BeiDouChef

L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v  i) o3 w6 o
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
) X) n. F* h* h. c
/ m! @3 j7 d% r& s+ T3 m2 gos.tvboxnow.com0 d8 u0 V/ N8 H  g

4 q( N/ [3 J7 ]6 Q( [+ \3 U  [( ^公仔箱論壇巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 os.tvboxnow.com- {. B# H6 B7 t' b; {, v
【材　 料】
/ v5 b) S. X2 A; D' J公仔箱論壇進口田螺         8個, k0 E% e5 y# {& o
紅酒         適量" g0 w' r6 S2 @3 N! `
鵝肝醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 z& Q; t  Z' J. F, b# a7 P, s* A
馬自拉起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: |% S* }( h
os.tvboxnow.com% H! Z2 g. J6 [1 c
【做　 法】
5 R3 K8 Y' B, |2 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
  z& `# r  m( ?9 W9 \$ C; A4 M2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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4 C$ K$ @+ ^! ~! ~# v4 }% q
焗烤田螺        
& A7 t* o  h' ^' B7 e! l公仔箱論壇【材　 料】
" v5 ^3 U. S; M3 _公仔箱論壇罐頭田螺         18顆公仔箱論壇' b8 p; x8 {& m9 ]
蒜香黑糊椒醬         適量
# J" I2 c/ N4 D5 W$ l5 Ltvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克
  o5 c# E  c) k( k( f# I, l9 T0 ~os.tvboxnow.com; F4 Z! X% H$ U' v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. X; P5 X8 x9 Q. [$ s, D8 B
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇8 M+ o9 d# S8 q' Q1 ~  A4 B
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇4 N* A1 _. W2 z1 D
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤干貝        
; K) M- K% G7 V4 y0 h6 S& O【材　 料】
( ]+ @$ m; i* J2 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮干貝         300公克
0 o1 k3 n8 A; T5 ]( xos.tvboxnow.com奶油         1大匙
/ O) r: a6 V7 W( F6 z; ]7 B/ t白酒         1大匙公仔箱論壇$ E4 J( x& u: y" }
蒜香黑糊椒醬         2大匙& k) x( ]* R1 p% b9 M
起司         100公克
5 l/ E+ |/ O& U: p' s公仔箱論壇
1 g0 f- u! v4 N* A4 I" O$ I" {; d公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com- C3 T' K2 H) K9 B  `1 D. z, Z
1.鮮干貝洗淨備用。os.tvboxnow.com0 ^4 ]/ w+ S) n$ t8 `5 J
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
) }/ e+ u4 \% w2 j4 |% h: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇  }- M% X7 J5 ~/ ~- ?
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( L2 M+ a8 l. a4 G5 x  h
起士烤田螺         os.tvboxnow.com1 v4 l) N- ?' h- x  O2 O) B5 p5 D
【材　 料】公仔箱論壇' U! R5 `5 ]9 s2 j, J
A.田螺肉         8顆
' |, c* F9 q9 {3 g/ ?' P: ^; |os.tvboxnow.comB.奶油         15gos.tvboxnow.com4 z* f7 y4 C5 O+ S3 O8 @7 C# e
大蒜碎         8g
$ M+ e; c% F$ v: ~( d' H紅蔥頭碎         8g
+ I0 q3 I) Z5 s公仔箱論壇洋蔥碎         15g
4 _1 `% @9 n2 K) q8 V# }9 J紅酒         20㏄
+ G! I3 w5 w* G" O  y/ A+ x! w公仔箱論壇高湯         50㏄
' d# c% `' J% C$ [0 C: s8 {3 Q, G" Mos.tvboxnow.comC.義大利香料         適量
% N% ^( e1 E  Y5 s麵包粉         15g9 a+ G6 E4 Q$ x* f5 h) K' S' x
焗烤用起士絲         20gos.tvboxnow.com( M8 i. ?: N/ z- B4 s7 D
帕瑪森起士         10g+ u8 N- ^. |6 k. ^0 z2 B" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 I9 b1 t# I0 ^8 `
【做　 法】
* u# H' L+ \4 H0 P% o: V0 H公仔箱論壇1.田螺肉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @9 Q; `0 D* m5 B0 u
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。8 d0 y9 Q5 D$ U+ N
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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' _, E) @. I: ~3 y
烤生蠔        
8 l. K+ P3 @% P+ T, f+ ~. ?( O% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' B- L: z' m+ A& l* {
生蠔         600公克
$ D/ V( }+ u6 J/ m! ^' ~檸檬         1個
1 s7 q' U9 H. htvb now,tvbnow,bttvb
: S; @7 u5 n# P+ [3 B( w1 J【做　 法】os.tvboxnow.com5 |. c: y# K9 G! }
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 l) m5 D0 W0 j
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
: c0 O1 \4 W7 P/ d9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。公仔箱論壇5 c' q, v( S7 _
【備　註】8 _, @5 w# o% E! k5 y% q& _& Y
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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- J! r  Z2 z' [. l7 s
焗烤生蠔         os.tvboxnow.com  ?! m/ D+ w9 p# H! p+ Z
【材　 料】
2 \2 t, x1 T; O( E生蠔         8個os.tvboxnow.com. c$ O! ]- M% I0 w5 e9 N
洋蔥末         50公克
7 e' o+ W. g1 |+ q9 h- V蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ c4 v0 o" m/ }4 R
奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% O4 Y; v1 l0 x% G
乳酪絲         100公克2 d' L' i& S  L3 g
os.tvboxnow.com4 [$ S7 o! R; L( ]
【調 味 料】公仔箱論壇4 E/ }+ p/ K$ c3 f: j
胡椒粉         少許
& f# }, g! R) c! _, a- y鹽         少許
8 Y6 `) A$ h- B( M: r$ G) V" dos.tvboxnow.com/ _+ |! u% a7 _5 E  ^. a- s) G
【做　 法】
, o, i; g+ I; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 ?4 V. H, l9 }  p" ], s' _
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
8 _8 N/ y  g) ^/ D- D: k% [3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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/ @: _8 w& |1 j( k; o公仔箱論壇奶油扇貝        
; D, n4 c8 r% e0 R【材　 料】
! m# k$ Y$ p! t$ c* I公仔箱論壇材料A：tvb now,tvbnow,bttvb5 t& p- H+ Z9 ~6 N( Q
扇貝         4個公仔箱論壇4 o8 }" o8 c/ w. [+ r' }9 d$ D0 ^6 u
材料B：4 K0 t+ d, L  v* R/ T
蒜頭碎         1茶匙
2 W% Q# P' C4 b- E& nos.tvboxnow.com起士粉         30公克
! _5 u, h$ q1 e) K4 Z8 x. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         60公克
& X8 x+ F  p+ w9 m. @8 S9 E; @( ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克
! B, n2 A& G2 I橄欖油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 v+ Q2 G' ?. J0 A
白酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* O1 j% S0 Z# [7 b

% t; ~" y& U! _1 f【調 味 料】
9 v/ _( [* {8 C: X5 S. T* U百里香         1/4茶匙
7 {. C2 J) y: V2 p' v鹽         少許os.tvboxnow.com3 r* N6 [  r: s% ^
黑胡椒粗粉         少許
8 W& S. Q  l6 b4 ~公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
! u2 D/ Y& k& A8 J1 s. |1 Q4 M) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s, ^5 m! Y% ^- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 t* k/ E: s5 n' x: {. W1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。+ {' S9 F0 O$ Q2 r
2.扇貝洗淨，備用。
7 n1 b) D9 E2 w" u4 ?. J公仔箱論壇3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。公仔箱論壇. t/ r/ H; J3 t6 E% l1 k0 s) t
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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* L  G6 m7 Q4 ], ^3 fos.tvboxnow.com鮮蚵蕃茄盅         tvb now,tvbnow,bttvb4 a  {5 n& v8 R; H- y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 U8 a" M% H* N' Q9 S2 |3 y% z
鮮蚵         150公克/ c+ [- w. l5 ^3 v7 [
蒜末         10公克
  [/ E# t2 J6 l1 m; Yos.tvboxnow.com洋蔥末         30公克公仔箱論壇+ ~4 u0 u5 d& w5 t( ]& l: E! a1 N! F4 G
奶油         20公克
/ J6 V' _" _. F* k, G  j1 Z6 _公仔箱論壇奶酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _$ _7 \/ q* c  s: q8 G- ~1 d
牛蕃茄         3個
* I( X* v+ ~) z" ]( J! g5 V
/ }- c8 P. Q: w  Q$ Y" k5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, B' ^9 Z, j' a5 V' L4 W
鹽         少許
# l/ V+ m6 A1 I% {$ M酒         1小匙
/ j- j. m+ w# [1 ~! O胡椒粉         少許
; s7 f2 V1 M8 X& U5 m# j, _公仔箱論壇8 u1 A0 l/ s# W' U  c. [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 {. X6 i# N. @2 w8 r% k' O2 m
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S$ ^$ Q  D* E$ d/ V
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
2 ]0 F5 v7 j# \5 s7 _; z: itvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
: k* H: p, _  b2 @8 {4 v. e# Bos.tvboxnow.com4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。公仔箱論壇; u( q9 U: b& o* ^# \, X0 u  M
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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6 g8 H; N3 d4 A" O檸檬雞柳盒          " X5 F& n3 J2 k# i. N
【材　 料】
) t9 S7 D7 n  mtvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片8 A: O7 k( L3 W' B: C: G
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 O$ M  I0 l# F+ l& ?7 F' v
美生菜         2片os.tvboxnow.com! g4 {% g. j$ t# b0 a
起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M: B" v9 a+ Y5 A& N  ~! d
/ }" x1 \! r' l5 y* e# v( r0 \, o
【調 味 料】& B# \4 h# _7 J7 g6 _* w$ O4 W
檸檬汁         1茶匙/ A2 J. e/ Q0 v
醬油         1/2茶匙
* k1 I6 P; x+ K$ F沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% B5 z- T0 B( H9 A7 \0 Q8 I
公仔箱論壇* k( J; {3 F9 w* i8 T
【做　 法】
- R) E4 O. [" M0 o3 Bos.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。os.tvboxnow.com0 F* }5 {1 [) I+ b
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X: x' M. f7 k
3.美生菜洗淨切絲。
2 N6 @& I* F& H4 x9 ?' N4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
* ?( T# f9 b4 @! x% I  uos.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
, p. h4 C0 r3 J& Z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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1 K. j/ R7 f$ [# O/ mos.tvboxnow.com墨西哥烤雞翅         3 d! P6 N4 p- s* o4 A' Y
【材　 料】& _# A" v( T) z( s
雞翅         150公克
5 X4 v; n0 K+ g0 a" jos.tvboxnow.com熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 g$ |: S' R7 c0 g4 J1 B1 M
墨西哥烤雞醃醬：0 f6 o3 Q9 e- O+ r$ O; {7 n
鹽         1/4小匙: E; _6 v" ^  A3 }# v8 m" F$ U
墨西哥辣椒粉         1大匙
9 E2 @/ v! V2 J2 Q0 B: H% k( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1小匙
# @  b, U+ B! ^3 K% m. O; Qos.tvboxnow.com白酒         2大匙
+ g1 C9 S, h# u7 |( H3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h" w0 |' T& t6 w( }【做　 法】" X5 k/ R" d% X/ m
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
; G) k9 c' Q$ p/ f1 Y7 P公仔箱論壇2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
; A/ s2 T" o% e# e0 g2 K  r公仔箱論壇3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
3 p/ C4 E! p% t0 ~公仔箱論壇4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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公仔箱論壇% s  `$ S* w3 I# d. T
烤三節翅         tvb now,tvbnow,bttvb3 H; g' y% ^0 j
【材　 料】
- m% X0 b1 _9 [5 I$ A: B公仔箱論壇三節翅         200公克1 T( \* p# I8 a% c/ @- R, g3 ~3 v
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 t- [; ~0 c. L1 }
茄味燒烤醃醬：
. a& }% J. W8 A: c9 U) f公仔箱論壇糖         1/2小匙
2 O" Z9 E- H+ v9 utvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1小匙
! u, R  P- _/ D6 C蒜末         1/4小匙
6 o/ m- d7 r. Z; K蕃茄醬         1大匙
" `2 G- s: k& z: b6 z% H1 n1 k# rtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 y, g1 R: z  a6 x6 t) I0 ]
酒         1大匙
, {* {  \6 F: o公仔箱論壇醬油膏         1小匙公仔箱論壇  I7 A% v+ m3 A' y

+ Z3 z% N" h; D1 d5 B' c【做　 法】0 C) V# r, r  w9 z8 m
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
7 m1 a, ?/ {& g3 r4 Jos.tvboxnow.com2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。* S1 k' M0 y4 z& e6 d
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
+ s" p9 b  i* K6 |os.tvboxnow.com4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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! [/ {2 @; S- X7 V1 [# [/ n2 ]3 sos.tvboxnow.com辣烤雞翅        
' [2 ]8 a/ U" a* ~os.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; b4 @9 p! N4 ~
雞三節翅         6支
# V+ N$ w, B" k3 o' q, E" n公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% R, W, F1 f& ^
辣椒粉         1小匙
! v; F( o3 J  \! X公仔箱論壇醬油         1小匙
8 Q  c6 [: q* {% w. S3 d) z" `" e! X3 J糖         1/2小匙
! A& e( Z5 ^, j7 V9 _) {/ i0 s5 hos.tvboxnow.com白胡椒粉         1/4小匙0 y# ]1 @7 ?! x
BB辣椒醬         1小匙
/ J+ V3 s: H7 n1 Aos.tvboxnow.com酒         1小匙
4 Q8 J" W3 t$ b$ Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 M  f9 u/ m2 V7 E% k
【做　 法】
  {2 s" H% d; C$ r5 t. k( a6 e8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻，備用。os.tvboxnow.com8 G; v* y' k5 \0 l  |3 {
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
0 \5 R# g5 _. q( {  A+ S: z7 _) g$ S3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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. q7 p) F4 ~! W" t8 x8 S0 b! h
香蒜炸雞        
  [/ f# g  p3 g, @" ]) U【材　 料】
9 Q& k$ L) b& C# ^+ I/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞小腿         8隻
9 j/ ], R4 Z1 |( W% @' N& ~香蒜汁         300㏄
- D7 H& R3 v) a! T: o太白粉         1大匙os.tvboxnow.com+ m2 E/ n  x1 |  g' w; o
公仔箱論壇, a# C. K2 {  u
【做　 法】+ E6 \2 H- i) W/ t2 M4 Q0 t6 {
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。+ [; y7 p' o5 A$ f  X
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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os.tvboxnow.com! K8 y& }% y% d+ ?
芒果優酪莎莎雞        
4 P8 V: ?  Z2 I8 T6 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) }$ U" u* {7 I7 y) e" f% |tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         160公克1 K% y2 x/ @2 S# |( E% W8 s
美生菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 F* y& N& W: v% |, \$ r$ X2 f' _
紫高麗菜絲         少許
9 |& ^! Z/ x6 u莎莎醬：
( Q+ O% D8 L- o/ r4 O. W( L" t& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果         30公克
$ A5 d& N$ b9 H( M. cos.tvboxnow.com辣椒         3公克公仔箱論壇$ e" e1 _$ c' X. z0 @0 z
洋蔥         5公克
- @0 g/ ^" P$ u& r) i3 T! ]: e, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         3公克
7 z! S# q) r9 a/ j" w公仔箱論壇統一無糖優酪乳         20㏄
6 h6 `) [6 B* Q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
* f7 R, v$ y; q5 f# x" Q; y/ O% Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
0 ?' |9 a% [! ?- z* Cos.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
+ Y0 k& `# F" e; S& s- N. m2 B5 ]os.tvboxnow.com
5 y0 C" \# e! W5 Z/ ], o8 j【做　 法】* ^- h* w% v8 Y; K/ Y/ p
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。公仔箱論壇0 {9 I1 c- Q6 f, B7 F- P
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
$ s) N: K7 z1 M/ G5 oos.tvboxnow.com3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
' p" F: c/ ~: R+ D( [& }3 R% Z) C; u" eos.tvboxnow.com4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

. u5 \$ K* {2 [& W蕃茄沙沙炸雞         os.tvboxnow.com4 p4 G' x' Y. J+ ?: a5 b' z
【材　 料】os.tvboxnow.com. ]( G9 a" i9 V, f
棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d& n3 v) ]0 r

8 S& E/ d  A! x+ D0 Los.tvboxnow.com【調 味 料】% _( q; d! V( b+ B9 K$ l9 O& O5 l. b
A.蒜粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 D) G' |2 B# P! R, K
蕃茄莎莎醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! m5 X  k6 {# d* z
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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【做　 法】
& U# d4 G8 U2 Q0 W: ~' z8 Y1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
$ }1 a$ \( p5 M9 p# |: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
2 S5 O* e* K% Q7 Y3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。