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味噌炸雞        
5 u9 k3 @+ d3 b2 Q- P; N/ R【材　 料】0 P& g$ {1 n; {7 D7 i: c/ q
A.雞胸肉         1斤
- ?( t' u, d5 T; {$ ~os.tvboxnow.com低筋麵粉         少許
+ ^% q% r$ b  V4 sos.tvboxnow.comB.味噌         1小匙
4 ?/ M+ A% G2 R$ Y3 J9 a# F水         1大匙* I$ z2 n6 I' Q0 @
柴魚片         少許8 f- L) O1 v# `' a8 G1 d/ d
砂糖         少許
* x6 u3 w! e/ h公仔箱論壇雞粉         少許
) D& K! U# v& q太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 Q! }% y+ t+ u  h3 A$ i

( f- h' B7 o8 V2 w7 ^" utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' ?' B0 L( a/ A- g: b- a
味噌         1兩
) _% r7 r8 r$ ~3 |! u: }0 ]5 i# ios.tvboxnow.com砂糖         1小匙
+ y( @9 o4 g2 J( o/ y2 y胡椒粉         少許
& c0 v0 e% n# v: g9 p) X7 F* C) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
, B+ ?' q: h( N, F4 yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% }. F0 B  ?1 Z7 P
【做　 法】
& G( \: G: D" \6 a" kos.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。os.tvboxnow.com) v5 K0 J; U. _2 `: a
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。os.tvboxnow.com+ A. w5 s! @6 e& t
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
% f  a" j$ c- k1 |* i& f(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條        
; }0 n% m; }( _# r$ b7 H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' q. w; ~% h# A7 N  X) T* K4 q$ R3 Q
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ U" k! w* ?3 Z6 {' }# a
蛋         1顆% D) j: R6 C$ z8 ?
低筋麵粉         1大匙. Z0 h% B- L. J# }
太白粉         少許
. E0 O( B5 l3 v2 N: r1 `水         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ w* t/ n+ x2 L. V5 v  e* {- o
tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 q7 e1 ]9 e; h# R
【醃　 料】, Y; N# o- k, I
玉桂粉         少許- ?1 H, z9 O* K! t
蔥         1根os.tvboxnow.com) _9 r8 h. N7 F; Z7 O/ A, X
薑片         2片
2 X6 }* i: a) |: qos.tvboxnow.com麻油         少許
! R0 H9 f" j$ W5 \公仔箱論壇酒         少許
" |8 k- T$ ~" k# Z% E$ p1 g7 Nos.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇" C5 z: q$ Y7 E2 x- g
鹽         少許" r, Z  ~# z" b+ X; a9 i7 c$ l
# S1 r7 w: O" E9 v/ ^# b5 [6 s! h  i" R" R
【做　 法】os.tvboxnow.com6 y! U( N. V. `& Y  b
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
, C, u' j6 I3 L. o! s% u/ Z(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
6 V' u+ D0 t# ]: G0 P- ^公仔箱論壇(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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6 {/ W+ Q- ]& n! F0 a( ~. p$ Rtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排        
6 z5 [2 g5 N- R" Z3 @8 U9 g# F# Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! @2 s1 k; E2 P! Y3 {5 btvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻
  f. G- Y% Q0 H7 @$ O% x公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝$ F8 b! c% L/ P- b
義大利綜合香料         1小匙
" U6 q1 j! h) C6 G6 P4 X% \檸檬汁         少許
! C& B! h/ e- [8 d5 P  L: Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 y: G0 e% l  m9 K
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  g3 ^4 t- X+ I' X1 q1 i0 B
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( M; M1 L, S7 M; a5 {
白酒         少許
/ |+ j! `8 F# d/ i' X公仔箱論壇胡椒粉         少許
& z- B1 N$ S& x) N3 H
0 ]3 N# n) @% I: i. w【做　 法】公仔箱論壇% }6 M1 j! p3 o% s1 p
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
$ X- }4 @. f" Q$ X1 _$ W# p9 ?2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
9 V6 u! }. k  _; P! _% @3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 ?2 y6 g3 h1 b7 P5 ]
雞肉起司卷         3 A% y3 y. P" t( Y4 L7 c: A
【材　 料】
- P5 @4 N: d8 j! K% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N+ Z/ Z! a3 A$ n1 x
火腿         6片
' V" k9 l9 A/ Y& B/ Q% U$ O- wos.tvboxnow.com起司         6片1 W3 C5 @' W$ X. W0 Y3 [
蛋         1個
5 m0 n: Q  v- B* k% o$ z( eos.tvboxnow.com麵包粉         3杯
( r" R7 S/ L7 H1 y0 vtvb now,tvbnow,bttvb
+ \$ \8 ]" J+ E; R( r$ N8 Vos.tvboxnow.com【做　 法】+ n' x/ s7 {6 H$ [- ]
(1)雞胸肉切薄片。
& B$ r  g# Q! B. [(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 D8 O# S$ f
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。7 ?1 m; }6 @' V' ~0 z6 S2 O) ^
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
" F4 U% J8 q% C5 F! j! K1 sos.tvboxnow.com【備　註】os.tvboxnow.com( B) H$ U. `- S) s: k) [, p0 b
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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& v2 F% G( _1 z3 P: j5 p$ D9 g公仔箱論壇酥皮烤飯捲
' h/ Q8 p, w3 K4 p公仔箱論壇【材　 料】
. }( ^  O+ B, k. \. k2 o白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb- n* S% c( x6 c
豬絞肉         80公克
, o6 B& o/ [* Z9 {+ p0 f公仔箱論壇洋蔥         100公克
, L: m- e7 x& M/ z: Ttvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克
( `/ Q6 x% ]( q/ `! h  T' {. jtvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張5 X% k# F# h2 v
蛋黃         1顆
( }% g: V1 N5 W- g( L" ?
' r6 j9 ?$ R8 N0 |- i( i公仔箱論壇【調 味 料】
& M. A$ X) h$ w: S7 V% v& O- q6 E, ~無鹽奶油         1大匙
# @# s0 Z# t& V0 B4 P7 v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊9 x; [5 m* ]- ]8 a' q, S7 \
水         180㏄os.tvboxnow.com/ Z* o+ ~2 u% A3 F' @' R6 y- @

8 a* W. a8 q9 `+ D% P7 e4 {公仔箱論壇【做　 法】
+ |0 m) e# q: z9 I  P9 o3 j( G9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。os.tvboxnow.com5 u  W" q* d+ _* \
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
- C0 ]6 Q% v0 ]& V/ _" B: ~9 Kos.tvboxnow.com3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com6 ~. w# c6 T0 F4 n
羅勒烤雞胸
+ |8 `+ |. `" _0 V【材　 料】
! w, `$ j$ r7 {! F  D1 d' F雞胸肉         1片
! M4 p% B1 ]; c, Q2 t3 Q; o# U: I公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
, a; Z: y9 r8 }( F; E3 m' t新鮮九層塔         2支
4 }6 Q9 E$ X# E$ z* Pos.tvboxnow.com
5 F' Q5 r5 m1 I( b% E! t0 r9 N5 C) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# S% p/ s5 N. q& w& d) r羅勒醬         3大匙9 M  T- t2 L0 n* n. v+ H
公仔箱論壇) |9 k9 C1 l! m* o1 r0 q. U
【做　 法】
; J. S( G$ Z4 g( k* Q1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
7 p2 y2 W) a% Y9 u5 {9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
3 a+ I! C: o& W! W; P6 p3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
; U+ B6 J$ y! G公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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. y8 c, M2 y& h# L公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅
. U3 {& A: |3 w& k3 |8 O公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' k. g0 z' W
馬鈴薯絲         30公克
+ x6 \9 N5 A" q! l豬肉絲         20公克os.tvboxnow.com9 o1 H( Y3 O7 o% L* I0 _
雞蛋         1顆' Y: h' h  _/ }, g9 H
# D: b9 f3 k/ [/ y4 A4 m( H9 J& p  G: n
【調 味 料】9 g# [( W6 m5 _5 n9 S3 y# w8 [
鹽         少許
( c0 ^1 p5 h' G1 \  F8 b! J- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙os.tvboxnow.com" h  Q2 ^6 K, _

1 R4 q' G: F1 B4 r7 T, z0 d, w8 N8 @【做　 法】$ O8 I5 p; U& Z$ l
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇3 P7 z, j) q& y% @4 M! @
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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6 h; _! I! g+ z& |; z3 `( V9 M檸檬雞柳盒
5 C2 R; l- M& b; P- [公仔箱論壇【材　 料】
" _, D" M5 T3 d) r, \3 x6 w& K原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb! `; e( V! R9 {! [3 @& a
雞胸肉         100公克公仔箱論壇" L  }# W. K  L& I/ h+ k, R
美生菜         2片
" l, k+ x( L5 `, c' C起司條         20公克
2 U* N3 E4 a/ w( M, l/ y/ K2 ktvb now,tvbnow,bttvb
: E# M9 F6 K, h3 a8 w$ Q' jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 J! N5 W: k0 W; D5 w7 ~  h2 O
檸檬汁         1茶匙* o: W% H* ^$ J( g/ n
醬油         1/2茶匙
2 q, _1 W0 y5 S" Q* D, V沙拉醬         2大匙& ~" E9 h+ n8 ~( I

( v2 V: H$ m6 L# v$ M* A, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  @- d( L! Z6 a' R0 A2 L1 G1 @公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。: }4 m8 i! ]; S
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
1 f7 ]1 w# y" z1 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
5 O" i1 q! K7 Hos.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇) q4 r3 D" W; Z- x
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。# b! T. u0 k, ?' Q2 ^
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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8 D4 M( F. q' \$ Y" p! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb9 U# \6 J2 a) ^
【材　 料】os.tvboxnow.com0 U" K" V. U1 W  Z9 ~" s5 d7 I
白花椰菜         100公克+ q# k! p1 Y% m  a( J: ^6 ~+ j
綠花椰菜         100公克
. I$ C9 }! w( ~起司絲         100公克
; x) t) W0 k5 c' g3 q" |% W# s3 H1 r  @1 Y+ f- s: {
【調 味 料】公仔箱論壇9 h: z  |4 m  n; w0 F' R
藍紋起司         50公克3 G- e8 @3 v* S
白酒         30㏄( ^& ~7 y; {! E* l7 F( N

. b8 @: x% O8 f3 Z1 p3 B% Bos.tvboxnow.com【做　 法】
2 k6 k  u2 D# M5 n3 Y) Ios.tvboxnow.com1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
3 j) {7 L8 g+ l$ itvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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" g8 m% _' O' w) M2 K! p2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜os.tvboxnow.com7 v: M0 Z# G* W* _- _; F
【材　 料】公仔箱論壇* R4 D' t. b( ^/ O! @% j$ ^
紅甜椒         25公克os.tvboxnow.com3 R" h" T- V: }/ `: a
黃甜椒         25公克
# W& T# H9 N% l9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克$ H2 K: j9 t3 r$ K2 c
馬鈴薯         100公克
+ S' G: W" R1 Q; uos.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
' O2 ~$ A6 J7 r# N1 {% |, G% ^tvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克
+ u. K0 e9 m) ]4 Dos.tvboxnow.com玉米筍         6支
. J, p7 y, E2 C3 v; t* A* R西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; d/ S6 q. }  `; s
橄欖油         1大匙
% q1 ?! L3 ^& d3 etvb now,tvbnow,bttvb
6 J6 e/ }: v" ~& ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 S1 \4 z; M- Q/ g: ]) Z0 F水         2000㏄
: z& G5 `* w5 L% ]7 i5 A7 `7 vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200公克os.tvboxnow.com, R8 J, P: Y# Z! D6 {& o
起司粉         2大匙
$ r+ S8 B6 h6 F" U8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \3 W, b( w5 M+ wos.tvboxnow.com【做　 法】0 r3 _1 y) a. |5 {( a
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
7 L$ \6 o9 ^( F# ^* D& W' Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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% ]2 E- f1 \3 W7 D2 Mos.tvboxnow.com焗烤蒜香明蝦
* K- H! r, {& S# R  f1 ~【材　 料】公仔箱論壇/ r4 P( ^% H( l( w# I! @. O8 X
明蝦         3尾
/ H2 G- _8 Y% q3 E$ v6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
9 e( j; Y! `6 |% P1 D6 ^) Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量
1 \* k1 \: S- b0 h* f5 \公仔箱論壇檸檬汁         少許
- F# S4 F5 U1 ~( K* W+ Y- o# rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 I% ?# I- w6 v
橄欖油         15㏄8 L. s! X, ^% [( T7 \& k6 M

( d+ D6 r/ Y. R9 |: @" K$ [os.tvboxnow.com【調 味 料】8 P' x* k" `" f6 A" }7 s' G: `
義大利什錦香料         少許os.tvboxnow.com* n+ h* x! R2 [* W6 V$ t) V, ]# `9 B
鹽         適量* L6 Z4 B1 n, Q: F6 U  W7 U& _: o+ l% W
胡椒粉         適量
* U; Q5 j  t# ]6 T公仔箱論壇+ Y( ^% `! l+ `3 z0 N
【做　 法】* g4 q$ \" C' F" V1 ]$ k) t9 N( V% G- L
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
8 r; c9 E; W# u% l7 _os.tvboxnow.com2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
. Z9 D7 `& m) i4 u  N3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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+ O+ @" K0 U+ sos.tvboxnow.com培根千層捲
4 B6 K4 P1 i8 U& S5 r6 m- O公仔箱論壇【材　 料】
. m( S" U: Y/ m! P公仔箱論壇培根         3片公仔箱論壇: I; P9 i* \& w+ E+ E
小黃瓜         1/2根
1 z# B% d3 S! h2 o6 [* U7 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( @' z5 E- ?) G# V  Q7 ?
白蘿蔔         1/3根
/ ~- V$ y$ E1 w3 `' b. stvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根
& K7 O- H- L0 k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
4 ^* N6 m+ f/ q, b* |os.tvboxnow.com牙籤         數支
2 h1 @9 w# f. s9 M! |9 R8 L" Y8 l' V
6 e  l* Q! c7 v; C" P  `. Z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ q1 M, N! c3 N5 v6 w& M8 w7 r
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
" M- Q. X1 m) @公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 ?% c- V' w( g$ U9 J' x
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 T4 a: k' r# V
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb5 N  t2 W& ]6 p# y- U3 j( v
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
4 O/ `  f# X1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, W; D) y0 d6 n. g- t豬排         80公克
! e& r8 q# Q  ?' c公仔箱論壇起士絲         10公克
, S; |- N1 N( q) Cos.tvboxnow.com迷迭香草         1支
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3 t* u" X: G. t0 z: gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 o1 L3 f7 T5 @) j) _9 Y# \os.tvboxnow.comA.蛋汁         10公克
! q' P% X. p0 M% n! ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5 F6 u" A  B2 T/ Z3 o! D: @5 O3 K
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
( E: B$ `, d. p3 H& V8 B) o6 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙; B! ]$ B/ y+ _" G, n; W
公仔箱論壇$ R) D2 H3 U  e" F# T- k
【做　 法】
- y( N% N) b6 C4 B3 O" l& A7 J. ^! gtvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
4 Y$ ~# ]) p) K8 c/ a6 y2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
/ x. R9 I5 ^' I! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
* o( @: j: d% Q4 r; [【備　註】公仔箱論壇) G2 _5 ]( k. B% n$ y
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
( B6 M2 J4 X' e5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ x0 M9 R* y; r$ z# p; E0 f% M公仔箱論壇A.絞肉         200g
5 u, N% X/ v: ^* J# ?- x) a蛋         1個8 ~4 f( |9 P7 ]# |/ z( H' A
玉米粉         1/2茶匙
! P- t# W! k& @$ m+ _8 S9 E4 F; S% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g
" B3 c' z+ J3 O! b5 D1 ctvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許
. c# ]# U, o. B0 l, \( r/ d  |& o公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; e3 g1 r# F8 O6 `! l8 Z  f
鹽         適量公仔箱論壇( y( t* @" Q. A6 ^# s7 R! F/ x
黑胡椒粉         適量
: a0 P6 W( l6 q6 R+ |6 ?5 I$ k布瑞乳酪         20g
" u$ L; S  G& o3 k; h$ E! VB.洋蔥絲         20g
5 L) Z; X; r" [& A. i* U高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 k# M1 A& `. z& w9 `* t
牛奶         20㏄os.tvboxnow.com* q' p7 l+ v# ]  B: b$ L
披薩用起士絲         20gos.tvboxnow.com/ B1 l" ?4 \" ^# |' j& E$ F2 r
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【做　 法】
; ^+ @1 \) |8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) \1 n0 w/ J+ M& ]4 x8 S3 n
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
1 o8 i$ C1 e1 p) |, S公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇: V' I2 C7 Q# ~+ S6 n
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。