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: }3 P' n  L% F$ c1 ]4 I* z1 Otvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O* V! }" |. N6 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 x! @/ c7 B& t7 Y& P5 h
蝴蝶麵         150g公仔箱論壇' Y  J5 }1 ?) j9 d9 A% h1 W
番紅花         0.05g# w. ?% J% W; J  @) A% e1 Q
帕馬森起司粉         少量
! Q& _& ~8 ~5 [* f0 O* h  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10gos.tvboxnow.com3 P6 Q: }8 G) N2 ^6 k3 u' _- O8 q1 L
鮮奶油         100㏄
% {1 `8 S9 P4 o/ @% t5 [$ ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄
+ d/ P- ?) H6 B! R3 D5 d3 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄+ P2 L! ?! [5 M* H$ b
胡椒         少許0 n# R/ ~* U$ N1 k0 d
鹽         少許
3 s& ]$ O8 L- P- I8 h  g公仔箱論壇9 ?- y4 q5 {* H' j4 r2 |% S( }
【做　 法】4 T( ]+ v$ q. X
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇3 l7 v$ s, L3 r* t2 {, P3 ^
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
' j$ z" B5 h5 Qos.tvboxnow.com3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
; y( q: w% j$ O) W( P2 h) y; t4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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6 M, g& ~0 D" X2 y
義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' T  J' [$ x6 m: U  d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( _" h* m) M
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n  _# n7 v% h$ S, e
鮮奶         100cc6 O- j. T6 M7 }0 [: j
帕馬善起司         30gos.tvboxnow.com+ f1 B; b1 p) y; ?' z
鹽         少許os.tvboxnow.com( ^0 \( a- ^9 ?9 c
胡椒         少許公仔箱論壇: }6 \7 s. W; _0 M2 Q$ O- T# v% H$ M
公仔箱論壇0 n6 V' `9 f$ C. }/ V
【做　 法】& v6 H1 c, @% L* _) ~) S
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
( N# o. l( Z4 O5 h1 n公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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, P4 A( E2 M. N茄汁龍蝦義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 j2 c* h) |* S
【材　 料】1 A, j- |' \' ?4 Y
義大利麵         100g
$ ]) o$ i" l2 }! {龍蝦         1/2隻# T" }& x/ G1 L/ z2 M/ k9 T4 w
大蒜碎         1/2大匙0 J1 ^: V4 r# L
新鮮辣椒碎         少許
8 }7 l0 w( x& e4 B0 a公仔箱論壇白酒         5大匙os.tvboxnow.com! g+ G( v  P% Z
橄欖油         3大匙
: z) A8 ?: l% r2 k, K$ i! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙
  Q) r5 |2 W- ?. K$ Los.tvboxnow.com鹽         少許
* h1 W' k! s, W7 F) cos.tvboxnow.com水         少許
: [* V9 v% W/ j7 r; I
9 R3 |, w" S1 ~7 P6 @4 W3 C公仔箱論壇【做　 法】9 F8 h' P/ S* B8 j' E9 S5 M  W
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
, R% d! E+ V$ [1 ~2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇0 z' G% u7 J& ^1 w; R
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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0 [/ N( d3 q' [- ~. Z/ c香辣海鮮麵
' G; K, @& v$ E; @1 S5 u, H6 s) \" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com, V; E  W2 ~: ]* c
義大利麵         120g
7 d8 w( s! @1 F9 n" F+ Pos.tvboxnow.com新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 F0 h0 y8 x' X5 ^+ h
烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 J+ g4 w; W) w# h
明蝦         30g
: b2 C4 p1 w1 f. Q# P大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 S4 ]/ S% ]/ ]) b+ [2 U1 e
辣椒切小段         10g
+ S( m4 q2 a: n! j. G5 e1 P7 r: B公仔箱論壇巴西里末         10g
5 x; ]8 n& u! W4 W5 m橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* P, V% f( X! |
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 Z) [) f2 X0 U  \
os.tvboxnow.com( P6 F( ]: w9 x6 J( h* F
【做　 法】
/ z4 U2 {# }& R; i7 \- ?3 O) v$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。$ B, v! y1 u$ y! M. T+ y6 a3 F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。os.tvboxnow.com$ @# l3 s8 V$ G' D% J" w1 L' d8 v
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M3 }+ {6 c* }8 w! U# H: D% J$ U2 O8 o
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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8 @; }! l4 e5 G' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
2 N# l8 B& p6 R# L" a6 pos.tvboxnow.com【材　 料】
, p# D  U) f6 Q, |0 S2 X; R義大利麵     120g
( ^1 }' v: ^4 A# [os.tvboxnow.com雞胸肉     100g" O/ I2 A8 C8 \
法國進口鵝肝醬片     20g& w% b" {- L5 y
洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; t4 ~- z9 V9 d9 ~
黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb7 N  G; i+ S1 d) J6 t
鮮奶油     40g
3 W; ~1 ~  @2 g% t大蒜末     40g
/ [) O& k# C, ?( \, s) N5 \tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
) n  T% H# ~" x+ i( y! w4 T公仔箱論壇巴西里末     少許
5 S! n: E$ f9 c9 O& b: F) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量
1 A9 f8 R+ |& q& V9 L公仔箱論壇鹽     少許
6 T3 `& {) q* W1 c5 t+ t5 h  A公仔箱論壇橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, W, `5 u/ K# R. \" P& j
os.tvboxnow.com4 R+ U$ Y/ \( n8 y. O1 B! V4 h1 Q
【做　 法】. x! |% L. ?& W8 l: r6 H
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。( G! T1 R4 x$ S: o5 \8 q& u) h8 H
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。( c6 Y' @; H6 R" ^* \
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。os.tvboxnow.com0 W; V7 m' ~& u1 R" {- z
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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0 P& [+ C' a& }8 Z- g$ j+ jos.tvboxnow.com義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇9 R  T- R9 X% m6 M  Y
【材　 料】
& K# q" o) A+ F菠菜麵         150g( C* O) ^9 {5 O  l6 ^. z
蛤蜊         300g公仔箱論壇* r7 h# b) t# w
大蒜末         20gos.tvboxnow.com7 w$ a' i5 S& C! I
洋蔥末         10g3 e, S# R$ F, w( H& M4 [2 H# y
帕馬善起司絲         20g公仔箱論壇6 W7 M3 L1 U! a3 ~, _
鮮奶油         20㏄
$ S/ i/ d8 I) P. v# [8 Y2 d: n* ^公仔箱論壇白酒         30㏄
' F0 F, m' @2 g) Y& T9 p橄欖油         適量
+ P: I# R# z1 p& \巴西里末         少許! R* V  p; w; g8 @) }% e
起司粉         少許/ F, V3 O9 i) L/ L* q9 l' r
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% C2 c4 d7 a/ D1 U& m2 G

3 x; a3 c8 \* p7 p5 ^" o8 Q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  @: g3 H4 f& g5 E) Pos.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。os.tvboxnow.com4 w1 i+ ]  C/ v0 Z: S9 [) g# h0 A4 {7 n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。* i1 s7 o; e- q8 Y# B
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。# L6 O! p- f* S; K- `2 V) x4 z
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。2 B+ H2 P6 C  X
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇( V5 ]. x  b; v1 u
牛肝菌蝦菇香料寬麵
6 Q( N7 K  J/ o( Y【材　 料】
: i- F) V; T4 A6 z+ a: C; Q! M公仔箱論壇乾牛肝菌         少許
- K! j% l% ?9 L蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' O. v* v6 M$ E, ^
香料寬麵         100g
; Z3 j* s  L8 E* O9 h7 j7 }橄欖油         2大匙2 k/ y2 o7 `/ D1 b" D0 C
蒜末         少許6 ^% {( v0 K- P8 t% J3 {
雞粉         少許
# U4 H" d( i2 u  B9 `+ o) Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* O  p6 f" r- ]  y9 c% V
白酒         1/2匙os.tvboxnow.com* a+ ]7 |9 o* p
麵粉         少許6 E8 I! j5 L( ^  _$ O0 x

8 P' n; G& L; S! P  q公仔箱論壇【做　 法】
+ N; [( S' c% e! K0 x5 \公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
  e  q; h- G; a; U/ _! s' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
* W7 s5 q# W" Q& o公仔箱論壇3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r  H4 N  d% Z
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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0 `7 k" Z) I7 q8 u/ k尼斯明蝦黑寬麵% ]  {1 M0 z  x9 f+ e/ d* w& V. i
【材　 料】
/ ^$ r. Z; m! n5 ttvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g公仔箱論壇$ s& P- z( T) i% A8 n
橄欖油         3大匙
5 O- {. t# M! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾
4 Z* U/ N) U) e' z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
! _: Q9 D  n$ d& A3 P7 E3 n4 stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根% P" T, q) K6 N* I; }
巴西里         1小把公仔箱論壇2 k$ u5 i' t4 `1 F  O  _
義大利綜合香料         少許
0 P# O: d9 v* u8 X' t+ O6 Z1 Q/ }. bos.tvboxnow.com蕃茄糊         1罐
+ |) h! w0 D. m: w) p  }公仔箱論壇雞粉         少許os.tvboxnow.com2 c# T4 {/ J1 d- j, H2 B& x
白酒         5cc
! y8 H) c: P% [/ `. i, j. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量4 _3 e6 o$ M3 ?
蛋汁         1顆
9 a) o9 M" X' F& N% q$ eos.tvboxnow.com麵包粉         少許* [3 {$ f0 }3 }
: c  b! F0 @7 A' D
【做　 法】
1 S, X. n* i# d7 w+ q% _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。os.tvboxnow.com; g0 i5 V/ K& ]2 D$ x! w4 R
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。os.tvboxnow.com% b6 v0 Z; e; K; k4 t4 p7 B6 m' @
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
: y+ ~9 w' g7 M6 I" c公仔箱論壇4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 l: ~: K3 c3 t4 n3 q9 q  l
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇" K# _/ j. w+ @, b: w
青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 V# P8 g9 `4 I5 L
【材　 料】
' A4 U! \8 K0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180g% n) [* Z# g. N+ D! G% _
青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb- }) A/ ^+ o& p  a: D& j
雞高湯         50cc
! A. {% D8 w8 jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g公仔箱論壇; W0 P9 z8 G$ k+ z  _7 l) I
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ N1 Q1 B0 \/ Z% h% }8 j5 b& d
大蒜碎         30gos.tvboxnow.com: O3 N! t- ?" Y# V! O+ c
培根碎         30g
( b. F5 n7 Q3 ]公仔箱論壇培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb: s* t5 n3 o: `* E& N# U5 l
橄欖油         適量
% |  {2 Y$ ]/ e4 z" e( M1 g/ |os.tvboxnow.com起司粉         適量
2 ~- U8 T! s0 N! E鹽         適量
1 u( ~0 F# v7 \) h$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
+ ?# w1 h$ q0 x) I' x1 h3 {% e
' G- {+ |, H4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 H# ]( R# ]2 J1 g
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 w" L: U$ ?7 }4 c9 o
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。9 p: e1 R# a( u4 ]. O2 Y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。( d- s0 r3 m3 Q' T6 }7 Z2 H% X
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇7 {! X1 q3 M7 i! v) h1 }
檸香蝴蝶麵2 e; K6 @5 f# J0 P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ V4 W7 s/ O6 p8 }
蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( c. u6 @! ^, I: k1 c
洋蔥碎         30gos.tvboxnow.com4 ^. r3 B/ E8 M" y
橄欖油         30㏄
7 \- I% ^6 J2 F0 F) r  @$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆os.tvboxnow.com& M0 n* N( s) |
黑胡椒粉         5g; o5 {/ O; `  f& O3 n
起司粉         20g
0 H& T& Z9 y0 c$ Z9 s' y) h5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 l7 {# m5 x" i) e; l* {. n. g. O7 j+ \. R* i
【做　 法】os.tvboxnow.com  e1 J1 q1 ~+ y  @( q; o9 N
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。* h+ U: j; r4 Q4 l4 G+ m
2.檸檬切開，榨汁備用。
- H4 Q* Y: R5 n- Z; v3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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7 Z0 A; _- d9 m+ i$ ~6 @: i公仔箱論壇青豆蘑菇螺旋麵) N. Z+ h0 q$ A2 g# T& e: Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 o' N, l1 S( E# j
螺旋麵         180g
" e3 m$ T  [( D: C3 d4 f; X  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30gos.tvboxnow.com/ E& I% V9 Q4 e+ c+ |
白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb4 n) X2 a* H7 B' |' M/ z3 N% B7 t
香菇         10g! Q  x: c0 v: \( w" l/ m' i8 m
大蒜碎         10g
. S  y" w. z1 l! Utvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
9 v0 C8 U2 ~' V3 w. s) M' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄
2 Y* i, ]$ A  T  W9 `" l鹽         少許公仔箱論壇1 a3 m. ^: v/ }& G( O
胡椒         少許6 \, s' B8 ~, |% s% Z2 N
os.tvboxnow.com, V0 t0 ^! V3 C8 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( p$ V; a4 P+ ]1 ~2 q
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
& G" E. j# S4 u% Y1 f8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇  n: v! ?: _$ ~% \
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。. u2 i$ c1 t2 S. I
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ @2 R* l4 Z3 m6 M3 U
【材　 料】
' V- t: W7 b. ?os.tvboxnow.comA.手工義大利寬麵         100g
2 f9 L7 ^5 b; |4 C3 b$ O( E) ?" g7 K! {公仔箱論壇羊肉         100g
( ~4 z- }% K. A9 ]" _% ~. Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l% Q! z" r: U& u  k: |( A
B.橄欖油         1大匙0 G$ {) Y7 ]1 m; h5 e( b! f; W
洋蔥絲         20g
+ Y0 P3 ~! b! c9 q& \+ m: T西芹末         10g2 V& w4 d0 {0 M1 v& r* R# r
黑胡椒         少許. U' Z+ i5 A& s0 h, T
雞粉         少許
0 a; e& \( t, ^  T$ L; Z0 M1 P/ F" otvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許
: E- J, r% G' c: P! Rtvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
, q$ s/ z' T* i5 s. |2 Y3 f8 otvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
' O, o: V6 }: C. c8 aos.tvboxnow.com九層塔         1/2小把7 |9 |( I/ `% |2 V& z& o2 L7 v, C
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c, u9 Q' z5 ?- t9 G
西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- X7 p" x/ x3 W( V
莫札雷拉起司         少許2 t6 T+ b/ W8 k% [0 e9 a
橄欖油         1大匙
; T, R1 {( I' O: k# y1 Z8 v. c. n% m' M, D' x" ~7 a. I
【做　 法】os.tvboxnow.com+ D5 N, K; N7 A, \; `4 n: s+ g
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
, q) M' {# |/ y" F7 `* N) ros.tvboxnow.com2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
4 i: t) B6 u: c6 k% ^: U  b公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N* k7 s. J/ R/ p
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
* n0 O8 u$ r( h) X5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵os.tvboxnow.com5 B1 R! @8 z* w! v
【材　 料】, K7 @; t% w/ ~, Y3 b  C# m: w7 ~
A.水         350cc- t8 {4 o$ V! c2 s# Y7 T
糖         1大匙
" |: K  ]: W& ^2 b( V3 ^* ]0 e' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙os.tvboxnow.com  i  d( _9 a7 P# i- X5 L! F
鹽         2/3大匙
$ R* |/ P8 j4 A! Q- K6 F6 Y鮮奶         170cc
7 O  {: [: p6 ^5 p5 D& I4 R! k$ x公仔箱論壇奶油         1/12磅( S1 D8 n' Z: W4 K+ A6 Y' W# A
麵粉水         1碗
+ z' [/ a8 h; H9 m% Bos.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g
& r/ t5 N2 P3 v* u2 A" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 F) I" ?3 K9 ~( M
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb% N2 v( t/ n+ r
紅甜椒         1/4顆
! v7 h; j. R  Qos.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 W: b2 O- ~- i# H+ l" e
花椰菜         2小朵
8 [5 a( k: j+ S1 L* ?鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb: H0 d8 z! Q/ P9 k( [
糖         1/3小匙4 h7 j# o% X6 I. I1 Z
雞粉         1/3小匙6 a1 }3 Z7 C  \
白酒         少許os.tvboxnow.com) k$ `" m' p/ n! s1 y. y2 r6 D9 t
魚高湯         60cc
% G; i; Z: x, U, ]8 v, Y$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量1 b8 l2 N1 p) i. }. I0 Z" X
奶油         少許
1 u# \! h$ N3 h8 X  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# U7 P, K) \4 y* @" a  M7 I
【做　 法】1 k" n' o& P; C( l5 Z
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。6 f6 d* p6 d* I$ G  b# A
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
/ K1 y0 H7 N7 v. gos.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( l5 ?5 x! ?4 g5 S) S- {% p$ ?5 ^4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵; Z) Z0 h/ S: M/ g- B: i8 t! b: V
【材　 料】9 q0 v0 r! e# N* H. m3 t9 r6 k
義大利麵         180g
8 t% u" c% n4 |. ?公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ]% \& D& f1 [8 M. P
帶皮大蒜         2顆
( z  t- ]9 ]. X' o5 m0 ~1 @大蒜片         20g
* Q  }! y* e$ f! a; V& L( {os.tvboxnow.com黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, L1 ?! C  ~; F: Z
義式扁平巴西里         5g
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 J" R5 r0 E2 \; n
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。os.tvboxnow.com1 G4 b# E: j3 }7 t2 Z9 f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 J3 ^5 Q' `7 W$ {5 L4 z3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

: w+ l- G3 D# c" C! o$ b& ~7 jos.tvboxnow.com鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb( Q2 g( q( L+ f: I
【材　 料】
4 I% Q# r4 ?3 gtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g
2 r; w7 n, j# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb' t: n" m, Z2 q" @& y
蕃茄         1顆
: Q  t: Q' k" K  {' j+ A. V- l- H蕃茄醬汁         3大匙
0 p6 D) i) n9 X6 O0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g5 c2 R: n1 [9 V( R+ u
巴西里碎         10g
% V. Y& Z/ D8 fos.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
# s$ h) R; C3 w( S7 V公仔箱論壇鹽         少許
$ f  l6 n( v7 ?* W* }胡椒         少許
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+ a# l+ z; k" C  R( J# N$ O; @) x( B【做　 法】; X. x+ `& B4 }/ {% e) M/ r
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
4 M- p+ n* X  |) ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。3 T; X5 r3 p0 X% n* S: D" f
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。