本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 & `* i9 ]( ?; L# ~
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橄欖油 1湯匙
, |% }, ~6 v! ^) n' ppancetta意大利煙肉（切碎） 6安士公仔箱論壇! A2 u7 c7 a: A+ \! K; m( J2 _
水 6杯
$ H) a8 M$ I" j公仔箱論壇黑胡椒 2湯匙公仔箱論壇. [! }& Q9 v( L: l3 A
意粉 1磅
6 {& V3 q: s o5 ^ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（打勻）4隻
1 Y1 H& R/ r% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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* Y7 z) \' g g! q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
. C9 z' d$ R" K) v4 S }) N2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。os.tvboxnow.com2 m$ S9 i2 X, `
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
/ l8 @+ h/ T1 v' l" e3 U! J4. 加入適量黑胡椒調味。
) F/ M8 C: ]4 N. X5. 灑上磨碎的pecorino芝士。tvb now,tvbnow,bttvb3 W0 i0 H2 p, }3 F
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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