材料：
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/ i& a8 l& G3 q! `4 o+ c. }0 _. j& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克公仔箱論壇6 z( f. h& R2 t$ s1 u; _& ^
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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+ [- T& x1 c. [! y" i" @tvb now,tvbnow,bttvb清水４００毫升
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做法：0 N: J6 C5 Q' w, Z
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。os.tvboxnow.com. R" E4 j* G, M6 f: G' j/ H9 U
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb s6 W# E$ x! }
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4 q: ^2 N- [/ ]& ?* ttvb now,tvbnow,bttvb３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。. Y9 \- o% E. E, O. }& O3 q& j
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（小貼士）：
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9 d# X5 H: |5 W" s" X% H% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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