" E7 l3 M+ D; y6 S& }/ X2 n jtvb now,tvbnow,bttvb g5 K( |+ e) k; t! D* c `
這  尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃  健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
' }* m' ^+ F" _, q+ }8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出  唔 夠 蛋 味 ， 我 試  十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ，  我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」 1 `' S1 H) {( m. k% }
6 N8 h B) [! r+ v) V公仔箱論壇鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
a5 {- x# r! _4 C& V! ^; B5 ?純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
# E+ c9 ]' L/ a& [* g$ T麵 包 40g ： 94kcal: Q6 Q; z; P4 ?% }$ ~$ T1 X: \
牛 油 20g ： 150kcalos.tvboxnow.com9 [% l7 w( l2 T6 `$ n, r
魚 子 醬 10g ： 45kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j( H! K) w1 g
共 289kcal
: `2 F0 X% v$ Ftvb now,tvbnow,bttvb! n% t* n* p3 Z' z. i
過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35tvb now,tvbnow,bttvb6 N' G- Q- h+ }$ \3 f3 m) Z: z
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易  ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★ tvb now,tvbnow,bttvb: e- _ j4 ^8 B8 d6 B3 ?9 A7 ` N* g2 }
鮮 奶 40g ： 26kcaltvb now,tvbnow,bttvb* y3 v. J6 [/ Q- i0 \! ~9 H# P
蛋 白 100g ： 35kcal) B: I1 y' u+ E% J X
油 2g ： 18kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 ~7 |4 \$ V) {0 l; I2 f) F
共 79kcal
9 H# E8 f" R! G/ r1 E7 _公仔箱論壇
3 e5 f6 b; O! Z) ?9 @. V- W6 x必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20
; N8 O9 \. C3 g& {蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
+ K7 W4 l4 N. Q& t! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 × 2 ： 130kcal8 @' j9 v! E; E( N% l! a3 |
牛 油 2g ： 15kcal
# K9 I/ ]7 B2 V/ W. _9 A- etvb now,tvbnow,bttvb麵 包 80g ： 188kcal
; M; {4 g% d u4 o) G共 333kcal 公仔箱論壇( ]9 [! \+ j4 D8 S# n
% k- u o4 J1 b( {& d& K! p0 Atvb now,tvbnow,bttvb食 客花 花  少 油
! w Y; o+ {$ U「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢  用 好 少 油 加 上  蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
% ^ ~0 s# y# [: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E3 D' y# O" \+ S8 A% }( r0 B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! w8 p s9 c& B1 u# |" k0 x( G( h
陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
i% j# I' B: a* n5 o1 }8 J, \公仔箱論壇/ \' g g4 F1 O' z) }& n6 |
John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
' P: B5 K$ T" N6 W& ]' j8 V/ y% u" f' R* H1 q
北 海 道 牧 場 餐 廳
- U: i' [& j; Y8 r% E" e. J公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-21 07:21 AM
| 
發表於 2009-3-21 10:43 PM
|