基絲汀@簡易食譜
3 U0 M- h; t" d6 s$ L& N+ y8 ^3 a7 g預備時間: 5 分鐘os.tvboxnow.com/ F9 D( d3 ?3 v7 b/ \3 q3 g4 Z: e
烹調時間: 10 分鐘3 g+ L" T0 g; n+ g2 s
分量: 2 人
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+ w4 t# ?) K3 ~' _, x* b2 d; ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
! o* K* ~& C3 N6 t, G3 X9 L- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
: o( T) T; D4 L' W公仔箱論壇, x: }0 Z/ E; z: Q! x `. S
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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, n3 w4 M; c( ]' n( q. J/ ?, O1 g左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
8 k6 |' a4 \7 D/ K8 Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X v7 B o1 d& K/ H; K
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _3 r! v! i5 B+ n; `! G% y- D" e
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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, K; v' M/ x# g- h) Y2 O! J公仔箱論壇- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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