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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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0 o8 t" F! E& A5 T: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 .. 意粉食譜大全* h7 ?# b1 y& ?$ t3 W

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  F. F  K5 r  T8 Z/ J) ?1 l" W( btvb now,tvbnow,bttvbPasta
, d0 V. ^; e* v8 ctvb now,tvbnow,bttvb
; U8 q" V, f( Y$ W4 C: f& @4 M* S
1 ^* t( p3 d1 A8 Y, z2 M番茄涼麵/ Z. T) L4 B" A6 Y
【材  料】9 f8 e$ N2 O& m+ m
義大利長麵         100公克9 p7 u) z+ R$ M' f( r, M
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb; O% K# D) m+ f7 x$ ?- E. ]$ x
小豆苗         20公克! `" i. ^# I0 W3 a  g/ i! y
# x7 l, ~5 F& V4 B3 r3 k
【做  法】公仔箱論壇# d, A* U9 z8 v9 h
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。+ p, R6 E9 B, D- n8 a) Z
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。' e% W6 N0 X, O% I& `4 o
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
- J% O& U+ x! t* Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇& P, q9 {/ K. p! c" ]6 m

3 \4 w& K  S$ H# X) K9 ~4 o蒜味甜椒義大利麵
! N0 R/ W! R% c7 `" vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! A6 J9 R2 [0 T8 p# V' etvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
0 P& \; J( ~' ^5 B2 G* d/ L紅甜椒絲         50公克
. T/ x  b7 W; J+ |公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 [; g6 ~; G& U
蒜片         4瓣os.tvboxnow.com9 G/ ~  G0 S* r7 K! P  P
橄欖油         40cc
! [' |$ ?1 G* L【調 味 料】
/ v* F; g: b+ l  B; z, w+ \. q鹽         1/4茶匙
0 q3 I9 L# b2 _( Y7 {7 gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
1 q  f0 D# ^- O) H' f! Z起司粉         20公克
2 S$ j% `. L; W( `
. j! n8 W( z" U+ D  Y, Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】7 k' I. X; F8 L3 N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, D% @* }- H/ l% q# A; g公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
" j2 |) T( ^6 z' t6 g  n( d3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

3 {8 q  e( C* o5 ^& wtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵os.tvboxnow.com/ G2 r% l! U4 s( k: i0 p
【材  料】公仔箱論壇  t4 J  j/ p2 e/ w# y5 F
義大利斜管麵         80公克
" g: W+ u1 E2 K5 n) K3 S7 f* O: @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克os.tvboxnow.com8 a7 C6 e' A" |' ]/ r
花枝         15公克
% y7 e( D( Y6 t; g3 I公仔箱論壇蝦仁         15公克
) a- p$ C1 U( ]+ n7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
& K2 k# O! `% F) |% {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
* H, J; m% S. l" T公仔箱論壇起司絲         20公克
* b* m$ T+ [9 w' z0 Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) N0 y! ^1 b" s/ ~) r  i& h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 r  Z/ `0 {6 T; y* _" ]3 C! U
鮮奶         200㏄; x# p& ]) x' F) u$ H, w/ @: E
麵粉         1/2大匙os.tvboxnow.com+ v% U2 P$ ^+ ], _8 ~
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F5 b9 g8 _+ s# b% l
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
) ]2 o. O: L. n! I, ]) z  h! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。os.tvboxnow.com( r0 P5 Q# X' i
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 m* E) I. b% g9 {5 ^
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

& c8 G  \; J& h& p3 b4 `2 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵: a- F% Y) [' n3 z# |% m# c8 O
【材  料】
4 {) _' ^# E* n! Z* K5 f0 ^3 `! Sos.tvboxnow.com義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 x! z" |2 b1 F7 P  A
蒜片         2顆
: K* f, B) V% [2 G0 c' G  p$ Y; H0 o* O公仔箱論壇培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d: `8 N' f6 c, }
橄欖油         1大匙
8 {/ Z7 I: _$ L# B9 F# }4 ?0 i+ @% U9 ~5 N+ `; q2 q# d; G
【調 味 料】
- u. B  R! Q/ s* B( Utvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
/ Q% |8 s) R1 etvb now,tvbnow,bttvb1 R9 ^3 ~3 O! F* p( W# [/ v
【做  法】: \2 B* i% k) L: D. b
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。7 o. Y% ]" d7 o% y: B5 G" ?! b
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" |8 \% @7 D: e/ A; `. b2 w2 a# X. w公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W7 Z3 Y$ X2 p+ k1 v
【材  料】, R- g2 ]- H/ d: m8 G
義大利麵         120公克
) v& K  f& P8 p6 u蒜頭末         2公克+ v! o$ K! ?) [  Y
洋蔥末         5公克公仔箱論壇' T4 i& x" j8 |" Q. S: m
雞胸肉片         50公克) T" D# t! t+ s6 e, U3 U2 d7 d6 W
九層塔葉         少許
8 N1 O2 v; H% G' n& K8 ?7 |% L* z公仔箱論壇奶油         1大匙
: e5 }$ P: K6 N1 W! {tvb now,tvbnow,bttvb
4 v! T6 I. s% S# ^4 r, jos.tvboxnow.com【調 味 料】
3 g4 C' ?! P0 u  m5 [! A2 z8 g$ z茄汁醬         400公克
6 Y. l' g$ U. \% J- J0 v8 U% b
* B% ^) Y7 O+ ]' R; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇) b! v, V6 U7 y& u- v' x
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- `6 v  z. n' y2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( N+ p* K7 ~! I/ h' ]3 h' E% A公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇. A1 W( L7 d: k4 b9 V3 \
【材  料】
+ Y8 h/ X* i  ~) U公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 j) D" U# D
蛤蜊         6粒
2 D: Z' ?4 F7 o5 V6 ~os.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克
) }: v6 z: S2 \7 _# H' C. l公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
- \; m3 r" f! Q& t) Y蒜片         2瓣
. O, E: d% p4 j0 }$ K橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com6 n" R* F8 c2 A" {! l  C" H

4 W6 _3 ]( R  X0 e公仔箱論壇【調 味 料】
' Y- l0 k- {; ?, o鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& I  M/ Q7 I4 v$ ^% a( J& k# C" \
高湯         400cc
0 I' \' t7 u4 ^公仔箱論壇1 `8 \6 G8 z4 i4 x0 w; M* B
【做  法】
6 Z% s9 z! G. Z' x' [4 V  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5 m. [4 p+ K$ Z3 K$ T) J
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
% H- ~' ?3 u+ o6 T8 E/ V3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

% g  s2 M6 n% E) W) ?9 e蛤蜊青醬寬麵; s! l& P2 x& X6 J; g
【材  料】os.tvboxnow.com! x1 G- E+ h" G8 n
扁寬麵         150公克
0 ?- ~3 v' h% N! q6 r蛤蜊         6粒
: [# G, ?- c0 z6 P+ z/ F  L% i" N& w- j' qos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇* b8 S- g% ~! H( H3 d9 L
青醬         100公克1 a7 b; w2 o1 i4 c# S. `9 d

- G- W# u5 U  i) B) z; {( Y9 u8 ~公仔箱論壇【調 味 料】
4 \' r/ y6 p  l! @鹽         1/4茶匙
, R* u) [7 T6 C  sos.tvboxnow.com高湯         400cc( z! r3 L/ h% D4 `4 s; u" j; G
白酒         30cc
0 o4 R# p* ~( z+ ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇9 \/ v/ k% c8 S6 `4 M5 l9 n
【做  法】
) H0 G' f1 e+ u, F. Oos.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  E' }& f, s, F7 k/ Q: Y$ G' V2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
3 P6 U, U! x, l* D3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
' _3 _0 g4 a  @5 o) g  B; j& I( Z
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb5 |" Q. I0 G* f6 f0 ]
【材  料】
) K' d$ Z9 [) A0 }6 W, hos.tvboxnow.com天使麵         150公克
( W* P2 A/ T5 e* D8 E) X9 Z9 w  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克os.tvboxnow.com* j7 S0 u8 Y! u; }; u
蒜片         2瓣
% z$ K7 f$ Q3 L4 K9 ~橄欖油         2大匙
5 m. E5 P& y9 y* t4 U1 D8 Xtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克公仔箱論壇7 V+ M! Z$ x% w/ x5 p2 B+ x) K
- A7 m3 |+ |9 X( ~, D& ]/ K
【調 味 料】公仔箱論壇5 T; `. X" D- A* D) u3 v( F
鹽         1/4茶匙
4 O- h' K2 ]; l! r( v0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
0 m, H7 `) r( Qos.tvboxnow.com白酒         30cc+ K2 U% g2 y% e+ _' ]+ R& j* C* ^
公仔箱論壇9 i0 U! w2 Z9 E6 |: G/ x
【做  法】
! M) A# K! i6 V) h+ Q1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- m: i% m2 y( J9 _" U. F& W2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。1 H9 J: Y4 b7 }# `* @" G& d) h% l
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
% ]3 [* Y$ @7 U" g& R- A. z. stvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

1 P+ i$ U+ J( l! E奶油野菇寬麵
( e  {6 X' F5 L7 j* P  _【材  料】
+ T2 F2 C& i2 o" aos.tvboxnow.com扁寬麵         150公克( l$ Q+ Q& r9 H6 E9 p7 E: p
生香菇片         50公克" p: M: {9 U1 @3 e4 }; [5 s
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& S+ M% J5 y& I
蘑菇片         50公克
1 D: d' Y+ H( M. E( x& e) P1 P公仔箱論壇橄欖油         2大匙
8 {, Y) a! V  W' _2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
+ l3 i( t& Q" D3 ios.tvboxnow.com高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb' W  b4 q& f' d* w

% ?( K3 V) K4 d) P9 s9 A4 a8 C6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  Z4 f6 d) J- a! ^3 o3 Z
奶油白醬         150公克os.tvboxnow.com2 z- u( [" Q% _  q7 V1 w8 }1 M
白酒         10cc
2 x/ ?, |9 T0 n! f, _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' ~4 b$ t6 ?9 J3 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ V8 \$ j  t+ ^; W
【做  法】
, }7 {4 |6 V3 Z7 \9 D/ `* y/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 V/ P2 V4 T% `os.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
# g3 v* u: P' \* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

2 z5 {5 [. k9 p6 k! F: ^' X雞肉慕斯水管麵  }8 d; X) J: C, d$ @
【材  料】
7 u8 v6 W, N7 N) Rtvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克
/ C3 E" z3 x; R( W雞肉泥         50公克
& E( w/ r3 Z% X7 c8 t" |" M" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
; G& j8 X, H  N2 d/ n$ y! ~os.tvboxnow.com洋香菜末         少許os.tvboxnow.com6 F/ e# Z, U! G5 ]2 K# W
tvb now,tvbnow,bttvb1 q, W9 {; [0 I7 a
【調 味 料】+ g; ]) p' w- x* E: i
A.洋蔥末         10公克: i) W. X2 T  _" }; K- G% C
白酒         10cc
1 r7 ?  G+ }0 a0 X, z. ~; I; }9 S鹽         1/4茶匙  K1 F( A5 }/ E; J5 x' H
B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇! d$ h! ~4 v7 V& O) q/ M
紅醬         50公克
% r/ T4 X% p$ p4 |. E2 u8 yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' l$ h( w0 U9 j: S) ]
【做  法】
6 Q0 _2 J7 Q& O1 H7 g2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% r8 r: ~1 Z. r* l8 eos.tvboxnow.com2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
0 s) ~& z7 m& c0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
: _) V+ v8 J8 x$ D8 ?& K: oos.tvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

1 A( j" ~' r' F2 a5 X/ C5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb! O( M" t4 {# ?! a" o
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  u; G- N; v4 ~- ^' S
義大利圓直麵         150公克
, v6 K4 u( F8 Y! \) z8 Q' ?鮮蝦         2隻6 x9 Z# V+ H, v% i: O6 f
蛤蜊         3粒/ g# V6 ^$ j& v4 Y
蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# U) @( C6 y
黑橄欖片         3粒
/ ]: }7 h; X9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆公仔箱論壇- W6 {8 G, k: \3 W% J# }& l
洋蔥末         20公克
+ ^; U1 D8 U. C5 ]) ~九層塔葉絲         10片公仔箱論壇6 Z( Z9 H9 V& [
高湯         200cc
# u" E. [( r& Y/ k/ c- E4 N2 m- ros.tvboxnow.com橄欖油         2大匙! j  x7 K0 W# ]3 G
公仔箱論壇) R0 J0 M# |( E' q1 J; P+ P
【調 味 料】
7 |1 n$ Z* {7 q2 p" Z8 H+ W+ i鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 r+ H9 E5 [2 A& z) w8 N
紅醬         150公克4 z# i7 a) \& V; M4 z
白酒         30cc
/ _" z: I, ^8 L) b/ W3 m' G. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J1 X; Q6 f  @# S* K7 a9 R( wos.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇. ^9 F0 D0 h: A. N
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! J5 o3 u8 g# u5 C( K- `! {
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
5 U% L& J: s% @' K5 E3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。( b; w! x+ ?; H; r) E; b) c) X
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
% j" S) O/ h4 z
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
$ ?+ g* O+ |. jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 j# K( i" m, Z# D. S義大利直圓麵         150公克
) S( T6 p  U  X/ j) d) O( l7 ^  B- Utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻os.tvboxnow.com6 J# ~7 T$ i, T8 k3 J
干貝         2粒
9 C' E0 \0 G5 {) stvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
4 \5 E4 L) @5 D' s5 R九層塔葉絲         10片
3 A1 K# v9 m( J+ ?9 g: J* y& T7 l, `% z橄欖油         2大匙
: B3 _) T) P' i, A& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
0 F: V- N) m. Q公仔箱論壇蒜末         2瓣os.tvboxnow.com+ M4 o, e4 n. l* V$ e7 s
洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com0 U1 F  E! f7 H0 s" o) p+ h

6 U& [( E* a7 X/ q2 j* o7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com4 M3 C& d( r: P$ B; [/ u
鹽         1/4茶匙
$ Y3 U0 r) D9 i( Q. Gtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
8 }; u+ p- U/ f3 n- P, T  Kos.tvboxnow.com
; A$ y/ W2 N6 k+ I' A# {, K【做  法】
2 o1 W5 H+ ^+ B7 u- s* ?0 G- Qos.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  t8 k. K6 q1 ~公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
. T9 W  B$ j  N  [3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb3 }( r% b8 N% O% E! f9 |- A2 B
【材  料】
+ Y5 v) z2 T+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
7 c2 g& m% }+ r  uos.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g
& f7 }+ g; d6 ^( Y1 Eos.tvboxnow.com奶油醬         150g
  K  W" m3 i8 Zos.tvboxnow.com披薩起司絲         50g
5 P$ t" W4 A) r0 }8 x* `& Aos.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙- c4 F6 N" X# a) h! h- N
麵粉         6湯匙
9 n: y1 b: U! k1 l2 q/ d# n) ~& X雞高湯         150cc, j( \- I2 a8 y' @
鮮奶油         150cc
$ z$ {' i4 O' a7 Q. K2 a披薩起司絲         少許" M* f- {6 q4 `/ d) R3 n
鹽         少許
; g& Z$ R9 V$ _胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 T& b+ o/ u% a9 _1 Y7 m2 _
tvb now,tvbnow,bttvb) Q* M; X9 g1 d5 W3 t& Z2 L8 v+ F9 ~
【做  法】
: u3 {9 a1 Z4 I3 `/ r) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 [2 k6 V4 W. L# M0 R0 p0 p
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 Z$ S/ W- ~% m* y5 F
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
: }2 c0 l) j& O9 R- }7 `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

! b* e. J9 O$ _, z  v8 D鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇+ g+ N$ d2 n* G) X9 o$ g
【材  料】
- N" \/ I3 z: P0 b3 i墨魚義大利麵         150g) _$ q) k7 Z  y
大草蝦         3隻os.tvboxnow.com  O. N% `6 @, W$ Z, W, m
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. L4 O8 H4 V& W& T# f( {, Y8 |
蒜末         20g7 r" L4 S; T+ N2 x; S3 N% D0 Y
洋蔥碎         20g' F2 U! M2 }5 p
魚高湯         100㏄
4 C7 P% j6 v, g& ?' J+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄' b3 ?, g; W* E" e: y2 C" X5 Y
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇$ @" p$ p4 m/ S& z  i9 @5 Z
鹽         少許
1 O3 k) i/ k# a" A: F# W* Z胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ r8 n) ~* r5 ]( [! C6 H
橄欖油         適量
3 O! h0 |9 k1 Q6 J1 e: U" s. q! O6 ?& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `+ z$ A2 ]! z: r+ s; {- ?8 c公仔箱論壇【做  法】os.tvboxnow.com; y! ~% E/ G8 G. ?
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t2 Q7 Z4 R$ ~8 s
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
* F9 c9 a' H( A( t3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。os.tvboxnow.com1 _% t* U9 j+ y5 U* Y/ j
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
  ~4 i$ U5 i0 v% C3 \  k6 B; w  {os.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
  }: z+ q0 ]3 Z6 {" d6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
" w+ s) s3 T7 c; i: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ Q' Y2 Y( W- B# ~
A.雞胸肉         2片8 k* r  N7 s1 z; j
義大利寬麵         150g
3 K  r7 `- E9 K! h$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g公仔箱論壇' ^" \2 I0 b8 D: U8 }) b
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ g9 z1 `% h( r
烤松子         20g
7 I! d! l7 z0 [" c9 ]) o義式綜合香料         少許
4 a' _, `) Q6 M, I公仔箱論壇鹽         少許
6 u. _( Q& A+ C; ~" j4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇" ?6 p2 g: \3 U
B.青醬:
# M! ?: A, r8 M4 G; f2 \tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200gos.tvboxnow.com# E% c7 V3 N( b! x+ j$ N
九層塔         100g
! `. O- w1 n0 N3 u7 M# ^蒜頭         100gos.tvboxnow.com6 R* L8 d/ O$ V* v' y! W
橄欖油         3大匙
7 I9 i4 {/ p  V- C! |; A: e$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A1 h: P: O: B- A
【做  法】
, ~2 B5 c: X* ?: D+ Y( y* ~. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。! H6 n& A  X3 M% ^
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
0 r( J( v) B' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。os.tvboxnow.com3 V& M5 x1 Q$ J! b1 I$ i) K
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
6 }- p; h( C6 [) z3 @% k. i5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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