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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 ! R! L5 ~2 ]4 U( L: W7 z! |
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意大利 .. 意粉食譜大全
( d0 Y& {3 W  d1 d  D8 d5 A2 M公仔箱論壇

! ^. F1 w# L9 Q9 V7 p# f9 Ztvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇0 Z1 G; Z( c7 S& {' I6 x
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番茄涼麵
+ j% w* Y. n( B' s$ h3 @公仔箱論壇【材  料】
  q! t7 v/ c1 B% mos.tvboxnow.com義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: W$ D) }' }5 i" W" e9 ^) \( c
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇1 }+ x. U! ^) s: Q* {
小豆苗         20公克
0 b4 {  v9 s! Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" [* b$ @! V, ]! y  h& b/ z
【做  法】
9 A9 W- r- Z! p- D' U+ E. Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
9 U& b) O) r( @6 w: b3 J+ p2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
' I1 J) @# x" m# ^$ r7 |5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
# h" n3 w: \: t. m/ wos.tvboxnow.com公仔箱論壇# u+ T+ N, P: h4 j" r) r

1 H* @5 D3 @5 a. \) I0 K蒜味甜椒義大利麵' k, O, {+ d) b9 x
【材  料】
+ w9 }* H! w3 g" I+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇% w7 a8 o. I- |5 ]! d% G( }
紅甜椒絲         50公克os.tvboxnow.com" K# g( ]' R* p- A
黃甜椒絲         30公克9 H+ U4 A% F3 ?/ b  x
蒜片         4瓣
( J+ W% U7 G. E3 ^, D# S橄欖油         40cc
1 ^' M" H* \1 \os.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com- B- P2 g2 p+ z6 O1 u& q
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e4 V+ y* c2 B9 `
高湯         200cc
/ {& t( P* [8 ~  ~起司粉         20公克
; E4 _  I/ U& z$ @* \" A7 c. W8 @公仔箱論壇
9 i8 y- O+ V; e. b【做  法】
5 o* L, D; s. M+ H7 o4 c- q1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 u" T, e1 [% U$ Z% |os.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
  P' ?7 {6 i7 z- f* k( Z3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ a- a: g' j& O; }! Y7 |; L. D6 N3 Y
焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb# f$ {; Z! |' A9 T4 v7 i* r/ D. e1 M
【材  料】
! n, A4 L7 {+ w6 d2 K0 o義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~0 f: A! L9 ]; I( z
蛤蜊         20公克
$ Y* F2 G$ p9 c7 U  o' f7 v花枝         15公克
# o' E, ^% ]9 p* B6 U+ o9 y" Q, m$ n公仔箱論壇蝦仁         15公克os.tvboxnow.com: a. E3 V1 k& Q( n
水         100㏄
) T, z  Y3 Q4 t; j$ A1 S. Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l& _$ N3 |1 e- D9 U# \- b
起司絲         20公克
; g8 U. g( o+ I. o0 ^4 `6 T0 B- [  ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 }) e5 P3 i/ @# @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 R4 {2 h$ ?, q- R( X
鮮奶         200㏄
( V3 i5 C+ z9 Q6 I' e9 eos.tvboxnow.com麵粉         1/2大匙
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【做  法】
* o  v6 M: j' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
4 t8 G2 l6 S3 Q1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇6 s, v4 g% v* @2 h1 k7 @
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。2 W* Y' T1 y6 k. W/ F9 x# L" g
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
4 T% V3 c" f- q5 I: Z3 B【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: d. _% w3 H+ b
義大利麵         120公克
5 n0 @, V* {/ ^+ T' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆. z4 N, ?% c4 V' r$ M& `8 o
培根片         50公克
& @3 j  S2 i8 |. ^# g* D! t; Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
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8 k8 m. g+ `$ m5 G' A" F: mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ C8 m2 h6 |$ V/ B# P奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" t' r' t4 X# q; o) c0 g. d

" z$ v# \+ X. r& ?, W9 L【做  法】公仔箱論壇5 b" M. p3 g2 k: V/ u/ o
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
" k1 ]; R8 s3 V# I1 H1 W1 W公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( ~& I+ n8 W9 q
茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇" }3 t6 [- A' l& g
【材  料】
" Q( O1 q, L: C/ Q1 n: P9 z% u& c1 C' ros.tvboxnow.com義大利麵         120公克公仔箱論壇7 i* c! M( ?9 q, _' S
蒜頭末         2公克os.tvboxnow.com/ a* d' V. P' @5 C6 l
洋蔥末         5公克
% c' k; ~- }( h5 y/ e  q. \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克" E$ Q' i: \5 Y7 m
九層塔葉         少許公仔箱論壇' b8 e9 ?2 \7 f
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E# L& o* t$ \2 t

; ~7 [& t" A! d6 N5 t【調 味 料】公仔箱論壇* s4 i! @/ z  A( c- U
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, K( [  w' i0 c2 h- {

4 ^9 M) ]0 L: E2 R) J$ O/ J* Uos.tvboxnow.com【做  法】
7 y  F' d+ N0 v) p& N- p9 H1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
! n! [) n7 f5 H$ W. Uos.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇. ?+ f9 ?7 J/ i6 O+ u- V
蛤蜊山芹菜義大利麵- ]% F. n7 ~! @: e; W
【材  料】
% J$ z. m# u$ v, Otvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克1 B5 H+ {8 @9 x2 s! N! h" e
蛤蜊         6粒' e6 H) i  K+ o
山芹菜葉         10公克
! q* D2 g- ?5 t+ [4 [聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 U' V4 m0 `; `# H; m* d
蒜片         2瓣
6 `8 S0 i! o7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
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7 E) K  Z  ^% \+ T3 t3 O$ g) P【調 味 料】
/ k' x4 K6 o* \5 U+ d8 \6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
' _5 R+ Z  i2 ?- h' A- |2 u高湯         400cc8 r" K7 Q4 O! c6 `

* N2 h5 h- l- e, g. Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  o, q: f. ?4 L
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) W9 p2 j2 v' b# s$ m" X2 k( _) r) ]os.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 Q( U7 _8 z' t8 U
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

0 X" S5 N( N: Z2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
2 `  ?5 g% h# }- ?8 O1 `公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇- |: V0 ^5 F  m! E# @
扁寬麵         150公克os.tvboxnow.com! x+ j2 y# |! `
蛤蜊         6粒公仔箱論壇. B6 N2 _- Q+ Q: d' Q; e* S
橄欖油         2大匙
1 {* ^, O: N8 H/ U/ n: C8 q公仔箱論壇青醬         100公克
! ]! l; ^% y2 {  Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇: ^4 U2 ^* g3 Y$ R5 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. b& _" q: p) J
鹽         1/4茶匙
& t" C' F' K0 S8 A3 j高湯         400cc
( g; l1 k& A7 G9 {公仔箱論壇白酒         30cc
5 p* W4 H1 ]- Y  Y公仔箱論壇公仔箱論壇" g0 `. S- B8 S6 G( Y
【做  法】7 P/ c+ `) Q2 H7 ]' q. c; m' ~
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
, J3 `5 e& v) A- {% _5 B/ _. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
0 k3 W) s( ?. u3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" M& l# J7 l. A9 Z( L# X! Z
蒜味吻魚天使麵
! x1 _& f! T5 ?【材  料】
8 P! ]) y# ]1 a9 w4 P+ F公仔箱論壇天使麵         150公克
# c- o0 X) D. i公仔箱論壇吻仔魚         100公克公仔箱論壇2 S, `, Z! F& `; C7 r
蒜片         2瓣
: X2 S7 P7 n( ]4 z! [" ?os.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
2 S/ Z" a1 ?* @, A; J6 V青醬         100公克, L/ L* N! |. L* z* Y
tvb now,tvbnow,bttvb* K5 U( h# V/ H% u
【調 味 料】0 m- j& `, I. Q
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 o, j  f( p% k1 \
高湯         400cc
+ g2 K; ]; W, x7 s公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇1 e4 r& U2 g* e' n7 v$ I: z
公仔箱論壇  M6 b& y$ n1 j# |2 J0 _1 h
【做  法】公仔箱論壇) N% q# U$ V& B3 \" E, W' i% |8 q" L
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇1 U. }% _( K5 B, M( }* Q* H% O
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
4 E) F2 m: X" f! v! E3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
, C" }: n, a. J: Mtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" }" f' }; L( d1 N; Y6 x* Y0 }% s
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 @0 b; _" Y# [0 _
扁寬麵         150公克
$ `0 z2 P9 @1 e% u  h, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h( Q; L& D2 x/ C; h' n4 X  I
秀珍菇         20公克
! e" e4 H7 S! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
& L2 |. }, u; v( _' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙* k/ V2 n6 y0 a& n& F
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* D" o  L" _( n1 ^$ y
高湯         200cc
9 o& x; ]7 m( {( @. {" T/ Bos.tvboxnow.com
# h- z5 `6 [$ U+ gos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇7 R5 g$ M8 b9 {' D9 B% P8 K+ ?
奶油白醬         150公克% ]5 v) Y. ~; S
白酒         10cc公仔箱論壇9 l0 C( O  G( X5 Q
鹽         1/4茶匙
1 N0 o3 a1 a5 ^/ H. f5 u) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S2 e6 t' z4 [【做  法】os.tvboxnow.com- @5 z+ L  i6 v! Z* I# n% K
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇4 J. T) z5 K% [& _; A
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 Y- L9 |8 `$ ^7 A0 `, b
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

9 W+ ^9 p2 Z. s4 u雞肉慕斯水管麵
; C4 l2 N! w0 v$ S; n: wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" \% y+ C& ^( h$ f% z) k8 a煮熟水管麵         100公克
9 a% _. C2 k% u: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
2 o. I  o! v* f. n. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
  v; v4 `! M; S2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 [6 X7 M, w  o; Z  h  \
os.tvboxnow.com- c% ]: z. V* N) R, S, z/ U
【調 味 料】公仔箱論壇4 W. W& K: Y8 s$ a& v/ Z
A.洋蔥末         10公克9 z; N3 x% H2 i7 m3 L3 H$ ^% }
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb, E. b% f% [; [3 a  ?/ f, t
鹽         1/4茶匙" D% n+ p# S& ]- e( E! v
B.奶油白醬         100公克( O8 H, t' }0 ~! u' F
紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ Q3 }; r  g; C( y! k3 G% i  s

; X+ r8 g3 U: z' j! i" g* L公仔箱論壇【做  法】
# M/ d) p, P' _1 ]os.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。3 {  U2 q- }9 D) j, a- C
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。os.tvboxnow.com9 g- [% `1 B% m$ P( k7 r6 C) C( I
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
; [( w# k' e8 v4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

# k4 I- K. Y# @3 a8 x公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb& D) y# p$ r7 B8 l, \# K7 i
【材  料】
0 A) S' T7 c8 `1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克
( j$ j/ q; f6 {0 btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻; R2 w. S2 P& k
蛤蜊         3粒
' z0 [8 s4 p! i7 R8 S# q# _4 Q公仔箱論壇蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' _( o5 t! T( m# R$ U
黑橄欖片         3粒
* c0 f+ {8 _+ {8 i! g6 \( M# F蒜末         2顆( o( L5 \+ n( [; Y( ^! G
洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com1 ~  x! S" i  R% {4 @" l
九層塔葉絲         10片. A4 ^- ?4 J) M6 x) f, n7 i
高湯         200cc
' o: w1 u& A1 zos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
7 q0 H% |5 g3 O8 R0 x, W1 F2 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], U) q, N4 U9 ]( n0 Y$ A3 F
【調 味 料】
) @6 H3 i6 |2 W4 Z5 H) I鹽         1/4茶匙
/ }  u  F# h: Q+ Q( R# `/ m0 s7 otvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克os.tvboxnow.com' a8 A" S; J! ~# s* _, k/ X' I5 Q  C
白酒         30cc
- D: U" V" |: ^) D6 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 w# `8 l6 t# @  p  x) U8 j
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: I. T3 j/ q, ~4 d0 J$ J. _' s
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
, K- g3 S3 M0 |! Y( {( J( d7 O2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
) ~9 q/ \  d. E! r3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇& s0 ?7 G* `; O8 h
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

3 P2 t/ ?0 r  C- y& S, D# q) \4 b5 N公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
1 |" W1 G9 J& q$ ^; ~- j【材  料】
5 r, s+ p$ W& a) S  M3 Uos.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克os.tvboxnow.com3 k: s% Z1 v& S/ X- a
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb* }; O6 V( p8 e, j! }
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; ^" r' ~, \% a0 D: k
蘆筍         1支
' {3 G$ Z, P9 B- F0 Z. d$ C8 Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片' y% {5 V" R* f7 M
橄欖油         2大匙
% R4 O1 x6 ~, t; o. J- j. ~高湯         200ccos.tvboxnow.com. G; Y  r1 t; r; {) J# N: [* L
蒜末         2瓣
" @7 H3 E" w# s: |7 F* y公仔箱論壇洋蔥末         20公克
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- |( b7 p; A9 f4 Gos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com, L* G% b. \- x; t* l. R& U
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 y, v- \7 G" \8 f
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& W) M( A4 N  p4 }; Q2 f& M! z4 X
os.tvboxnow.com; N8 B3 {6 w1 A2 y1 ^) T. }# C
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 ~. ?! ?7 y: ], Q7 _5 S
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
5 Q& E) i' D+ D% X* }! L1 y2 htvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇) h, t% J( f6 x/ R
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

. h) a0 S; @5 `+ K9 _" q鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 y. \1 ~: e( y
【材  料】
6 d' @, K! Y. p! \; T0 X0 U- ^" ]A.千層麵皮         4片
- @/ d1 {* O7 M" H7 x& N% R, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 [1 P# F( Z6 D
奶油醬         150g4 i2 K: t1 |" c& {) L4 n
披薩起司絲         50g公仔箱論壇9 }: G# `/ M* [+ A, W6 d
B.奶油         3湯匙
0 H% C7 a3 K4 A公仔箱論壇麵粉         6湯匙
' Q! C6 b0 k, d, [: x' \% G7 _公仔箱論壇雞高湯         150cc
' w/ r5 q1 X/ I! O# `- W* q4 d公仔箱論壇鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: d) B9 r( K6 ~( Q
披薩起司絲         少許* q) i' f' T6 v" O* z2 X5 ]
鹽         少許
/ J. B+ K; w1 pos.tvboxnow.com胡椒         少許公仔箱論壇6 U( G0 O1 T& n& G+ h  x: U

) P: ~6 {$ Y# s- L6 f公仔箱論壇【做  法】
/ E/ i$ O4 c. d! S" I+ D) [os.tvboxnow.com1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。" E& x7 N8 e! Z' S* u
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 _# j& J- p9 ^$ m7 Y6 j
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
' V4 `; w$ Q8 v5 r# K& _& e! Kos.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

4 Z2 {3 C2 u4 Wos.tvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵
. k  p3 v# G# W8 [+ x1 I- N. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- W+ P9 _4 u- }- ttvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
5 Y. t# E) h+ d6 R( }( b大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb; U% t$ S2 _1 k$ m/ X
新鮮干貝         3粒; D' Z* l0 s2 [% j$ W
蒜末         20g
! X& q! d7 `& H2 h' |8 O洋蔥碎         20gos.tvboxnow.com6 ~1 q) E- p* C2 B
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, U3 S1 e" E- {! {) Y; M( X
白酒         80㏄
& K$ O0 \$ {! T5 j5 {7 @9 ?新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: h% |/ C( T/ L6 ^( Q+ G; _
鹽         少許
; r# @$ b9 {- c  X6 P8 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
: y( j2 Z, q% mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇( _9 a& t; e7 b9 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 i6 ~5 ~" {4 L
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- g: V# Y/ x3 G; h
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: K# E. o4 O5 b) M
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r& x' W+ _) [+ s. h2 H! C
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
! g& R  Z8 H8 X5 F% I, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
" O6 j* }' O5 t' }* ]. N5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。os.tvboxnow.com4 t" r' N. a9 c8 M, j7 k$ H& n$ G$ F( Q
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

2 v. B1 {# x4 C" P3 B, zos.tvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵
" Q! d$ b0 k+ a# y公仔箱論壇【材  料】os.tvboxnow.com3 r# F  t; v# z' H* G3 b4 ?7 }- X
A.雞胸肉         2片os.tvboxnow.com) T7 F; K& U4 N3 ]9 M
義大利寬麵         150g
2 @8 E5 I" `7 \" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g; w" O8 L/ [* M6 [0 p8 w1 u0 U
雞高湯         100cc2 D6 C6 n) K3 z
烤松子         20g
. Z% r" u( F0 X  G/ q! zos.tvboxnow.com義式綜合香料         少許
- ]* X* F7 y9 [/ k  R- R1 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許. V6 [- k6 a3 Y" r) V
胡椒         少許公仔箱論壇- a3 S! ^5 }6 Z' B, z+ U! ^( o
B.青醬:
4 J6 t# b. r' k# T2 w* @os.tvboxnow.com烤松子         200g
; S5 @# B7 {1 [+ [: s$ w7 L6 |' \九層塔         100g
1 c6 S8 j. C7 b; K% Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 _; D3 t5 i1 c' j# E+ h
橄欖油         3大匙! X/ L0 M1 v5 P* C  _

# P6 ^$ Z! {2 ?: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" Z# a# r; b! X$ f
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
3 F; s# {" q" V' s4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
3 S" H8 T, Q$ S$ y, x# d; o/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
/ t" T8 ^+ x: o% V, q( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇: J' w; N4 d' q+ c) C2 r
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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