BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 j# i; B! z) z0 B0 d0 ^- o
味噌炸雞        
+ N: z8 E/ _  ~, v7 V; t4 ~公仔箱論壇【材　 料】
2 q, ?7 i: u- c, r, o+ x0 |0 Y+ ?3 a$ z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤
' ^+ X+ @- c% [低筋麵粉         少許
( ?4 L( W1 S5 S3 |7 Jtvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙公仔箱論壇4 C: Y5 @4 ]* p6 G
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( I1 x, u; z! r3 O8 w. D8 k( F
柴魚片         少許
: a5 C: c9 [) |, D& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         少許
( x2 o7 G* C) Z- s+ Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許* y: e" S" z4 x. r
太白粉         少許
. ?  y; v! _% w% ]# K
8 t- _( g* |- `7 m& Jos.tvboxnow.com【醃　 料】; M! ~* ~4 b+ U& u" h
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb* Y, ]: m$ E6 E6 r+ \
砂糖         1小匙os.tvboxnow.com, r4 p8 c( E% ]$ x$ h
胡椒粉         少許
6 M' L9 H& y* g) y, e雞粉         1小匙6 T8 q9 u* L7 @* F0 s3 p

3 x/ Q( J# P  A  D2 L3 j4 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ |# n6 j' a. g  ~0 ^" l
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
% d" S; b1 ~  r5 S+ y(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
0 @, i! S* N# N* }' B, S% {3 i(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
# L) f' Z  Y; b2 w5 V公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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8 v, ?4 ]$ g+ p6 X) I4 @公仔箱論壇香酥雞肉條         os.tvboxnow.com7 ^! p2 B' G$ ]: b
【材　 料】
$ I! J+ n# ?7 p0 w# E2 O6 w+ a; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
  f( `) `( M3 wos.tvboxnow.com蛋         1顆
% H: _/ D0 J7 P$ P低筋麵粉         1大匙
  m! {( H) z  r- o6 a太白粉         少許
& f" M6 y9 L5 @8 N! d9 @# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
5 D$ \4 |- L" ?6 l( g. S  G- s1 u0 Q5 ltvb now,tvbnow,bttvb. H* D) Q5 C: g1 H# t3 s0 j9 _
【醃　 料】
: u2 V, e: X" w& Y8 aos.tvboxnow.com玉桂粉         少許
+ ]8 O- C. P1 W7 U. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根: v" c. U  x4 Q8 K# V0 u
薑片         2片
- I' Z9 S. S5 ^, t: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許os.tvboxnow.com; i+ q# j) g+ q/ n- P
酒         少許
" x# O1 ]* R) Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許os.tvboxnow.com5 S$ [% t6 H# L/ F+ N
鹽         少許
9 w1 E8 k6 T& C. b5 a" e8 M% k( _' B. G, D$ d, V9 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 e/ n2 \6 w: Q" x% x  W
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
& k! ]0 j, v  e) D' C% F/ @tvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。os.tvboxnow.com* w) s/ ~' |9 l2 D3 I3 i/ O
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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os.tvboxnow.com- O  ]( s8 C4 H2 u% i" F
迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb& [  e9 D1 |5 H! }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* K/ u4 V$ D# M2 Y1 T$ q, E! }
1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. n. {: P8 X, T
2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u/ K7 b+ m5 G; d; ~0 D( K
義大利綜合香料         1小匙
9 D# J3 g0 ~) F; }9 a3 L. Dos.tvboxnow.com檸檬汁         少許
' G  I$ h$ n3 v2 X3 D9 r( P1 r' Cos.tvboxnow.com蒜末         少許
, S( f9 F, N9 F. K8 n0 D' L公仔箱論壇橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb" O8 ~1 V, X0 I: m( F; U1 n. |
鹽         少許7 y# b8 Q  c) I$ X6 Q. \9 D, n4 ?6 A9 j
白酒         少許
7 c, x: {; l6 K; `0 B/ }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
' c6 p+ v( Y. t% W4 e4 j1 R
- M8 o+ M1 L$ I3 Ros.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com3 K6 ]5 H! r  C
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。5 ~1 b; t" ~" r9 M# k+ x
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
% x, r9 ^5 ?6 \2 j; }  ^公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇6 I4 b% s) F+ ~4 }
雞肉起司卷        
9 @, K, G% p; `0 N6 kos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇4 J. w+ y0 c. A& }
雞胸肉         6片os.tvboxnow.com7 o" @: J, m3 N. f
火腿         6片
  h# H$ d" Q* w1 j( V公仔箱論壇起司         6片. u; P* G1 i/ x* |$ Y
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 N4 l: t, {3 S4 t: ]
麵包粉         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( U9 ^) }& L5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; X/ P" _# S$ b0 C1 |  D
【做　 法】
5 \# ]9 [5 l0 ^% I) Z1 d6 j! E, b(1)雞胸肉切薄片。
' D  S6 q; ^& n( S(2)把蛋打成蛋汁。
, n% w& ~! Y) u; }' T; R9 h: f(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
) S) X8 w1 @( v$ d0 X8 w8 g- \(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ d2 Z, b+ l3 q, O2 W$ k
【備　註】
' X4 G" E0 U% v4 d公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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" B$ M" y: W9 {& d6 I, ~tvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲
: B1 Q& U( e; f! a% Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇/ g6 Y+ h$ i) H% M' h# C2 g9 Z
白飯         180公克
1 h9 y: w8 |2 E9 W& e8 u' gos.tvboxnow.com豬絞肉         80公克% D" U( U& ~$ Y& g3 R9 i
洋蔥         100公克
; \' Y; @( p* Hos.tvboxnow.com三色蔬菜         80公克
# ~- V& Q# c; E5 F7 R. o$ v+ nos.tvboxnow.com市售酥皮         6張
$ T/ r1 B) c4 a$ g# u& u0 n蛋黃         1顆
+ C! B8 t; b: h2 ~6 Z5 y* l4 g0 L' s6 J% @& \" F
【調 味 料】# B1 x4 C# c/ z2 M  r
無鹽奶油         1大匙
2 A2 U* c' S6 V: @' D公仔箱論壇咖哩塊         1塊
, p. V1 M' R3 y, a% [& D0 L/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄
& ?- D+ U- r) ?) l" z* F1 {
- k2 M  m8 \  J* T5 W公仔箱論壇【做　 法】4 S; \9 F, g' e* d" v0 r3 ^8 i
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
& R1 o8 O( y( }: ntvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
2 h9 H, y+ x  z1 \# stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com: s0 s# _* u/ i4 j4 Z; {7 H
羅勒烤雞胸. L: ?. |, P, X! w& f6 o
【材　 料】
( q2 r6 F: j6 M& Z. _" [7 J' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
$ P! }- r" `% Z/ V8 t& Uos.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
  \7 G9 X* v) X2 U: d3 w公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
: T) f8 r% _# O: ios.tvboxnow.com, |/ j4 A2 O  c6 o4 U4 ]" S5 G" ]
【調 味 料】
, b  f) B: E. A1 S, s% Y, Sos.tvboxnow.com羅勒醬         3大匙
! d6 e! i" b( @& F: p5 R. p3 c. K- G" D3 m
【做　 法】公仔箱論壇% ^( X  Z7 t3 D- c
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
, Z- v, s6 r$ w5 l) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。, Y0 s% }4 _/ n, h1 S
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
) _% U( G' @; d# n( Ztvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 Q; c. E* `" v4 a1 B8 R; F( l
馬鈴薯豬肉餅: R' @2 O9 l0 S- Q& p/ n9 w
【材　 料】
0 m3 ]6 X' G2 }( H. `- d. X公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克
# R* z! l+ [% Q/ V# a$ q+ t公仔箱論壇豬肉絲         20公克7 Y6 w* e- z+ h2 }
雞蛋         1顆
' h9 u2 j7 H( }2 f, L
% F# |4 r, m1 H  J0 K【調 味 料】os.tvboxnow.com. ~! i$ ]0 M# P4 E( q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 X2 ^5 L- _( ?
麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 T6 O: c, z& `$ C  h" t2 I

. m" M* O; u- [: Z) o2 p/ I" Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: R, L2 z& t& d: c) E& l
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( y/ E/ W( @- d$ A
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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; S- Q* F- v* H# t公仔箱論壇檸檬雞柳盒
+ H' Z+ l( o$ H7 q9 j9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com& \  I; p& J, t. `3 I) L9 M
原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇% P( s& @3 v0 ~/ R
雞胸肉         100公克
& x: x- s9 J" u6 ?0 R美生菜         2片. g, V( |# O, z! `  J
起司條         20公克os.tvboxnow.com3 U" ]7 a* f. U) u! E! d
os.tvboxnow.com* B, ?; N% _( |5 V+ D
【調 味 料】0 B" U! M" X( G2 w  C
檸檬汁         1茶匙
) N! ]/ Z5 N, _) _* g) r# B4 r/ U/ B醬油         1/2茶匙公仔箱論壇* [7 [- y/ t1 `- [8 p* E- H; a
沙拉醬         2大匙
( Y% p$ J* Z! }7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 |4 n6 V1 C$ B  C  z5 X  \% Z
【做　 法】. s0 X- Z3 u/ c% ?
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。! e+ F. L; Q9 k4 J" g) g
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
" g! f$ O7 x/ L1 I0 S# P" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% Q8 u9 g1 [. f7 ~
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。$ ^; Z3 w$ o1 W' {* N7 U- [
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
* n' P0 k3 Y* [) O/ v* ]( _3 y1 e$ h1 k6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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# c4 ~, h/ w5 E% B1 S& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜
4 y" Z) L$ @& L* j/ R. l公仔箱論壇【材　 料】
4 D2 G+ D. P6 E4 ~$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  |% |7 Z% L7 v" w7 Y" R( A# N  @
綠花椰菜         100公克) N; a+ q; V, @1 N
起司絲         100公克
/ z; h9 U7 m% t公仔箱論壇
7 o- J# G$ K5 }【調 味 料】: x8 Q1 b7 y6 `" |7 s
藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; B  u/ T" f5 Z
白酒         30㏄公仔箱論壇. K8 C# W6 A" p- r. m( c7 d
* G! F! k  _8 {& _
【做　 法】
0 {1 R; ]! }2 b, ^8 Z7 s1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。公仔箱論壇9 n! Q7 f$ Q; E, u# H9 b
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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; p! W& ~" j, v! [7 j
法式燉蔬菜6 X+ Q, R8 ^: V6 x9 F! y$ i
【材　 料】公仔箱論壇# z; M! e* B( U/ d
紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb* L' @, G+ \' o6 }
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 H/ T3 t2 W/ m
洋蔥         50公克
0 g, B: H' M" i馬鈴薯         100公克( S: i0 H) P. T: R# T' m
紅蘿蔔         30公克
  R* O  J' w* L公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克
( b4 |) a" w0 U9 ^0 }; p% [公仔箱論壇玉米筍         6支
; C5 i$ M0 Z- y; I; T公仔箱論壇西洋芹         30公克
2 L& \2 R" e: w& W1 Q( gos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
  ^9 R  p( Z. P: g) Y1 A/ N公仔箱論壇
0 S' h/ K+ z* i8 J, o! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 j( z( X$ U2 J$ d0 A7 A
水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; I2 {5 e$ W3 o! H7 v+ h
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇, Q6 `3 C* [5 l! g" w
起司粉         2大匙
2 U# n/ b6 b# G  F, E$ n$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 B5 T% A3 M% ?
【做　 法】/ G9 l. b2 |  [: W) I
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 L- K% S, }" W) L
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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  k: n( Z) h( {: c. z$ t# \
焗烤蒜香明蝦os.tvboxnow.com6 x' ^% n: t% J) c, b( O" R5 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ D# P- n2 i+ }7 [
明蝦         3尾os.tvboxnow.com+ a, C/ H  G8 p$ c- r: R6 l
起司絲         適量
( R3 P; y* Z5 x; [5 u2 R  F蒜碎         適量公仔箱論壇8 S8 s. y$ m6 V- x8 j
檸檬汁         少許7 Y& \$ j9 {! h; _5 H( z
白酒         20㏄# I4 c5 ?' O5 Y1 `. }9 i
橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 Y9 S& g* e, d, C
os.tvboxnow.com) Z3 ^3 l# m( t1 s& i: T% p
【調 味 料】% u9 q, d6 _/ {7 Y& N- \) U6 ?0 V
義大利什錦香料         少許) }2 [2 [$ M/ B+ f: z; B+ s4 c0 c: o' [
鹽         適量
! _8 I1 Q# J5 j" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
0 l! [, a/ F& B, x5 J1 ]: H
4 X; C( U/ Y% P' {/ v/ o【做　 法】
7 y, R: B5 @& f9 G$ e' u/ Xos.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。* H- ~' a$ e: L  ^* V6 U% Q( q
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
8 T. ^' q( P: a0 G0 e0 W5 zos.tvboxnow.com3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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/ ]! r: I; o$ N
培根千層捲
8 s- w# D/ b* j, ~  W【材　 料】7 [3 c/ s3 `/ E+ s- h
培根         3片公仔箱論壇5 w) ?+ B" g- q2 J
小黃瓜         1/2根
5 f" w# o" a1 R% Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根os.tvboxnow.com6 w' [; B# L& B2 r2 B# G& t5 t
白蘿蔔         1/3根9 R) C1 \9 k; i& u
四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb& M' a  W& X- S
太白粉         少許
1 T% t4 |4 g; f4 `! L! [4 w牙籤         數支os.tvboxnow.com5 {) ^# i0 @+ q; i
os.tvboxnow.com3 ?+ k: s: `7 P" s
【做　 法】
9 h. ?& E6 T0 ]+ r/ h1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
; _6 g3 ?! z" i2 o$ Z公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
9 }* h5 }0 u' s1 K1 `5 }! q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。9 u! R+ l6 i' r+ @6 L
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
9 l( _( m7 ?* Q/ L/ P- B- E  t5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

8 M0 Z2 \1 `4 u* A0 Sos.tvboxnow.com拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' ?( A+ U5 o
【材　 料】! G/ v  ?  M# E& c  c1 M' q
豬排         80公克
9 w. L. k, q1 E: Otvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
% {  M' d8 g% S, I迷迭香草         1支0 ?& z' J" @8 s$ B" u% s$ H1 Q
公仔箱論壇6 p  r2 D  P- z+ o" Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \  E; k, q1 G5 G  I
A.蛋汁         10公克公仔箱論壇1 b( }+ |4 M  m- o5 x
鹽         1/4茶匙
- t6 Y. m# x2 q2 X& k' K0 yos.tvboxnow.comB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙os.tvboxnow.com8 H; G7 z  e0 C. T( N
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; b" }. A5 V7 v1 S6 ]; {/ ]1 x) K
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【做　 法】
) L, F5 t) k2 E: u& {tvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 J; l) o( T+ C+ }9 g; _
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
% J& ]! G: c" V5 O8 U3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
. l- h% v/ a" C, t! `公仔箱論壇【備　註】os.tvboxnow.com, h) D7 ?) e2 ?! _" ?
製作時間10分鐘

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起士肉丸
* p% X, ^( C7 |( ^% ]' t【材　 料】
, h0 w% s' x$ I6 B+ B公仔箱論壇A.絞肉         200g
2 \% `; [3 k+ d/ i9 k3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
5 Z( g' X& Z; U  P+ p  `# @; D4 O- otvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙
8 c& N! v+ S1 i  X1 Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25gos.tvboxnow.com) ~$ S" x9 j$ {
紅酒         少許
& W6 N  J/ x8 P% U; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
9 W( g) F+ A& ]" g$ L& w鹽         適量os.tvboxnow.com7 r3 J; T5 ^9 P" p( j  o% }
黑胡椒粉         適量) d) R/ s6 N5 T" z0 y9 Q* |
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) x  l3 y: I% M  U% o$ `/ t
B.洋蔥絲         20g. S( J; X4 w6 ~
高達起士絲         20g% E! F) i/ [/ K6 P6 U  f; S% f# b# Y
牛奶         20㏄
8 B8 X+ }( \/ L. K6 ~# i" p披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ f' k7 e7 a+ {: C0 E$ S, g0 }: a

7 Q& J) M: w" R/ ^* U0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! f2 U: c0 E- ~$ P9 w: i+ l  P& b2 z公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。8 h* h4 }2 Z3 p
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
) b1 q" W6 Z- L( [. k7 Q3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。$ u1 [( G7 z7 B2 V& {0 k1 q% L
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。