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忌廉1湯匙" o1 f% }: H4 ?$ k8 Y8 z, O4 `6 K7 g
雞蛋1隻0 I; e8 L5 J1 u9 W+ j- Z# m
| 鹽及胡椒粉少許os.tvboxnow.com6 N/ h$ K2 e8 r0 V' Y
| 準備：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( k1 L4 h. Q; }
烹煮：10分鐘
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' [0 D1 S# ?6 `os.tvboxnow.com製法 os.tvboxnow.com7 H& f$ H! Q9 U+ L7 X- R7 F
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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