BeiDouChef

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麻辣牛肉麵        tvb now,tvbnow,bttvb* I4 e) r! E' P1 L9 \+ m
【材　 料】
0 u/ T, @; k# B- P- k6 |2 L麻辣牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb- s  d" R- r- K  E( V
寬麵         1把
: O- r. h/ k7 V; stvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
0 z5 q! e: ~9 m$ X' p, }公仔箱論壇蔥花         少許
- z/ r! m6 y- [- t- U0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: [4 ~( u9 k6 H; b; ~9 T+ p) O【做　 法】公仔箱論壇+ b2 k. t. F3 [9 a. Y' L! P
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z; b$ M' `  a( }
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
. f+ [2 Q- l* u$ x公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。9 b) a4 H5 X# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( ]7 }' }" B" ?0 U
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麻辣牛肉湯         公仔箱論壇% p% o* @5 b  w/ }- Y+ h
【材　 料】
& X: z" ^( e" i0 Eos.tvboxnow.com熟牛腱         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 r/ C! {/ n0 O: ]' i9 w
青蔥         1根
$ ~* n0 _) e, N3 g* A5 V; A+ l4 q牛脂肪         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ l  h& d  k# K
薑         50公克
3 f# f  V; }1 \/ Y公仔箱論壇紅蔥頭         3個' T# w$ [' r8 v+ U% m/ ~+ M
蒜仁         3個os.tvboxnow.com  [" _$ n% ~) M0 k% i8 q6 D, O& v
花椒         1茶匙
$ c( Q3 t4 H, ]5 B+ z) L1 \os.tvboxnow.com乾辣椒         6條
) o9 Q% p: ?" e) G; D公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, ^; d  _) t7 @4 ^9 N

- V' u) f& b# x8 @1 w【調 味 料】8 Y$ N7 i5 }( o6 A
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇2 M3 x5 k9 [9 _
糖         1茶匙
  y$ e4 N7 E. t) p$ i7 n$ [( @" i6 `tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2大匙
( z3 Z. C* I0 ^8 I  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i9 M7 f0 F8 u" a& ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& o$ {) F! @1 x6 u$ W5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
) H. n! M. V' l3 K! t6 B: G2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
' {! _7 U/ e: P- d$ J9 X- }  v1 U& F3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。os.tvboxnow.com! x& P- F' I5 A' f" R
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

7 {  O# d# B% }; H: D$ {
五香牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb, G. K* \8 L; [+ d% r
【材　 料】
; [9 z; o- A4 _1 a9 X' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉湯         500㏄公仔箱論壇& L  [9 k$ v( g) u; k" q, P
寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: Q0 q% {3 a3 S, e" m  H  \
小白菜         適量
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【做　 法】公仔箱論壇8 Z# J- h, l, T. d
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com/ _+ [  I( C* b7 f8 R# f/ k
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
, s( T) l* V, M9 x6 P4 \os.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。os.tvboxnow.com  J5 I/ [1 Z0 {8 q- W+ I7 a$ u  h
tvb now,tvbnow,bttvb. I$ b5 A/ U2 U$ r  U

9 q  x8 j- n( {6 y3 r) \; y+ ^  atvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯          
7 F7 f7 k. U  V, H+ _, X. dos.tvboxnow.com【材　 料】
& l9 L! C" x( \/ C" Z4 e公仔箱論壇熟牛腱         1個
9 C7 [- l9 y. I/ ?" v8 N公仔箱論壇青蔥         3根
, k9 C4 q, `; e( [6 M1 n( c牛脂肪         50公克
$ p- q( T/ [' H+ N薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 H  [2 r4 X# X9 w
紅蔥頭         3個
/ J/ @. V# j% Z6 A& ^* K9 T3 e$ y蒜仁         3個
" j' U7 ?3 T9 t: `  j  c; U/ T公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄os.tvboxnow.com' ^1 p5 e2 _' y' H- g( b& b
香料：公仔箱論壇% r7 a, V( Y' e' \' o0 }
花椒         1茶匙" n# H9 ?8 t, t7 S/ q' G0 G
八角         4顆
' ^" W% N5 b1 O5 _& zos.tvboxnow.com桂皮         10公克+ {. ?9 H7 r* R$ i5 e& V5 I
小茴香         5公克
: J* w$ b* @! z  \8 m3 q丁香         5公克os.tvboxnow.com0 s' E5 _7 V+ m1 S# C7 m
os.tvboxnow.com6 U# D, S3 y8 o5 n
【調 味 料】' o: a+ K5 k# T, z% a0 @8 A5 a
鹽         1/2茶匙1 C0 }/ z: U+ v1 H! `
糖         1大匙
. i/ }* T/ n9 N; c- K醬油         1大匙
, V1 ]0 j3 Q/ B$ t- l$ _0 ntvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 F# [+ W* Z, d5 O7 O: ^
紹興酒         2大匙
# s+ w6 o5 J0 l2 |' [: Tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; H7 v+ R- F" w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- G4 I% e5 a& X: T  _1 a  Q* Q
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。( U0 v/ {$ v- g, k- \
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
2 W3 N" \% b" J$ h, Dos.tvboxnow.com3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。os.tvboxnow.com1 X1 S: L8 u  \% C! @
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% {; r8 o8 y+ H5 R6 S8 v
清燉牛肉麵         7 X. h# i  Y3 B* v# b$ `
【材　 料】公仔箱論壇8 y- f) t) B8 {* p9 Z9 f+ f
清燉牛肉湯         500㏄
( L4 J$ E5 R( `: i. R5 F1 fos.tvboxnow.com拉麵         1把
* Z/ I- t$ s2 Z0 Z( Q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
# Z/ w9 E/ f( K蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* x9 Q% l5 ]; m0 H! c
公仔箱論壇0 R+ y) m( |* V  y3 K
【做　 法】
- C* J6 U$ e: ^( E0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
" U7 }7 v' x8 e  Z9 I- o" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。0 E7 u5 S2 C( y& Y
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇9 S3 F" _4 L: I* k2 I4 F

- z# i  ~5 C7 S
3 Z& p) A+ e! n1 Y. Hos.tvboxnow.com清燉牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb, _+ _" v3 B) r
【材　 料】
% n+ J& E7 `( L6 hos.tvboxnow.com牛腱心         1顆公仔箱論壇' Q& q  h" o: F1 @# M7 j+ {
白羅蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# Q& _3 `* D
香菜         30公克
+ \( p# n% r' \/ ^0 {4 @6 l" V$ Q( j2 u+ n- H3 K
【調 味 料】
) j" _8 {  s) @0 f# b1 o* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. j8 t/ r. B. E
白胡椒粒         5公克
7 ]5 f8 T+ x9 S0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 s: b, P0 u% Z【做　 法】3 U# V3 m3 O0 q
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E) e; t( I3 S% U
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
8 y3 G- g1 g+ K9 V! o+ y3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

/ `' u' z/ P5 `, R+ {; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q8 Y& P( j4 b
【材　 料】
8 j3 b5 ~  ^$ [蔬菜牛肉湯         500㏄
. f3 w* Q9 Z! L6 ?# R- D4 sos.tvboxnow.com拉麵         1把
& K8 b/ |* i/ N, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜         適量
" v  q" m/ B* e/ g) n: J9 h公仔箱論壇) c. {, A/ t# ^# |; G+ B
【做　 法】公仔箱論壇& w+ Z4 ~% [7 |. L$ A& B
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
# A/ `# ~6 L& y7 f/ v+ G2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
, F" \2 [6 Y6 }3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
  ^2 b5 s! m. Y+ p6 wtvb now,tvbnow,bttvb
) Z3 }& Q+ o7 F, Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L  e2 D+ m6 Q3 O; t- E; Z! e
蔬菜牛肉湯       
) I: A' D" D  l* G4 w/ k8 _【材　 料】
5 Y9 g/ z7 }. e: C2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         300公克公仔箱論壇$ G6 [2 b1 J$ [
蕃茄         3個
4 q( y; p! {/ U/ T6 t% Q# ztvb now,tvbnow,bttvb西芹         80公克公仔箱論壇& \; \) l0 P: p9 z& `! l6 |
紅蘿蔔         80公克os.tvboxnow.com' m) m" P( ?! B- Y0 k+ [
高麗菜         80公克
& j* }, }/ N5 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
7 Q8 U8 F! k; P" htvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a( a0 ^0 Z# k8 `
牛骨高湯         3000㏄% @- c! r% \; X3 }8 V
tvb now,tvbnow,bttvb- K1 Z% t6 ]/ @) O) s$ P
【調 味 料】
6 e: `$ D# Q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  R6 g+ d- [, T. D1 J" ]

0 G' B0 m: L' d5 W. `, Q/ c5 w公仔箱論壇【做　 法】
% O, p! P) {1 I! y1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。公仔箱論壇# {: l2 y+ |4 E
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。8 e4 T+ v/ i6 w3 g
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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. Q+ o) s5 ~% b6 K% ]& @蚵仔麵線
8 K; S* o2 O8 ]2 u( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 @$ `  |( Z9 [0 W8 O$ o- N3 K鮮蚵         350公克
3 ?: D) s& D# j% n/ Z公仔箱論壇紅蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 E, C* l; l% Q) l8 a
蒜末         10公克) P7 I; M/ x8 @5 z9 ~5 L& G' l
香菜         適量+ A0 p& [. R% y+ x
柴魚片         30公克
8 |( A$ F! l' @3 Itvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         300公克
! t2 j5 @9 n8 d8 p; y7 S! B地瓜粉         150公克
; h$ y. K5 K3 Z: ^- X7 `2 O蒜泥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N- T: t! P: d4 l( B; K  ?
高湯         2000㏄
$ V: G2 ~# i; p1 d$ D6 X$ l7 m. P4 ]. ^  O3 r" o; {6 N8 y0 E
【調 味 料】
( p, h( G" ^* B( l3 r3 Sos.tvboxnow.comA.鹽         1小匙& {2 N+ [3 h( A4 _$ \
醬油         3大匙
- M" Q' M* q/ p# ~5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 c' s. K+ c3 C# S" f
冰糖         1大匙3 O$ h% g/ [8 O& r
B.烏醋         少許
' ^, v: \( b3 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量
( R( @2 l4 Q9 {  }5 I0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 z. @/ K# F' V
【做　 法】
7 J  w) `* g/ F1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
. a  d6 w% y, `& mtvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- L+ T- r/ ^5 f0 l  R! O
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
0 D/ v, u* @/ J! {; ~os.tvboxnow.com4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
3 N% c; [, S+ e( ?$ h公仔箱論壇5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

( D+ x( Z* ?" c  w6 N  ?鮮蚵長壽麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N, I7 D" H% Q: F7 j
【材　 料】3 ~; P: Z  r6 R
鮮蚵         100公克os.tvboxnow.com$ g6 R8 w* f( ~) {# U; k* C" g
麵線         70公克
8 u" ?% c) Z2 t9 @蔥末         15公克os.tvboxnow.com  U$ X; h7 w/ [; m
油蔥酥         10公克公仔箱論壇: r. b/ J' o7 l4 ]# @% g
地瓜粉         適量
) w. \0 L0 D$ [* s& w5 ?1 e高湯         500㏄
& B: e2 k9 O3 |5 z3 E0 K& R, ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 n8 _7 }$ w* a% e$ U; t/ A
【調 味 料】
" o% a1 X1 T& k% w2 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
$ k' k4 `' {8 L, ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. _5 O, H3 z" n
胡椒粉         少許公仔箱論壇3 V* h# }3 ~( S* y5 T9 X' _

; M$ N/ c5 \! o公仔箱論壇【做　 法】
  ], n7 p2 b* u  k# H. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。, P7 A5 z8 M. }9 l- [6 n
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 ~' U. D: V
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

6 d" T4 M" z9 X+ V- Ctvb now,tvbnow,bttvb蚵仔什錦湯麵tvb now,tvbnow,bttvb+ I: b) Q" I2 z1 a: [1 ^& E* F
【材　 料】
0 _5 s/ K* ~) M  X# b" F2 E1 j公仔箱論壇鮮蚵         200公克
/ f- \5 D- j% d$ ]( p: N) g公仔箱論壇瘦肉         100公克
% D3 S/ w: {5 ]7 W1 ftvb now,tvbnow,bttvb花枝         100公克9 W* N6 e: _2 j$ h. P) r
豬肝         100公克/ ]/ Z( I% h8 R- `. @/ U6 j
蝦仁         10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r$ K( j; x' P3 ?8 n3 F: G
青蔥         2支
( ^4 \/ g9 p+ u: M公仔箱論壇油麵         300公克6 A6 B- s* m7 M4 ^! i1 _$ v
高湯         1500㏄
9 ?: e& |. j5 Q: ^0 q% X' Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙公仔箱論壇# f- F0 E( H+ ]3 u1 V. O4 P% Z# I

/ G5 v; V) z5 s6 t% G( }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 z, j: \! _  r; r
鹽         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 x) p6 A  Y0 U6 J* s* E
雞粉         1小匙
& R* w4 a" K* n. p' u6 w2 zos.tvboxnow.com烏醋         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# P* I- X/ V2 o
冰糖         1小匙os.tvboxnow.com8 E  i/ S8 C) H$ I) t
胡椒粉         少許
: ?1 Y$ @0 V+ Z8 X7 C) \: Htvb now,tvbnow,bttvb( _" v6 z9 C- h: O1 X( |
【做　 法】# j) T: I% R8 c1 L+ g
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
( _) y9 K& u7 t$ B) x2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" }, D" k8 W  V
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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( P3 L  M1 w' I+ E3 b6 s$ x
滷過的大腸頭麵線
- h7 z' u$ [; l2 N: I/ Los.tvboxnow.com【材　 料】! a( K3 x' N$ U( ^5 P" H
滷好的大腸頭         300g
( h4 L9 F5 ^2 R' ttvb now,tvbnow,bttvb麻筍絲         100g
3 X$ ^4 G8 j; D& K, ~1 p9 p  {公仔箱論壇高湯         200cc
; }+ y- E8 U- V1 ]os.tvboxnow.com& b9 {6 h3 ~( t5 h5 c8 j
【調 味 料】
8 A  E1 ^( d  W; y0 J- VA.太白粉         2大匙
; o6 ~5 @$ [# R, E6 X* u/ Q/ ~8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
2 }  F! q  ]+ H, Ctvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g
9 [, s' D7 q4 |$ F0 a, dos.tvboxnow.com紅蔥酥         10g
7 C+ q( t: n5 V$ }- Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙os.tvboxnow.com- K' B9 u1 u- D: a1 K( s! P; J) W
味精         1/4茶匙
+ h/ j1 t2 s: `. K9 G% W1 K' S公仔箱論壇糖         1/4茶匙
9 g0 m+ D6 r  W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量
- B" a& F; n- ~. V: N* v/ Kos.tvboxnow.com胡椒粉         適量
! x9 {5 q+ _+ O- e; H9 s! O公仔箱論壇香菜         適量
$ K+ W# K  E  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E  l; Z4 c% G" Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ?+ }2 Q0 n# m. Q- a& U
1.將滷好的大腸頭切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# q# r8 u% f' Y& p! |; O
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
" [4 P5 v* r$ Q3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇* m' |- @' H1 M; M
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
% M8 g2 D' e, [1 s2 d( `# \tvb now,tvbnow,bttvb5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。- {) m4 Y0 }$ n4 H5 V
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

, _" I5 g6 z! Bos.tvboxnow.com未滷過的大腸頭麵線& @6 _1 s5 @7 j! D7 o6 c
【材　 料】
, m" _4 d: z- u6 w1 r6 gA.紅麵線         120g
) W% E, K, _4 h  e5 }! S  Q6 Y0 k: K高湯         1200ccos.tvboxnow.com& t5 A/ e3 Q" T' T
大腸頭         300g
3 z( [+ N( p4 |; S" q8 O1 m青蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. D/ k% D( j9 p6 u* y/ y
老薑片         5片tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ `7 Z3 N8 {) x) V3 g3 A
B.太白粉         2大匙% T, h; y3 [* r2 z( C; M( l$ C
水         3大匙
7 e4 I3 X% M  }9 s! P+ OC.米酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& @: H* `7 R& g! c' n9 X
八角         5gtvb now,tvbnow,bttvb% o8 I2 P1 l& k6 F  A
花椒         5g
& B* u% J* r/ D/ Z柴魚片         10g
% e/ ?4 h) V$ Los.tvboxnow.com紅蔥酥         10g
6 s4 z& h6 ]8 H+ Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
9 M# |/ E$ t! ]6 I3 h味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V4 q3 U+ ]- ]
糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 c, I- D$ E* f% r
烏醋         適量/ a8 {5 K; X  j# r" j9 Q
胡椒粉         適量
+ q4 J. I1 I( e4 S8 D' F香菜         適量
0 p, r6 n* G2 l/ G2 F3 O公仔箱論壇% U/ l' o# y/ I- J' A
【做　 法】
2 K* ^6 {( U+ [% D6 h9 Z$ E% `) x/ R公仔箱論壇1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
  \8 x8 M2 P) l$ X$ U公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q  D4 N: {2 [" e
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y+ m) D8 c2 W8 h+ s! R; g. u, {8 K
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
8 \; ^/ N1 w+ E7 E* {( j6 i" Aos.tvboxnow.com5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。os.tvboxnow.com+ l2 \0 T- ?6 L. U: _5 h
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
7 u0 ]8 A2 Y0 w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 m7 V  K7 U; b. p3 w
蚵仔豬腸麵線         os.tvboxnow.com0 T( A* T: t! z8 {
【材　 料】
3 c7 ~$ i0 \$ B/ m3 gA.蚵仔         150g
2 N3 S# k- V6 ]5 g. g0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
3 z" \' E- H0 t! G3 E0 B. R) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬腸         200g
# C4 O& f6 Y; w' {" S2 Btvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         120g
' @/ m: Y5 }$ w; i) R  zos.tvboxnow.com高湯         1200ccos.tvboxnow.com- b" W1 T% _$ [. a6 \+ z7 \$ ~
C.老薑片         4片
; J1 }6 t: z0 Q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
% q) ]  f' ?6 J7 N4 {! l: mtvb now,tvbnow,bttvb花椒         5g
3 u9 o7 l0 h# N' xos.tvboxnow.com八角         6顆4 z$ c  X& U2 G, k7 ~
料理米酒         20cc
) x! Q3 B3 K( n/ s; D3 y( Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; n1 V3 j8 r/ D$ Q4 K7 y5 {tvb now,tvbnow,bttvb' \$ c  N- V( T- H3 J' G2 U+ `
【調 味 料】
4 a  c3 C1 G" u% |! P+ @A.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w( B2 x2 D/ Y4 }$ x" q  Q1 h
水         3大匙os.tvboxnow.com# ?: B& |+ f! L! ]: Y0 ?
B.柴魚片         10g
$ ~: ~' [9 K2 @  L# v/ |6 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g公仔箱論壇# X2 n+ p1 n7 e/ g! U
醬油         2茶匙
" F4 I& m* D  r5 R+ p( C味精         1/4茶匙3 B* c% X2 \" X* o0 z- l' r4 Y, c
糖         1/4茶匙
. t$ c: Y  h0 c4 {- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量
% f! O4 h, w% a香菜         適量
) y$ G0 _& W- d) ]) F* A! hos.tvboxnow.com胡椒粉         適量
/ z" J) e7 x. S" @* j) f$ g% C# o2 y3 a: v
【做　 法】
9 R* Q! E  E  l; o+ U公仔箱論壇1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。( Q% U5 R' Y' {6 M1 G; ~( T+ Z
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
; H1 ~0 c! s/ B6 o/ H; J3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
* w* f" c" F% _. Y' P+ T5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
: x% l5 {' [) X- ?4 X+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.老薑切片、青蔥切段備用。$ K' l9 _4 f4 G& u0 o# E1 b
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
0 G( `% n* Z  b9 O' `6 l7 G" i7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
* ]- c- t$ n: G+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- a5 L6 e! M  k) P2 p5 Z
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ }. x( ^5 A" D+ R8 L% j
蚵仔肉羹麵線         os.tvboxnow.com2 T( Y9 Y5 ^( v9 h- d( ]
【材　 料】os.tvboxnow.com! E9 ]  f6 ^9 ]0 d! V0 |! U
A.蚵仔         150g: r! r, ^* h8 X$ A+ G$ }
地瓜粉         適量公仔箱論壇3 w* v8 w) @9 m- e% p
B.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb  P/ x: r7 k5 _
肉羹         300gtvb now,tvbnow,bttvb. s6 y/ `1 J  e# F3 @! u+ }! g
筍絲         100g
9 r5 g: d: b; T# k1 ]+ c" P$ Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc公仔箱論壇" ~0 R6 u% ]  R; k) A
A.太白粉         2大匙
- q2 z5 b8 [' F0 O/ t+ Q公仔箱論壇水         3大匙
) G& }8 C* z) Wtvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g公仔箱論壇: N! ^2 j5 s7 e8 u8 e6 |
紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W) S4 S1 N  j
醬油         2茶匙
6 J1 ]4 L6 q8 V& D味精         1/4茶匙公仔箱論壇' ^4 r& Y% F4 h6 f$ V: `
糖         1/4茶匙
1 a# J4 s: c. ^香菜         適量公仔箱論壇: s  L, \' g! |
烏醋         適量
9 l6 ?% g; u% P. d/ sos.tvboxnow.com胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& T" [& v& m) }* t

- U! M  @* m, P! e1 q! _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 a* H% q# z- O1 n2 E
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x; O/ K3 c0 s! P& o
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
1 F  Y# C, r% L8 ]& h公仔箱論壇3.取適量的肉羹備用。
4 D/ Q# M1 k7 W6 H+ u4 ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。3 N1 a$ y# B0 `
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
8 G" z( @! R4 t, Q1 b1 v公仔箱論壇6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb/ l# p! y  V: K8 T1 r
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com$ F7 I: S. J2 s; G0 A
蚵仔湯麵        
$ N; M4 u' ?- ?  f8 Z( k! X公仔箱論壇【材　 料】' ]) k' K0 `% `+ J- ?& `# R
1.油麵         60公克
% |4 B. a0 t' c" }6 k5 r公仔箱論壇高湯         150cc公仔箱論壇+ S: x- r  q: h, t+ d% }% f
處理好的蚵仔         適量
7 W# Y" [; R2 i+ X" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) |6 o" \* n' b+ Y
紅蔥酥         1/3大匙
: o( h! j" J7 Vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         6葉
- D  M: }1 a! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ A+ q0 O2 `* h4 Z
【調 味 料】
: H) g- k  u1 H0 t3 Xtvb now,tvbnow,bttvb香油         少許公仔箱論壇; X2 G; Z+ b& j0 Z$ K
白胡椒         少許. e3 t9 H2 q" g6 _
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 `+ M- d6 u$ w8 f/ k! i
味精         少許
; ]0 u/ S' Y, Q- v& }1 D3 `/ B: u/ y" Ftvb now,tvbnow,bttvb" W" d) I0 `' D1 X" ^# Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z  w$ t. Z% a1 {  d
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。tvb now,tvbnow,bttvb. z! p# u* b! W$ R% b: {
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
' [9 s! ~" r: b/ t* F( c. A公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。公仔箱論壇, R9 L, {5 K/ V, q4 C$ v
【備　註】: z' O) t* ?6 z; [! Z9 y4 i& U
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

os.tvboxnow.com. s( H- e, p+ p( j6 @
蚵仔湯米粉        
- i8 ~: I, {% los.tvboxnow.com【材　 料】
! c0 [) Z% t. k9 L1.米粉         50公克
7 t8 c$ U% F! S+ p" eos.tvboxnow.com高湯         150cc1 E1 G" ~; W: Z2 d
處理好的蚵仔         適量
9 b* M2 Q* K, E& p# P7 F" [2.芹菜末         1大匙
+ T& Z4 D- A) G' ]5 los.tvboxnow.com紅蔥酥         1/3大匙os.tvboxnow.com% e6 i& s% J) l
九層塔         6葉
" h; a) ]$ m- ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 p2 u2 m6 j! _" M, [5 P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- x- ^9 z% w% ~4 H* b
香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q  J( }$ ?; \' J2 ]/ `/ A- r' u
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" y8 M7 o* U" x. \5 m. F/ {* n
鹽         少許
4 U% T% G& w$ n# i! L" N公仔箱論壇味精         少許: ^8 Q# O/ Q% q1 ?# G' Y+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! \2 H9 l# Z0 F4 ^
【做　 法】
1 F# t- C+ b: B0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。: s6 m& q' V9 {& a
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ Q/ L6 Y- v) {7 g, c
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。公仔箱論壇6 ^+ A- ?1 _% |8 c( c/ u! c
【備　註】
( P4 U0 I' n1 S7 {7 Wtvb now,tvbnow,bttvb同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

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和風牛肉丸拉麵
" v* E; @4 h# ?5 e6 G! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# G# j, \" |# Q& L9 ?1.牛絞肉         300公克% v5 [' T/ N* c: E- B
太白粉         1大匙; B' H6 p  E' o- L1 m0 M" T3 E; U
水         3大匙: L0 p1 [( ]) Q4 A( R
蛋白         1/4個7 }7 T+ j3 V  N% G8 m& n
醬油         1小匙
4 H3 [( g. z, ~* s2 m. `公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
; ]4 R- e* \8 n3 [) T5 k6 m3.魚板         2片os.tvboxnow.com/ C; U/ T2 g  I
4.高湯         5杯
5 W* @+ P4 G; B' i& r7 T+ z0 B5.拉麵         220公克
$ ?2 i0 R! x1 Z2 Q1 B" M2 t蔥絲         適量: ?: L; ]- a9 Q8 M4 }5 b- B

! n6 |$ ]0 G  L& E: i3 s4 g9 m# z0 H【調 味 料】公仔箱論壇0 D0 _9 y* q. Y  o5 l  n  n
醬油         3小匙
2 A: \6 i( Z, ?# [柴魚片         1小匙
# w/ p& _. D/ C: N- u" Q* X3 Z' M  Wos.tvboxnow.com雞粉         1小匙公仔箱論壇  U) ?' L; v/ g: {- F
糖         2小匙
, I  H* i3 \3 d日本味醂　         1小匙
1 [2 E' v) o) ]0 G5 H: d8 x1 Q6 ^公仔箱論壇5 L$ j5 C( t" R7 L3 ~6 T* D/ N3 r& H, `
【做　 法】
  B7 K' A4 d' `tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。tvb now,tvbnow,bttvb: _' ]/ [3 s' k( C3 Y' ]; E6 D
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。. _" L+ Z* r2 {! L$ D
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
$ C. }  F/ E2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
  N6 O- M4 O/ m2 |5 x8 m- n0 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

6 q4 y9 p: A+ ]7 D" ^4 {os.tvboxnow.com咖哩牛腩烏龍麵
) @, R" K" o1 Dos.tvboxnow.com【材　 料】
4 Z0 p" |" J2 M/ p, j. A  p$ ~1.牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 }3 \) Q7 [, D7 [. `
2.紅蘿蔔塊         100公克( r- I" K2 u9 X. E' _
白蘿蔔塊         100公克
& a( @+ a- ]' w: q  h) Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A, h8 n1 B" {7 K* Z3 k0 {
洋芋塊　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 d2 c9 G" q0 V) [# {+ A) n; j
甜豆　         6個公仔箱論壇% l. {% r- ?1 p5 N# q/ ~& N/ w
3.高湯　         8杯
% O, l* Q( u' S" I( V' q. S8 ~4.咖哩塊　         2塊
. Y6 T+ S/ n( B1 S) m$ d0 Q5.烏龍麵　         220公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 H+ ^! {7 `) G: ~8 D& _9 G% j

7 b1 T* I! y% X8 I; F& t  e( q% ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 ]/ Y. N3 \. G" S9 D
鹽         1小匙' X: Y/ X% B+ x: F% z* w5 l
胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 R. `, [7 q8 ?
公仔箱論壇3 w( F) W7 k( m4 g/ x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 M* f# m0 x+ R" J5 g
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。, a4 Z0 D3 Z  t+ b7 I0 j
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。tvb now,tvbnow,bttvb% ]& Q( Q2 D7 Z+ L" P
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。os.tvboxnow.com' v# j; j) v' ^
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
( H4 B6 H- c. t8 Q( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
4 Z8 s. f% N4 j5 S+ Z& l2 ]os.tvboxnow.com市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。