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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& X2 a1 y- A, y5 D# e
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意大利 .. 意粉食譜大全
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' O# R' V+ T# a5 D# H/ {1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
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6 J2 |4 m: O& q/ V5 c9 t8 Q公仔箱論壇9 Z; U- w  ?8 y6 m* B
番茄涼麵
8 k3 i( ~9 v2 f; }9 ~os.tvboxnow.com【材  料】
; ?% ^4 i1 q* {1 A1 g; dos.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
! J: Q# M: s" h番茄涼拌醬         適量
" b3 l$ R; N! L( U小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# D- w5 A" A2 a- r# |) U

+ O  a$ T/ s  E( V5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& C" D% J! `; T, c
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
, Y) ^& E* m2 O. c" Pos.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N; P) Q  r8 u2 @' e  @6 ^- A: z; p
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇4 K  a  h- O+ S- r
公仔箱論壇. o7 g& d2 R! {& U4 |* F
2 h; k) H& e  @  D& s$ v1 ~
蒜味甜椒義大利麵
( h3 D$ k9 `  rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. L9 s- e7 e1 T, R6 B; d: kos.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克" I& V4 @/ U5 ~5 y; G$ x$ g* ?
紅甜椒絲         50公克
" R* D' B7 A8 r8 A5 o  y1 Dos.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克
6 N' f3 t/ Z( ]1 k, Q蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 ?' s3 `1 M. `( R
橄欖油         40cc
! _& ~" x( z3 d0 R! K3 H; d1 d8 W* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J' W) G' j; ?3 ]
鹽         1/4茶匙
  D& c# I5 t1 [) H, Z$ p7 p' U高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( f' n2 u" i- b( P! `
起司粉         20公克
5 m# R8 [0 ?& d1 s' T: }: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* O" e' q" ]* q8 ?9 x3 I0 v
【做  法】9 }" [  U- \5 G. U3 F( ]( j- B
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com6 u% c0 e: l# t
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
- d! b% b* D  j$ J# G3 [3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

+ [( ~) v: C" l1 K$ p焗烤海鮮管麵7 T" S( U( U- j7 V" w1 h$ O& b
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 J* |, E. Z
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇8 j, ^" l- e' q) B7 x! y& ?, l
蛤蜊         20公克
3 l% k5 Z7 P  A$ W5 C/ l花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j- |* N4 Y' @* @$ S1 f
蝦仁         15公克公仔箱論壇$ L/ S9 C3 E. A$ S% n) A
水         100㏄os.tvboxnow.com4 F8 K- g9 L9 L6 ~* k1 ?
洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com* S5 j: [2 m7 h& x9 \! Q5 x
起司絲         20公克os.tvboxnow.com% P( _. L% N2 b% G
os.tvboxnow.com8 }6 F& ]" E! Y6 o
【調 味 料】
9 o9 ^7 M% R! A% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
) Y3 X* Q' _" fos.tvboxnow.com麵粉         1/2大匙os.tvboxnow.com) ?2 V9 ]$ [+ L- ^

7 H2 y1 P5 V" X1 b4 zos.tvboxnow.com【做  法】
. @, M; Q/ U7 [* F- s; i, n$ S1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。os.tvboxnow.com. M5 c$ ]: K; j  Y9 I1 \# _- Q5 l
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
! E% F  e: U6 _  y* N1 g9 Z公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- J( ^: ^$ J7 l9 b! c1 t
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 K  q" T2 N- @: v2 Y: C3 S* K/ fos.tvboxnow.com奶油培根義大利麵- e) N% x& P( O1 z
【材  料】
4 h1 r% Z5 e7 d  p6 o6 vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; }% J6 a8 ~4 ]# k8 [
蒜片         2顆
" @3 ~; Y- ^' {$ D培根片         50公克os.tvboxnow.com; W* X& i/ ]! O$ |- ^% I
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com+ u8 ^# e7 v: j  i6 w! b( U
9 k$ V; u$ [+ D* o
【調 味 料】
7 H( H  {1 `+ p7 A8 J; m+ m; Z7 ^$ y奶油白醬         250公克
; S5 a: x. @6 {% E2 t$ V公仔箱論壇
7 r& x7 m8 r# ~- ?【做  法】
# U# m4 ]9 e0 }+ C- l/ S# ^% K1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]" {- d. {) O% g5 c- T: Q# W
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) D: p/ X, B- \4 J; I% M+ y1 P3 ^* O- F茄汁雞肉義大利麵
3 z6 f- X) G2 m( |: g& g( S% E7 fos.tvboxnow.com【材  料】1 R5 f+ M% S$ x& p+ X/ k, l
義大利麵         120公克公仔箱論壇( c! \8 H: o  E3 l5 X
蒜頭末         2公克os.tvboxnow.com9 W& T' _' {+ A' c
洋蔥末         5公克
) I  i' N7 _3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克
, k/ ~% v8 W5 n* S# X公仔箱論壇九層塔葉         少許
- J+ ], W+ j7 K8 \tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. `) x3 L& v0 b" z/ ~7 W
os.tvboxnow.com. V" G/ x. l0 q; k; s" y% M( `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ x, W0 K! p9 W* x
茄汁醬         400公克
# |! z/ K; E( M: }. h公仔箱論壇
& ?+ I$ V8 H: K$ B  B! {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) |$ |  ]; T# h8 P9 V8 J: I
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
2 `  Z! ^( q/ @: {4 E- f$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
4 P! Z* ^. Y7 G( z
蛤蜊山芹菜義大利麵
" L" X, C' v: P8 a. y+ |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ j( ~- H2 x6 L/ f! X. k+ V8 ]公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
6 L  E3 O/ @- |* L. b: @4 v4 Y0 `3 Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( W9 X) v# V& P% b
山芹菜葉         10公克
2 i! q9 T/ P0 v* w7 {tvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
) E8 Y, N. B4 {6 E; C! z蒜片         2瓣
2 p' \" F* K! H0 Y/ ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
& x$ T) I0 a+ m1 g. w; S, R7 k
$ H9 d7 u  ]8 j/ a. S. f【調 味 料】os.tvboxnow.com) ^7 Y0 m' d2 U6 Q
鹽         1/4茶匙
% c( T, U& S9 O& q5 y+ X7 b* d公仔箱論壇高湯         400cc
0 Z7 F) N- T5 b9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s3 O+ c1 m% Z+ D% z& r0 P2 i
【做  法】
1 b1 ^2 V0 A. \# q# ^os.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- ~( h* d( s7 w" h  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
* a, Y: w9 Q) L* D/ z- ?公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
os.tvboxnow.com/ z5 p/ h; y6 H+ [$ Q2 i3 ?8 H! O
蛤蜊青醬寬麵
# Z( g$ M& S  @/ K! k. H2 x# d4 H% P: X【材  料】公仔箱論壇  {" ]6 ~* m; j. Z1 m3 ]$ {
扁寬麵         150公克
3 o6 u0 e$ X; Z! C蛤蜊         6粒
, r8 e6 |+ w( ?3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com* B( e3 a# y1 O3 o' B8 F
青醬         100公克
0 b! h8 U. Y! G, ^; W' G3 Tos.tvboxnow.com9 o  y3 d" N4 n% s) Y) ]5 B
【調 味 料】公仔箱論壇' ~' |6 T+ i' L' T, G# B9 v& i
鹽         1/4茶匙
1 _! L4 ?0 D, ~. O/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
- I- s, W% Y, N; Q/ }5 Gos.tvboxnow.com白酒         30cc
3 S2 h) ]+ B  u& _5 u' \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 @1 q7 z* {/ J0 E: {
【做  法】
) v$ k4 e9 ?( Xos.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。os.tvboxnow.com7 u1 p/ G( G1 C2 J
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。) z) k' L0 d) w8 ?# ^) z2 z, a
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

2 w+ R0 T- Z6 T( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
" b& F- F( ^, @; G+ B6 p: I0 [0 S【材  料】
. B  Y4 B1 k. X( p天使麵         150公克; x0 b3 t5 p) u0 n5 q. V
吻仔魚         100公克
) L3 E9 h3 N. U7 m5 }/ Q+ o3 k蒜片         2瓣os.tvboxnow.com% ]# d# H5 F  B$ t/ J; x
橄欖油         2大匙
, Z+ l3 }! ^! K% Z" p* T青醬         100公克
+ A/ _( E" c" q; ?" O( p4 G: I
. `; c$ z6 u: z7 k; G! o- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: m' U! ^1 C' U$ \$ f
鹽         1/4茶匙
" u* z3 \+ f1 O! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc( O- ~+ N6 w! w9 D. s9 F
白酒         30cc公仔箱論壇- K* E# }4 ^: l- M: t3 i: `3 w8 p

1 O3 H% E8 X, l【做  法】
% Q; U& t, o" f公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `  K4 w8 d4 R
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
( ~1 t" A% v- O. m' n公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。4 J4 _8 X& w6 r+ A8 v! _, R8 X5 z
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: W+ V1 K! O8 o. F! L1 k, A
奶油野菇寬麵
& I0 k: O; Y) v0 H: ?* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】* Y, M- \  J* A* Y% h- |5 @0 U% W
扁寬麵         150公克
6 j. ~9 m5 U6 _; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克os.tvboxnow.com: v0 ]1 K9 C; g' T3 U
秀珍菇         20公克5 p7 N* F4 T$ I/ @; J# Q
蘑菇片         50公克+ ~/ z: K- g6 T* I, T) Y
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H! s# c3 S# |- ~
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb% t) _# X8 h6 L& \, f
高湯         200cc
; m" D8 l; ?' {2 U% t8 F; aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% c& x8 Q  y% T) J2 R) d
【調 味 料】公仔箱論壇( m  G5 F$ T$ t, r: h/ g8 k
奶油白醬         150公克
8 `( O4 N+ \0 B, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
: r! p4 [6 F4 O& s; B% z! W4 x; X! I鹽         1/4茶匙
. _. Q0 f' C# @) j% t7 S; P& r/ g2 z0 H. A- g& l9 b
【做  法】) n2 E6 v, I% k$ n! ^2 |4 `
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。os.tvboxnow.com! y* H# G4 F) z4 T
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
# V) N4 H# w0 ~$ y8 o公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ [; S9 l5 u& E$ E! Q
雞肉慕斯水管麵
0 c$ }) X: w# i' x; U$ ?4 o% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: n- P% {0 t/ P, O2 i" C2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
2 N4 i& L& R" F雞肉泥         50公克
6 |) r1 g7 d6 `6 L- u( f5 E% ]  A  Utvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
1 a; @! b& j8 R- V! f公仔箱論壇洋香菜末         少許; r# ]# q- c/ n0 N5 n
公仔箱論壇( [7 z% m+ U2 C: r
【調 味 料】
  N4 M7 M- q! j  O% b' HA.洋蔥末         10公克
  F- y; M3 O% N  p; Y, l白酒         10cc
- r" F: q+ G1 @) C" b& v; k$ Xos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) ~, g* L2 x# M- H1 O% y
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ k: f' s( t
紅醬         50公克公仔箱論壇8 x: `& w, v" B
os.tvboxnow.com4 V+ ~3 v: t2 v9 z  H: o) {9 C
【做  法】& b, f, i0 j+ Q* {3 `) l
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com4 ?# l0 T& Y* ?7 h& d
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
* T$ s/ D! D% [# Q6 ~* U0 r( X3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。- r* b/ f) J' K3 G4 o+ V9 T! l
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

8 h! H2 }/ k+ @& Q- }% \tvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         0 c- ?2 Z  d3 X
【材  料】2 N1 E2 u8 y. e
義大利圓直麵         150公克3 K( X7 `4 h: Y
鮮蝦         2隻os.tvboxnow.com! P+ D" J( }( w* Q" w5 v3 W: J
蛤蜊         3粒os.tvboxnow.com; y2 v5 i3 U" ?, [2 R
蟹腿肉         6支
* F# P: g9 D" A$ mos.tvboxnow.com黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 V4 ?* H/ y: j6 f2 w1 M# ~, m
蒜末         2顆. K" z* P/ I& g0 j) q5 i+ @
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ C% K5 h; P+ [) N
九層塔葉絲         10片
9 x. v$ I9 e- k/ k" E高湯         200cc& P; ^( \- {# M
橄欖油         2大匙+ u0 c  x1 y+ h( O7 z

$ M: q# H2 ~3 K) ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" F6 s2 g7 f1 r# S" L5 f; v
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com' p& X. d& @6 I, V* R5 y
紅醬         150公克
. d1 |: h3 {, ~2 f! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
) b- c5 ~! W4 J, \. E3 ~' z! Z& k9 A% S  T; |1 @- n1 O1 t  q
【做  法】
, W, B. ^; [4 c( K( A9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
' {  L6 p" Z, f* ~1 Xos.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇4 r5 a8 @+ B: k
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 F- T6 S) N$ U
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵# S. {: I4 P( g" y: J7 c
【材  料】
/ I- D( k& e: ^* _" dos.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克
8 b. x  m+ g" }7 D鮮蝦         2隻% `8 I# W4 a2 ^8 o
干貝         2粒公仔箱論壇, p* v1 J  r' |. ?% o
蘆筍         1支8 s) j5 d( K( f0 z0 ^) X, N' ^
九層塔葉絲         10片
7 J) a# y) _7 g3 b" ios.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 [1 l; o: P' }" g  d( N
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F0 m  V5 F/ Z3 d% l( q
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb- k2 I, d5 g% t, f
洋蔥末         20公克
3 f; H3 n! z1 ?4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. f$ i+ U& w3 H4 {1 ]
【調 味 料】公仔箱論壇  u, r  m- \! _5 p
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r' w3 r5 u) R* k% o
紅醬         150公克
8 }3 B6 x" W* d  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: G8 C. M$ c$ D  x! ]! D; f. }( O5 D
【做  法】
, m* W# }4 n8 C' O# @tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
' _# ~- W/ z; I. otvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇/ }9 t. p/ F; G& g) t
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
- J5 x# Z, D8 }) G: `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! w5 m: R4 o& q
A.千層麵皮         4片
7 s4 z2 a5 ~1 c煙燻鮭魚         150g& }; U, `1 z. u1 S  J9 y2 v9 s$ t
奶油醬         150g
7 _" X  G  g, w8 f  z5 g5 A披薩起司絲         50g
2 q  Y0 j2 q- ctvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙os.tvboxnow.com* Y  o) ^: b1 L; m0 u# m
麵粉         6湯匙
+ |9 c6 G; q! z3 M& e+ \" K! S# S8 tos.tvboxnow.com雞高湯         150ccos.tvboxnow.com1 e, `* g, D6 n: r, N/ W
鮮奶油         150cc. n; X  ?0 O* X+ [# k& i2 X! U
披薩起司絲         少許
  E* ^" e/ h: f8 m+ A' L! _% Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' R( ]* o+ m9 z% m' \公仔箱論壇胡椒         少許& w! M! T0 a  H/ }. H; L/ l* U
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e. q' B; u# Y; n  y
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。$ ~- g' x% y; q! c$ y$ n
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
7 y) i9 |# [1 X+ A% X" Z) t+ y4 A4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
+ j$ b+ v( Y1 \9 ]4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

" v2 [* J: G9 U' h, c$ K0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
' Y# L0 D! o1 B: M0 n# t; d. w# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 _" q* A5 f, ?/ M8 u6 J5 M7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb6 K; m$ `6 A% e3 `) g, g
大草蝦         3隻公仔箱論壇& C1 N" R5 d" D  |8 Z
新鮮干貝         3粒
7 ]5 b6 e9 y, r; v0 \公仔箱論壇蒜末         20g( t; ?; H# p. {) |
洋蔥碎         20g2 H% J' N1 f, s, E9 m
魚高湯         100㏄
2 w# C5 b/ {& b5 [. N5 E白酒         80㏄* Q) Q; U  s; B
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇. j# q3 ]; }  k
鹽         少許
0 j6 z' y+ s+ ]( _公仔箱論壇胡椒         少許
# l* e+ ]' b+ O3 tos.tvboxnow.com橄欖油         適量% m/ g" f' v4 |1 }# R: o* s$ h4 f+ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, a* E/ c- x5 {
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, w- n# M5 W; N8 g5 o# |
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
: G, L% T' K7 ~0 w5 r1 ~! s2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。( Q  e9 c7 }. n* }/ |0 Y+ _" O
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
: N+ ~! a; b. s- f1 x0 X3 a" ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
: j- C8 |* L* }% l, p  x9 S5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
! V0 l. z, H: Y1 itvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! C: `3 M  r( [8 \5 F
【材  料】
. i" l  ]4 L8 V$ Z4 u% Vtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l& C" I* Q; Z& S) _" g+ I
義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. |  {* z3 Q1 x; h. p8 v
大蒜碎         20g& y6 z9 w$ v; A# s
雞高湯         100cc
6 K/ ^& e! e4 k  Y! y: Ctvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
, [4 f& G' p  S) V: W& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
- T8 K! E0 q& ~" m! xos.tvboxnow.com鹽         少許
9 k* U! y8 z0 J" ?/ m- ios.tvboxnow.com胡椒         少許
2 {6 @- v' x1 m+ R2 L$ }B.青醬:
9 J2 ^# E5 J# \# p& }烤松子         200g2 j; V: u1 d. v# B! N' ?$ ~
九層塔         100gos.tvboxnow.com. ]' b+ L+ t$ u: x. p
蒜頭         100g/ G6 _8 {% ]; X( M
橄欖油         3大匙
8 @! O; A6 Z7 m2 R8 t0 @  t
2 A0 u4 H9 \6 V; x$ |: R. S, ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; V/ M/ s6 r7 \5 j
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇' c# R& T8 n/ A) ~' y, e0 X
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。& p9 ^2 G* `6 D8 Q" J# G) [" T
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。os.tvboxnow.com7 _6 h4 H# t8 u0 c
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇/ j0 i3 z/ l# b2 U& B
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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