在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. |- p8 j7 C! H" h5 _
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5 P% b6 k; a$ T6 a: LRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
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# Y* C0 j! G1 n: zos.tvboxnow.com中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
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$ k1 ?. \7 K+ m/ Etvb now,tvbnow,bttvb西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012tvb now,tvbnow,bttvb) n. x8 U: D0 `* a: I
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
+ t* o9 q& Z9 C' z4 l; x8 P2 |攤位：3B-D08
6 ?5 R, p" k. c: q* H C" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. V0 ~7 |/ r5 F. r- _. X" y h, E
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese公仔箱論壇( X9 P$ \) ?3 }
# @8 _6 n3 F& j9 _tvb now,tvbnow,bttvb酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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1 B' { p+ ~# x M+ ^1 X; cos.tvboxnow.com除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。公仔箱論壇, Q) n% S7 M9 N+ Z- b2 i
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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