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9 d2 O/ l' `  T, F3 V4 h$ H沙拉魚卵
" ?% ^% N7 m& S! [5 _' `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】6 x8 D2 j' F; m
熟魚卵         100公克
  H6 j& |) S- H* G. D( \6 ^& Gtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克os.tvboxnow.com. |/ S0 P) ^0 N

3 T  R6 o0 K$ i; Bos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com" z9 k7 n- M. w6 o& r
沙拉醬         1小包
7 m) s0 k7 n' a# O0 u. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& F; l; d& g$ _
【做  法】
% k+ r& r6 e0 F; e. {+ c1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
5 n: r# P9 E# q+ s" [2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ ?3 t1 v- [& m$ ~# G
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉
6 z0 @9 X# F# p6 E  Q公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e% G+ O. I6 \* k/ Q
Roquefort起司         適量
. q: z0 M& U% o% {, Z  {( zos.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ U6 ?' D# r3 E. F- C8 }
橄欖油         少許7 ^9 M/ P* F4 o5 T. p+ s8 S1 Q
os.tvboxnow.com; F; Z5 n  k% t+ z' i. J* ^! c
【做  法】
; V6 `# Y/ {. {; W! j公仔箱論壇將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 f- v) C1 Y! H& \! b: n( i
烤羊奶起司野菜沙拉os.tvboxnow.com, f8 @; K8 H. i0 t; v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 ]( c  @* n" `# P( v' D
羊奶起司         適量
, A7 R8 `  \' w! N: `4 ?* Mtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量9 u- f& U4 I/ B  v' P" ~
喜愛的新鮮蔬菜         適量os.tvboxnow.com% S" X8 j, {, }  i  }" [6 D7 ~
橄欖油         少許
4 P. V3 s2 x: S
  K$ R! k% L; H! I! Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 i) U/ i: V/ D6 s% M將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

. {9 h2 }1 l* L# A, n2 o3 u公仔箱論壇起司花園沙拉
9 j- p% R9 s( j5 L9 ~! u6 B' C【材  料】公仔箱論壇* D8 ^  i+ m* m$ [; h$ @- u) e1 P
美生菜         數葉
' _4 K8 n& n: n) u( \6 U, V8 }小聖女蕃茄         4粒
) S0 w" N8 C7 r; Y9 {9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
3 ~2 {7 n% O0 y0 v0 Y7 S  C( N0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
9 ~3 [/ l7 Y  Y( k  s公仔箱論壇洋菇         1粒
* [; w( K. ^& ?% v$ Itvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' _( n. H$ X5 |! b7 I8 P1 z& _
葡萄醋         1湯匙
7 J* A: Z4 q9 U特級橄欖油         2湯匙
- y0 l5 ], C7 c) E) G4 s0 E公仔箱論壇公仔箱論壇- _2 S5 _# I) E' Q) ^( n# s9 @4 i
【做  法】9 i, W2 N2 ]" F) M
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。公仔箱論壇  X; P  Y9 c! o4 E0 ?
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

4 R; v& _6 N  z1 B% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉- M+ c7 n' u. h/ F: ]7 _
【材  料】
/ K. W$ N4 i5 w1 @6 g. T% s  ~嫩豆腐         1塊
; ]# Q$ F  h4 Z8 L蕃茄         1個
& N+ `' s9 H6 l' b, jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4~5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H+ h2 x7 p2 E0 g: S7 R' g
乳酪粉         1/2小匙
" b# ^! f  u- n公仔箱論壇淋醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb) I  P0 G# E  v+ c; `
橄欖油         1/2大匙
6 W, @! y( W! k3 t米醋         1大匙
8 f: V, W! K9 X( W( H蒜末         1/2小匙" b! ~! |0 U( B, H" w! f
糖         1/2小匙
1 G/ B' N! @! S8 }公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [# G8 g6 ?5 _5 W6 q$ t) G+ i
黑胡椒粉         少許
: ], t7 k# g0 H$ }檸檬汁         適量公仔箱論壇9 [& `+ ?! h! k) M0 z5 P4 Q
os.tvboxnow.com( h! u' R; g3 p/ ]
【做  法】
* }3 X" X3 @: u, i! g公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
& F$ k4 X* A1 F; B" Q# K4 vos.tvboxnow.com2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V* z' b# c4 f7 y' A) [! v
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 m" B6 C& i9 Z$ Z7 i. e
義大利起士鮪魚沙拉' f8 w- a2 j* b7 T. {9 d9 e5 x
【材  料】/ |$ U0 }( N+ k: X/ Q6 f# J" R
生菜         40g公仔箱論壇: L( p; q+ b7 s2 t
麵包棒         2根
# q2 D% y; Q3 x% _7 L7 Z公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙os.tvboxnow.com; X# S0 \& [3 n% o! |+ r  T! {
紅蕃茄         30g
. I. d: F; @) {9 G西芹         10g
. Y  }# n6 l3 Q1 t3 w/ J紅蘿蔔         10g
* }0 i+ o2 N  j( c! _os.tvboxnow.com小黃瓜         15gos.tvboxnow.com: I# e+ p4 ?. Q- D" p. }$ W
洋蔥         15g% j$ k6 u- s& \* x% D3 Z
九層塔         4片
! ^8 y/ K; @6 ^) `. n0 I( `2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
8 s, ]& }% ~1 r$ [/ a# O" C公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
; r' W0 x- k9 W* g/ h/ c7 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 t4 U7 H) N4 N0 Z5 U! [3 B  {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 J& U# Q0 P  ]- k" o6 R/ L
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。os.tvboxnow.com0 c- B5 \- G! I& b1 B5 e
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

/ W. @9 u' j% R% s牛肉起士沙拉
" ~. x  m0 k$ Z  X$ d【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  F, K' q% P. d
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb) T5 \* x# B. J0 V
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb: r& B+ |# i* y4 O4 {
蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; o% Q5 O/ C) F6 H  l# ^
紫色高麗菜絲         5gos.tvboxnow.com- r3 p0 ^# E  L- c1 d2 C
小黃瓜片         50g
% d+ K* W9 Z8 ~os.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- B9 M" @, [$ I; o: k; r
香吉士         1/2個
9 Z2 l, v3 ^/ A" E& W布瑞起士碎         40g公仔箱論壇; t  g6 i2 {5 Q/ H- M5 v
醬汁:
! a8 U) E: _) H/ x+ ~4 n, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇& ^6 l7 x/ C' a! J  J
橄欖油         3大匙
$ J7 P" _9 a# n# Z6 Z8 S; B公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
" n( w/ I4 s0 |- n1 f# @公仔箱論壇砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% I% E8 ?. c: {+ g5 k
鹽         適量$ c) r1 G0 p, H% Q( k$ e
黑胡椒粗粉         適量2 ]: B* @. V6 N* z
蒜頭碎         8g
/ H7 d& i& Y* b' K1 V1 t2 R+ z6 U9 I巴西里碎         1/2茶匙
( D/ }2 B1 @( i8 `" A- vos.tvboxnow.com
1 h* N  s7 `5 E7 }0 t公仔箱論壇【做  法】
. n3 r6 l: a4 G公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用5 ?* L" K: a& }8 c8 R& U
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。2 A4 x; {5 f% U  q/ f
3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇4 k0 v: B/ t/ v$ X* `0 Z% r
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

' E+ ^' {8 I. S8 J/ y: P起士燻鮭魚沙拉
. f% y, C% b$ B, K* B& pos.tvboxnow.com【材  料】
# |- @+ w! X8 a' S公仔箱論壇A.瑪森起士         45gos.tvboxnow.com2 m+ J% u6 h% _( f
燻鮭魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 ~6 G' S/ M. _! ^, q1 R) F
羅蔓生菜         適量
! _0 T0 H2 F# J: Y+ d; y公仔箱論壇小黃瓜片         適量5 c: Z% Y, j, L. V0 m6 ~
紅蘿蔔絲         適量9 x4 h( v( w, R
西芹片         適量
7 w) m0 C/ g  @  e1 \5 x紫高麗絲         適量os.tvboxnow.com( P8 x6 z% F* }) k
B.紅酒醋         50CC
  \" [) j; R8 L- Q2 |  @! l" W橄欖油         70CC- Y/ L# P' S- n% N( ?' i' K; U  L
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! h" y; h% e: O) ?& w, L
鹽         1茶匙os.tvboxnow.com0 ~" m' E4 D  V; H$ r1 ]
糖         1茶匙8 i5 d; [+ b+ h; {2 {4 |" o
蒜碎         1/4茶匙
0 U: y; k+ x- j' k; y& }, x9 p洋蔥碎         1/4茶匙
9 d) ~; H0 L" P; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com; h* M' W( P' p0 M* O" [& w, Q
9 _. ?5 h# G# X1 \2 L
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 Y: k. j4 F: J
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
3 ~  l" S& B  r3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。公仔箱論壇/ g+ r2 f! J  }+ w7 B$ z
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

- Z8 T% I" y! C* U. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
# C( W  G* E5 U2 M$ r0 E  \os.tvboxnow.com【材  料】
# i- g4 S& i+ H- Utvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片os.tvboxnow.com4 n3 j; v  w. ~+ U# s9 I" s
蘿蔓生菜         1/4顆
& p( V4 D4 h4 P7 n3 I8 N苜蓿芽         適量
  ?/ \  j# Y* X6 p5 h, Q公仔箱論壇核桃碎         6g
  R8 g! h4 D  A2 G3 N( g/ [, |9 R* u帕瑪森起士粉         1茶匙
7 X" k* z7 x' o  q/ m- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
9 q, S9 q: \; f7 o) E: J麵包棒         3根os.tvboxnow.com' U( [! C" b# t4 o6 C
醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb: S$ ~  S6 {; ^3 l4 e5 z
大蒜         4g
8 u& V) \) J. [3 j$ \6 w/ h. Ftvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g
2 F$ `1 y9 U, a6 J! I" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
3 ]4 j: C9 d& q  C6 F" ~鯷魚罐頭         1個os.tvboxnow.com$ l+ w3 ?7 k! P
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com# n  B$ o* ?) U( `8 e. i5 P
優酪乳         1大匙公仔箱論壇$ u! H/ {# g4 l3 R0 O# H
檸檬汁         1/4茶匙
! }7 s6 M, X# g4 _6 t公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙# r) z+ B* J6 [# r) Y
糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com! \' a4 f" _- w7 v9 J1 U3 o
黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ H7 k/ P5 p& D5 K) y& J
+ s2 _+ j# O6 L2 W0 g! B
【做  法】
; g5 r+ x3 a% m+ q8 L! }3 z" ]公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
- E  o% e+ E% p+ m% s& w4 `2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。- ?$ f2 i3 X. @$ x9 S9 u
3.培根用油煎熟後切絲備用。" D& k+ w! H- @4 _: U) }
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 ; o9 d) X2 ?  N2 N* f

) |! `! a3 }1 j* Eos.tvboxnow.com- u/ O* T! a; {% Z! [3 Z, Y- z
鮮鮪生菜沙拉
* l* ^4 H" Y$ f  I9 x  F公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇! o2 `0 S% T, c) L+ N0 T% R
鮪魚         30公克
% ?( g! i+ y( J6 O( M9 g羅蔓         20公克. m, H: C2 `4 r- Y8 ]+ ~, W- e/ n2 h% D
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ O) e0 \3 `- n, M
紫洋蔥         10公克os.tvboxnow.com) o- `: S3 y5 F/ g& A# f' {
小黃瓜         20公克
  A$ d' o$ R; Y1 O9 I! z, k蒜末         3公克
, t  g3 T( {" \. B1 a! t9 aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: o3 Z7 n) [- Q$ S# ~
【調 味 料】公仔箱論壇8 }1 i2 s/ ^1 T: h$ I
芥末子沙拉醬         20公克os.tvboxnow.com, w2 l3 o6 H# w% o
紅酒醋         5公克
5 J+ N! S% x; s5 g; R公仔箱論壇綠芥末醬         5公克, o/ i  f9 X1 q' ^
5 F7 o4 \" i# w2 ~0 u( Y
【做  法】
: O. v4 V8 J2 x, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
) h" a8 ?4 |4 x3 p$ N7 Y& D* f6 r& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
0 D/ C* e7 ?4 n& J3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
8 S2 h( M6 _  G0 R) U4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
  q' c' m  C% c4 t+ Nos.tvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

5 x4 H' R4 N- u( l/ Z松子雞絲沙拉/ f5 x, L! S" G2 k& k
【材  料】
& D$ S1 I/ {! m; R公仔箱論壇小雞腱         3條
& k0 z1 ^' D9 J, g9 ?公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆
6 A6 j( S4 y6 i+ P3 x- K9 ~3 Q" E甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' q* ]) }# d; Q# M) x6 n. G7 _: d
松子         少許os.tvboxnow.com/ `6 i' B0 N6 k
公仔箱論壇' v8 ~3 K# T6 l7 K; |
【調 味 料】
( \6 d6 S* b- s公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量
4 e$ O- V: J" V3 F% S+ U# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i# S. Z! r7 m" z# Z& q4 J0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 _+ i1 U% [/ n( N* b" N3 Qos.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。os.tvboxnow.com  T2 Q/ P) X' C3 o; K! f  M/ g" u/ W
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
+ }7 l  S; e9 [9 k" b0 E3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
. u' r. j/ f' R; s, w公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。! M0 Q1 j* E$ V, K7 q# o
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 p5 _1 }5 I
tvb now,tvbnow,bttvb3 k) f/ F) r1 K1 B: }- G8 b
公仔箱論壇6 N* X' A4 g2 Y- t6 z5 t5 E# Q
鮮貝酪梨沙拉
. j, ~+ ?% y$ S( S9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com2 j+ u4 N, h9 P* n
鮮貝         50公克
# X6 l1 `" e8 u2 M" y酪梨         35公克os.tvboxnow.com) @4 {% Q* `, Q9 z/ C/ ~
蕃茄         35公克6 L  w0 N- W- l5 [
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: b/ J. E+ w/ v; i5 ~; l" P7 |
洋蔥末         5公克
  c6 F' n) I, O( H' |/ Kos.tvboxnow.com
4 j, W( j2 w% i) Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' D. @. B5 a- oos.tvboxnow.com橄欖油         5cc
- O* W( E; L$ ~! P! Hos.tvboxnow.com紅酒醋         10cc
! V& D# ^+ Q2 v- N' ctvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克公仔箱論壇- }# [/ r( g* x
鹽         3公克
: n( K4 i- c* l" c1 _! q7 o義式香料         2公克os.tvboxnow.com% L+ x, I9 |6 Q% U& e3 p9 g6 |
9 t8 B/ M! s2 ?2 J* G1 N% M
【做  法】
/ l( J7 I3 g- R" s1 sos.tvboxnow.com1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# W0 p) V  h
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇* i! x  O6 S# k& c$ ?3 G
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
) D; N' F6 Z" u9 ]+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

# Y  G+ n5 ?1 B2 Kos.tvboxnow.com酸辣海鮮沙拉
5 O! O0 N8 C) u5 Q* b1 A公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o  a6 A7 c9 h$ f3 X- e7 Z2 I
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ B) k% A% Q% f
旗魚         1塊( Y$ ]4 ^3 Y8 ], R7 h& k
鮮蝦         10隻
  ^$ o! f+ y! v# z" q甜豆莢         適量2 Z) K# h6 W' M2 d$ L, R9 z
聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 \2 b0 A9 ?1 d) f# H, V- q
香菜         少許
; @% o+ c4 w/ L. Z+ k0 I& m, |) L& r  A& b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! @- ^+ P: \$ y; _) j2 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V7 m& t/ r0 v/ _
酸辣海鮮醬         適量6 ^# E6 |9 G! ?5 B6 R
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) L; p3 p* k0 W2 y) o" m
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。7 L2 V0 G; _5 T% s
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
1 T$ Z2 ^8 }& Q1 `% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
1 L+ A7 L  U! i( \; _% e4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇1 P1 G7 d, r! y: T% |' E
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3 F1 h( e: o, Z6 `# K9 E龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬' P8 Y5 Q& j3 N* B/ l8 i
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ Z% l% z  z& {+ G5 [
活龍蝦         80公克os.tvboxnow.com/ z% @% N. i& b6 F+ K
節瓜         20公克
# _8 A. |, ~4 T6 R" ^8 Y3 U% nos.tvboxnow.com彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, R$ [& y. u! X
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' a1 {2 I; w' n% S; r! y
洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com* |5 X) ~! K; b! ]) b

# @& [1 ~8 P$ E. l" S4 B( R7 y2 R3 V公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com9 _2 X" B: v6 m7 J0 x
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: q! ~8 t3 T9 E
橄欖油         5公克
! i, w3 ^6 f( I# {5 l義式香料         3公克8 @" |. F( R( K8 S3 z5 Y- Q
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【做  法】os.tvboxnow.com& t+ f; R: j4 X' A
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* K9 Q: }9 b. Q: n4 J- r7 R# V! \( G2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
' C" d" Q, ~1 E( F4 F0 B3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L6 E! l0 v6 d3 Z# f3 [
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子os.tvboxnow.com* ]& Q* d4 y: K) s
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烏魚子         1片公仔箱論壇) h; h& w+ p/ m$ d
蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 P) }7 X1 U) [
白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 _* z2 w5 X3 D2 L9 T* p1 Q
礦泉水         適量5 X3 f+ S6 ?7 ?4 g/ r, b9 V
米酒         1杯
3 E5 s: I: k- x; c* A% ~沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: [) n& L( Y0 `( P0 x7 N1 L; p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 n. }) v" m! C! B! l0 f
【調 味 料】. K: b4 O  ~4 A. ~# {+ F! ?
醬油         2小匙
, d5 F7 y7 x' I( Kos.tvboxnow.com米酒         1大匙
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1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
/ D9 K! w) ]1 a# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。os.tvboxnow.com% f) m( F6 A5 E7 Y' j6 G$ G5 j
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
) G; T/ l: a+ R$ g  q9 d" S& Gos.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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