[美食介紹] 海底椰百合煲鸡 ， 描述： 滋阴清润，清心安神，润肤养颜

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走地鸡：1只

蜜枣：3粒

海底椰（干）：30克

姜：3片

水：8碗

百合（干）：20克

# ]( `; N- Z( D5 E　　海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W; ]/ J( f- P5 ^2 |2 w0 N. w7 g
　　（3～4人份）　　
+ q+ s% h5 D" |% u2 J　　做法：5 M$ |# P. F6 F
　　1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；os.tvboxnow.com) R4 T1 j8 I, p8 ]- x2 A- _
　　2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb7 u" }& Y; M  D& P( `
　　3. 蜜枣稍冲净；tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 q3 O  n- I5 M- E5 A
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。os.tvboxnow.com+ k; i9 W% v/ b. @* f
　　
( I- z, w- L4 p  S; y/ [- x8 X　　功效：os.tvboxnow.com8 j; o9 `# k2 f3 y+ v# V- D
　　滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
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　　海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。

zilenazrael

哇，正啊！美味又健康！我喜欢！