BeiDouChef

1 V0 \7 e7 n  O7 C5 M) utvb now,tvbnow,bttvb北海道蟹肉濃湯         # C' n! m5 g5 H) g. k8 j5 l
【材　 料】
2 M. y( o) M$ q, Q2 D+ U4 p+ i0 R蟹腿肉         20公克
* c( t* A' w$ x# m- d- q3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1大匙
% K/ \; @0 ]8 x, Eos.tvboxnow.com西芹丁         1/2大匙
1 n8 |" l2 g+ A8 P公仔箱論壇紅蘿蔔丁         1/4小匙
, {& s. p  N$ M1 G/ M# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' T& V1 K! y1 ?' L5 l2 H
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* b; p( @$ D% g9 y- h
! f/ o2 `! F9 G: [  U7 R
【調 味 料】
/ B0 Y/ \* O2 \: D- `2 n) vos.tvboxnow.com北海道起司塊         2大匙
( f. }4 q% w2 K9 T. a' z麵粉         1大匙
- k9 {4 T/ `( r* N動物性鮮奶油         50㏄/ W3 o1 _  V7 V% @$ ^
雞高湯         300㏄/ T7 b9 _& d9 V3 N

6 Y2 T+ V7 j& n6 F3 G: l公仔箱論壇【做　 法】
9 ~! ?) k. @. j; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
5 b4 G, G; M+ T% d: ^, z, H' o2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
, i" h$ K$ C. n3 @2 T  W3 x( r+ f& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
: b, q1 L! v& i$ d1 t9 {, Y4 O公仔箱論壇4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

1 ]' R% a* S  P0 H, ?1 E9 C$ {公仔箱論壇南瓜濃湯
  b! v; i3 E  V5 G; f; ~- V/ j2 P【材　 料】
2 O$ q7 t0 t' Z4 u4 u7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克
6 s2 U0 o/ g" V- N, eos.tvboxnow.com紅蘿蔔塊         50公克" I9 S/ o* i% O2 i7 [$ l+ S9 X& L
西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. t* J6 |: y( I! ], c- m0 p
洋蔥塊         20公克
  |7 C, P5 m% ?& F" i奶油         1大匙
0 }* [. x# l# i7 {  ?os.tvboxnow.com
* H+ w$ }$ L/ U* T) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( q% t; l4 C- F& c. G9 eos.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙os.tvboxnow.com3 C: O; c- l2 H8 Y9 u
雞高湯         500㏄
8 Q$ i& Y: _  V2 `tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄os.tvboxnow.com4 H4 f& ?* V* ~+ @

* W* t, o+ f7 O( S  H公仔箱論壇【做　 法】& q) z& o$ ^, K
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D9 m. u& {6 a1 ^3 r% p2 }+ b
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
3 @& {% o' _, Y3 p8 O公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。1 y: ~/ e& P, d2 @& Q/ G  _
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

BeiDouChef

! }3 h) |# T- m' W公仔箱論壇火腿玉米濃湯公仔箱論壇) \" q% M  C$ I* f; j
【材　 料】7 ^& |& O* o& [, |/ F8 |' [+ [% r. o: P
火腿         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  o2 T: u8 _- G* M% U; q
玉米醬         2大匙公仔箱論壇, a- |, m; v6 E) D  a
玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 K3 W8 V" L4 V0 Q0 D
奶油         1大匙
6 J8 M+ V( b& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙os.tvboxnow.com$ \( S) a2 T# m% o6 v5 B9 d
4 p+ P2 H% i& f* o1 J
【調 味 料】1 ^$ C7 K5 F) P- U  K9 Z
雞粉         1/4小匙
+ U" |0 ^# l) s/ S4 z- c公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇; j1 P- J# r- n" ?+ j8 `
雞高湯         300㏄
( s* F' A0 Q6 ]' o6 I( a  @( K+ Z公仔箱論壇
$ Q4 n1 z% p4 S. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ M1 G: T! ^; x+ [" x
1.火腿切丁備用。
2 r) D8 \7 d" u% q) M2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
: r% H4 ?- O6 B公仔箱論壇3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。! d, I, V% K. D! v- M. p
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
9 f/ R9 @4 i2 g' Vtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

7 b* k. w7 {* n3 d% K
南瓜濃湯        2 ^: r0 ]7 w, p$ C" E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 d3 p" Q3 F, b& j6 s
南瓜         300公克
2 _1 Q  `& C  X2 t- C5 x1 dos.tvboxnow.com炒過的松子         20公克
# O& Q; J- ~- P" u: \! H$ Gos.tvboxnow.com蒜末         10公克
, ]% u5 X2 ~1 t* g, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~' G' y, J2 b' H  I, X: m
牛奶         250㏄
  D2 f4 |+ J6 o' k5 f' u/ q公仔箱論壇奶油         30公克
& j( n. f" j8 `0 |! B) l沙拉油         1大匙
) r* w$ {- {! q# n# s% I6 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; ~! L# B/ s( s
【調 味 料】
, [! C+ V6 K- [$ T鹽         少許公仔箱論壇/ d* @7 V" q7 H* Q
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 `( v: s) \4 l% x' H
巴西利末         少許
- D3 P" c: K8 I# v- i; p公仔箱論壇os.tvboxnow.com% o5 H8 \1 q1 ^1 y& W! l
【做　 法】
, q, n/ h( {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。公仔箱論壇* Q+ e- Q" o) G1 l: p
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
; ]8 ^4 r3 G; y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

BeiDouChef

0 v) k8 d7 e& S2 G# y奶油蘑菇湯        
# @0 d2 W# B3 @: b2 ros.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com3 e3 T5 w7 m9 [$ }% s
白蘑菇         800g
" a: y) i# B. Q! d3 s8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 s6 E# @. n5 I+ y
洋蔥碎         200g
4 \0 y( b8 i7 e5 b* I4 u橄欖油         適量公仔箱論壇4 e  c, u& |$ N* b; q, N  f' B
鮮奶         600㏄os.tvboxnow.com/ l: P8 J: _2 r2 Q" M7 D
鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 K9 m0 {- R8 ]4 _# c1 v
水         1000㏄
/ D' P. |& R1 o8 H  S2 eos.tvboxnow.com義大利綜合香料         20g
# V! t$ C4 x2 N9 Q4 C7 ros.tvboxnow.com鹽         少許# P0 I9 A* s, @6 \0 a6 F" r# O
胡椒         少許. G4 M8 w) K8 B7 k. v  ~- i
: j! |( C) ^8 g) F% a
【做　 法】
2 r/ @$ u& E' i# ~6 Z1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
7 ~9 l6 Y# }3 u9 f. \2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
* q( }$ Y" B  P7 F! {  Los.tvboxnow.com3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

BeiDouChef

/ \0 z. d/ _4 @5 p9 O7 tos.tvboxnow.com胡蘿蔔濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R  s1 s- ~8 [
【材　 料】+ \' q) Y% N* t5 Z/ _  }
紅蘿蔔         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: F# s5 }3 P# U* T0 H
洋蔥         100公克
* Z- Z$ h! G3 r* z6 Yos.tvboxnow.com蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 [  W$ C6 [, u
白飯         100公克os.tvboxnow.com* Y5 h- S! O: T# m* d# i6 Y; r) K& e
蒜末         6公克公仔箱論壇% p1 i5 o, T% B2 P3 h( |
牛奶         150㏄2 z: c$ e4 v. J- M) _/ V
鮮奶油         50㏄
: w# M$ A8 t7 A2 m! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         600㏄公仔箱論壇% P& [0 x( a/ n; z9 E8 Q$ b8 s
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  F2 b6 D# h  Q3 g/ t/ W
tvb now,tvbnow,bttvb& G; q. i: G6 v
【調 味 料】os.tvboxnow.com9 U7 r4 o2 x; v$ B2 ]' A, w
雞高湯塊         1小塊
6 a) M8 u. D# L3 V& ltvb now,tvbnow,bttvb味好美匈牙利紅椒粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 i4 n# {4 U
鹽         適量
3 [; ]: e$ Q5 s7 j
# {( Q/ ]) A; D$ i! _公仔箱論壇【做　 法】
5 K( c' Z( j' \) D. P8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
. @8 ~6 f' R# f, L6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ j) Y# W5 L  f, p
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

' O: }9 p; X5 g6 R蒜苗馬鈴薯冷湯        
' p4 j* D8 A" s$ a7 F; j8 E+ f# V" Bos.tvboxnow.com【材　 料】. ?- w9 l( m2 ~/ R* J/ n% ^) F
青蒜白         30公克# z; U' s/ C- R9 e: s  i( L
馬鈴薯         80公克公仔箱論壇! g" R& F# S1 |8 g3 J0 G2 E
培根         30公克
# G6 k1 j* U7 E奶油         30公克
+ a# K9 V- f: C  X公仔箱論壇土司         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb8 n- |2 t' h' m- {# Y- g1 t
鮮奶油         50公克
4 w0 y* a6 i2 [" @. v$ ]* Jos.tvboxnow.com高湯         350㏄
5 V1 |3 V% G& \& J1 `0 D香芹葉         少許/ A7 S4 `& c) k) U7 t! T) t

* z3 g; O, Z0 T, f4 m/ B! ~【調 味 料】
8 ]% }& K! V  {+ _公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 S& |  [2 H9 S
胡椒粉         少許
1 l! X- f# Y9 g( P) Z9 j4 f' o! t/ a' nos.tvboxnow.com荳蔻粉         適量
% j5 r% p# F$ `  N; b5 Wos.tvboxnow.com9 u+ C0 V0 s5 I$ W
【做　 法】
9 D: t) [$ m. \* D# B1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。os.tvboxnow.com  w& p# l; v9 {6 a; G* e0 W% J: P
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。公仔箱論壇  a1 x( \$ V, D9 o% l. O6 Z- r
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。公仔箱論壇9 X: }. X6 |( V0 X  `, q2 D
4.土司切小丁狀備用。
; x0 r( [. K7 B( s! j公仔箱論壇5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

BeiDouChef

7 u% h2 w+ g7 U0 {4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜豆漿濃湯        
1 C- E+ E& R# H/ K5 ?1 J6 h8 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 Q: x# s4 u  f2 I0 {9 ]* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿         120㏄
; p% A8 Z* H. r& R+ e9 Ros.tvboxnow.com南瓜         200公克
2 O3 S; E, p. g+ Y* i公仔箱論壇蝦仁         50公克
) ^8 \+ c# n# o# l* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
$ b% {2 A5 ]; p胡蘿蔔         30公克
; l1 w- @+ y! a: w1 E* T公仔箱論壇蒜末         5公克
4 @; Y1 x* I6 E7 ?( f1 vos.tvboxnow.com洋蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 K8 P( r- z/ V! J, X
高湯         500㏄
: B6 F  E8 p( q0 G2 B/ T2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
2 Y% z% G& ~: Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 c8 _6 O5 p1 T% T' P! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" x2 |5 p6 S3 o, N3 P! l) ~鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e' j3 C/ X. z/ b& d
胡椒粉         少許
' ^* A0 o/ v3 |) X3 q, j3 m公仔箱論壇/ S1 L% K: f$ y( ]
【做　 法】
0 v, a2 h+ W+ \, oos.tvboxnow.com1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
0 z2 B/ X+ a& G4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
8 V- [% X( g: C% Q公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
7 D' z" n: r8 m+ Otvb now,tvbnow,bttvb4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
1 D  `! k. {7 _* n4 E( A+ e/ o5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 I/ {/ Z) f. D
洋蔥湯        
  m" o3 n( ]7 e0 e! J% D; t( V【材　 料】. ?$ g8 ?, X. B- d" L
洋蔥         2個公仔箱論壇$ }) W9 l# G4 _; r
蒜仁         1個
# Q4 K* ]+ l6 H* x$ G7 B. z奶油         50公克
& [) {, k6 Z# j+ z. m) \公仔箱論壇白湯         800㏄
( m( ~& N% n0 V' V$ \3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片
+ Z4 K! |6 X2 u+ G6 e5 Y8 u2 ^. q0 |" t% s9 q) U) k; K8 }
【調 味 料】$ n0 e5 ?1 I9 c1 j$ V1 Q
紅酒         50㏄
0 Y1 v5 {; ?: I公仔箱論壇帕瑪桑起士粉         20公克os.tvboxnow.com. B* P8 L) W8 d- `  B8 ?6 n
麵糊         1茶匙os.tvboxnow.com4 f' |9 u( J9 p3 }- n% _+ T0 K

3 ^4 X$ T" Y0 h7 |$ A* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- q8 I/ U5 L9 f+ ]5 R& N. n  X/ o
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。  Y/ ^) d. N5 s
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。os.tvboxnow.com5 E5 g: @! @' H0 Z! J
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
! X6 c$ O; `, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
" p2 x4 s3 Q, \( J; Q1 t- L9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 ?5 [2 M7 O& }: ^- h公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 W. {7 }! D8 g. b
雞肉鮮奶湯        
/ l1 d  q" V" s" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. ~. A( a' X+ i( x雞肉         100公克
+ x# O" P) J9 O1 X* z洋菇         50公克
3 D. @" M" H# q# {6 v! B2 H8 `公仔箱論壇雞蛋         2個os.tvboxnow.com4 g) W: y( f7 |* C5 h& A  o
細蔥         1根
! Y! z8 X7 X" j2 Z- r9 k- Nos.tvboxnow.com歐芹         1根
) Q2 `# A' I) \* @( D" U8 @os.tvboxnow.com奶油         50公克! \* d. M$ U# g- ^/ t
麵粉         1茶匙
  t2 q! m. H4 Y+ A7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         500㏄
9 l8 x) C+ |4 o7 w# L0 `0 pos.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄2 [+ N2 L6 P( \4 Y

, Y6 i  H" D; m. L6 g) t【調 味 料】
7 N) b5 l0 \+ s9 G! F8 ]公仔箱論壇鹽         1茶匙
% }% P. K0 j, O, F2 x  K, d5 e
6 m0 M* w* s1 M  v" x【做　 法】
- r; X3 y8 B$ d; C公仔箱論壇1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。os.tvboxnow.com) M/ o4 j5 \+ [6 Y7 l- P* ^
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 M& c2 ^; n- x$ s: N& y
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \% J4 i$ Y! D" {  A3 `  s
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。* d+ B- }# K$ @+ j
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
, K) R& [& m1 }0 B7 }6 s公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; ?- \, i4 Y# A. a# [
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

6 y) M& {0 `+ f; \, Aos.tvboxnow.com綠花椰乳酪湯        
- [8 B# Y4 f1 E+ g$ b( `2 Q【材　 料】
% n+ ^( j5 _* @# N5 {3 i8 \tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         200公克
9 T9 W+ d5 |1 I* C+ G: n- D  s洋蔥         80公克/ A6 o$ ^7 {7 ]8 h* @. y0 ?! m3 m* v
馬鈴薯         100公克
2 S( y3 e) G9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇7 H9 v# W  ~2 {( z% A& r
熟雞肉         80公克
! |# x% @5 ~, ^+ T! ltvb now,tvbnow,bttvb切達起司         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" e# |. B/ h  [9 \4 P
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' [/ R! D' |5 I2 c) i
白湯         1000㏄/ `+ n3 o, u4 \' Y
鮮奶         100㏄
" s% p# G% m( K% }tvb now,tvbnow,bttvb
" M3 B+ {; ~& N# `+ v【調 味 料】
, g9 i( V) d7 X, F/ ?8 D0 N6 Y鹽         1茶匙公仔箱論壇( l) }7 F" W. H$ v) f2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb. l1 l, \* K8 e2 h! M; t1 A
【做　 法】# [4 Y8 l8 q5 }% I
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。os.tvboxnow.com- x7 K1 F- Z: H# s& D" V6 N6 m
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
7 I: r" Z' ?! N6 f, W% p% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
! G7 D& |9 Y" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。+ L3 F) k1 n2 y
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

& M; u* A* r: X
香蒜蛤蜊湯        
3 f7 _: ], Q  B1 t5 ?【材　 料】1 Z5 e! ^$ \# {" z  Z9 s
蛤蜊         600g1 w6 f4 H: T2 i# [( ]  O! o
培根         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& [* c$ P! c/ h
青蒜         100gtvb now,tvbnow,bttvb: F# l) w0 h1 D, S; x# p
洋蔥         100g. k# a# g* k/ O7 {+ i
奶油         120g8 A5 S3 l8 ~5 e% N% z
奶油糊：
5 v$ o. R! ?  m" L鮮奶油         400cc
) u2 j( T+ D$ [9 @  T4 q' |公仔箱論壇巴西里末         少許, [9 h  V6 t/ S9 n

% L3 e* I, j9 x2 m0 P$ gos.tvboxnow.com【做　 法】( ]6 t# e4 D. e' j1 {9 t9 _' z
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。/ E+ L4 c+ H6 t' a' I* k- `
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
: T. H, f# d1 B4 _$ I! I1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
; R" O# Q5 Z  I" O4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
4 p& u/ b7 v6 O; O% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

3 L; P) W( r  utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯
4 j, A) |$ E- M- i. u【材　 料】
1 T) n& p6 j7 z$ }" e公仔箱論壇洋蔥         1顆
0 X7 T$ S6 p( _2 ios.tvboxnow.com法國麵包         3小片
6 \4 P  f) u. S# i; ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
& r7 T2 v8 o  ^- y8 b- u. ^os.tvboxnow.com牛高湯         500cc
8 w$ C! [2 h4 n4 [! m* ]7 ]切達起司片         2小片os.tvboxnow.com6 O8 V& J- R2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( n) T1 _6 ], o3 x3 T) z
【做　 法】
' M( J( ^% G  \! `* otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。
/ D7 G3 ~6 e2 h: `' sos.tvboxnow.com2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
" N. b5 h* h+ u! l5 Z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb! b' I% m; N9 k$ a( C% g
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
. y1 p5 s0 C2 {6 B* c# ~" o1 Fos.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

) L( {  J' i% \8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蔬菜燉牛肉湯        
' w. a2 g/ ]' M/ l. C8 n' u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' U* r" P# z2 |( W3 Q
無骨牛小排         300公克
8 Y/ d# b; n% O2 F高麗菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 P; w, @, [& Z
西洋芹         100公克
, R* z5 ~9 g4 q  ]1 b& ~8 H% g* K& F6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆         120公克公仔箱論壇, O- V2 L# C/ d' Z: Y
牛高湯         3500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- U- I& a# p6 F! U8 y3 s
字母麵         50公克
+ Y0 H2 Q3 J. O7 y4 C
: w& N) ]1 N! F: r; I# J9 Y4 M【調 味 料】公仔箱論壇8 {$ N, a! d! `$ _+ h1 r: {
月桂葉         2片
# s1 k' l$ t* l1 C' w/ otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
) r# f. S, T- @. M: {糖         1小匙
4 I: K, e: ]6 y! v/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) N5 t5 w3 ~1 [' @4 L+ ^
8 N+ X" `8 V; G' U- H$ D  N! R
【做　 法】, G! @1 s$ M/ X6 w' ?
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。/ w! s7 C9 V+ B) q: t; X
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。( ~: R: A6 Z1 G
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

1 d! G5 p2 R; S; V$ Mtvb now,tvbnow,bttvb翡翠銀魚南瓜羹        
1 t4 V4 J& }7 Q8 @+ `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 c6 U) }4 n& r
銀魚         1大匙& w4 y8 y  r, h# }- X  q! V6 m
南瓜         1/2顆
# p; L; h* S% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
* M3 I1 l3 v) S5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠         1大匙
8 X0 Z: O9 d5 A' A* }# i公仔箱論壇奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! `8 K5 X* _6 Z% {0 v8 a2 Z+ X
熱開水         2杯os.tvboxnow.com% N5 {( Y) T$ q
冷開水         2杯os.tvboxnow.com6 z1 B' w- W4 o; S( x9 U

( Y5 k3 ]8 W  X, Y2 `6 X) G【調 味 料】
: T4 c5 W& o- @7 z' D, X; g鹽         1小匙' ~; C3 s4 h) `& C* `+ r

% B# l( ]0 A1 @1 E. t【做　 法】1 H/ R  F8 k* i4 }
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
! i6 O/ a4 r, [6 ^# Y1 f$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
7 [( n6 n% t& O; Los.tvboxnow.com3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
5 t2 ^8 @# z) [7 \2 U+ Z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ v, z7 p! [1 p材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。