本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯
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c% K7 }) K2 u) B1 mos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 @" [. ?8 y+ i
XO肉醬拌麵os.tvboxnow.com |. V Z% ~$ B" P
【材 料】
6 }! k$ _8 u& H5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 D6 }$ S0 \
豬絞肉 80公克公仔箱論壇/ U3 }+ u' C$ R
蔥花 1小匙
. Q/ |" c) ^: F/ Los.tvboxnow.com太白粉 1/2小匙公仔箱論壇9 k# y2 ^, |& J5 u8 H- M
水 3大匙
2 ~3 E9 ?- _. V( |, q8 W; S/ N蔥花 少許 }4 ^! ~* H% |3 T7 E
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【調 味 料】
% E+ L) k+ [0 k) }os.tvboxnow.comXO醬 1大匙- n! Q$ V7 m* }+ e- b/ d% P( m
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 I. z2 w# j- u) q
細砂糖 1/2小匙
& Q) Z3 H5 w l9 P6 u1 L$ ~4 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Y/ `% ?2 ~+ m* _4 N3 M
【做 法】os.tvboxnow.com( \) A; Y; D# f6 J
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K- R# P7 W: C& N& }( C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
$ _/ W( `1 Z, d0 q+ b5 g, W3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb; E4 L& c# ]8 v7 F
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: P- N4 V8 X* J3 A$ f% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
& L0 X0 \: w. @# g) fos.tvboxnow.com【材 料】' |6 ^# @( ~5 s6 v* I5 D* I
紅蔥頭 150公克os.tvboxnow.com1 m# T; ?: [0 E
蒜頭 130公克
- u" }, ~2 l$ S" c% v$ E+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒 30公克
$ e% T; C/ y' ?" Y紅辣椒 100公克
/ d* z/ C+ Q9 g6 P6 |1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 60公克& P5 F/ B0 N1 r) w2 U8 s
鹹魚肉 50公克os.tvboxnow.com: M+ N) d, ]# [6 W
蝦米 80公克
* G5 N" }7 ~; r8 f! Y9 S+ w. E1 d9 i4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝 150公克
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# U, ~" Y* c. B9 Z# W) \% E【調 味 料】
) E2 ~% L0 Q' i3 {: p* s! N: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3大匙os.tvboxnow.com' O- v1 [$ A$ o4 {6 a: p
砂糖 1/2大匙0 ?) [0 Y$ m& V& m
雞粉 1小匙
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" q4 [/ D M7 a; y4 D: U8 C6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& Z( }/ \0 R& `1 e
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! }5 a5 W h) r4 i8 m
2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇4 Q& N: R: ~+ R2 J* ?5 o
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。
0 }! }, f7 w( e+ b' A4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J3 e* e4 \0 ^
5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。 |