[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克os.tvboxnow.com* q; C+ L* S! J 煙肉3片os.tvboxnow.com2 Y  F& y1 b- w: T1 U 帕爾馬芝士碎20克 - U; h) n1 L2 N. K! A: X6 w' Itvb now,tvbnow,bttvb 忌廉1湯匙   ~% F/ E4 {# n& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ Z: ?2 s0 c: D! t$ U9 \- a: C

鹽及胡椒粉少許 " k# G* @( [$ h/ I公仔箱論壇

準備：10分鐘 9 N6 N: [+ }! c1 i6 _公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘 $ G& A/ O8 T- I6 cos.tvboxnow.com

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。