* r0 t; G* a9 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& z, a. D8 P6 T3 e
功效:os.tvboxnow.com& H& i* b+ w" J7 R4 {" a
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。os.tvboxnow.com. X& O4 k. w1 c. B+ O

6 u# J% ^; X7 g  x公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 M; w/ y4 n. h$ {4 c1 z; p2 E% p
--------------------------------------------------------------------------
- N  G0 o+ J+ w2 z0 B7 t5 }8 {
- }% E; ^/ p: e! G6 ~$ Z: g5 Z* K4 t公仔箱論壇香辣茄汁焗雞翼) Y! t9 c7 c6 J: o$ ~- \
 
' S. O1 p! F2 Q材料:
6 d4 p/ W8 h6 I5 e" A急凍雞翼一斤公仔箱論壇& F: _5 I3 M8 N3 l% U/ C" d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' A6 D0 ?# s" k1 W1 e' S& Q
蒜茸三粒公仔箱論壇& c6 H, s& R4 ^8 R

0 S1 ]0 e4 ?- N* m& c3 b& i茄汁三湯匙
$ X6 k% m6 g9 k& P: C7 a. ]# K6 T) X醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 N, Z$ }' n1 ?5 z
辣椒粉半茶匙公仔箱論壇: w7 N- P7 p' r; e

) E* t1 H- V) m7 E鹽半茶匙
2 ~+ Z; c7 y# R# x+ \/ W! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ {; `' i! {: I  v
糖二茶匙
' c  a& C6 H! k; `( P* d' M+ `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 T7 Z" @0 f0 c# T
古月粉少許
4 P& i% d, W& U" Z- c) ?4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% v6 N& f8 L# [0 V1 m* g# c8 X
做法:
9 B  P, Z& s/ Q5 U, I2 ~. f' P公仔箱論壇1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
, ]2 k; V, C. m+ D# gtvb now,tvbnow,bttvb6 i. D/ i$ k$ V# A: D/ u6 G/ `8 L) d5 T+ B
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
$ Y! n6 p' F( J$ o% v1 T/ B! utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: q7 \; t& }" h" Q7 \9 S' l9 s

* H, ]# |7 _  V' X0 P9 ]$ ]: ^--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( V; c; d+ F+ X' f6 y# O/ a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' _" P+ Z6 n" v8 Y
香辣雞翼
; f, ^8 ^) I4 i  ?# j# O3 j公仔箱論壇  公仔箱論壇# _( q2 F$ s! k8 P. s
材料:os.tvboxnow.com- ?5 t" @# H9 [( U, q3 }) A: R

3 ^7 [$ }! t4 y8 sos.tvboxnow.com雞翼適量
; F9 X* E: g7 b2 i0 u% j5 s* D( ^醃料:
! @* y2 s. Z8 C$ b. M. @; U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 ~" [( x5 |7 e- W
莞茜3兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" n+ I% f0 F2 P

) [2 v- p9 p! X7 ^: w蒜茸1兩公仔箱論壇' z( c3 r/ J, |- m
味精1兩os.tvboxnow.com. u0 i! h0 i2 E9 p0 u3 d0 P9 M+ n. v% z
公仔箱論壇& ?. y8 }; f1 X' {' r5 b
糖1兩
% Q* A9 A5 ?* T8 b. T公仔箱論壇鹽1兩
% A, x' U+ N/ u) J3 q! S1 y  |
0 }" _% G3 l7 M$ p. h& \* G2 g6 Fos.tvboxnow.com5隻紅椒os.tvboxnow.com- f# r. z2 A' d  t
花奶1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! o9 Z3 Y$ d' o

2 M$ I/ C; _9 }' I: d2 s美極小許公仔箱論壇" N* H; n1 @: {3 o; A1 U# {
麵粉1兩
, g3 D( S: M6 |: Z& _, Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ [/ C+ T& g$ u4 Btvb now,tvbnow,bttvb水1/2斤
; ^) J& `# g# q: B  W% n/ B; W* gtvb now,tvbnow,bttvb 
) V) S0 `9 f5 {; j做法:
1 ^) H. Z! _$ Z) A( Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
, d* U# [$ \( M" g8 G# G5 \% D公仔箱論壇2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
  _. \  {! V% d8 {! A, d8 C8 L/ [公仔箱論壇公仔箱論壇- X  F: @+ Z- N  Y' i* C" C
--------------------------------------------------------------------------3 X+ k6 [7 f; `% p7 E% `1 x
* j9 R: }# D* y% g* {+ m! g
栗子雞翼公仔箱論壇5 B+ [6 `% u+ P* S
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, H8 @/ k, d
材料:公仔箱論壇' _+ w4 G/ m( Q) f5 y
雞翼20隻; Y( F. S- ?2 i4 y/ [+ {
栗子1罐
3 I) @( q/ C% d公仔箱論壇蔥4枝公仔箱論壇. ~: T9 |; w* b+ ]7 m3 J, \5 J0 u7 w
薑4片
! Z3 u- Z0 ^/ z* a' fos.tvboxnow.com桂皮20公克
" N' U4 e4 m! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角4粒 醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- I) G, s1 x( m/ R$ L6 V
蕃茄醬5大匙
+ S; j  ^  G# I9 O: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2杯! }6 _  s) X# @7 x/ C
糖1大匙
% d8 ]& I! @2 z# I5 Z8 L. _' a% G米酒1大匙9 I; s1 W1 G5 ?( p" D( \$ y
水10杯
* m; E* e( ?3 e  r味精1小匙  
& t- r- E! D' u$ N) j公仔箱論壇做法:
; K; S' c1 W" I: ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
3 p/ I) B" d4 L- @+ X% }2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
- d( ?* d# V7 X! ?# U) T& S# @9 A3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。( J/ H; g+ ^# g9 K% Q% g: x& j9 t
6 d6 G- X* `, s1 t+ k
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。os.tvboxnow.com0 U+ P! d6 G3 e) u  e+ S; o6 m
tvb now,tvbnow,bttvb& l; D1 G* b8 U0 ^  b+ {, f
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
) J6 t- j3 D9 q" B6 {公仔箱論壇公仔箱論壇: |! m! I$ E) f  [
tvb now,tvbnow,bttvb) e8 D& R0 t8 k+ t4 L9 p/ e' P, X
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% X' H) B4 G' Y! U$ \: u. u) x

( ]& }6 t& b% Y9 P9 |8 K" M( yos.tvboxnow.com泰國甜酸雞翼
0 G6 D' h  Y0 r4 V5 S1 k  * o- j4 z2 r: h- U
材料
% q8 ~. U% [: X& A. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 Z. D) ?# i3 Q
泰國甜酸醬3湯匙os.tvboxnow.com1 ?" t7 S+ \- I* i$ G
水2湯匙 醃料公仔箱論壇% J" z: w8 ~* u+ E& s
生抽1湯匙
! [" _! ?4 `( T3 ^6 q8 s. m) H公仔箱論壇生粉1湯匙
( s: V0 U4 p3 {: X: H7 ]! Vtvb now,tvbnow,bttvb糖少許公仔箱論壇  B. |" B- E/ x
胡椒粉少許公仔箱論壇+ v; p9 W& q# O) _$ P
酒1茶匙   + k9 M/ C5 L5 [
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( X2 I/ K" Q( c$ j; b
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;tvb now,tvbnow,bttvb) a9 D2 o  l* V2 s1 H) a1 h
2. 甜酸醬用水開好備用;
, i; |+ @! Q: y5 ?3 e) z! O) _2 j3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
% E, S1 o/ a9 ~: [0 {' v4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
' Z* i7 N2 Z1 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 R  J" p. R7 d. }
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海鮮醬焗雞翼
! m1 j) S4 o6 A# [# U# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com0 {$ j( w: D3 p& |( z0 e
材料:  k* U+ \4 x3 d$ K
雞翼 300克 調味料:os.tvboxnow.com, B6 T' W' T! s; J
海鮮醬 4 湯匙
! P& `3 V) a: R2 U) b: E/ Z& Z公仔箱論壇水 1 湯匙   公仔箱論壇% G, X6 l" l* ~3 Z
做法:
7 _  y4 ^6 _  K1. 將雞翼用醃料醃數小時。
/ z+ m& y! o9 `# z4 {7 G2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
# z# q+ T1 g& P/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r: ^9 z- k& p5 L! f8 oos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
& q3 d) ^8 k, jos.tvboxnow.com
9 R2 l" B% f0 O" T" B$ r4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蜜糖雞翼# w6 W8 d5 i3 _, C( n
 
. A+ i7 H. W. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2 人份)
8 N( [) J4 |, Y$ r8 Z* I雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb1 @. l6 R4 b6 y$ {' W! w! w
豆粉適量% Z3 @& B+ S& E1 [
糖適量
6 f1 @7 m) {! A8 F  H9 los.tvboxnow.com豉油適量/ g- I- _0 o  j% i& u/ ?
蜜糖3湯匙
: f$ b& `; _* r公仔箱論壇     
3 _  Q: c6 V( N1 A4 w1 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 k7 g- r6 j( j: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ t; U! D# I/ d7 x# U/ w
2. 焗爐預熱 230度。公仔箱論壇% ~' ]0 E' ~, F* v- L3 A
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。% P" r" Y) c7 o+ N/ e1 m: e
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
! J/ e1 Z3 i$ r/ g! V
* I. O: ~0 y  H! c( mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 y' I6 {1 @  j
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
- \/ K  m* A& h4 h" stvb now,tvbnow,bttvb2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 ; j7 q3 R" _, p: D* B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c  F9 l: w" T! r
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com: ~. f9 M. U% {) F1 [8 F/ e. O1 [/ b

! B4 k- t- [2 L3 ptvb now,tvbnow,bttvb烤雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i( O& }4 ^! i6 w# a- c8 \$ ~
  7 o, \/ e$ X5 M# v( t# G( c
材料:
5 j+ |$ G: f6 t  Yos.tvboxnow.com水 2杯
; J, d$ y) N2 tos.tvboxnow.com玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
+ z! ~4 W/ O* A* \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊tomato paste 1/2杯
4 |+ w$ h5 N% u, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 1/2杯: I( B1 W+ k6 t5 n; C9 k; ]0 o
糖蜜 molasses 3大匙公仔箱論壇( F4 V3 K# r( `
黑糖 brown sugar 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: w0 L. P  t( y; p0 j
煙燻調味料liquid smoke 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ W* h3 C' c2 n
鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 T! b6 X) B8 x
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)os.tvboxnow.com! ~4 k7 t4 J' _6 K  l) i
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)os.tvboxnow.com6 v) s* X7 X$ q, B
紅椒粉paprika 1/8小匙公仔箱論壇* Z' ?) z$ E- z! `9 \) Q+ \
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
3 J( m3 Y# C6 H, r公仔箱論壇   
* G+ P# v4 ]4 N+ R6 b, h公仔箱論壇做法:
9 @: W9 t) m2 l2 {7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ w4 f3 m7 c  }9 d: o1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
4 a/ j3 q. P6 Y! V5 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
* y* f% i" W' Y2 d: t% L7 Q' M' T! t
# }$ s( u. [1 J  [/ a- [  K3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
( \6 q8 [0 a( t5 |9 _公仔箱論壇& m. Z  D+ p- m
0 p+ S4 ]1 q- |+ g
--------------------------------------------------------------------------
% [  u* e) w0 P& w% A0 d1 g. @0 A! U/ N# I: p
素釀雞翼7 g2 ~- y& e- B
 
5 l! q+ K- z0 z9 [7 V公仔箱論壇材料:7 g) A+ j" n' r

; P* ^5 `) G6 E+ X" h2 ?4 c% dos.tvboxnow.com雞翼一磅
) w4 Z9 A0 S. z5 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( |; H0 T$ z) n. y0 e3 _
竹笙三錢
  j% _0 g5 H" q9 c公仔箱論壇2 W7 |: k, w' F8 Y# B- S
雲耳三錢
5 o+ _# p' Q8 l( g  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! c# z9 q0 _( A( p2 I3 T
紅蘿蔔半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 B: f2 P& R0 G* P5 g# u# U
調味料:+ v; P- F9 |3 a$ y- j7 H

7 Z/ ]1 |5 x7 M2 _* ^0 g( v' jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙# j; ^3 |' ]: n, f
os.tvboxnow.com4 W. J8 ?( Z8 Y& d- p- }! c
鮮露半茶匙
, S8 V* w3 C  F/ p" w0 |tvb now,tvbnow,bttvb
2 I/ e% r0 y/ o  l# fos.tvboxnow.com糖少許
! m3 Z4 ~/ V+ f. ?1 F1 b1 @3 Z, D  J6 {7 \4 d5 s' a
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
3 E3 p4 t3 _3 l6 w. ^8 f- b* Wtvb now,tvbnow,bttvb
, m4 t) l$ l0 N% K# N: `os.tvboxnow.com乾蔥頭3粒
4 e4 V, X+ k; y/ H' c" x8 p& f; @3 Fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  d! r, {1 X! {& E6 ^0 v
薑片、酒(少許)" [6 y$ R$ Z$ x# U7 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \1 ^- p: B; m
生粉1茶匙(後下待用)+ J. f# Q% c# C+ z! Y; p
  " I) [, }7 i( z3 P
做法:
& p6 {- `* f* B% t" b3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G) Y- @3 s0 x9 C  H1 f& e1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
+ _' ^+ @, F2 C/ @* n2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 m, t% Q5 Y1 V
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 os.tvboxnow.com# U1 C- |0 q* \2 i( F
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
8 Z- J, r* a/ s! q  {/ o) s 2 ^% A: x# ^8 [' H, w& I
tvb now,tvbnow,bttvb0 C( R+ C+ t- x8 t+ e) z
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; _" w' a. s+ n* Z7 J
- w' ^5 V" t$ g3 A+ T7 t
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6 y' U6 n, K/ I. ?# d+ Oos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 E% E; a- R& z* w9 e
& l1 Q) v7 |; X1 g
紐約辣雞翅
5 E2 _& v5 L7 w2 t+ j0 P8 zos.tvboxnow.com 
" u9 c- T" U9 T/ I材料:* Q! `+ i% v0 [0 R7 m. H
八個全雞翅 (去掉翅尖)
: H% ~& [) q. z. O$ A' t8 v) Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb一杯麵粉
8 b* ]9 }" h! ~% L一茶匙蒜粉 tvb now,tvbnow,bttvb9 C" g( x. F  o" u1 I9 E
一茶匙黑胡椒粉 . v, P. {8 g1 _, E
半茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 p2 P/ i4 _
三湯匙牛油
4 W2 j* G( w- o' U) l- g0 `& J9 R公仔箱論壇半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S) S4 p5 f/ L: S
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( Q4 z' R& g( e
做法:os.tvboxnow.com+ U0 Q" J% j1 |# p1 E
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ `& d9 _! o1 D: e7 N

: |5 R- z4 j( Y! C& M. ]* `* {公仔箱論壇2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。" }9 k" P8 M3 \5 z# ?- b) ]. q

+ d: u6 D* v3 v/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
) t7 D5 U. i$ b4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t% ^' @6 N! w; c& W/ Z3 [

  ~2 }! P. \& P5 K公仔箱論壇註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 m( _" \* h) Z5 k* B5 a
tvb now,tvbnow,bttvb" v2 j$ f) R7 z5 @+ j: V7 W+ }0 L6 J
--------------------------------------------------------------------------: ]5 t9 L6 a5 T! z
* ^% b  k5 V& t& N) E. a( q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! a; {( s- P/ }# ?! |( n
荔芋燜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, W. X+ z, B; [; J
 
1 b) a+ s, `& O  c2 x材料:) i; a4 P7 J! N2 y$ G
雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! g1 \- U  Y; x; L
荔甫芋250克/ x4 P9 S& A: ]+ k  t) |5 m6 u
蔥1棵tvb now,tvbnow,bttvb8 K; m% |- g4 u( P, S
蒜頭1粒
' @; `# T- o7 j& R薑20克  R. o6 g( z- z* K. P8 J
水500毫升
4 W& b7 G" p4 V* S/ ?  調味料:
) A2 P* q; G5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ P9 q! f: R0 Z4 W1 [, Y
薑汁1/2茶匙
4 Q( f2 s6 Y) g5 ?$ c酒1/2茶匙
* w! y9 F0 n4 o0 H- L) R. \" Z胡椒粉少許  
- D; f) w+ s7 r% ?- R4 T- D  hos.tvboxnow.com做法:" c6 ]" T* w" P9 ]# c2 h  E3 X3 Z
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
& F8 P! }8 W$ {! A; s& E2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
' Q3 t2 R4 ^! e3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: Y/ U/ o1 ^! j, E+ o; l
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) p1 r7 i  e3 E# ]$ p8 z
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m+ M- Y' i6 [: k
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb% R2 D" ?6 S$ I- G' Z

9 s- ^: |9 U! l3 oos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
# p3 P3 p. i3 i) h! d  |% T' m: T$ m& p' Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 h2 n& r0 `- L- R
茶香蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r' w/ O5 _. l# n5 B
  * c0 v# B8 `! _
材料:
2 L( p5 }5 E( p. f4 r& Xos.tvboxnow.com雞中翼15隻
( s: J5 B; r* h$ Y2 z公仔箱論壇生薑4塊
8 O6 G; E7 O+ F$ d% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' l; J7 w9 _% n: y
茶包2包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' }! u( `( _6 O
蜜糖2湯匙
& x  Z& `- R6 @. \" ?* pos.tvboxnow.com      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ H: A  Q4 h; z9 d! Q- n
做法:" [8 C$ e6 I" c
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
4 B9 j: a5 ?; ]; [公仔箱論壇2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
9 a- b, {# i* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
3 t; V3 e2 S6 D# M$ y) X" A: R/ {+ u
; h5 k6 {* i1 ?1 H--------------------------------------------------------------------------
8 |4 X. z5 m6 H1 X$ e0 y
. {( D( ~/ l7 s# O# \8 d: s, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩虹鳳翼公仔箱論壇. i4 E9 |( p% D
  # K# C  L! s: n( `8 {
材料:
- @; e3 _: Q, ?- r1 j6 e+ j5 n公仔箱論壇
* E  L5 r- p8 P+ O2 f, [3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩
% o- b; X9 w2 y( n! e& C4 _3 J/ ]9 t( T+ A; a
冬菇3隻os.tvboxnow.com4 a* G8 d' z2 c, [& a0 Q' a

' v' F3 B6 A: @: V. [公仔箱論壇紅蘿蔔10個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 R; \2 L6 H# K1 e; P6 A6 a. d. T
4 z- T* U0 i9 N. e" O/ Z) S( s# R
西芹1枝
. [0 E* c6 q/ y( I公仔箱論壇
$ f* u6 N" t# i) A$ _公仔箱論壇金菇3兩
9 r' y, ~" y. u: a% r- g5 M) i公仔箱論壇# `7 g6 g* E: ?3 x! E. z- p% Y
火腿1片
4 K# A, T4 f! L0 {% G8 a* etvb now,tvbnow,bttvb
& u4 z! V7 y  ~* V7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙
; |2 I- g) I1 J' r' |os.tvboxnow.com8 B5 N3 W. {4 Z8 g
蔥2條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X( L6 k) {- e7 A  \* l
 : [+ L' S/ C) s
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb  k: O1 r+ x2 {
公仔箱論壇* u! S* Z1 o; J) {  O
薑汁、生抽、酒 各一茶匙公仔箱論壇2 i5 J5 w  ~( P0 f* W. E% g
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" W( Y0 ~( r2 _# l
鹽、糖 各 1/2 茶匙
" d! ^! J/ \7 s% I1 i公仔箱論壇
7 Q/ Y  S; U5 ~& M7 j5 z. B0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3/4 茶匙
: E! O0 F0 \' F5 n4 n6 Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
+ g! a& F. [2 Z7 f
( V. H9 e# l( b( P9 B7 x7 X8 stvb now,tvbnow,bttvb生油、蠔油各1茶匙
9 h' |; q7 \: ?. V% Z
( b. U& {) A5 ^9 Z: m8 s1 b  ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉、糖 各 1/2 茶匙
; P! ^1 K% ]) e3 F  ~7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- f2 Y+ y* e
水3湯匙
9 n2 y* U$ R) ?; e- h公仔箱論壇
7 q, A$ p9 U5 H. }6 B7 k9 G( W1 z麻油少許
; @( o' B! g" L' z公仔箱論壇
! |- c$ X1 x4 H2 U" Z+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇  T4 S4 v5 n# V
tvb now,tvbnow,bttvb  f- K/ k$ _0 f5 Q  b
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) H( m& G' L- R& r. q

3 W9 j% R( |3 {2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
7 i0 |  t$ e; k9 X* ?os.tvboxnow.com
9 m! y3 L+ v) c8 e/ j5 O公仔箱論壇3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。' d, b* e6 x, C" h7 N! O* s: _

9 s8 U% L& R' t/ F* o公仔箱論壇
9 |8 d3 f& n+ B0 M! v公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------6 S8 r8 z, v) B1 z
  l* S+ l/ ^* g  n- O
梅菜炆雞翼
; N4 y' @. O! `2 R6 v0 |) B公仔箱論壇  公仔箱論壇8 s5 w8 g2 c  x, ?+ p+ R: k
材料 :
8 k# j/ C1 ]" n& |( B* bos.tvboxnow.com雞中翼 8-10兩
& f9 C; E" N: [) Htvb now,tvbnow,bttvb甜梅菜 2兩
; T/ A# g+ _+ V  l7 \9 t& O2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段) 1條" d7 v$ s  ?* B5 k7 K: I- h
薑2片 醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ W& ~7 |  Q0 K* X2 z* P  _' l
薑汁、 酒 各1/2 茶匙0 a, a9 E) `2 l0 i
生抽 1湯匙
. [. k& G1 S3 sos.tvboxnow.com調味料 :
8 d0 f: o. D" H  D) H. d鹽 1/4 茶匙' a* @9 T0 A9 F1 n% E: @
水 3/4 杯  B* {7 m% `: T; r+ d
糖 1 1/2茶匙
# H! F' d. g  J" U生抽 1湯匙os.tvboxnow.com" w, Q( `; g2 t1 b2 ~+ v
麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇5 z: ?) n# E$ @3 Z% _
 公仔箱論壇  u7 v5 f7 M: v: W2 h9 t5 d
% i. f8 E2 P2 W
做法 :
9 g6 _9 f! s4 x( e公仔箱論壇1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
' B# ?& V; o4 i公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ s% e3 |8 H3 x# ^
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
7 ^( B8 c( m' W& x+ V: J3 w0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V4 N) p; Y8 a% r
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ k; @7 ?& A/ i. i; j5 F
os.tvboxnow.com% t  M) J% q" {3 l4 z
豉油王雞翼
( _6 _' Q4 B; q/ T$ L/ e5 s: a 
  M! U8 s6 a# v  Gos.tvboxnow.com材料:
1 a( V! C- s# l3 w
0 x. _! U9 p: _9 g雞中翼10隻
: g# |* k1 g4 Q' Aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ z9 y. i; v/ x1 c- T- O
蔥、薑、蒜粒少許 公仔箱論壇4 E+ {. C! K: \- K9 O' `
老抽3湯匙
+ l5 J) R( F0 J( D' o; z9 {os.tvboxnow.com
  ^$ Z/ u! T: [9 |; ]tvb now,tvbnow,bttvb豉油3湯匙3 @$ w$ O, D' v2 G7 s
( g* q2 `# y9 T- [
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
4 o! T+ r! \3 v/ p: J* d2 rtvb now,tvbnow,bttvb! O+ N' U1 ^( g+ j) T: X& ^6 S! ^
冰糖一舊公仔箱論壇4 O  n; ?1 V% u$ t, P
公仔箱論壇) \' K" A" H/ {+ Z' W& n
白酒少許
% ^% a& D1 q4 s/ Y' n; @tvb now,tvbnow,bttvb 
/ x" @5 Y9 W7 N! p8 D   
+ N2 x% L, H. P; q, ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
% o) Y% r) l+ @' f1 m* h% k6 ~, x1 C9 a, w2 P  d( ?
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
3 {0 |& N1 A/ B0 w/ X" |3 `2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
5 ~( r3 ]2 \2 \) K7 W* V3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;8 r! r! u1 ^% H" k$ m1 |% [! \
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。- o. G1 i4 ^; ^& A0 H
$ i7 N) E  b" O. {/ |4 Q& f" h
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; {: E! k9 J" A% i, gos.tvboxnow.com
4 v8 [6 Q* ^% X2 ~公仔箱論壇8 E7 R& p7 B2 c( c2 e. s
豉椒炒雞翼( f* F7 W2 c9 a2 q
 
# [' [+ n4 C( A9 tos.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇2 R+ X# s* G( N; K% q# U
雞翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 m& W! _/ c. T& h, u
洋蔥半隻tvb now,tvbnow,bttvb. w4 M0 u5 z3 s: O" ~4 J
紅辣椒1隻
! J. w; m4 K$ K% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1隻
4 y5 S, }1 g+ i( C* b0 K9 l5 f4 \豆豉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 g; `. a( G2 P" |% F7 G
蒜蓉少許公仔箱論壇5 U, I! r. P, b
  醃料:
7 a) e) F5 p8 w4 G% `% q$ J公仔箱論壇生抽少許
7 F+ p; x' \' b- }& U# q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! i# v0 }# s0 }
生粉少許
, ~( A" @& ^+ D薑汁及酒少許
4 B( B; x9 l' y. ]os.tvboxnow.com芡汁 os.tvboxnow.com2 ~+ g' k1 J0 a. V9 C/ F) c
生抽少許
4 ?5 q' }0 H% t' Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉少許
. a& P' B) a# Q6 W* cos.tvboxnow.com糖少許
0 n: B- s% h* @1 G公仔箱論壇水適量  5 a( z% P9 M: N8 ?* A9 Q
做法:
, P+ t8 M7 j4 M8 O9 M& N# L公仔箱論壇1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
' m& [) s4 c9 z, uos.tvboxnow.com2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 f7 `6 B! Q% c
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
3 w' `. |% M/ H5 v2 O公仔箱論壇蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
" B, V' T' F) X  O( F  r" o: `
( e; n- T2 f( ^: O7 Fos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com9 k& O* i) b0 [- @/ `+ O+ }

$ s/ R6 V6 W1 L6 p' u6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H1 L, y; I2 c" s$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞翼公仔箱論壇3 o# u* |2 s7 {2 k. B3 l  ?+ }9 t
  " }( S8 c# T2 N0 y6 s$ r& u
材料:
+ }- @2 ^' O" h5 {# t4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼2磅
3 m! d2 m& y6 u1 Z, Y醉雞汁公仔箱論壇) B# j" y4 e* W( m( I$ {
薑蓉1 y0 G% t  O6 {
os.tvboxnow.com) r  N; \/ F& E! X
     
& j) }" p& L3 \3 H, \. F做法:
2 W* q4 `; Z1 `' K) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
7 L. V/ q6 a# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;os.tvboxnow.com* T& M& {3 D7 w
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 os.tvboxnow.com# {. _0 \) s0 r2 a& l# _* P; c

) f2 {8 q# y; K  p" otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼公仔箱論壇& g; R' e  X. q: F
  ' U4 q" I) V; V8 W6 z
材料:
0 q+ u0 w1 B/ T, n1 P4 f% i7 C5 b7 a
; e  Q1 A1 W2 X  e+ U# y/ |( Qos.tvboxnow.com雞翼適量; \% k0 z- [5 y
鹵水汁材料:" a' S& f  C1 A# ]( L) W
- A+ c6 ]4 Z7 {; ~
水、生抽(比例約5:1)
$ w; q$ V3 \5 E! ~老抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. _5 h; g# ~% i8 P# e1 I
花椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 C: T/ u' O, J$ m
八角
1 @4 E: K0 E5 [$ r5 Q/ R' V草果
3 @( Z( W& |8 J公仔箱論壇片糖少少
3 U/ t: t- h4 @8 B7 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽(自已較味)
* a3 ^. i3 C: h; s9 a+ [' }tvb now,tvbnow,bttvb
: i" z, @& p& H1 c9 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜粒
* W. q# W/ Y& u- `公仔箱論壇蔥頭
% E4 ^. p' R4 r2 L" C8 m0 f2 Qos.tvboxnow.com 
8 x( P& h; c8 I3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇& m# U' B8 t; a* C
1. 將雞翼飛薑水, os.tvboxnow.com! T- `" q- b$ W$ q1 `
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
% }) L6 j0 y$ j( @/ y! y
1 j4 w5 r( S3 y8 Z- n公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ `( d) X4 i# h- p( K  c0 E6 _

# h0 y! }4 w4 j$ P簡易鹵水雞翼公仔箱論壇  x  ^3 n2 P2 {! C3 N
 
" ?* ~# k2 H. l: o公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb. b" @7 }* A; H3 o0 a+ C" @; Q
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
9 H0 B; y- u) E7 los.tvboxnow.com清水 1-1 1/2杯
4 ~$ z3 C# v1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼4隻os.tvboxnow.com3 l- y: |- c/ w# r( u% e% Y: y
薑2片
4 ]; G/ B3 j6 v/ }公仔箱論壇鴨腎隨意    
* V3 l) Z% j" W) `/ A- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 c# o, f$ a, i9 l' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: F4 Z9 t3 W
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。   W; j) e2 J4 C& r! J7 X
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
3 ^2 S# d+ A4 M( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
" q8 h  o2 T1 f# o6 _' `7 ?5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
5 y& R# C" N& J+ n3 \7 K+ itvb now,tvbnow,bttvb, p, i5 l! `0 F) s% T
--------------------------------------------------------------------------
) N' W% `0 h& C' g' H: {  E5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a# V" o( u% m' a7 `麻油雞翼! C# O9 G9 d; o/ n+ J1 j4 y1 C
 
8 e2 [1 a4 o3 U8 J: ?) qos.tvboxnow.com材料:6 Y& ~2 c; s$ a
雞翼十隻 公仔箱論壇- D4 `. R! x; X* R
鹽份量隨意 ( [) E6 k9 U5 L3 i$ S
香麻油份量隨意tvb now,tvbnow,bttvb: a- F' S, x' p- d
     
( q9 g$ y! {9 f$ ttvb now,tvbnow,bttvb做法:9 Z/ Z4 Z7 W( b, h! N9 X" z3 f$ |* D
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& G2 V5 n# f; a& U2 ~7 t3 f# v9 ?! D
4 @7 t1 T9 M4 A$ f) C% P9 v2 j
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
4 j, m4 a! `: q( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `" d9 R5 `% y) {# I- t
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* g* `, f, o
公仔箱論壇2 ]4 K0 _) g) J" x; d+ i
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+ P6 P& x' j5 [, C) d/ @# j/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T: ^+ [. ^- j# l$ a
tvb now,tvbnow,bttvb- L1 |+ [4 j# B
麻碎蒜香雞翼
8 W1 d# g/ [9 v* g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 
2 {+ R& {3 n2 o, S9 `  Ktvb now,tvbnow,bttvb材料os.tvboxnow.com+ T# ~+ n8 e7 l( K
雞翼1磅
- d, [! `, q+ \6 X9 F2 b; m! O  Ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻碎2湯匙os.tvboxnow.com3 ?  H  t' [8 }5 ]: G: ~
蒜頭1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 O) W# |. u* {$ T8 P; Q
雞粉1茶匙os.tvboxnow.com* ~9 L2 S- V, Z' F8 k9 ?% y2 z  A
      os.tvboxnow.com) j: P# v: h7 T
做法:
! }. d2 x3 j( _os.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
% ~2 {, H5 J: ?; V2. 蒜頭切成蒜蓉;
+ [0 Z0 A1 P" R; G- X3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; os.tvboxnow.com1 M: Q7 Q1 z4 ]) M% n$ E$ n
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
2 s% P) k6 |1 Y, V, B- q" m) S
! d3 s9 A4 V& D$ I) Los.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
7 [* U5 E  `% ~+ r& D# l. J
0 M: N5 T4 Y# \; H/ |' d1 `公仔箱論壇焗釀鮮果鳳翼
+ B9 ^% l$ V: \% n! U: |  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" ?' \% I( K6 `
材料:  os.tvboxnow.com' H8 o; k" E6 ~- A  J8 u& H
雞中翼 12隻
& M' K& ~8 B% _6 N0 K8 L6 @6 H$ q厚火腿  40克 公仔箱論壇7 Z$ V$ B5 u  B( U# \! {; L
蘋果 1個 公仔箱論壇, |, R' ^* _# K0 n8 y( e2 z
啤梨 1個 公仔箱論壇8 B. y) {  E3 W; K" M4 \- z
檸檬汁 1個
, \. ?7 n  o8 y油 2湯匙 公仔箱論壇, n9 U* e7 y2 R
沙律醬 1湯匙
& K/ d) U. C8 g$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 2茶匙
8 ^; c. X: B9 W& t& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞翼調味:
( N. x! d  x" `+ s糖 1/2茶匙
9 h$ `# ~% h8 b/ o, C: ?# D6 g8 s- ?5 [( f* {. q& n' x; G
鹽 1/4茶匙 os.tvboxnow.com$ A' |$ w: O* [; ?2 N4 O
" U) |% ~5 l* P" ]8 C" Q" F
生抽 1茶匙 os.tvboxnow.com4 `2 N  k& U& S6 o
tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 Q; Z" [  @9 t$ E0 i. d
油 1茶匙 公仔箱論壇+ T! S, @7 R9 E8 m0 ?/ P
tvb now,tvbnow,bttvb3 s  a* X9 f- ]5 t
粟粉 1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 w" h; G: \$ m9 B# Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 \4 a/ w$ q, B* l. _% [
 
8 E. W  u- d  f- k" O, A  $ T! }) S. E# L9 ]) W' D4 A
做法:
, F- E0 R# r0 z  a; k9 otvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
, t7 |7 g7 `6 x" J% |1 Y1 Zos.tvboxnow.com2. 將火腿切成12條。 公仔箱論壇+ J$ q- G9 a& N- n* S" C, h3 H
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! S: g1 e+ M$ q% @
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
% @/ H7 h. Z+ Y0 e5. 將雞翼焗15分鐘。
' L; ]$ G1 ~! d' o1 j. ]& p# T6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 8 [6 Z- O/ X# w
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
' X  O7 ^9 i% j# L( htvb now,tvbnow,bttvb; r5 g' r: P% i. m  y9 |
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7 I' q' q- U. f2 |5 j* C& X/ U; v6 ]
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  os.tvboxnow.com& l9 g, u$ z! s# C) d& C7 x9 H7 I
材料:
- m) k! Y$ l/ _os.tvboxnow.com雞中翼八 調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: }: d$ K; p  T8 ?  P7 ?# {
紹興酒、糖、生抽、麻油
1 O7 \" ^8 f8 \9 a* o( V' H8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ h# p: d, u. {( ?9 D/ G6 Z
椒鹽
9 f, V. i; p" R1 T% D( s炸雞翼用料:
& u0 W& \2 h9 w- T3 S# M9 R公仔箱論壇生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
/ `# T4 a$ e+ A: B; t2 V, }! atvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇3 N; n4 Z% j/ W& `/ ~% t1 B+ _
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
0 M% _- n- N. eos.tvboxnow.com2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;tvb now,tvbnow,bttvb) i4 N  ]7 i6 v# G0 ^# l/ X
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
+ E4 t0 z( H8 E: R" \tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
) ^1 _) w* t( k4 ^% y; a* S: Utvb now,tvbnow,bttvb4 [: _. ?/ B2 U1 T
5. 最後灑上椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 h6 e: @5 H: V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! K2 c3 Q. b% I
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9 I$ ?- i( g/ ~4 o/ L) H) T公仔箱論壇
3 m; X+ d: ^! {8 j% A& ?os.tvboxnow.com港式咖喱雞翼' \9 Y" w( I' q3 G( r. |5 v  A
  ! H! Y3 [. [. w5 L- R
材料:
( @" `5 n: C; x: `0 S, t* ytvb now,tvbnow,bttvb  A6 P" l& K' e" `. W
雞翼半打os.tvboxnow.com" v1 B7 i9 z6 A. `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# I$ _7 C6 y. i0 N8 J1 M2 n" o: ?
蒜蓉3湯匙
1 E  k0 P* B& i7 N, Q
0 Q# C/ V; h$ P& j( \os.tvboxnow.com薯仔2個公仔箱論壇" \  e5 W% v# i4 h9 W+ `, ~

5 N4 B7 Q! O9 Y( F% [洋蔥1個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  J) R$ j2 q/ Q4 z6 Z- z  N
& n/ }: L2 k9 x1 P9 e4 I" h
咖喱醬1包/罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 p1 v' F( Q" P; u* q
 
0 c% s" p* \( m$ E+ y/ N, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   公仔箱論壇1 x7 O. U  d4 u" C# ^5 z# W6 M# r$ b
做法:
$ D) _$ Y! A: V& V  N6 S8 X1. 首先將雞翼出水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, u; \3 |! [( S2 `* p
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
( E9 Z3 z) |( d6 i# Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 之後,放入雞翼一併炒。tvb now,tvbnow,bttvb, c( C# i( m( E
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
( ~4 K7 J" V; N  s- M. R/ I  |tvb now,tvbnow,bttvb5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
2 M0 b7 _! _7 n) q* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( b% P, }+ u/ L# ?5 l; B
 公仔箱論壇) r- [7 o% c6 `0 ?/ n4 ]7 _

3 f$ i3 n' Q( L- u蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 h9 R8 W6 Q/ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b6 j8 V* E1 |7 z" }

, G0 B- Q" D4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com( ]$ a  r& Q& S5 z

- y  u- m+ |' U  {! ^3 u  w公仔箱論壇滋味醬燜雞翼公仔箱論壇  r1 c& e9 V& P. |% {% t. G

: `' |2 z; N$ |9 H) X* t- ]/ ]8 Q7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:9 f9 v; j0 w) t7 h
急凍雞中翼一斤
- S5 Y6 {  Y5 E8 o( C- y芫茜二棵
9 h! w( b  b$ |1 xos.tvboxnow.com姜茸、蒜茸各一茶匙
" e; v$ D: S' d# F公仔箱論壇腐乳半湯匙9 C) m# f8 h; {" |; D
磨鼓醬半湯匙
) T, i2 D# a1 _! x% H- o$ @6 H1 w8 V公仔箱論壇豆瓣醬半茶匙9 P( x' a& C: @, D9 z* c
 3 [; U0 H$ V9 D; Y( x
調味料:
% L3 m. C) H- w, {7 |2 Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
" u/ T$ F. U5 j1 ^水一杯   : [' |! f7 U& ~$ A) K+ ?9 Y( X
作法:
$ c; ?. C  }9 f, y3 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。3 }, [% M& p# S$ A9 n. J  c
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
8 P1 q1 d0 x9 E. M& H: V, L8 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* ^& }$ T2 ^/ b4 Z- f

/ ~8 q6 b9 T% V7 s; Qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) J1 k9 s3 G) q4 b
os.tvboxnow.com7 t- Q8 ]" S+ V% O- ]8 `  [: o. ~
貴妃雞翼
1 w0 C7 D7 ^& {9 R2 O! @: ` 
; K& f" r6 U0 ]) n5 d  h材料:tvb now,tvbnow,bttvb& q! a2 s3 [( N% Q) ]! h
雞中翼1斤(約600克)
9 A5 p  @8 K4 T7 Q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb筍片4兩(約150克)
$ Y6 M) f6 ^2 z, u5 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑2片(切茸)os.tvboxnow.com% F# z# s8 Z, W4 K
片糖1/2片(搗碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 x9 l* j+ U5 J4 p: v% z
去蒂浸透冬菇12隻* I9 `0 Y5 A1 Z* N1 j) T0 U! L
蒜茸、糖各少許os.tvboxnow.com8 |  v" |) E4 w0 i, C
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 ?9 u0 S3 D
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙os.tvboxnow.com$ ^3 k6 f& L1 l) @( |) H9 Z
麻油少許 獻汁料:
& o, H+ C. b! M, u0 F3 f蠔油2 1/4湯匙/ {5 [0 o, W) M
老抽、雞粉各1茶匙
4 C6 l( k$ U! e3 e幼鹽1/3茶匙6 t5 I" l8 k, S- g) |
水1/2杯(約160毫升)os.tvboxnow.com( o9 Y( P: O; R9 a
紹酒1湯匙公仔箱論壇( G" O* z- y9 A4 g7 h" P
 
) [- l) s3 `# |os.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com% e" i8 a% q+ [# S( u% c
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i8 A4 U( e; ?5 x
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 公仔箱論壇3 v& J, ~: a; L2 `( o. o
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。   H, c# e4 W- h* C% o, g$ Z
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
: Z; D. d% `( k+ u% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ X( }7 n* t+ I
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 c  r! c, v7 I9 D8 O! {* K. }  H+ T( N

% [/ S1 w5 c  I6 K7 atvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞翼二
" Q+ G9 k0 A9 n! ?% U, s! q  3 g. T. C2 }, S7 E, G1 c% W
材料: os.tvboxnow.com  A5 n7 ]* S# |5 W5 K% {; G
雞翼 6隻
' h( B- |8 J2 O4 C3 I/ o% D' u冬菇、竹筍、甘筍隨意
: ~  x& C5 x& h8 l蔥花適量 調味料:
4 L" }4 H- v2 s/ b# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙 公仔箱論壇9 z* ^6 e9 A( q6 d1 Y
糖2湯匙 os.tvboxnow.com. w! d9 L1 u6 p, V2 c* ^$ Z* c
鹽半茶匙
8 f" ?$ A6 M& b& y2 Nos.tvboxnow.com老抽半茶匙
; x, \5 V/ D. _生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- y- b# B( a: x7 t8 ?, U( n
清水半碗   % H7 Y0 v5 J0 n! U" i& p" Y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 w( f4 U2 G5 P4 E* [
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;公仔箱論壇6 J, W4 e' L5 J2 Z' q
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
2 s0 Q* S: v8 C3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;% g2 I% A% _% x6 c5 z3 n9 X; G
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% F7 D# F" d7 o9 C% ~( c1 E

/ R! Z/ [: O& p3 Z4 T* Fos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
, z8 D- @) m: U2 T4 t
  J6 R! u' }1 w% W1 `6 p7 N1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸蝦醬雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, M* }% Y/ I4 c  o3 ^$ C
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h' k- N& S( k# P/ i: p: ?
材料 :
3 s! P' t5 p) `& U) `# Oos.tvboxnow.com
& p  P- z1 E8 @# N! L  P5 ~7 |公仔箱論壇雞中翼 12 件
1 r3 h, k" S0 Z3 t: I% I0 ~; oos.tvboxnow.com糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- Z' S. {: j0 K2 r+ f+ w
麵粉 4 兩
% }' ?+ Z0 n2 R/ U/ m8 m$ H. _! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 2 湯匙
$ R% S% k5 ]8 |  P7 e, }os.tvboxnow.com玫瑰露酒少許" d2 n1 o" @5 D+ T: G) E7 Z
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 E# F1 @& I  b: X
   
3 y: d# S3 O: q: T7 s, Ios.tvboxnow.com做法:
5 C5 m) J" y: e& Z, Pos.tvboxnow.com; l3 ]* }# g, ~
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
- S' `# ~4 L" |0 j6 b( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。公仔箱論壇8 B) y$ b$ P5 e$ i1 Y2 ~6 j, G5 l4 _

! P( Z( c, U  B3 n! r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 r  V/ ~. w; y8 v' N
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( j) A: h& m' Dos.tvboxnow.com4 t% j9 ~2 G8 }$ L
黃金蝦醬雞翼7 |, s/ w9 X/ H' _
  os.tvboxnow.com8 b/ L* O1 I! M, J/ N
材料:(4人份)
  u) u6 A9 S, V" U! O5 T& h雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]公仔箱論壇8 _+ ]6 c' J2 v  g/ u0 f7 H  a8 L
! ], b( ^& T2 L, m( X! a8 j1 i( d
粟粉 1/2 杯 上粉用6 ^8 X. r, a3 C9 z0 v: H
醃料:1 p) L/ K( @1 c- Q! c
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙os.tvboxnow.com$ P) o( j- L8 Z. D$ B9 J0 ]! F8 t

4 Y4 ~1 s2 N. W( w# ]0 s- c" _- A糖 1 茶匙
6 P! r5 S, O9 Z. O! J7 t" l8 I) [  C+ K3 G( _: w
蛋 1/2 隻(打勻)
( W5 N. ~! l8 U- H- k% }os.tvboxnow.com公仔箱論壇4 p) W2 B& c/ h; ?
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 @$ E7 r: ]
  os.tvboxnow.com! v" V( Z$ C+ Z9 F  g4 y$ T
做法:
* P  r& n2 T8 K( {- A  I5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼用醃料醃30分鐘;os.tvboxnow.com* F9 x! @9 |5 M) i) F  H! d
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;& q( \" Y0 I" s6 f
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
6 w/ ^1 u: g8 G( R2 r# j# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u, @% U  O& S; j8 b- }: `--------------------------------------------------------------------------
+ H2 f& {$ E0 Q# y) t+ V
5 r. P5 v/ a4 b5 L公仔箱論壇黑椒煎雞翼
9 y( `7 e- q/ r# J& Vos.tvboxnow.com 
* M" N+ N" f  E7 `6 U材料: tvb now,tvbnow,bttvb, F, i5 e# i+ {" H1 G7 A/ p" F
雞中翼 420g
  p4 e4 H2 g+ Y' Y% w+ p, p& s
3 w& U) D5 d% k9 v& e燒酒 1/4茶匙
7 J8 P# w& q4 f' o6 m# ]鹽 1/8茶匙
' ~! J8 c/ z" M% w# y
1 X7 `/ ?+ _; \  G, ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許公仔箱論壇0 j  v5 o# T# Y4 L
糖 1/2茶匙
! J! n( c8 l7 o4 {! _0 W8 @- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R5 g8 o- Z4 U1 d! c* h# Dos.tvboxnow.com蒜茸 1 1/2湯匙* v: @% Y6 v9 ]: r
生粉 1茶匙
0 N" U7 m$ h* C% H+ K! b+ Otvb now,tvbnow,bttvb
$ N- ^, J/ E4 ~$ p5 f1 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1茶匙os.tvboxnow.com' P) W# ^% @( g4 U9 l
生抽 1/2茶匙% G6 }+ C! T4 @2 N: M
 os.tvboxnow.com0 a5 m5 C7 O5 y
   
; R9 u( R6 v  X7 B( c* eos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇$ o( F1 l# {  [. O% k& ^0 E/ R5 i
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h. Q& v* P9 o+ a+ I8 ^
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
- S: l% B( N9 ?' x  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! Q* l2 u( T! z5 Q9 s
小貼士:
$ F& Q* E' G! g8 p$ o% d# h- i$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!tvb now,tvbnow,bttvb7 l! z4 g/ G1 I
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。tvb now,tvbnow,bttvb: d. }3 [( s3 Z+ n+ r" m- U
3. 亦可用焗爐來焗。
6 G+ _4 U+ h; k' U) R; M- P! V8 los.tvboxnow.com
# `6 T: f9 o2 U4 d1 q2 l" g3 g/ i9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
5 L% K0 r% X# {9 T" A. h: jtvb now,tvbnow,bttvb
- u2 {8 G& t0 ^os.tvboxnow.com惹味雞中翼
1 I. K; V3 y; V7 F; Ptvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇! H' V' ^3 g/ B$ }$ A% `
材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb4 [# Z3 }" P) H+ }" o
雞中翼 500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \  p: \/ k/ w/ V
蒜茸 適量! v9 f& }3 R& N4 ?: j' h
  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb) [' \- W: |" P# [7 _5 M$ R
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ S5 n) s/ c3 @8 L- d
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }. Q  Y, w) I$ _4 ?6 ]
薑汁1湯匙' ?& F& A% Y$ w# @: [! q
酒1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 [9 e( d7 ~1 P# Q- y
做法:
/ Z, z* g( b% y+ p公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
4 T8 [2 O. J! a' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
. B( H. [, m5 b! M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb- B' G) T$ P9 z  T. }
tvb now,tvbnow,bttvb; {) z; S. Z5 f4 U2 {
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& {8 K$ F7 q- d2 }: m' u) J7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# T. m, c0 _9 p* q+ ?( a: O
話梅雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  Q* {: x  U* M5 f3 _2 A3 D* O2 a
 
5 Z% i! B) F; h" n材料:5 p/ c5 s( u! [6 m: y. ?
雞翼 2 磅 & K  I: w: d- j% i
薑 2 片
3 M6 [* e2 ^! J* f& Q* Z公仔箱論壇話梅 5 - 6 粒 * G- O* K0 B6 r
蔥 (切段) 1條
( ]1 N, @! b& e5 H. o$ W, E0 o2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 1 / 2 塊 醃料:      1 u' e3 r1 D* }; \! c
米酒 / 紹興酒 1 湯匙
5 o: i3 M; [6 @鹽 1 / 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M. A' Q( ]/ a. ?
胡椒粉 少許 調味料:      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 h1 i) J4 U
水 1 / 2 杯 3 T% O9 A3 m. u% j/ n
老抽 1 / 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) a% q9 S0 d
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ w! _7 q, J4 H. ~. R
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 V3 w8 o1 n' T! [/ `
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 6 Z6 Y: D8 Z1 v- G) ~$ x8 _! d" k
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
9 S) P! v5 E) O- e2 X: h( |《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 os.tvboxnow.com: }8 ?* m9 E9 D, G# \/ F
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& S" h2 e7 A+ L$ X- Q1 W
倒入生粉獻埋獻,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V7 |  X) x3 T' ]# P1 c) m
tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 E9 l4 z  G, Y+ ~2 @  s
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辣雞翅
+ ^! d" a5 ?' m7 q4 t 
; g! s! o$ h# I% K材料:8 L, G9 T: @. \7 v* u
tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ ]  Q# e+ h) X
雞的二節翅300克公仔箱論壇& ]% T1 u2 E! {/ T. r
. N1 c0 w7 ~* _& \
蛋黃1個
/ c9 B6 ^5 T/ m' ~" \
3 M; @; T$ i  K" }os.tvboxnow.com太白粉2大匙, c! L8 P8 i8 O/ @3 ]5 u) g' i

+ |1 f" b8 `/ F3 E! N+ Z. G沙拉油2小匙 ) A( I, u  c5 x9 Y+ g5 w
醃料:公仔箱論壇  i' D8 G% X% \% k/ d

% X: t7 H: k2 E6 N' W0 f酒2小匙os.tvboxnow.com" D6 p# X- s7 ]" {2 e3 ?8 ^1 p/ ^

& r( `3 M3 l6 Q: d醬油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ H- D/ s' t) `* }8 a

6 X+ u& A1 |  p  n/ ~& b公仔箱論壇鹽1/4小匙 7 q8 V- ~5 ~% E9 ~6 ^9 H  G* Q: [
胡椒少許! Z7 g% T8 i4 R- y

/ g% E* u1 r6 F! O* otvb now,tvbnow,bttvb花椒粉少許
" q7 a0 d9 s5 u$ s6 s' g8 e公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ o: V3 g, {( @4 H0 u
辣椒粉少許
+ T. ]- H4 x9 C- Q! dtvb now,tvbnow,bttvb4 y5 l0 g* R, s. w/ c: _& Z
 3 m/ E6 M: w; @, g& K
  2 _9 T& f# {6 }4 v4 p
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* }4 ^. p# G& C2 j1 x
1. 二節翅對半縱切。
% W! \/ T% q- }/ V0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I. j( j$ W! D- ]! s' h1 b2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。os.tvboxnow.com0 ]& f3 E) O2 I0 m: V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% g! B" b4 `2 j. ]# K+ y
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
/ q/ w5 }0 M, O. t! @* i3 M4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
* y3 `9 b! b7 P! g! q3 a# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 _3 u3 d  C' d7 J; C; L9 P
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。; U; F8 h. Q& l0 k# R6 k
os.tvboxnow.com$ f; G8 g+ F+ a
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 ) u9 }. k* |: h8 }) f) v

' n& Y) L" Y4 h- [) e$ Z1 ]公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------. H* U  \; @# ]1 Y& f8 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! Y) y4 u% R* J8 T4 m

* R+ v, H7 H# t# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄牙燴釀雞翼
" @  o: R* G) e公仔箱論壇 
. ?0 A2 h& b' q, N) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 u/ h6 u, }3 g9 Q2 }9 F
% g- T8 L/ P$ Y4 }0 Y- _4 Bos.tvboxnow.com雞翼(連翼尖)10隻
0 B" U6 Y; b0 ^$ D2 ?+ y; [! Ttvb now,tvbnow,bttvb
. m+ e, V( D4 _# T& n! E& c1 ]9 r白酒1/4杯
6 |" G$ ^$ G1 X公仔箱論壇
, O1 c% P5 Q: a% R2 p( D清雞湯2/3杯6 R9 ^! T6 T7 E$ v, }6 p, |$ D
釀餡:tvb now,tvbnow,bttvb) A# W& G5 C1 o. d

" i; g1 l% e1 y8 G( ?5 X( l8 x8 V  `0 Ros.tvboxnow.com蒜茸1湯匙
* ^6 m, V' i9 U# i) v3 w) S9 n& o7 G! D% u. u6 ?2 I
火腿2片tvb now,tvbnow,bttvb  f9 r$ K: ]( \0 [8 I
公仔箱論壇! k! _9 F' z1 m6 V
混合香草2茶匙
0 V9 p! Z6 `0 x. y; M' F9 f! p$ Pos.tvboxnow.com
! f9 E" {- t8 I  E" B" itvb now,tvbnow,bttvb 
) `, q% V  O/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
6 N: ~3 c, _; e" X9 V- _7 f! l; g公仔箱論壇
4 I& u" s7 r, T! }os.tvboxnow.com生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 T5 I7 b7 t# N" I

1 g3 m6 W# E- E5 x% A公仔箱論壇豉油雞汁
. i. i) p0 P9 H4 B
$ t; x' Q/ D( v( k! U* ]' X: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各1湯匙公仔箱論壇5 `/ i# _# W/ |( Y) s: j/ h% B; q

; R9 `& u' ]) `( ^6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1茶匙公仔箱論壇& d; v2 F/ t  V

/ [( y% \( b6 n; r& n做法:
- E! K- a9 P+ J; Kos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) b: ~9 U9 B$ I3 I1 O
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& r5 T$ _4 |" @' s! w
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d, b( [+ s& ^. |9 H

7 V0 H8 Z2 V1 A7 [2 G公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com+ d& |# V9 Q, H7 S, x1 @

) l0 U& C: M1 _1 K" |碳烤火雞翅
3 g, Z! {# @7 V& a. t公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, k% t4 S( s- @& i9 @9 q
材料:
, L, g  W9 g' `5 ~4 G: o公仔箱論壇3 f* z7 H8 A$ V: s; ~
火雞翅
. s1 T& T5 J+ {0 m# Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:
6 \9 v* w( p5 @6 o5 y+ los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 g" |; k' d6 B7 M! Z5 `. n  U
tabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% J6 f4 P3 _. Z! `: {

/ \4 v5 f! i7 d" s. r2 w2 S+ Los.tvboxnow.comBBQ醬、蒜泥一大匙
) t. e& w0 x! j! ~- C公仔箱論壇" m& ]8 }; ?# O) O) G) v' {
蜂蜜2小匙
9 l! N* i- p2 S" S. V白醋1小匙
8 u/ K5 n) i; u6 q公仔箱論壇
- I3 G4 t# w$ C2 k" s辣椒3支2 E6 u, Z( o6 ?6 O
+ [0 \4 ?' G. t; m
香油2小匙( F0 ]9 x7 c8 B: T8 L7 d
  公仔箱論壇/ X* c. g7 T3 ~
做法:
$ x, |* B8 H1 ]0 y: {! h' g( q公仔箱論壇1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
* o! ^( x6 j3 L, R( O7 I1 f/ ~2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
3 ]8 R0 f8 \/ l3 p- ~; V3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;6 M5 @  Y9 Y) ?; g  q' b2 H1 t0 s
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇: ~" M  ?. n7 q+ G  o* o

1 V; G: x, z6 z! f% V--------------------------------------------------------------------------
, W' Q4 S0 h# R7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ y5 G. I6 V8 g: H
翡翠鳳展翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ j1 U5 t" s% m  A
  tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 U& A( \7 F  j# {% }# N& n( h
材料 4人份)tvb now,tvbnow,bttvb% {  s$ s" }: N* O2 P6 ^
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
) t. t/ @& G3 H1 Y& B6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ D: I9 g% v5 v* U$ i
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]- n+ M% @+ E0 s# k' I

4 {5 b' g! |3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
: H% r% \9 q" l  {! N  a
: q; ?* R* F* u: y: L) @8 A: q2 Q( Ios.tvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇- ?) z( b+ b" d* Y% w$ o. a1 S
9 U  J5 p( ~3 v* s3 y: U6 k
蒜蓉 12 湯匙
5 p6 @' @/ H$ o, g9 k! x3 ~$ Otvb now,tvbnow,bttvb
; Z* L6 p" k. s公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]
- w2 A/ m# i, y* m/ G' F4 [( M9 h$ g
生菜 伴吃用
# {  w& S$ j/ \os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^4 h, A8 ?0 y2 T

6 I5 ?, j/ F9 ?& a+ Y2 x* L5 Y" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z( b  M  D: \1 T9 Y
醃料:- n# d0 B2 F( d  N6 X/ \  \
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
! [. W& A  s2 B+ P- y/ ^os.tvboxnow.com舊莊特級蠔油 2 湯匙
  a3 H  |+ u- i# `0 f9 ~% e( v# dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 `" O! G$ k4 o1 i% s' z' m
水 250 毫升 [1 杯]
% u9 S3 J" C/ R: w) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s% q. r7 Q! G+ o/ X粟粉 2 茶匙
5 g) n3 c0 L9 W' h1 t  L公仔箱論壇公仔箱論壇" C- p5 c: N, j  q- J
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 K5 E+ }, S. r' @
 . L* J; r) H+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb* l8 L: U/ h- ~( r
 
2 i4 L- V! X9 x; C9 ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- Y% Q2 `5 U7 ^2 D9 J2 t/ I
做法 :
( L& S' d% z' y! u# @7 C2 S6 stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。& z. S, T/ w3 C8 C
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
% `4 H) l$ I' k( }9 p0 f' S% N公仔箱論壇3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb1 |* v1 I( E. t( o( @1 S
4. 吃時伴以生菜。 3 X8 U2 |9 K* H
公仔箱論壇! I6 X. @! P4 v
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! {8 J; f. F# V, ?  @0 j1 T1 f
# O/ C* K. m+ J6 Q0 ]) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳雞翼
  Y: a7 ^( h& Y6 p4 I8 V公仔箱論壇 
& `& y% h/ l3 {  G  X材料:
( s/ s! T' V; J" R* n9 a公仔箱論壇雞中翼 2磅公仔箱論壇8 u& z9 H6 C) X6 i. o# q

/ @0 S2 R; B* R  H6 s4 [: s1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙 + E( q6 G# [, D& I  k$ i
燒酒 少許
' `; o0 X# ]+ d  @: Y% H) `os.tvboxnow.com- @9 R: Z/ K+ l, h# V  N
乾蔥茸 2湯匙
/ {/ v8 j# A% a- V/ @: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 12茶匙
  b! X% ^9 s' d. M  m
) v+ M$ j" x% |) X/ J& I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb 
% c/ L! I! h, f0 i. E5 }公仔箱論壇芡汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 Y6 y; b: k# Q  Z( E: Z" \% h5 M
腐乳 (搗爛) 3湯匙
$ r! E$ T: a0 c7 @6 p6 S6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 E. d* c$ @( Y: P" t8 p
水 34杯
1 h+ q  p1 |8 Y$ i) D! y& G: los.tvboxnow.com糖 1湯匙
. I: k6 {$ y- O0 C' B: Oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- {$ N: f) |  H
 ) ]# v1 I, L- u
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" ^  t0 M4 e1 f! ?
做法:
9 @, }. K" `; A4 x5 G9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
! C* F$ g3 W+ y" f: [公仔箱論壇2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 $ j7 w3 U3 M/ S
os.tvboxnow.com! g0 ~3 d8 M; l
小貼士:
+ J; \, y5 t' Q) t2 ros.tvboxnow.com1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 tvb now,tvbnow,bttvb( {8 G6 f: t1 _/ v; ?
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 * P/ f0 h" T& Y" G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 p3 r6 b. H
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& t0 W3 ?$ A- U; _* n0 a公仔箱論壇
4 R" \( |  I0 l公仔箱論壇蒜蓉牛油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 \9 h/ z; C3 ]/ n, O
 
; W1 |% [, t+ l# ]& v0 B7 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ U8 {( |5 K# L5 H. J雞中翼10隻 公仔箱論壇2 ~0 d. a! X7 g1 ^& S; T$ ?1 w
薑汁1茶匙
- ^4 N9 z7 _" X$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3湯匙os.tvboxnow.com5 o- w7 y& k! g
胡椒粉少許
4 G* b, s  M! k公仔箱論壇生粉/麵粉少許/ {/ P% h' t# P( o. e
蒜茸6瓣
, _4 p6 w4 X% Aos.tvboxnow.com牛油3湯匙6 e( t# A7 }) w5 n) y" K
糖1茶匙
' P  N, D3 q# t% z公仔箱論壇鷹粟粉2茶匙
: a$ z; I9 z& O$ }5 f5 l( F  aos.tvboxnow.com     
4 ~1 i. |! o0 ~0 \做法:5 D% u8 u8 O1 g1 s
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
4 `. D6 g! I2 z1 v. x% V8 d4 ^) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;- a/ @" V! H3 P
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
& y$ S8 P+ Y  g$ W# k% O公仔箱論壇4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
% d, g- B8 b# i8 b公仔箱論壇
4 Y% d( A+ J9 x/ G--------------------------------------------------------------------------
  a  D" M, [' I& e  d' i& A
2 y& I0 p2 k% {, H4 i* m蜜汁蓮子八寶釀雞翼
( E6 T4 s$ q/ m$ S  ; m; t0 m' a: w+ C" ?% F
材料: # g' ?# j1 r* J2 {. G
雞翼 4隻 & s& W) j: f# x" ^" {
糖蓮子 半碗
" _1 O4 l& G* @1 d& Q( C0 dtvb now,tvbnow,bttvb糯米飯 1碗 ) A4 d5 @+ {* z7 l8 b- i. U' B+ Z
臘腸  公仔箱論壇9 G' [# F& R3 [% u6 R  f; L+ }4 a# k2 u
臘肉 tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 K/ D+ c1 O2 |9 A
火腿
1 c1 Z" x+ {/ p) c閏腸
9 Q: b' b) ]% R, I" b% pos.tvboxnow.com紅棗
$ E+ L+ j  \! Z' B" M! vtvb now,tvbnow,bttvb海參
4 D: m" P9 p9 {% @( h) Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦米
5 F6 F" @4 I7 }" L  l& B3 Sos.tvboxnow.com生抽 4湯匙
& A* y' D; z5 [, w$ s! {, i公仔箱論壇蜜糖 半碗
" }' \; G5 L& K" U) u4 [- H  o9 c公仔箱論壇清水 半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 t, H6 S" [- }$ W( l% W
     
$ R% A/ @8 i8 B% F$ P0 f( t! g* O做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 n9 |& Y5 S$ e
1. 將雞翼去骨。 7 X4 a8 L: Z) H
2. 用生抽醃雞翼至入味。 6 M9 K. {+ X3 g2 c$ L
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
8 Y4 V) x+ h# w/ L, z+ ]7 ^公仔箱論壇4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P  f; }+ s$ _. @7 @9 U
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 \% g4 s; p4 G) J" l
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
8 ~- m9 g: ~- |- H2 m" z1 c7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 os.tvboxnow.com" U  s6 T) n, P6 F! d, _' ]3 V
- ~1 ]5 V4 O# Z
--------------------------------------------------------------------------0 w. W7 P' _/ Y9 W; |

* x' q% Q9 a+ s% i! ?0 s+ ?os.tvboxnow.com蜜糖煎雞翼" t' D. B9 K8 @5 @4 p: S

9 P6 G8 M; l! N! x0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  $ r; }1 y! t9 c2 R
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 f+ t$ ]0 n2 f0 h- p* \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ g. L7 F6 p: o! I- E
雞翼一斤$ K9 ]. W* u* O: }
蜜糖三湯匙
  V' \& x9 Z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉兩茶匙
$ L( C- C: t  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、薑少許; H2 Z  S" x, E' X' `* t
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 p% a) u& z( ^1 v0 @; i7 `6 i
    % U; H" ]' P/ i
做法:6 }- X3 N0 H7 l* v% l' S
1. 雞翼洗淨滴乾水;
$ P: w+ l% K1 Q4 l1 _' U  e. Etvb now,tvbnow,bttvb
. m3 _  `& i  n, W# r4 ~- U公仔箱論壇2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;9 `. d. a3 c9 V2 X7 [

6 ^% V! S* I: _/ ]5 \公仔箱論壇3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
9 S! r1 z1 G* u' x0 z6 ^" H; F& X/ ktvb now,tvbnow,bttvb0 T% O0 `/ S' \1 {# G1 n3 y3 `
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
! s8 B( H% r. k3 V2 G- p: Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" p7 g+ _3 }) r! H3 ?0 }: y3 M
小貼士:os.tvboxnow.com3 H# A8 f! n( L" n: F
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( R; d  N) o6 i5 K2 e3 V. Q

3 G$ C0 i" s* l% D--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 Q8 ]9 x( q4 n% }2 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |, F: H% y/ @7 O! O8 e

0 o. d9 I7 c! {7 e6 Z. A8 \蠔油炆雞翼
  y! g% b+ G9 `: [8 H  |tvb now,tvbnow,bttvb  % j4 @0 Y8 i, n- S/ Y9 l
材料:
3 G# u9 ~" O! y; Atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1/2斤os.tvboxnow.com' \. U7 G/ ]1 Q) e6 G
薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; U7 u3 g2 f! a( |
蒜(片)2粒公仔箱論壇4 q% w$ v$ ?% @* G& h9 N( H. `
蔥1棵 調味料A:& m/ `/ G, E& W  U4 \: P
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 X# [& i% Z" T
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 z- b# b8 v  |3 [. K
胡椒粉少許公仔箱論壇' Q5 h) _( j- }% T( y
薑汁酒1茶匙os.tvboxnow.com: y, u& y: p$ o) V% i
  調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb8 i( i' I3 e- y/ z% I
蠔油2湯匙os.tvboxnow.com8 p- w1 J; ]% Q, L0 z; Z
生抽1茶匙os.tvboxnow.com; S2 ?! k$ O- D% }
老抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; o3 k5 h8 T# h+ J2 D
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 e( M. t! u# |
胡椒粉少許
% p" W' B# U& r, Q8 k  ?2 ~) O水1/2杯 3 j% J' l  `) M! {
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 L8 d, i# ~& Z/ H/ Q0 r3 L  ]* a
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
- G3 [( l8 Y' z" \8 K2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 * p2 [) Y4 a& Q& e% \% v
3 X/ |9 k' t& _4 }! }1 @# I# ?" ?
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# Y- q1 D8 ^% ]: K* K3 F0 A
$ i2 D+ L* e0 m$ x6 Fos.tvboxnow.com墨西哥燴雞翼
  @8 N7 V, _0 y公仔箱論壇 
+ }6 t: y( m" |. w; o# D% J& Gos.tvboxnow.com材料:1 E6 O8 R2 x0 b* [: b
雞中翼500克
/ \+ T7 J5 `) V洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb* C2 g4 ~% n4 L, P
番茄2個公仔箱論壇3 T$ P$ o' v6 Q
香葉2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 |( m; }, N9 _0 D
蒜蓉2茶匙
9 C  d/ x' v2 V6 e/ K3 A3 K3 tos.tvboxnow.com紅椒粉少許
3 j5 O9 u9 F; i0 x% ztvb now,tvbnow,bttvb茄膏2湯匙
/ U4 w& Y  s( X9 O紅腰豆1杯os.tvboxnow.com  s+ T2 ?$ a7 C0 R) E
      0 A6 b) d% Q6 j; f' A- A/ L, b
做法:
- M% i6 |, \$ O; F. x1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。, D! ^: v3 I0 J. {/ h- `8 T
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。4 i7 a& h# W# D, Z
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
* C3 P+ b. x$ w公仔箱論壇4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
; b( Z$ b* S& y: M& I" E: o5 x8 W公仔箱論壇2 N( L& `9 n. N3 z# s
--------------------------------------------------------------------------
  y7 p1 R/ e' \
: g1 n: O2 }; ]  n- x/ V公仔箱論壇墨西哥雙味香辣雞翼
% S& l, _( f8 a" W 
8 e* ]/ n' e% v3 Y6 v2 I2 A8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
- o8 I( R; y) I! q1 r' Aos.tvboxnow.com
# Y* L! ]6 C9 f0 N, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞搥1 r/ @, R% a4 c0 q4 _
4 隻雞中翼1 ?9 _: \& T5 P4 a) h) c

$ V0 ^2 k7 S6 f' i  C2 I6 U5 r os.tvboxnow.com# ?+ d4 f* l0 [4 T& e) h
( ?4 S6 w% K, R, X! Y5 k: x& h
醃料 : tvb now,tvbnow,bttvb5 R! l6 X( e, f, [+ m2 U! U
os.tvboxnow.com. k3 P' u, b9 I2 v4 T; l" K; N
鹽、發粉及胡椒粉各少許os.tvboxnow.com5 z4 C2 B8 j& X2 b( a
tvb now,tvbnow,bttvb" }! G2 f  v7 I& J: Q. ^
 
2 C" L8 p9 s  v9 \( \tvb now,tvbnow,bttvb汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 X1 U2 h% ~9 M9 ^' t0 n

; M: R# @( q  A: P0 i1 湯匙溶牛油& ]$ E6 A4 ?$ ?2 ]# J" D
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucetvb now,tvbnow,bttvb; m5 [3 |  |% w0 {9 u4 F
蒜粉少許
% u5 V1 C# z5 u7 T' ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 c: j, i% x1 j, n/ U0 J
 公仔箱論壇7 a7 r- C( }/ p$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb, \1 f; Q( S4 U# @
汁料(b): ; m. A( A8 r+ ^# P7 Q4 T

( n) d* j9 i% M* G: n1/2 杯 BBQ 汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 o( F0 n# T% _( y
os.tvboxnow.com: e# c) R. Y/ m5 Q: e
做 法 : $ ?9 i% p) e$ w2 ^- J7 s. d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% S! y' j5 r& ^# h
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {/ p# o; \6 f& i* q; l" d- F" b7 _
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。- j' _7 `  g! z8 W
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
' |1 p) n) x( c0 V4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
# g2 B& e. B% T7 I$ |& E
, v+ \" m% ]( S! D+ q& Y% P3 Y備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
* `; B7 i' l; {; R: e
- T2 ?4 h+ P9 ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
* k  l3 O, v- Z% Z" @' D- h  J; m0 t3 K- [% X+ m3 L. ?

0 B) r5 ~  U6 w+ M# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x4 X; d. K5 d* O0 ?
 
# b( @" q" Y! a7 A8 |. E公仔箱論壇材料:
9 ?- i4 b! I6 E$ ~1 Y4 K
1 v' D2 \9 v: p+ `  Q+ h4 Z/ Btvb now,tvbnow,bttvb雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }: I2 [) F- r
公仔箱論壇1 g8 d) T+ k5 b
老薑
$ ~: k% y$ v  ~) b" x* sos.tvboxnow.com
' @: Y) G/ g. P% K
5 T5 q% r; t/ X6 E# L! r公仔箱論壇 * n4 I' d- S. {' B: A' g
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 X6 g( J" K% ?; p- c

3 A/ q5 C# [3 l6 h7 o- T0 ]tvb now,tvbnow,bttvb烏醋
, Q2 _- y% z: u$ m/ t
& n( h3 Z4 _8 X2 l) i5 }6 ctvb now,tvbnow,bttvb. L& k6 z* }- ^. Z; R% ]
  & M% @) z; E1 t6 g
做法:3 V% y8 |0 y9 W; y. Y0 i

  ^: f: A5 C+ h. k" v4 s5 o- j1.將雞翅切成二段、老薑切片;公仔箱論壇% Q' N7 @% X/ P
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
' c9 q$ l0 j0 Y2 \; y3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
; N6 [! R$ z( a- W2 U& K9 V" fos.tvboxnow.com4.等湯汁收乾後即可起鍋。
/ c; u# r- h' i6 w1 vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 I8 ]8 q5 b- @6 {  e
公仔箱論壇3 A/ z( R  f3 |* X, m, n
--------------------------------------------------------------------------8 Q% C" G5 z5 v
6 j) v) c, a; b9 A
鮑魚雞翼球
2 R1 M- T2 G1 R  s, M1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* [0 o# f  q$ k* i2 D, i材料:
& G8 Y8 j: T; C公仔箱論壇- }( P% o) G% e# D5 B4 S  k2 g
鮑魚300克1 G" w% i. |) m3 `$ p0 Y5 A$ {

- c% V# [* c1 [! R6 [雞翼500克公仔箱論壇/ Z0 Y4 j! e( ?6 X( v- u8 A  w
" B% w: P  P/ i( {% U" K5 n
火腿15克os.tvboxnow.com7 T; K! P. |! z$ l6 ~# j( C9 i

8 Q+ C& R2 A6 ]7 atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋清20克
0 n; u2 j0 M% g3 J4 y- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 R* j( H, Y2 h
菜芯500克
# j% R& G. U; N0 `  n- q: b& g% wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
/ `3 x9 ~; Q* |! }tvb now,tvbnow,bttvb
* W& p7 w4 V& S0 |+ M0 b/ ~8 Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油30克公仔箱論壇' ?. D/ m- j7 N+ l" n. M

7 W( i1 o2 P8 L8 t' y1 G公仔箱論壇鹽4克
" V2 k& Q* N- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ~$ @1 o+ |; Y$ H
白糖15克
+ P* Z# q3 n( ^; s7 f
9 x+ `- U1 o5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕澱粉10克tvb now,tvbnow,bttvb9 X; R. S5 h1 T1 a8 Q3 g" g- O

2 @( e5 @( v. W# i2 Y* f6 B+ d料酒30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, I% ^" Y; R2 l4 @4 L8 I- T

0 j8 T# a- T4 i味精少許
6 K7 A: b5 c' C, f9 J公仔箱論壇
, a% S: g, J+ D4 t; q公仔箱論壇蔥末10克
0 Z( a: ]! T2 E8 {* B3 u/ j3 r8 o
1 C. m* S! B% \( U" R# X2 S薑末10克
' D, C% s) p4 H& |/ rtvb now,tvbnow,bttvb 
* r8 r3 k; }7 @/ m0 n做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 U# E* D1 S+ T5 d
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。公仔箱論壇; o& h4 {: N: [6 ?) x
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
0 n$ B+ W/ [3 |/ e+ U% J, I/ ~3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
$ l% r4 m$ \% w- p7 ?' O& x公仔箱論壇4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
$ E# q! v9 e/ u6 Y1 g; w3 v$ z8 N- ~
) |6 w' Q! u, O' p! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
+ ^/ Z/ [3 \" ^3 |* e
0 S1 g6 A% R# e龍穿鳳翼
* L) I2 D& ^2 I! c$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb+ f7 n7 u+ Q; b8 U# {4 F# B" \# x
材料:  公仔箱論壇7 n/ W+ f: ]: x7 L7 l
10隻 雞中翼  
( s- \+ g$ \% q- M50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb# ?- ^3 H/ f( d9 Y! j4 t4 W7 Q
50克 甘筍
7 b6 f& P! }/ a公仔箱論壇100克 菜心  
+ \# e; M5 n5 s* D0 B. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑
3 {* L+ T! O+ B; g* Y) b2 l: Ttvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 I) x1 U+ _9 g9 M1 u* k
1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* [3 u- P; N2 ~: @" Q2 i
1粒 蒜頭
) L% W) W1 K5 j8 q, j  醃料:# ?* l" h% i2 q: C- i, l7 R5 n" @
6 [8 p  \+ M" E; ?9 d) R' A
1茶匙 鹽
0 \+ W  \" n/ h7 [1 M; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* u; f# {# Q+ U! h
1茶匙 糖
# Z& a7 O: F+ _& T3 ~7 Vos.tvboxnow.com) V' x* y- \; Y" ?, U
2茶匙 生抽
* P* T; {% R& C! v8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L" U# X- }6 G9 {& A! |+ d# }1/4茶匙 麻油os.tvboxnow.com4 G" {/ Y& }* W2 o+ q: U0 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 g) q, J" Y- r
少許 胡椒粉 5 K/ s& _$ o) ~5 T  O
70毫升 雞湯
( u0 S0 B8 ^8 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% g$ x- p$ v- h( B) |
 
2 F4 [3 j' `9 T2 {1 d2 }4 D$ n公仔箱論壇芡汁:
, @9 F7 N3 O; \4 Q' T# X. Q  j; T. t0 A# eos.tvboxnow.com1/2茶匙 粟粉 公仔箱論壇" L7 |9 n/ o0 n' w" Q) D' @( L
2茶匙 水 : r, ~1 c8 y5 r6 j  [
做法:
* p( a/ z/ B0 e6 ?1. 將雞翼拆骨。
: k  \% ]4 H! @+ Z* C/ O+ q/ j* A2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
; t* G7 i3 A* @9 w5 z: G3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
2 D, n9 m/ ?- @4 m% ]& atvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" v/ m3 i; {- O
5. 煎雞翼10分鐘。 2 l' B, k2 @7 G8 }, [
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
4 i: I9 K' R1 L1 k2 U% O8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  s: o) [  L8 Z, j
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 . v' w- n# H" \+ L
公仔箱論壇) O2 B6 U& x/ S' I6 x$ {
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0 R" |+ h8 t( J$ ?2 hos.tvboxnow.com
2 [/ K2 i0 c) U1 dos.tvboxnow.com薑蜜雞翼
) _1 B0 [9 c. d, Z9 ^' H. vos.tvboxnow.com  公仔箱論壇% K0 i* r% i9 @) @  ~  c7 x
材料﹕, ^2 H: X  A1 r# i' @
雞翼16隻- Z/ t6 x; Z2 e+ N$ h5 }) t; S
蒜肉4粒1 @' E! \5 A  {: i0 w. L
乾蔥20粒( i( ?  q+ O  ]: E4 e" [
薑二兩& P; [/ J/ Q$ C/ a6 O9 u# r1 P
油三湯羹 調味料:; L9 z  X* G6 m( l  S$ v9 f2 E
老抽一湯羹
0 L" W& I) f/ ~' b: ]$ E1 f公仔箱論壇生抽一湯羹公仔箱論壇; R  E$ w7 J6 Y2 I# p
蜜糖兩湯羹os.tvboxnow.com3 S' I' ?% m" o' S# t& C
紹酒兩湯羹1 k% j& Q* X9 n& g5 \( K6 |
薑汁兩湯羹
7 x4 I9 L4 [" z+ ?os.tvboxnow.com水四湯羹   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ d7 H+ U3 w- \& V7 `: z) R
做法:
, J! C0 _0 e% C* |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 R' O4 H( c+ C3 V
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;  b1 e: [  p7 k2 H- Y
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;; P7 B3 I  ~. I" J- o/ X3 R4 q5 {4 ?
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 x. b! @* M: l0 m
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 公仔箱論壇& r& l: h$ w" s9 V/ H# H  V: i
公仔箱論壇% h5 U, R- u" G! M- q. W
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3 T# p( a7 |" s3 ?* C公仔箱論壇
' u7 `' I+ H1 V6 q0 K公仔箱論壇薑蔥焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- i8 o) m# c% X& W, b! [
 
* \) Y  S9 z# l0 s1 E' `os.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇+ B3 w! f! E, o
雞中翼1斤8 e$ C$ P& Z5 A' b% a
蔥(切粒)4條% ~1 Q% z6 {, p& `. B
薑1塊 醃料:
( i+ s9 W3 c' k, I: A% C鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇/ L/ X" u1 `6 w9 Y7 P2 {
老抽 1茶匙 公仔箱論壇- k2 x4 D! X& E$ G
生粉 1/2湯匙
9 Z% h% U8 ]! O0 {1 x油 1湯匙 調味料:
# [$ S; @& B3 Z5 Z# Ros.tvboxnow.com蠔油 1 1/2湯匙
0 i2 f1 c+ J0 K/ Mos.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
6 C$ J1 H6 S: `3 M9 B- e0 `tvb now,tvbnow,bttvb麻油.胡椒粉 少許
5 f& n9 c4 _! M; b公仔箱論壇清水 1/2杯 4 d4 o4 ^. W, C9 X; b; d0 {# a
做法:3 V, S* v0 `) {. I$ H. x4 r# Q
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 os.tvboxnow.com) p  X3 r1 p' c% O% J( z$ O
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 * V4 G8 s, j& t1 k8 E
1 j' t4 N+ Y3 S
用鑊:
' `6 j/ H" @0 u7 {- _- eos.tvboxnow.com醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) p! `1 n4 y7 ^. J6 L, q2 \
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,: W% v* `# n# N+ K' ]; L% x, i+ m
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
# V* q6 L$ h$ p- Z7 \慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 os.tvboxnow.com% w8 M$ c! T$ n
公仔箱論壇8 C( q9 y% k: A; p0 Q6 u9 F5 a
用焗爐: tvb now,tvbnow,bttvb& b0 `" B) ^1 V8 x0 Y" J
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 y) @, o1 ^" x, q
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
* F$ {( Q; l& W$ ~os.tvboxnow.com在15分鐘時把雞翼轉面一次
/ F* i  Z) Q$ m) J! s6 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D  `# t3 N9 {7 C, K, V  y% q
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B- n) D: t* s3 {
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
2 o; `, ?/ ~3 ^' N  \: Kos.tvboxnow.com﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ , V& }. T' {6 F1 p9 W

7 I% Q6 @- [  {7 G8 |# ]8 b, @tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------! i$ R9 ]* ^  W0 X, z4 g0 ~. X

/ z6 F( {2 o! n薯仔炆咖哩雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 B/ B, t- P2 q  g: z
 
+ x% s! e& ~! L材料:
1 S/ v( r* J& l+ ]( \! X8 ttvb now,tvbnow,bttvb
4 [# h: U) `4 @$ Z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼十多隻7 J7 X, ]: u, {$ f7 }, C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 s+ d" Q) R; ?: ]
薯仔兩個(批皮切片備用)公仔箱論壇. e: J5 Z6 v1 z/ ^! e* K, x0 p

  [# d( V0 n& X' ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許
. n- g& h  P% [+ r1 F* A& C/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; j2 b- U5 M8 z; Z/ W$ I
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醃料:
7 {# r& a' r: U! ?) |4 g0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# M( ]- D* o: T# Q8 g3 l4 t! g
糖半茶匙os.tvboxnow.com3 H/ v! m6 X0 n/ L2 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b. \+ Y) j/ u1 f. }4 l
鹽半茶匙
6 n/ J( e: `; C  N) H+ c! |
1 C( C* g: n9 ]8 X, D8 x豆粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- F' S  V4 K6 V# ~8 h
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油 少許公仔箱論壇8 @. |6 D3 a8 D! `3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 K6 ?' n7 ~6 N4 |" _
豉油一茶匙
) {5 Z5 B3 N0 d6 q  x8 o% U# [$ K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
# N2 ]3 i0 P. ]) S  [: gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙
; ?) }% K6 W$ ?: Tos.tvboxnow.com芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 c5 f( `$ }5 \8 U2 N: D  y+ F; g
公仔箱論壇! L: I$ u/ g. Q$ F8 d" u) r
水及豆粉半茶匙
+ k& w9 x0 ?+ u2 F/ I4 a; ?# P7 U
& C1 I0 F1 ]  L* Atvb now,tvbnow,bttvb椰漿一茶匙
  J5 \/ y; q  \! m4 K2 g5 H* l$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, \2 Z8 l" p4 k2 C2 q2 h- L
牛奶一茶匙
( ?. D7 E0 x3 x/ Y, j- Jos.tvboxnow.com
6 G) U4 S# u5 _" H7 u, J TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- m& G* Z0 r' B; S

0 A6 P7 E/ x. I做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 q8 P' H: X2 E: Y" I* }
tvb now,tvbnow,bttvb* w* Y1 g* j! a. R: X; u4 d
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
9 H) A7 `! c! b8 R' j' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C2 R: E% K( V6 h! l# `os.tvboxnow.com2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
& X2 e$ H' T' dos.tvboxnow.com9 ]: b" M- t" r, {* a
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E" X# g6 f: x1 v. Y! E( B" O
4. 加蓋大火炆至將近乾水。7 U& Q8 c* @; G3 F- S
os.tvboxnow.com) b2 U$ x  u  F) t" p) {+ `% t
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
2 z3 ~# c( B1 {5 i公仔箱論壇
+ G/ i9 x! X3 B--------------------------------------------------------------------------
8 Y# k6 C6 J4 t! P; ^5 T2 `公仔箱論壇
; @) F8 P. O. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [' s( k" u2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬炆雞翼
- t8 w  n9 ^( t, ?6 \! {1 Z/ |/ W# w 
: Q$ S& D) Z: m材料 :(4人份)
- H% F6 X, z# B" s1 l) O公仔箱論壇雞翼2磅
3 _' @2 q. {1 @  r" p5 b4 M" Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙
" x3 R6 w9 P& T1 y- v) x1 ]蠔油2湯匙
5 @. v4 T- [' K2 d6 y7 T( q薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb' m# v- l# ]1 C/ p9 \
片糖2片 公仔箱論壇3 G; s1 j$ C9 l9 j" c
老抽2湯匙
5 q( U( _$ L) p% o* M檸檬6片
$ O& C/ W- b" _/ T, zos.tvboxnow.com     
- j) i( ^, V  ?" u) jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, f8 u1 r7 I3 b6 utvb now,tvbnow,bttvb1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
" D; q0 S+ I' W! N' S  D  K- b# xos.tvboxnow.com2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 os.tvboxnow.com9 @1 i7 _8 a' ?% x2 q' e& e

3 |. r& e' e. A4 j* A4 f6 X- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
8 E) c6 q' {- f6 Q4 \os.tvboxnow.com1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 y4 s+ E7 [# d8 W$ g( |2 b
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
$ u) S' I* _+ s9 T% a 
# u* i1 ]7 g+ {8 s6 m( Aos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb& t3 l& U& y' g! |3 o! J

1 o1 T) Q* r0 p& D) Y8 d7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼5隻+ w) _: Q2 F' u; m# F9 U
冬筍1隻 0 t& l. Q; K$ U7 y
小冬菇 1兩
/ t* [- L9 A2 ^3 {6 ^. R$ m公仔箱論壇醬油2大匙
: G6 ]4 O5 ~9 K公仔箱論壇豆苗半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 [1 G1 D4 w" y8 m6 J
 
4 ~6 Y7 g! U3 G! b" N% D調味料: ; q8 U/ P" \8 ^
水1杯
# [9 V2 I/ z4 \4 K/ G6 O酒1大匙 os.tvboxnow.com2 G( a2 ]9 K$ A! U$ e. b
蠔油2大匙
! l+ w8 p3 F# j" l) T) y冰糖1/2兩  
: N3 }- s8 M$ D7 C1 b- G. o" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. S- o0 C4 x( b4 S$ N
7 m4 z' T' R: d: Nos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,5 |% N3 J& H5 }! M% J" Y! `, z
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
+ N9 l! C2 ^0 `; gos.tvboxnow.com2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
7 i1 `* @8 p! D公仔箱論壇3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
' m. f3 o$ L  {9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ w+ s  h- v% C: J9 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; ~( `  t% c! T7 O. w& h* X0 X7 H
--------------------------------------------------------------------------3 H' V& g) c0 q4 a0 |5 |) t7 S

, T* E( Q9 F& S. {, E% B雙味雞翼os.tvboxnow.com6 j% ^/ k) k! i4 ~1 k
  tvb now,tvbnow,bttvb1 S; N. d9 Y. }& [5 U2 @3 O* M9 k
材料:公仔箱論壇* p$ p9 L; o7 ?. R. V5 V! A5 M
大雞翼8隻
9 S* g3 N! S5 Z" n公仔箱論壇芥蘭160克% S* t4 f# g1 Y
花、甘荀花數片 
6 I) w0 w, v- t2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條 
) N! h& @2 C" T, t: L: D( Yos.tvboxnow.com蒜茸1茶匙 
4 ~) Z2 e2 s, g) g) `+ Y& o公仔箱論壇薑茸1/4茶匙公仔箱論壇* Y& x: U1 L& g; A0 d
  醃枓﹕公仔箱論壇+ Y, M2 T5 |% ]% z0 ]8 @
生抽1茶匙
' v& [8 r) @" ^公仔箱論壇紹酒各1/2茶匙
, N: b7 `. E- @1 ?+ ^' u% l9 n生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( v* [( @6 K" I0 z' e1 Y, \
上湯1/4杯
2 m0 w+ a# K- ~) X- A( T" R公仔箱論壇薑汁, 紹酒各1/4茶匙公仔箱論壇! U+ [& p; c; S( y
糖1/8茶匙
, H+ S# o+ C$ G5 d( |, l公仔箱論壇鹽少許 調味料:
  x4 Q- n, `0 C. Z! eos.tvboxnow.com水3湯匙os.tvboxnow.com; b1 {7 O" s5 @  Y) D
鹽1/4茶匙
# y- D9 q) j5 U7 ?7 c* w蠔油1茶匙3 E- t, V! C1 O+ {, w4 W4 k
糖1/3茶匙: t% B% O& g1 l5 M
生粉1/4茶匙
5 u1 |- y. O* A; c. P/ p9 g- ~麻油, 胡椒粉各少許 - {2 D6 k: f- [
做法:
. ?0 W  j# m% u& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
; i" e3 {! P/ Z5 w0 T, c2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;os.tvboxnow.com" A% A7 [% _6 A# k6 {5 |3 m8 K# A1 m4 z
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
1 [  I& B) a: {& Q# v/ Xos.tvboxnow.com4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
) k; _- t2 f- n! Q. |$ b$ A6 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。os.tvboxnow.com# i- {! M- C# b( r" v4 n
! w- G# G9 Y9 f0 V9 ?& L
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$ F! ~1 s, U- o: {  e- T: h' L公仔箱論壇os.tvboxnow.com: n4 r% t/ t4 {# U% j1 W5 [

5 G- H0 Y2 Z1 q/ K7 N% v6 u) Mtvb now,tvbnow,bttvb糯米釀雞翼
2 b% ^1 ^7 m$ b$ z3 |公仔箱論壇 
( O9 k6 `- M* K" C; `: \) f: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" A, y2 E& u- _# c7 ltvb now,tvbnow,bttvb大雞全翼10隻(起骨)
) b9 U2 H2 y/ H1 f# X; B公仔箱論壇糯米2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 s0 G6 ~& U6 w: f8 j2 \0 g6 v
全瘦臘腸1條(粒)7 q9 a3 j5 r2 K4 c' a
乾蝦米半碗(切碎)公仔箱論壇; Z  ~" |& [, z0 `* ^5 H
  調味料:
6 d2 J- g$ l' V# X0 Fos.tvboxnow.com鹽1/3茶匙
9 V% U2 X7 K3 g& s5 l+ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% Q' i) C/ }2 \& X
蠔油1 1/2湯匙左右  
2 N4 {& H6 e4 F7 `) bos.tvboxnow.com做法:
7 ?4 E+ N4 A" ^3 a9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
& N2 u+ a8 a- I* L1 `$ f8 ^os.tvboxnow.com最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
1 K) T9 f3 c! \- e( G; F公仔箱論壇2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 O$ |/ ^# y( }/ u" }6 ?
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
# I' S! j( H6 U% d" ?公仔箱論壇
' x7 W( P5 O; Z5 C' ~7 ~; @( }os.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------0 e+ }: F; Z; R. p' f
6 Q* y4 V, O! g8 \: T
蘋果雞翅
& u( V1 E( ^5 k4 g 
4 {. W. R  F5 E6 ]7 O. Jos.tvboxnow.com材料:7 k! w) w4 Y2 S) I9 e
公仔箱論壇; x7 R0 l0 I( ^$ k: e1 N, I6 H
雞翅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 f  N8 [. |3 D
蘋果 tvb now,tvbnow,bttvb, l3 S6 @! @. ^% \

( r/ n) b) G; d' e, ? 
/ n* s/ s, D& z3 C9 X調味料:' {. m$ k# p" R3 C& W3 i
公仔箱論壇0 m1 x) n7 O8 j( S
食用油
# l. P( K( {) J3 b  e2 ^2 Uos.tvboxnow.com0 a1 ~& k2 D, }- i3 ?3 Z" t

# {. i; \) Z% y% J7 Q
* A2 f& ?* g' V# @8 _8 p4 aos.tvboxnow.com老抽
7 `; G. M( l9 e+ l
7 o6 N) O/ u) o公仔箱論壇料酒
: t& \7 }, e( J) T* F1 _; J. @+ Y. P
乾紅辣椒
7 U$ W1 Y6 n- j. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ X2 t* f9 n) e$ b. e) N
2 F( I+ m( N& z/ o9 D' U/ [
公仔箱論壇4 P7 N3 X/ K1 G+ v
清湯tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 m% p: Q* u

5 h% l9 w. z8 D: e: y& p公仔箱論壇做法:; b) B, b! S. ]5 W
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
' ?+ r5 ?4 T/ \& N' ^- x3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
  _; B' Z- F7 m0 H  Z6 x, Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 公仔箱論壇9 B& h, H% q# \8 ^. E8 {: `; m

/ ?, S+ w& w1 y: b8 Q0 I; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
' z4 H- c: |/ i
2 N0 ^0 ~9 ?2 ?6 U9 |os.tvboxnow.com蠔汁雞翼煲  B" h8 }; |# i3 [1 L7 `7 R
  tvb now,tvbnow,bttvb- u  j2 Q/ k% [, ]) T$ a6 L
材料:
4 i$ i. ?5 M) A" D4 e0 vos.tvboxnow.com/ i7 A+ }2 W  q# x
雞翼 450 克 ( 切 段 )
  \& M6 k+ J! Q" _8 k) c1 r2 f蔥1棵 ( 切 段 )
6 x+ a, Z5 T& D, l% z& i公仔箱論壇蒜蓉 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g0 E, u9 q: Y! E3 @! {1 E$ Y
冬菇 50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 X; |" V) Q& c
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ k* \. p& H; c8 z. x- N

* ^4 E0 Y3 ~( w7 j2 s公仔箱論壇蠔油 3 湯匙os.tvboxnow.com6 F  p. `; c6 D3 f/ G
紹興酒1湯匙公仔箱論壇- D( ?0 a- _8 l4 t' a
生粉 1/2 湯匙
7 I7 T' |& h4 B油1湯 匙
0 U' U" S: `" G3 m公仔箱論壇& b$ T  x( ?; K7 i/ C" K$ Y: N2 ]) u
 - V" S% R: W3 y; d6 B
芡汁:
5 `5 m7 Y7 h$ k/ K  X% w) J
' O5 ^5 O+ B) H: z7 b* A  ]os.tvboxnow.com蠔油 2 湯匙
8 g* F$ z8 w+ s6 K3 K- n" m# {水 2/3 杯
1 M$ h' k' C. D* t" y4 V$ g公仔箱論壇生粉1湯匙
( r8 z1 v, R) [! K+ w3 ]公仔箱論壇
/ O/ `  L; N( t4 K  y/ a/ a$ {os.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ g7 o; D# H% N7 o% z/ B% R

0 e" w: W7 G$ i% Z' l! Z, r做法:公仔箱論壇1 t  @6 S5 y% s( @" j2 I. Q' R

# }" ~7 e( w6 T7 @) N" i1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 T* ]$ \: ?; q+ i; c( E
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
' Z! ]6 L# n& m8 h6 ?公仔箱論壇3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
4 O" J1 U1 R5 ^  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 s' G: C! H. O" Q* l! Y. c* y
小貼士:慢火炒至八成熟即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& z. y4 L' h* D4 H
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲2 G  P6 c; S4 \7 }# v' Q. g# L  h
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
& D4 \  n$ p$ U' e, q5 k6 P8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。7 r4 O1 u9 K0 Y, J$ T8 C

% ]0 Z, y! P3 K1 H3 b  jtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
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9 k" I! Y/ P$ A- I* \) X6 N" |- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 P' H, v% b2 C& l4 d0 h
  os.tvboxnow.com5 V, V0 n6 m, F
材料: 公仔箱論壇/ W) H+ \/ \8 s2 F) p, B( O
雞翅 20隻 os.tvboxnow.com1 Z0 c- q& m: q( h3 t. l6 {
炸油 一鍋 / V: [/ e+ P4 S0 F6 x
溶化奶油 二大匙
% u/ u# [& y  S/ D2 e/ |# V鹽 適量
, B0 s9 |, C0 l2 `9 S) Htvb now,tvbnow,bttvb現磨黑胡椒 適量
! y/ ~" d7 S) q/ z& K- P/ Kos.tvboxnow.com白醋 一大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 O  d, s0 B. A8 `% p6 s; _
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
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7 Z6 N4 h$ p8 \2 t$ }1 dos.tvboxnow.com做法:
; r# ?2 r* S4 J# n7 u5 N' k7 [$ L- Z1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
+ \, @, Z  U  d, E% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 os.tvboxnow.com* }5 D+ k0 M" [0 a2 `7 m/ V
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 1 N& A* W: X' M( N4 @2 W* C
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 os.tvboxnow.com# u! I& `1 x" K7 h* O

6 j0 v: s, R. \7 `) [7 N0 g小貼士:
4 O, j# R0 o$ S+ h$ t) }公仔箱論壇Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
) e" _. L; O: l) a0 S若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
2 i' |9 M3 e. n! w) l/ F若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~7 J. I4 Z  L* M9 n2 E# N; S
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
0 g$ I: [+ B3 {& y3 g( `1 W煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 公仔箱論壇+ D* E2 T2 g8 c$ T7 F

: i* ]" Q2 I& _; u* |2 Cos.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com  A3 `8 i' d; t% b& B; f9 ~3 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }7 u/ B6 V9 c0 [( _  E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. ?* f" `0 J' i" @% t
蠔油洋蔥雞翼
" U. A, D5 B2 f9 d  ( D6 u- p6 @& X, J1 Y6 W
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _/ M3 j3 o. C/ W/ Q
雞翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb( C" ?: P* D2 `! `
洋蔥(大) 1個
$ Q8 R( A3 h6 T  V公仔箱論壇青豆4湯匙2 c; H& v5 Q; u  \: w2 M; S
乾蔥2粒
( o1 x5 C& Y- vtvb now,tvbnow,bttvb薑2片 調味料:
9 h- w# c; L& u4 L& @  C8 x蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R) i( C% {9 E2 B' T  M/ V
糖1/4茶匙4 ^1 W% @7 [& H
麻油少許
! K4 k1 |8 N4 ~6 f( v7 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p: t% J' Q& h% a' G
清水1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 Y% f! r' x& T! a
  醃料:
. v" w* k8 L' L( a7 h生抽1茶匙
, \! H! i. Z+ [5 h! \老抽1茶匙' {# o+ ~* V0 \% o$ `" |- Y
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g$ K3 p' N' k& I1 J
胡椒粉少許
4 p, q$ G" b! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯 . Q+ C* [- W7 a7 {/ W/ _& ^' q6 I
做法:
# `# ^- C( v1 K2 n1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
. }0 i! X- j/ A  m& l  {os.tvboxnow.com2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
: \6 w4 D$ \8 I8 o7 r) ios.tvboxnow.com3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
$ E9 b9 Q5 g" D1 B% I/ Htvb now,tvbnow,bttvb4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
8 c9 ]7 r4 m, K! h2 e" S& ?公仔箱論壇
+ ~. D. I7 N6 z% L* Y- X/ D公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------
" M7 A2 c4 X5 E0 n7 t+ I$ `公仔箱論壇公仔箱論壇! U0 K- ^: v2 I) P
蠔油貴妃雞翼, M$ X, Z# m! Q' F' X; u
 
1 c4 k5 L% y7 T6 p) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 z2 I: y6 E  n2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻
1 i! y$ j+ ~  T  `1 I/ k: D, X4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- F! A8 {3 O4 t: y
筍肉 40克 ( 1 兩 ) tvb now,tvbnow,bttvb3 _) ?# V6 i! m( o. M  ]( ?
冬菇3隻
" e) G/ r' }1 B1 hos.tvboxnow.com薑4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c) p9 e/ M* X; ~& _
蔥1棵 tvb now,tvbnow,bttvb3 T, h  u9 v+ N6 d" S$ d
片 糖1/3片5 u. ]5 V' h9 t
調味料:
( k0 P; n( Z1 ~& ]( v! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1 1/2湯 匙
! r( l$ Z( L9 p' y  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯 匙 獻汁:
9 m7 s, |5 H. C. N6 E' o. o$ d; b- Q公仔箱論壇水1 1/4 杯
1 B  ?/ A6 H# g' |: ]7 K; R公仔箱論壇
7 B/ p( o& @" y' ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶 匙 os.tvboxnow.com! p" l+ c, u5 Z& g6 Z3 t* `/ \
糖1茶 匙 os.tvboxnow.com; E+ T# w, T/ l
生粉1/2茶 匙
8 b  e& F0 B& t蠔 油2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ p7 i2 E1 _
老抽1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q" W7 z: u9 h; }. O
生抽1湯 匙
7 G9 x$ Q: a: D3 F+ Y2 ]公仔箱論壇
) E8 P  D  {3 q4 m! N$ _+ A9 p做法 :
0 W; J$ V& I5 P# G" R) k公仔箱論壇1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
# J/ I' f4 J6 r2 u  _, I4 M; @6 A公仔箱論壇2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
4 }' v" h! n; o& D" F3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
: _. d4 A+ c. t6 V# t/ Y. v
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% K- T/ q+ f8 ]6 ~
( P  a) k- Y) q+ }) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油雞翼公仔箱論壇% j; l( P$ \. J; t; O( h3 ]
  os.tvboxnow.com$ J6 ^2 W# u7 Q' s
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' t6 r7 H1 p2 u- n+ ?' H
雞翼4隻 6 v3 |5 k! B% `6 e
乾蔥1粒 ! V8 q# H- f7 P& U
薑兩片
' p9 z1 B9 o' i+ _油1 1/2湯匙 獻汁:公仔箱論壇& N7 B  |* v) q+ F0 R2 |
蠔油 1 1/2湯匙
: W* y2 [7 d" d' G8 W" \8 \公仔箱論壇酒 1/2湯匙 os.tvboxnow.com7 Z3 o7 O6 o- b
水 125ml 5 o2 d, K  F" T6 a
老抽 1/2湯匙
' b+ o* `* `; B- U! z; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙 ; l9 `9 g7 j- c8 \
粟粉 1/2茶匙
! h+ F7 r& l& b鹽 1/茶匙   ( v- |- A" R  i: R9 V
做法:
7 V" J6 H7 U8 @: o& b/ m+ H- A  X公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
: K" `6 S7 n1 U; K! f" B% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拍碎乾蔥及薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ w! e# \2 i# `6 W9 [+ X: @, q9 b; s
3. 預備獻汁;; `  E4 Q: d/ k* P4 P
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
: \! G" Q$ h: L! {* Utvb now,tvbnow,bttvb
* x$ A, ^( k' w) U& aos.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
& c# E, u2 _2 s# G8 |& G, s! {1 D3 M
霸王雞翼6 {" O7 Q. i  d4 Q& {
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- J1 T8 p/ c, T) l# {( U
材料:
, D: S/ ]. [) L4 u- `, D7 Utvb now,tvbnow,bttvb鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 [- T( e/ c/ s% }
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。公仔箱論壇9 Y% Z4 c+ ~  D* B: b& o

  @" I5 q- J% ros.tvboxnow.com2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。$ A$ `6 ^" u4 _! `) ?) a; E' K+ M
公仔箱論壇+ j8 y0 ^8 ?5 w" R  W. n
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
$ {5 B6 O$ e$ Z( i) {4 A) j( W公仔箱論壇公仔箱論壇& I. w5 P9 O+ b/ U4 s8 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ m8 \5 g# {! P
tvb now,tvbnow,bttvb' V- @0 e# q% Z; `! Y: v" T+ h0 z- n
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鹽蒸雞翼
/ H0 V& a1 J) M/ @) i- ?) R6 X6 Rtvb now,tvbnow,bttvb  " e$ r" g4 @  W/ {& H& u# E- @
材料:
5 p, N! Q4 U) ?4 V0 Y3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼9隻 醃料:# p" J) Z9 h4 ?, |
鹽焗雞粉2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb" M4 I+ {. g2 A8 C
做法:os.tvboxnow.com% Z, M" r" e) r% Z& Z$ {( N5 {2 ~4 Z
1. 雞翼洗淨抹乾;
5 u+ d% t5 O& M, M2. 醃半小時,蒸熟即可。
" I+ Z% H9 N% W* ~4 Oos.tvboxnow.com
( A6 a' X& _1 Btvb now,tvbnow,bttvb
% \: f  z% ]/ H6 B& n----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, s/ q3 f+ t" ]3 U7 k" N& s

( t  h0 k% t! [2 `, q' i" }$ s- B- h+ ^6 y* A& ~/ j, z/ a1 G" ^* F4 d
荷葉冬菇蒸雞翼公仔箱論壇' F7 {% m1 n, B
  tvb now,tvbnow,bttvb  F, _) A% g8 X# A
材料:
3 r. ^, B# n3 _: t9 o; C: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼6-8隻
5 e1 z! Z; `  z: e3 h% B, I' dos.tvboxnow.com冬菇4朵; |9 [2 E7 M4 ^+ P+ L* g9 g6 Z
雲耳4朵公仔箱論壇* U7 [& k9 u" F' h) [9 A
荷葉1塊
5 ^" ~! j" R. n0 btvb now,tvbnow,bttvb薑2片 調味:0 x2 n: x/ D8 q8 Q& @  H" a
生抽1茶匙
. ?7 t7 y0 t: ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙  m/ b7 Z; m- Z( M% S
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q9 [7 g$ V6 w+ q
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E* X3 p9 n. [
蠔油1茶匙" x! u- T7 r9 W, t! R
薑汁酒1湯匙
" ^8 R( }) L9 b& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1湯匙  
& X5 {# Y* x8 g, b- {1 V2 J4 z: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 K# z* x! t" s  h% Y" m( ?9 los.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;os.tvboxnow.com0 H& o; y5 {3 G4 h, E$ K4 f- V2 n
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
, n  {- i/ p/ X/ k1 ]6 z公仔箱論壇3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
+ d0 r! v7 j% o' ~1 g& k0 S6 uos.tvboxnow.com4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
" X9 f3 w" _1 o% Y& U6 m5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。* Z/ ]) g- z  y. t) A0 s
公仔箱論壇) k0 B1 A; i) W% q
功效:公仔箱論壇, o$ q3 T/ q' x. A8 _6 L
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。+ {. t' N# h( N) g7 f3 x  e

# e: |; M3 X9 @* ~  Y公仔箱論壇 
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食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
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7 L; o5 ~3 ?7 P/ F* t( @' m# tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ _5 ~- j1 I5 b5 K# X
酸甜雞翼
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材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% u& z/ B+ ~( _
雞中翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb; |$ l( A. C& d+ x1 B* T0 h/ Q+ W
泰國雞醬4湯匙os.tvboxnow.com. Y$ M  N- Y: @$ w) ~! M
生抽2湯匙公仔箱論壇7 c9 M0 C% \# U: I" F
糖1茶匙
# \) M% W; {' n$ J4 N( J4 P  jtvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
4 t' F7 \% r; _薑茸1湯匙     " G& n/ _! y$ c5 Z
做法:
) X3 n/ }: K  y* P1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb2 N' w! f! M2 H
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
; r' m; ^* r, y7 A, j3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;公仔箱論壇; h% P2 t7 n5 h% a& W% U5 V
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 p6 l# |4 B. T
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小貼士:
3 c3 t  L+ J- n0 L+ a/ D) {' v% ^8 n8 N公仔箱論壇1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ i* D, c* y' s' Z
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
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9 \* j+ V- y* J0 E$ Y; ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ~/ o: n6 e- V! Z: R: q8 q
食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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& e/ N! ]1 M. C- \( B( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& m& O1 R( J* z# O3 U
蠍蠍薯仔炆雞翼
4 X5 w  P9 `% ?6 ^$ N5 t  ~7 W2 xtvb now,tvbnow,bttvb 
6 e' N( f, T. z8 N材料:tvb now,tvbnow,bttvb# Q& b( c) ^- ^! M# n# c( T) B* n
大雞翼10隻公仔箱論壇( a; d6 \5 e! p& Y* H$ b. i  C
紅蘿蔔1條
7 J$ @9 w: w5 k- L; u! ~os.tvboxnow.com薯仔1個
1 G! e- L  k9 L  調味料:
* ~' z, E- o* Q, J' Pos.tvboxnow.com雞粉適量 汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, j' m) o( t" ^. ?
蠔油4湯匙
9 ~4 ?, [) D9 ]tvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙os.tvboxnow.com# |# Q; v" D2 p7 D* b  S4 K
糖2湯匙
, Y! p3 b& p! \6 u! j生粉1茶匙  ! K4 r9 W  {/ q# d6 X/ Z8 Y
做法:
% x8 t( y2 H! D& Y6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
2 s- _7 D: ], }2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;公仔箱論壇9 i7 P6 u9 s" q* ]6 B
3. 雞翼煎至金黃;
9 Z! G& G! ]! l3 {4 k0 Z4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 @: U8 W. T, n) n% n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 I7 P! Y1 U6 a3 _% {* Y

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# K6 l" D1 v# I0 g5 Q3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& p$ m7 o4 h' x0 m+ q, U& Z
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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