
: u/ s$ e/ h7 x4 {3 ]+ P2 }酥皮海鮮濃湯
- M% B' q# H m9 f, P+ M【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 [9 D3 d" f3 [7 r
洋蔥 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) J5 x( v! c2 G6 `$ G+ ?7 Q% I
大蒜 30公克* G+ g2 O0 J7 B) w; a/ Q
月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb, @9 k9 Z" z3 ]4 u3 S
馬鈴薯 1/2個
# [4 F- ?5 q% D, m9 x: f蝦仁 3隻
) s" \& }* s- g+ f) w& N魚肉 30公克9 J8 g, z2 H2 z7 f" k+ D. z
透抽 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S% R' ^" H( R6 T2 S
低筋麵粉 1大匙( g( a* ?- }! e6 _
高湯 500cc
# O+ C1 J2 h3 Ltvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1張' p& K1 v. _$ I6 m( B
白芝麻 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 k! K5 q; U2 A, t' m s. G
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【調 味 料】
1 V1 x8 e2 Q; Q. P2 h2 @奶油 30公克os.tvboxnow.com* C4 _7 \8 Z3 a0 [0 [9 m
鮮奶 100cc
# B# x5 X. W9 a7 R6 w公仔箱論壇鹽 少許
- D6 }, B5 m) D$ [6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 A. @# Q. P- H
( Z% h7 W4 p1 O6 `1 L0 @os.tvboxnow.com【做 法】
7 [, }* T; |* M6 Y1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。- e5 H) Z V3 t
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。, f; y% G$ h! R1 E
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
( ]) Y$ h$ h5 `, ]4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。
' j3 a! q) n) [3 d4 o) ?& gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。os.tvboxnow.com! ~& Q3 W0 r+ S' x; ]$ o9 R. O. V, D
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |