
4 N/ e; t$ l. J+ Z% e* B公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵
+ s6 F8 F$ ~. h" vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n2 M" p) {* o
膳魔師煮麵道 1只公仔箱論壇& d$ S& i0 R3 [
膳魔師達人原味平底鍋 1只
; F4 G; m$ `7 cos.tvboxnow.com墨魚細麵 150公克1 f4 Z, e: v4 c5 W# O& G
蛤蠣 250公克# Q& `4 E, Z' H V2 ^# ^3 U; }
絲瓜 400公克
1 x1 n3 n5 [# _8 N7 K6 @$ H6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花 10公克
5 Z. `9 c: ~) B公仔箱論壇薑末 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. s! w( a$ t& [
/ ~* n- F$ ^. R- K8 i$ r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 r% m, U Z& P1 K
沙拉油 1大匙
) l: {$ I C/ y M/ qos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙公仔箱論壇, Z; T9 T) h- u/ G! a2 N' X& ~
細砂糖 1茶匙
J' G( j5 }! l高湯 200cc
( p7 N1 P, C) m0 B0 J2 {9 O" N+ los.tvboxnow.com太白粉水 1茶匙
+ c& k# @# r1 T, V0 n+ Z# g) F4 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X+ i8 A: d; Q: E, o5 j' m
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 f, F: r9 B7 }3 N
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀;蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖,以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。os.tvboxnow.com' p0 d: Y0 i6 ^; [4 l" E" ]
2.取『膳魔師煮麵道』,將墨魚細麵放入後,倒入滾沸熱水、放少許鹽(份量外)並蓋上蓋子。待5分鐘後,先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出,再取出麵條盛盤。
4 e% h: w' l: r/ Q% ~ ^% s t, xos.tvboxnow.com3.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油熱鍋,放入蔥花及薑末以小火爆香,再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 Y. n5 g! L* B+ R+ A
4.續加入高湯、鹽和細砂糖,以中火煮至滾沸,再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。 |