材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
. A3 }2 `. Z9 p2 F% n公仔箱論壇調味料：白胡椒粉、糖、雞粉os.tvboxnow.com9 m5 s$ c `+ s- Z3 A
9 s+ L- t9 h( ~3 H. K/ Nos.tvboxnow.com作法：
' S4 f( y" }7 p: hos.tvboxnow.com1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。, q. ~# B6 b$ y- L% r
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。公仔箱論壇& s/ m" l) C" b" N$ }
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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