BeiDouChef

" Y6 B. b7 z. I0 Ios.tvboxnow.com麻辣牛肉麵        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' |# u# l4 q( G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: I6 F1 Z1 s# \0 L' x* v; s
麻辣牛肉湯         500㏄
" h; q1 D/ q# I  h& h) c& Uos.tvboxnow.com寬麵         1把
- R5 o% R: E' C9 L小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. z( N% f0 I4 x7 q3 F7 A% }
蔥花         少許
6 Y" t; z4 G2 e" a. e% r. z        tvb now,tvbnow,bttvb# p/ `, `6 Y1 G. P. _
【做　 法】公仔箱論壇( G( B4 g/ k  U( E( @. n
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" s# N" l7 ~
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 p. |' D+ Y: H, _. D! T8 z$ ~9 J
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。2 }* X3 `: q9 t( B9 n2 l
os.tvboxnow.com4 ~0 L1 N1 T% V
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麻辣牛肉湯        
9 R" L/ z0 k9 }4 {5 {" `公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* s: e" _2 \% ?$ O. U& v- j6 K. F0 T
熟牛腱         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ ?# @0 \  E2 z  j
青蔥         1根公仔箱論壇: h$ q: e7 d( z9 J+ d# K$ j
牛脂肪         50公克
4 P- y) y# ~! p. rtvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克6 e) \9 C, k' m' O
紅蔥頭         3個
$ e# c) L/ r3 b* v! f* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個公仔箱論壇8 X2 d7 F; l+ y5 w5 R8 V
花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 W% ?" ^7 q; y* A0 m
乾辣椒         6條tvb now,tvbnow,bttvb. D3 U. f$ }, U1 B# `2 \, R
牛骨高湯         3000㏄
7 b$ {0 _3 `* w  R6 }; w公仔箱論壇0 s& ~5 V/ _1 x; }4 G" A7 M9 ^
【調 味 料】
( T8 E; A9 |! n/ C! a6 s8 o% B" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
5 W2 o/ m1 n* o糖         1茶匙; }$ |1 e! U' q/ R7 `
辣豆瓣醬         2大匙os.tvboxnow.com( E3 s9 b9 d. `
os.tvboxnow.com$ w: u5 w4 W; ^' D* Q3 U
【做　 法】
8 Q/ i8 E, q; f9 z' @5 F公仔箱論壇1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
! _7 C0 Z; E3 R- U+ o  T2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。$ V7 y; g( z/ x) _& X1 g
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 B* g7 B' G1 G8 K6 q9 v8 \
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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1 Y. n/ {" E7 @6 _9 \! R公仔箱論壇五香牛肉麵         ( y! @. [2 Q6 Y! D# [4 P
【材　 料】1 c: u( W, e1 Z1 u2 F4 _9 L
五香牛肉湯         500㏄
% N# ^$ v9 S7 W4 @* L% q寬麵         1把% T3 _# F) ]" }
小白菜         適量
. K" v; n$ F* S  I. W" B* C1 }1 X) r& H/ p. j
+ W" a% f7 h( ^" l% h) y【做　 法】
6 ~  x4 l# n" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com. E, {+ n6 h" ?/ K2 x
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
. p' ]6 q1 y4 u3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
/ R5 a' M3 {  }; z! u- dtvb now,tvbnow,bttvb
0 ]! P3 Q9 Y3 E! @2 s1 |os.tvboxnow.com
4 t7 @2 n2 p  c( V4 r# [tvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯          
: m$ s1 p# M+ {【材　 料】
# o7 W- Y* z5 m7 U# ^' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個) ~+ W! b1 l7 V, M6 }( _& \
青蔥         3根
" f; i+ C3 f. otvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪         50公克
. ]5 ~) r) c6 P8 W" D$ ztvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
, ^3 _2 e) \( v4 R+ w- \3 y公仔箱論壇紅蔥頭         3個
5 l4 K! U' ?3 a& }+ V+ j# R公仔箱論壇蒜仁         3個
' J! f) a7 Q) L$ U0 S6 Z# Y# R牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 o9 _5 T) B; S2 d
香料：
5 E2 l! _  Y% _9 B' ?/ q' v公仔箱論壇花椒         1茶匙公仔箱論壇! v" l. y1 _  X% L% M; j
八角         4顆
$ N# q; m' o  F3 X" V% r公仔箱論壇桂皮         10公克
! ~' r1 r+ d) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         5公克
( F0 U9 t3 j) x9 k5 C# F( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香         5公克4 w% \, {3 x) b% j
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【調 味 料】公仔箱論壇4 Y/ t: C, a; h7 B
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( P5 E+ H" n/ B
糖         1大匙) r5 O! u* f0 q0 a" |% C0 }& O- N
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& o. n( J7 `8 n% Y' Q4 e
豆瓣醬         1大匙9 v3 r- B- k- m
紹興酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 O7 e5 e0 p  M2 |# k. a! `9 A

. ?7 b5 Q! l- v* ]: N3 R! d【做　 法】公仔箱論壇! z* k; c  N7 V5 c! i' q- [
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。1 d9 ~2 p0 c+ B' x  _7 a
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。公仔箱論壇$ ^! |/ U6 o3 n
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
( u! W; C2 \% M$ v8 j" w8 d4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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! y+ O6 @% p$ r1 y, H- r公仔箱論壇清燉牛肉麵         6 D0 X4 e! ^% [; Z9 Y4 A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: F2 ^" D: V. I, r
清燉牛肉湯         500㏄
1 Y: D- F! p6 C) a- }% I拉麵         1把- o, j1 W6 Q. h& q5 F% n6 }3 w' d; r
小白菜         適量/ i0 B& w; D3 ]: k9 R
蔥花         少許公仔箱論壇. N1 ]; h6 |6 Y# i, `9 I6 p3 K
/ _" d! \" C! h" X8 S' R* M
【做　 法】$ B) P$ h: z# ^
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
0 R7 S  d& x& I# d. h) N- A' Jtvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
( M( b4 J" e" j7 e* |3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。os.tvboxnow.com4 z& g+ S! ?1 F, b% K
* j; [- D* [! S+ t1 ^

) j7 v" q: t& ?) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯- m; Q, _* _$ A+ @
【材　 料】
# `) r4 \$ \+ V9 [公仔箱論壇牛腱心         1顆os.tvboxnow.com7 Y' w% M6 Y# y# d$ l6 ?2 l
白羅蔔         1條4 [2 \5 a/ K  R: @2 k  Q- z
香菜         30公克公仔箱論壇2 e! G! k/ @8 K4 L8 e

4 T3 {+ {5 v7 X% ]( A5 fos.tvboxnow.com【調 味 料】4 Q- a6 g$ o$ p' E+ y  p9 A" U/ j
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 v# _! O) u4 r( |1 d- r! ]
白胡椒粒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 M, V% q  |2 X1 \

% j: i  ?' B, C) W, }* e【做　 法】4 F8 G9 [( B+ s' Q4 z* v4 l
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
0 n+ z1 a5 w) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。公仔箱論壇4 S. B7 u" |! o" x. u: U+ e# h
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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公仔箱論壇7 t4 Y2 h3 }  O1 K+ W" b( p) y
蔬菜牛肉麵        
$ d, }  Z4 h2 J* N% w% ~: Z【材　 料】
" g) e  V! k# o& O- l( O. B- k公仔箱論壇蔬菜牛肉湯         500㏄
9 t# w+ N" ]+ o: p# {% K2 q拉麵         1把
' f8 b5 @) T; u# L' Fos.tvboxnow.com豆芽菜         適量
8 r, E4 V  `; X* M* w! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* G( J* O5 U7 R$ s; n' Q
【做　 法】
* y* x0 A5 C0 p5 z4 Q1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com2 q+ I5 c" Q$ v/ w+ Q6 H
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。! N/ n7 {8 \- {& P, P
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
( V! u# E. i0 o; b2 a. ~1 v! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 {5 {+ H* O

* w! x3 k7 A; w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉湯       
. f2 J5 t0 {" K' A; k6 _【材　 料】& K4 T- A& G/ z' _
牛肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n! Y8 G& J& |- r
蕃茄         3個
; \) f  r' L7 k1 `9 b- o西芹         80公克
' T3 d8 {$ n6 b- Z( c! x0 L紅蘿蔔         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 y8 O# |9 D, L! J  M8 m
高麗菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- g) t0 d4 I3 M9 ]
洋蔥         1/2個
& y; o/ C. J& x$ C/ X9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克
  }- N4 V/ F6 ?4 x) o8 t: |公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ w1 W6 S8 |' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* m0 a6 Z5 v4 L) M
【調 味 料】公仔箱論壇! G; j$ Q9 `, j7 g" I
鹽         1/4茶匙: u, Y" D: W: I  U6 Z3 B# i1 B
os.tvboxnow.com4 C! B3 X! ?, a# _( X; t5 J9 d/ Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* \2 s6 T) J/ T( x
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
) B" i  [) H4 P) ?" j0 y0 W公仔箱論壇2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。. [3 o! A9 g% C
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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) J) e; u9 U$ C" U6 K6 @( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔麵線8 G+ {* R( q" j( |0 ~) M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: Y. f  j' M4 V% F$ ^
鮮蚵         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r7 x1 V* x( f  a& b6 C( ~0 v
紅蔥末         10公克
; l& C$ U9 c2 s1 N$ x公仔箱論壇蒜末         10公克
* r  z9 ], |9 d香菜         適量
4 H/ _0 g* L! H8 A" Z公仔箱論壇柴魚片         30公克) Y- G: [8 Y' ?4 `0 R
紅麵線         300公克
, c' Y7 N5 i; b- O( G; bos.tvboxnow.com地瓜粉         150公克. p; r1 G$ A/ s
蒜泥         適量
1 e* F; W0 J& U7 I高湯         2000㏄
4 K0 |* |, [9 T! {/ w
  |; N0 n' k4 b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  A, B- Z1 i1 c
A.鹽         1小匙: U9 i/ f9 D) v; c
醬油         3大匙
6 X( O0 e+ F! [8 t9 T雞粉         1小匙
9 a- k% W% S" H( u* Q, d# j8 n1 {tvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1大匙公仔箱論壇$ @' ~' E$ b% v$ u1 S- w) o. u
B.烏醋         少許8 ^6 ?2 ]  l9 }
太白粉水         適量
: ]) f" P  G- o: O5 q9 E4 L1 Q; @6 P" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  e! V6 @1 W9 [
【做　 法】
! s/ L4 o( P! W) ]5 C1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
  N/ G& z* ]# ^0 d& e8 _/ itvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb" |7 ~" V* r. |- u
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
( m8 E+ ^% f0 _, Q: T$ |os.tvboxnow.com4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。: c* z" x; V0 U: t
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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5 x$ z0 o8 N" m/ X+ e2 f* w鮮蚵長壽麵線
; I- y; T& i& I8 V+ vos.tvboxnow.com【材　 料】
& m* K& ^5 x+ P, I2 V. Y鮮蚵         100公克- @$ U9 C/ p9 U1 i- Q" j
麵線         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 {, U& @) S) F& g" T% g8 \2 ?
蔥末         15公克
5 f# Q$ {' Q1 a$ E0 G) r( H5 d油蔥酥         10公克; y" t  e+ G8 G& S5 b$ }! _  u9 p; _
地瓜粉         適量os.tvboxnow.com% |8 W, g; o# u
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb' e' N& f7 E$ b" _8 B

5 O& H; @; P: [3 ]5 d4 D( |公仔箱論壇【調 味 料】
8 q$ I# v* J! i3 D# Y0 Y4 r4 x公仔箱論壇鹽         1/2小匙
) y# z& O( o( f2 c9 b: ~1 \os.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙公仔箱論壇. C. C7 Y9 m8 {3 x% Z6 R( Z$ D
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 X$ V+ n. ~: P
公仔箱論壇  h2 O# ^+ a# P  i1 \5 W/ N
【做　 法】! l, F9 \6 |, u
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。' D5 X! ^/ H4 b+ H7 ~8 j
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
) x0 A- w3 Y, ~$ A3 u3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# ]% T8 y! W" I$ H9 W% o; W. H" H
蚵仔什錦湯麵
( @) \! f& a; K. l5 }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ I2 ~) W5 Z6 k
鮮蚵         200公克
3 t$ Q) O8 P  [5 S$ m! s: g瘦肉         100公克
$ Q9 x$ l9 g% y$ }os.tvboxnow.com花枝         100公克公仔箱論壇+ m% m5 L7 I: o- D6 ~% w& v) k. K0 u
豬肝         100公克os.tvboxnow.com9 ]' L4 Q  F0 U8 s$ M
蝦仁         10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" m' h$ k0 ~% {+ [3 A: E# g- X
青蔥         2支6 ^' p  ?$ E4 h
油麵         300公克
, M/ c) o3 O# l! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb- r/ d$ k' f( Z, @5 {# w- M
米酒         1/2大匙9 F  ~+ b  Z3 G1 i& S) \
os.tvboxnow.com. g, ]" A# I; [  X* ]% Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" G4 C1 a" ~9 h' P! K
鹽         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ ?$ r4 z% I$ q+ b( d
雞粉         1小匙
9 R  ]4 |( O- n5 y( z5 `4 m烏醋         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 V$ L" `( P7 r& ~
冰糖         1小匙
2 k# c. w4 d7 F# i% \胡椒粉         少許
: A" x  {& v( L5 V# D5 ^# F( m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! G" V1 V: b' ?) x% E) O, l( |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: d% j0 y- ?. X# ]2 z" k
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。os.tvboxnow.com4 g' t3 z* Y( }' M# m  b9 j1 A
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
) Q3 K, X9 t# q2 Y  B7 kos.tvboxnow.com3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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公仔箱論壇6 w; Z( a* F4 x' ~7 T/ I7 O
滷過的大腸頭麵線
1 |4 P& _1 [9 N1 _' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) w2 p) p$ Z/ U" n/ j  x, ?" Qos.tvboxnow.com滷好的大腸頭         300g公仔箱論壇) `" m! c5 u  i. g; ~  Z' w
麻筍絲         100g
, c3 a/ b0 b9 ]+ P5 \( pos.tvboxnow.com高湯         200ccos.tvboxnow.com- ?8 a: b  B, @2 C

% i& Z4 n8 Q, p8 K) k% [, c公仔箱論壇【調 味 料】
) D( Z" y, t3 u( J% Y, ^* ?公仔箱論壇A.太白粉         2大匙
3 R* W8 T" T# n. Q4 @公仔箱論壇水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q  Z3 v8 k* h9 U
B.柴魚片         10g
: B( z. Y% \( B: E2 ]& ?4 b紅蔥酥         10g. T2 s. O( ?4 z8 s
醬油         2茶匙
. j* o& I4 w  G4 d6 {: o  ~味精         1/4茶匙
  Z% V2 q' Z% q* k3 ~糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com- y  I; ?8 ^) O0 |2 Z9 ^7 U% U
烏醋         適量
3 S  I) P  Z3 r, z胡椒粉         適量
6 f+ L$ V: k9 Y- W1 r6 [3 N( Vos.tvboxnow.com香菜         適量+ U/ u' g% m) K# j/ v6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, _$ e/ Z4 h, ~
【做　 法】
! I( W0 ^/ k0 tos.tvboxnow.com1.將滷好的大腸頭切小段。tvb now,tvbnow,bttvb: M! K% B7 t3 c( A: H( S
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇6 [; g. e# ~6 ^' U" r& L: b8 n
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
3 Q5 N" f3 P! k6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
+ B; V) W' L7 p3 O. G+ ~5 d( S公仔箱論壇5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
% W( }/ X  o: Q  b- D6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

+ e3 c) t! A0 d) J( `os.tvboxnow.com未滷過的大腸頭麵線
" m+ h3 n5 `1 P) Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ h2 k6 t) c  X! q6 q( o: S+ ros.tvboxnow.comA.紅麵線         120gos.tvboxnow.com1 e- `% t6 e" p' w& u5 s6 S
高湯         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; a0 |. G6 C+ m6 ?, L
大腸頭         300g
# z% U' V$ R0 H( x  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根
( g1 v! e: x$ N2 x/ e: ?, d* Z' Htvb now,tvbnow,bttvb老薑片         5片tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 g) f. |7 r1 c3 P. r4 F% R
B.太白粉         2大匙
- A5 }# _& x8 |2 I) U7 @$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙) r4 l  E& Y' R) }
C.米酒         少許" G  K: n2 a, |4 o8 }1 _/ a) O
八角         5g8 s( c" @# v# E: p% {9 u1 L
花椒         5g
5 A; S7 k# `1 S1 A/ w" a- S公仔箱論壇柴魚片         10g8 d& c5 {1 r2 C6 c- L; p
紅蔥酥         10g公仔箱論壇0 ~8 y$ m* j) d2 _
醬油         2茶匙
& N) q& g  V7 O9 W' |2 Mos.tvboxnow.com味精         1/4茶匙. V9 R1 K, J9 J# ]" ?
糖         1/4茶匙公仔箱論壇& _; R# \. _. m" X4 ^+ y
烏醋         適量% ?$ O) }9 ]2 i
胡椒粉         適量
& G; i. ?2 {, k# }公仔箱論壇香菜         適量
9 o1 z  e( T" t# ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ S; ]/ I$ w+ H8 z) k7 |% p4 i! D
【做　 法】
2 B. ^. n7 {& v公仔箱論壇1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。& r, R, P2 k/ ~; n( ]4 N
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 c9 m* E" d7 `; ~3 Y& ]
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
$ u) t: Y! }% t2 f* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
$ B0 U4 K" e! a7 V& k% Z+ }5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
0 t7 H! Q6 c1 l4 v% h4 y' t6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb0 _! ^# k$ W0 m7 T) O" R7 f. ^- D
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 P9 h2 E5 z' Q! r+ M
蚵仔豬腸麵線         % u1 w  M' J# P+ ~
【材　 料】
8 W' p3 W/ Y3 r3 ]A.蚵仔         150g' x# Z5 R$ e# p) B1 h" \) m
地瓜粉         適量os.tvboxnow.com7 O2 A8 z+ ^, ~! K; V1 C9 V
B.豬腸         200g公仔箱論壇4 X6 [1 z% ?) m7 P: k" Y8 B
紅麵線         120g
# P5 M4 E' a9 \2 @os.tvboxnow.com高湯         1200cc
8 n, g4 f5 [# k$ }# e6 eC.老薑片         4片
1 }  t! v$ a' Y  r% X# T  U9 los.tvboxnow.com青蔥         2根
' m7 {4 b+ Q& u. G9 u花椒         5g
- o# f6 Q% B& a公仔箱論壇八角         6顆
# g7 @/ H0 n. A; i7 a- V& j料理米酒         20cc- T7 U7 ]4 v! ~5 Y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 T. n2 p* a6 A$ X) T
公仔箱論壇  F* y+ v" I; X6 J2 ?
【調 味 料】
/ U4 c& a5 E) rtvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙
9 ~; D' @  t5 |( J7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 ~6 X3 T; o; C: V& F
B.柴魚片         10g
5 X9 h' h) M9 O9 c紅蔥酥         10g
3 ]: {& {7 j3 z2 y3 x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙
. M% p8 }& L1 s% xtvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙
: d0 K; x5 y+ j: O& |4 V糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K, h) |1 b6 a* U6 M
烏醋         適量
! a" g; o. E& H$ p$ }香菜         適量公仔箱論壇0 n8 q1 I2 O7 j3 J. k
胡椒粉         適量
$ R& H5 J: _' j& [  g1 aos.tvboxnow.com
( o  {: P& M$ t, p/ a& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% n6 }" Y; T9 p, o! Y) ]% a
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
: }6 Q3 G7 ?0 c* e5 k$ o# T; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。os.tvboxnow.com5 H% o1 M) u2 _& c3 j
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。公仔箱論壇; k! G3 t6 {1 \, b" i
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
6 w" w$ \/ Y2 a8 j1 ~0 S1 Y2 {+ q公仔箱論壇5.老薑切片、青蔥切段備用。
  X4 E) |; E# Y9 B5 L) t2 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
; s' s8 |* Z$ B; g( e  q1 R! g" p5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ |9 r  Y: {' L) r
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb2 S) Z9 p/ l( z  m* a* O2 s
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

! B- q+ G4 A  i2 i蚵仔肉羹麵線         os.tvboxnow.com9 L! I5 v! c, {4 }" u' I+ Q
【材　 料】公仔箱論壇/ Y3 C# T8 F: a' R# r1 o# K
A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb: v' f, J7 {8 K/ h4 E" }1 Y
地瓜粉         適量
8 W0 G4 i% Z6 g. T" dtvb now,tvbnow,bttvbB.紅麵線         120g
! Q+ \+ ^% R3 los.tvboxnow.com肉羹         300g
: p/ ?2 M0 J' d; |6 m7 e, ~os.tvboxnow.com筍絲         100g
7 e& i& @9 i# B3 O, v6 Q高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb( o4 h- K# N+ |/ b
A.太白粉         2大匙
% n  U4 L7 J9 X  Y2 j5 ltvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙os.tvboxnow.com. E3 E4 Z4 U( \/ W
B.柴魚片         10g  E) c) \7 S$ P6 a: ~
紅蔥酥         10g公仔箱論壇$ J6 }; H# h4 ?/ m5 C  R: v
醬油         2茶匙
( B6 B* [0 f/ y9 Y6 P. v味精         1/4茶匙
% ]2 I& p0 E- N# h& B& ios.tvboxnow.com糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n7 i6 T' [8 x
香菜         適量公仔箱論壇' b  o2 K/ _8 P5 _
烏醋         適量
7 e9 k" e. I* X/ e5 R9 K! G胡椒粉         適量
; X) u, }# P& {! [$ r3 g1 E! Z- @os.tvboxnow.com
) i; O5 Z' L" w# D【做　 法】2 R3 N& z* P- o
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 l- D% g! X6 W% ]7 \2 e
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
- H! @2 Z, Y: B1 H( u+ l3.取適量的肉羹備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 _2 p4 M8 m; i$ f
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。$ {7 B/ h7 t0 S4 f) R  z* n( S
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
, V. \% X# [" a7 Z7 w% \$ a6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& J4 u, e8 y: J. U) h4 f
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

) M: f0 I# @3 ~公仔箱論壇蚵仔湯麵        
+ U! k* C) t$ @8 A' i" h/ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 {0 P4 O' p3 v9 s
1.油麵         60公克
2 B5 {; j& u$ ~( R% J% g5 Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         150cc公仔箱論壇# Y% N9 d2 V+ j+ V3 \2 X8 p: z
處理好的蚵仔         適量6 ^4 K, R& r3 b  a
2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇7 U/ ~: a, S2 P" f1 z# x
紅蔥酥         1/3大匙6 t& o9 G( X0 P* Z
九層塔         6葉
3 J4 O# r& {- C& C0 ~tvb now,tvbnow,bttvb! v4 e9 s: [3 {+ k  K# Z3 ~9 ~* A
【調 味 料】os.tvboxnow.com  K; d, K% m1 N! V) N
香油         少許
% O) S, @9 \2 R; b3 s白胡椒         少許
" J3 k" _% c( a" h' z* y鹽         少許, T6 r1 a- X, E7 O  @/ P
味精         少許
# z" Y8 H, v1 R7 T) K, E! vtvb now,tvbnow,bttvb* x, _+ G$ \' t2 Q& a
【做　 法】$ F: D7 j" S& z7 n' o( ~0 @: w3 r5 \. g
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
* S/ G6 i0 D! }9 L' X公仔箱論壇2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& T9 H8 s% p6 y9 L' |  t. p1 a" D
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
; r. U* _2 B8 J4 M( u+ D% c【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ I/ B1 s: P# d( T) Y% D
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# t3 c: I* N8 j
蚵仔湯米粉        
3 S  S% g6 p% n% |+ y1 Yos.tvboxnow.com【材　 料】0 B; b) @- f# l  l
1.米粉         50公克os.tvboxnow.com6 o+ }/ w* K! c$ _$ Z- X7 z; m
高湯         150cc
1 F2 E) K9 N- a- u: Y公仔箱論壇處理好的蚵仔         適量7 N, A" R0 t# G# |: {# L  o! u1 @4 `
2.芹菜末         1大匙
7 s# H3 T( g  Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙
, T7 P: s9 Y2 c9 {公仔箱論壇九層塔         6葉. j, R$ q. o1 G' W& w! M* k1 D
% M% a5 X% u1 b/ S+ W0 ^9 d7 v
【調 味 料】
1 y* W5 O$ @' K7 R- ^' J香油         少許
9 O# a3 `1 }0 C3 ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許公仔箱論壇! v1 F, ~8 |0 d" V. ~
鹽         少許
! ^5 X' B' q1 A& k  n1 M, Q公仔箱論壇味精         少許
- |1 p( U; l/ d, [  }4 K3 A* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% i+ J) o3 F/ I3 @
【做　 法】' @0 F0 ?3 ~1 ~- k0 k) L# f
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 `1 h* K8 j3 w6 Z, T+ X
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。* w& I( ]+ ?% j- g! t
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
4 K" g# A' b, i" Q; W; K9 s& ], kos.tvboxnow.com【備　註】
' [; i6 M2 q, ~! T5 wos.tvboxnow.com同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

! L) a' X. W4 o9 Tos.tvboxnow.com和風牛肉丸拉麵
9 P8 v2 o. s5 q9 M1 {6 {【材　 料】
4 Z( R2 U8 J2 J- n/ j4 n/ k8 v: M3 L0 e1.牛絞肉         300公克
2 j9 \4 F; a3 D" e7 q4 g" q2 P太白粉         1大匙
4 |4 ~& d% h* D1 K; Y. q& B$ l" H* Q水         3大匙
. W- ^% P- n- P; |: X8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         1/4個/ r# D: Z( o, N$ u, Z
醬油         1小匙
* v$ p& k, H1 D+ o1 q' ?% p, h4 ]2.鳥蛋         5顆公仔箱論壇6 Y; }' ^7 @& \7 X) B% {7 z+ `
3.魚板         2片os.tvboxnow.com8 q+ W2 T* w- L) P, m6 S7 l7 f
4.高湯         5杯& z. l1 m/ g% O( o4 f
5.拉麵         220公克1 b+ }( O+ i3 x" c
蔥絲         適量
; ]. Q2 T+ B/ c1 u% I4 k* M( G) U" F- W# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( f! b5 ~) H- @) G/ d* k  Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! `: H% x& T  _  X+ s. b3 c: l
醬油         3小匙
% I+ _: p& Q2 l2 b; `. ~  e& d  |! o% o柴魚片         1小匙os.tvboxnow.com' {. I+ ~6 p0 T3 L3 L8 H$ W) v
雞粉         1小匙
- B: M% ?) c* Y" Z0 M糖         2小匙
" {( C: l  B) E日本味醂　         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( z+ N! q! j! L& g* f/ r0 P
os.tvboxnow.com7 L: \. C, e/ l, Q: S2 v0 W# |! w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  r7 b/ M1 {' `* V
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
6 W# a6 p: Y* e  l* dtvb now,tvbnow,bttvb2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
( J( `' t5 i1 k+ R4 L# a# t3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 _+ v( k3 X7 @  e0 d) D
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。os.tvboxnow.com- p( J$ L# w; l" N( n) S
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com) k5 b; X) t1 _$ d% v$ z6 k
咖哩牛腩烏龍麵tvb now,tvbnow,bttvb# S, l& U; s$ Y+ g6 V) K" v
【材　 料】( A( ?' `# t/ Q; B9 r" k  v
1.牛腩         300公克
& z8 i5 q( \+ {$ B* t公仔箱論壇2.紅蘿蔔塊         100公克公仔箱論壇9 `* }; I9 U- G/ a
白蘿蔔塊         100公克$ H! I/ I" V; k% `2 W
洋蔥丁　         80公克
8 n7 J& d; S* R- Q/ f) Q* Y公仔箱論壇洋芋塊　         80公克9 X7 E& T. ~& c- [9 f
甜豆　         6個
+ _3 [+ d7 t' M1 G* j0 [. ]3.高湯　         8杯
2 J" Z$ s* m/ E7 V$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.咖哩塊　         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 J* `( P  I7 x0 d  B
5.烏龍麵　         220公克tvb now,tvbnow,bttvb: e( w$ W! s( f- C  h% ^% \
tvb now,tvbnow,bttvb. F; B; W: A/ t* ~1 D
【調 味 料】
: y2 j4 ]8 ~" ?. {$ P鹽         1小匙os.tvboxnow.com: n5 V- W1 E. ]3 T* m& f
胡椒粉         1小匙
$ C' G) [$ o% n* @: Q5 ]
" {* ^( g6 P1 q6 [; }% S* M【做　 法】
' O% W" H/ X8 t& C3 }1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
* J( m/ o+ j5 {/ m: h公仔箱論壇2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。os.tvboxnow.com; N3 Q) |# c/ q5 b+ f' L
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
% N0 \3 B5 b9 y+ V1 P) B6 m' c公仔箱論壇4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
8 p5 |6 Y& P5 N. W) W公仔箱論壇【備　註】
2 r$ U( r/ z1 m$ M# N" a8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。