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培根烤馬鈴薯         os.tvboxnow.com. d7 S6 {5 E' G, B- K! ~) |; w
【材　 料】
5 d. s0 v" C6 v' \* y公仔箱論壇培根末         10公克
# x3 Z0 ?; [# R! f  `  i+ V公仔箱論壇馬鈴薯         1顆1 }5 i' Y) }- O+ u! E
起司粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 G2 o3 C5 f9 K8 [/ `) [1 x

6 U& A( ^8 G. A; x7 c$ B8 @( n" N  K公仔箱論壇【調 味 料】2 S. ~2 j: }" w7 \$ x% R; ~
奶油         1小匙
/ s' H+ {) y& N- ^公仔箱論壇中筋麵粉         1/4小匙
. H) n+ z- v1 w5 p8 z9 Hos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         20㏄
% L8 ?* |8 M8 Z4 R8 T. S" x5 Wos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
* K" _  y+ }" t9 P' @* wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% G; z. y) J: a6 A
【做　 法】
+ g; r, `! ^3 K+ l公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l  V4 i2 V& a, ^: ?- C* g5 i
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。os.tvboxnow.com) n* b9 J& u, ?) A. a! r' V
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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) t$ f. P+ N$ V6 w6 R6 c4 [5 R$ j$ ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香香煎蕃茄山藥        
: o1 C7 |0 I. A$ C* c$ e【材　 料】8 F0 z4 n9 F! }
蕃茄片         4片
  f, x) \# F3 `; J- }' o公仔箱論壇山藥片         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" f; {6 R3 w" Z
tvb now,tvbnow,bttvb' ]% h2 b! z  A1 @
【調 味 料】os.tvboxnow.com  L  F! Q$ k  D* U
鹽         1/4小匙
: q$ t4 c2 \$ U1 ]迷迭香         1/2小匙; i. s0 T( N" [
芥末籽醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 `' F- |! u( J! |- a

; }  [& d7 V2 X  N! L【做　 法】公仔箱論壇, }  \  b# _8 d8 I' _8 v) \
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
  m  S( z1 R% ~" S1 k! C, c& G+ p2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
$ A  O5 u1 W; S! D, J3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( J2 I- j3 l/ R2 |: l; J5 o+ A7 j
水蜜桃鮮蝦         os.tvboxnow.com8 g8 F: D. F" K+ _4 A; r& D
【材　 料】
- D! Y: g; a' k$ b: O4 C公仔箱論壇草蝦         3隻
5 |" ^4 i( n6 n% Vos.tvboxnow.com水蜜桃片         3公克
, E6 t* S- I. X! \0 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         5公克os.tvboxnow.com/ X- s3 X" U0 ?+ G  m" }5 M
公仔箱論壇( |# A! s- ^  B5 [( a% ^
【調 味 料】/ W" f, h) X! D! P
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 a# ~+ d: {' J9 `
白酒         30㏄
. X2 `0 i& n( t! M9 H' x1 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( P* R5 d/ }7 ^, w
【做　 法】os.tvboxnow.com. ^: V/ p4 s' r' }; N
1.草蝦去殼，備用。
; \) O$ G3 `& f* V$ y2 r5 V% ^- k5 X2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。( q: E3 x% t0 u6 J
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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2 N  f8 Q, J- \" p2 d蒜味奶油肉酥盒          
* _) k7 L1 O5 d4 a) Y. C7 i( x* ^【材　 料】
- J% j) W8 r$ ~- ]& h7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 T2 y7 t  {4 J- ~+ q6 W
蟹肉         20公克公仔箱論壇0 t4 Y* o+ s( P. d! Y
蘆筍         1支os.tvboxnow.com" W0 l" q7 o) g* Q3 j0 h# {: [( {0 A
蛋         5㏄
- K( x$ c* v, E8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         5公克公仔箱論壇' i+ O2 j7 }5 r, F

9 X1 G' y+ z9 F! O2 ?os.tvboxnow.com【調 味 料】
" {9 @' d/ i! p  Y# p; `os.tvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙, k: N' T7 Y6 v
糖         1/4茶匙
: k! J* a; [4 a) q8 ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
- r( b7 [+ {& G) d, E. Z6 _os.tvboxnow.com蒜味奶油醬         1/4茶匙
5 K1 K8 t: s9 s3 ~5 [6 O4 @公仔箱論壇B.巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: j! b/ v+ e2 e7 O& D# D% p

+ u: f" T3 q" Z% G5 cos.tvboxnow.com【做　 法】
* P( `6 M8 A/ s, g8 T2 R1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。公仔箱論壇  z/ G+ J5 p3 k# V! X& s& H7 W
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e% k% @. a3 O4 I$ ^
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。公仔箱論壇7 V8 W5 I5 A6 B/ \, c# r
【備　註】
% \) ~" o$ v$ s+ rtvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

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- Z$ g8 [' b' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油鮮蝦土司        
. D. w) v+ G& ~8 D2 w' C! E【材　 料】
& u$ v$ E7 L, {# E  Stvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         6隻
7 A" w* N; x+ b, p( M' I4 oos.tvboxnow.com奶油         1大匙公仔箱論壇' U) E- G3 F9 [
大蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" K- J% N5 q7 I6 ]+ Z9 x
黑胡椒粉         少許: ?# r" O  H5 X
鹽         少許& a/ @/ x. R; p- {: ~' H
厚片土司         1片
* S1 h/ \' J$ p$ ]' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片7 B' W9 k, X4 ~2 j+ t+ M& Q) l
生菜         30g: [2 T  u( k2 H' ?6 a% E
蕃茄片         1片公仔箱論壇: B# {3 {8 u& M& g% F- u& _, i' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E! L( V3 Y1 t5 E4 ^
【做　 法】
. s$ E* b9 L. C9 R" |1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
4 g; c. M$ I# `! j* m7 p' y' z2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
* J1 S+ ]: a: G) \  B) F6 \3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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! X/ Y4 W. F- ]! v$ O, w1 _奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         $ k1 b4 ^! H4 |, z7 ]$ k+ c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 R5 @0 ]5 C" L/ Z
大明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb- S# U+ o; M* X4 j8 a( Z" @% Y
小蝦子         數尾5 h& l+ t8 r; J; P: s5 U9 ~
番紅花         少許
5 Y- e8 Y( L0 m5 [- \$ W6 S, S/ mos.tvboxnow.com白酒         適量
3 _1 F1 T6 t4 _& ?0 \; \& u; d0 ?$ d公仔箱論壇馬自拉起司         適量
: Z; \& Y6 Y0 c9 y0 M' y+ Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' I0 K8 m. S9 U2 ~
蒜泥         少許tvb now,tvbnow,bttvb: _9 k& D6 |- _) K+ w' ?
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X- q0 h/ I; {% `
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, \- S7 R( N! B

! \0 b/ V  G# p: S/ y公仔箱論壇【做　 法】
: x1 V. R8 n8 a. u2 J. o6 g$ a1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
+ V3 s) P2 J* v% j' y. k1 d& Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% i0 F0 e& V6 f% J
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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, v/ l5 ^  n, ~4 r' @  D( h( @' E3 \) J公仔箱論壇焗烤干貝         5 t5 W5 h( q" B1 I! r6 I' l. u
【材　 料】公仔箱論壇4 {4 K; a* |) \) [
鮮干貝         300公克
/ C, m& ^& b" g5 hos.tvboxnow.com奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T# d9 x$ K5 \
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ }& \9 A! y: ]0 e
蒜香黑糊椒醬         2大匙
$ ^1 Z3 Y+ U, u2 T0 qos.tvboxnow.com起司         100公克
0 B2 r, j6 c0 n- l. Y公仔箱論壇公仔箱論壇; b9 Z+ S7 q' ]) `8 ~' D
【做　 法】
8 s" F& J! A( V# p) k* X' Z5 l1.鮮干貝洗淨備用。
0 j% a/ m/ m, x% Y" c% }os.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
( Q9 @7 I! j: |- N* e9 s5 i3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
- h& b" J6 C( |- I0 A. M% ^公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ u- g4 C! G7 e& ?# w5 c( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蠔        
5 A. R7 s8 t0 X- j0 e  }os.tvboxnow.com【材　 料】& ~+ q5 J# l( z, C/ Z  f7 {
紅椒丁         50公克公仔箱論壇5 V- d: X, E- Z# o* B* V9 R
小辣青椒丁         50公克
4 U$ l1 L  S& C/ W1 \" C& q- l& H0 x洋蔥丁         30公克5 ?5 r+ d8 `/ N& r. m% N
鮮蠔         200公克' V$ o$ M( ~" m5 i( E0 M: L$ D, ?
橄欖油         1大匙
5 }5 h3 f2 n/ X. Qos.tvboxnow.com白酒         1大匙公仔箱論壇  r: h2 N. Z" Y. l3 ^3 R9 r5 E
咖哩醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V) C/ z  B# v3 f& ?8 x
高湯         200cc
, L- d3 L! i) ~+ N: r' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
4 m2 u& e; p; Z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- A6 n8 F5 ~! \7 b, `) D
【做　 法】
5 P  ^) C' L8 \# v( L/ _  b; u7 z公仔箱論壇1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。/ e* l1 B* u- @8 |" _6 m
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
- e; T' l; G; `) D" I0 Gos.tvboxnow.com3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
- C+ {$ s  F( t" y4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇, G/ i' d9 N, O7 X+ f1 o- u/ Y
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
/ p% l& ]) \5 L【材　 料】; V, B9 ?$ J# \% V, S" s
活龍蝦         80公克
! |4 @5 Z8 N  t& V' f, z節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ f. z  }) j* S6 d; B. O
彩椒         20公克! `; l1 e3 _% p. b5 }4 |
巴西磨菇         5公克/ S$ {, [5 K% I+ u
洋蔥末         10公克
2 s# q/ _1 [/ @5 q' e* u5 @+ e2 E  g! d7 v
【調 味 料】
& L8 \- K8 h& _! e* p0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
% R" @- u3 A* J; o, e3 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
0 o* O+ M" ?( O8 n9 A+ itvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克公仔箱論壇9 D0 o/ {2 e& Y; P8 g3 x

) @7 ^# I7 Q, L公仔箱論壇【做　 法】
6 n! D) F$ W, Y6 O+ ^0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇& x$ a* J7 h  L* |* D# D, r
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
2 z. ?* x; g# ?2 Yos.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
/ O( Y/ ~) q% G* ^0 R; S3 p) U4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb' i% o, Y: _% ~/ C9 E, t
鮮蝦莎莎暖沙拉         tvb now,tvbnow,bttvb. J! F3 w; j/ e3 Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [1 Y& `1 P, q8 O0 b3 `
鮮蝦         300公克
  s% n7 q  t. K, los.tvboxnow.com捲生菜         150公克
- {; g2 o: r% y公仔箱論壇橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! e9 |1 M+ p# m1 J
  U9 y% \( [/ l$ u& i4 M
【調 味 料】
# i/ a; r2 x. G0 N0 m8 v9 q蕃茄莎莎醬         2大匙7 `8 v, X" }0 D2 w! {- h$ q
鹽         適量
6 _; x- B$ j0 C; E) ]: T+ d& @8 z公仔箱論壇胡椒         適量
! X0 |; m9 R6 K- \$ M
' y: h0 Q) H; a1 w0 l4 a9 _" z【做　 法】" I% }7 D2 Q( o! L
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
) c4 R& q% X$ \. Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
7 I! l3 @6 B' G; W" Nos.tvboxnow.com3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
/ s; ?: \+ b# D, T. d$ w2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 S  j% T7 d- D3 p) G
海鮮蕃茄沙拉         , ^1 h1 d: X$ Y, m% X! p5 H
【材　 料】
0 S1 f+ X8 K- D, U3 o" G( f5 a" [tvb now,tvbnow,bttvb草蝦         6隻# D( s; \0 |' w
透抽         1隻7 @1 m7 ?$ O" A( x5 f: i: X
洋蔥末         少許
9 ]2 Z; O' I& q2 ~2 Y2 y3 }紅蕃茄         2個
) r( h2 X# k# E" ?$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 c, Y/ c& k! B4 A' l# e
【調 味 料】/ G& @2 ^( ~2 u0 d) |! B
辣椒末         1大匙
+ [+ ^$ G$ l; W* w$ w9 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
( q4 Y9 a/ j0 j4 C巴西里末         1大匙
$ z! u8 v8 j$ @2 |! z+ H% a檸檬汁         30㏄
7 ~, |9 V" i  U* T# ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100㏄
2 ^  m7 p( o; J" m- Los.tvboxnow.com鹽         少許
: F, Y5 z7 R$ W, j1 ]公仔箱論壇黑胡椒         少許
( `$ A4 M) ]( o! K, Tos.tvboxnow.com
7 f$ |" g5 ?# A! N5 ^% \  [& b【做　 法】( D4 z1 x1 ]1 s- ?. u! X. Y0 i
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
  A+ Q- Y1 z. I# l( \os.tvboxnow.com2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
% \  K2 D4 r9 B# Hos.tvboxnow.com3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
$ A9 F7 o( v" v6 o2 p; Y( c) e" dtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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公仔箱論壇! R/ l- f9 L4 P' |* l/ b. a4 e+ Y2 f- g
海鮮派        
+ j) }5 u- O& B, ~1 f【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ S$ C. [" a9 N8 y: q7 Z5 E2 ~$ i
千層派皮         300g
  b" Z5 A! ?0 b1 }3 v  {os.tvboxnow.com蝦仁         100g公仔箱論壇; k; L7 t2 L' W& C" s
魚片         60g
+ Q0 j1 T; M& g  ~0 B花枝圈         60g4 k0 D% q2 G/ K  y
沙拉醬         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* H3 O1 [' U' Z+ R5 G: M8 w
蛋黃         2個0 l# k5 N$ u" R* g2 c
白胡椒粉         少許
) X  _- l4 ^$ m$ I. |/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         少許
( L* b6 J6 A7 n- \5 c鹽         1/2小匙
1 k/ b% \* m2 t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' }* w2 e- Y2 v0 n
【做　 法】
& z) h- Z& Z7 N9 I4 p/ }tvb now,tvbnow,bttvb1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
- R# X2 y8 I9 _  S- X6 Y0 t0 Z' `" h公仔箱論壇2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
* e2 v" W/ w- o8 L& M/ p3 qos.tvboxnow.com3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
9 D3 m4 q- Q" P9 P$ Z0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ u' J( F) X/ e9 c1 o2 R
【備　註】
1 x6 ~$ o: f  {9 D0 p千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! @" {7 M% ]
全麥蝦仁沙拉捲        
6 g/ N# d4 T8 d0 \. m* S+ S# P【材　 料】
: i6 x3 i# x% B, u( D- H公仔箱論壇全麥麵粉         100公克  r( \2 u5 c( r9 D
中筋麵粉         150公克& l9 K& w  W2 n, L  T( H3 y
燙水         110公克
! w* T  p$ W! A: A" Etvb now,tvbnow,bttvb糖         少許7 U- \% V7 x4 q1 ?1 J
鹽         少許公仔箱論壇+ }8 K" H( T% B. \9 S; P) G
紅甜椒         1/2個
- `7 s$ h! u0 c1 c' i- ~os.tvboxnow.com黃甜椒         1/2個
* C1 Z. V3 x5 g+ [os.tvboxnow.com蝦仁         200公克
" n  J6 X8 j! \! q+ P" ^& b公仔箱論壇山茼蒿         1小把
$ d, K) _* U9 c2 u青蘆筍         6支
  E8 H: p/ m# r2 ?* L! o* K( v玉米粒         1大匙
. ?. J# b7 v3 n* s公仔箱論壇四季豆         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( a  a" s2 z) r7 D% Z7 V, J6 P
雞蛋         3顆公仔箱論壇  A* E! M5 p0 v( B( a# G+ `) b
美奶滋         1包tvb now,tvbnow,bttvb+ _) b# }* ~  l4 }+ ^2 L7 e( P
紫高麗菜         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ [2 I) [8 _( `4 H+ ]' p) S
蘑菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb3 t: L" I7 [/ N9 Y$ s+ P3 D! V. j
洋蔥         1/4個
2 {" |9 _) z& ~0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U7 l2 \5 X! [+ n+ ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% D) U' ]4 q4 U# S6 B
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
0 s7 {' k2 M& \8 d; ^2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ V$ r( |4 \. {
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。7 i* L$ x' o0 M) S6 O4 x
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
6 f6 z/ m2 K$ ?  |* {( |5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

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香煎蘑菇雞排        
' }# A$ o+ `' I, U6 F( b) l7 Zos.tvboxnow.com【材　 料】
/ B* z5 f) a0 i2 `/ w大雞腿         1隻
- O6 U% n0 n. X, ]" H. w甜豆         20公克/ k  g$ M! ^( a4 a! Z& ^! d! N, ]/ h
小蕃茄         3個
$ u0 ^5 }5 z) l$ xtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根, e, {* \8 K7 P' D9 Y
蘑菇片         20公克
/ p9 _$ H8 F% o1 q& v蒜末         1/2茶匙
# z- g$ d. x2 K. Y. w8 Q水         50㏄
& `+ x9 s2 r& F0 `6 T3 Z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
! E! U7 r0 M% o% ios.tvboxnow.com3 ]3 w# D3 M# V2 [8 Y, q4 X
【調 味 料】
4 i9 z: R0 v0 Z' E: L蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; n+ N/ r0 I  K' G4 B
鹽         1/4茶匙# k/ L" U( I6 v: @, k- s3 G
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* X* |4 ~- n8 \. T4 o7 B& T; v
黑胡椒粉         1/4茶匙
+ u3 ]6 h& G3 A+ w* Z) w4 B* b糖         少許os.tvboxnow.com3 I8 E1 V6 u1 v% K
【醃　 料】
, ?! }' X, _1 `& n" x' t公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇% K% H2 l0 |6 `! @* Y/ T
酒         1茶匙
- L7 w/ Q) B7 m9 C8 [1 @os.tvboxnow.com太白粉         1茶匙, u7 d2 r% d! X% U5 l$ c

! D, x0 p+ [) ?8 j2 I( F' s* R+ a+ ^os.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- P1 d5 N6 F0 B
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。os.tvboxnow.com, L" D- r" k5 O$ g9 e( W* z, X% r/ T# h
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。$ e4 }$ A( Z9 A, c9 v4 [& L8 N4 ?
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。: k+ C4 M8 \; V6 W( U* J7 _( o
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
( I2 B! x8 \( Y3 C5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 a8 s, {9 n* Q8 d- C: X
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" {, i. e  \& _) j) a: \
起司醬爆雞排        
' a3 p$ M! v$ k4 `, [# i9 ~+ u; mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; a1 `+ C- G, @5 x# ?/ ios.tvboxnow.com無骨雞胸肉         1/2塊2 T( n/ A- `$ u& b
起司片         2片
7 E  ^1 T* _5 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克  E6 p, {: h- h; m1 P  W
炸油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 F* R* v3 R) h1 W4 N' A
沾粉：
) H/ L1 `, b- ^& Utvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 h0 N* _0 Z) ^! T) u6 J; x
蛋液         2顆公仔箱論壇% V) G5 U8 E* O- Z. j
麵包粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb. L+ ~9 B8 i6 i! G+ I7 j- e4 y

; M" v# }3 \2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 s! \& C7 x1 N+ W1 W7 b
鹽         1/4茶匙
: r2 l' V3 A) t. q) l/ `+ otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X$ t8 c5 ~8 |7 [6 _6 q9 m: G
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b, ~+ [! b) e3 F- }3 H8 }
米酒         1大匙# G: ^* C5 U( i$ {3 R
蛋液         1大匙' u% W4 A0 c: C
太白粉         1茶匙
  t2 b: Y; ?6 q7 z水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' u& F& U- h& W2 c6 w, R

! {( D" U8 R' T' o6 A5 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 K9 S/ C( |  p7 f4 w; ^4 E$ Z
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
# ?* Z# r" r" d- g% {" Htvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
. q2 E9 G( `1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
, ~( ^# |3 [* R" x4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* K. B7 O  H' v* d+ q2 Y$ @
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。