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[食肆地點] 燒 炸 雙 瀛

港人 愛 食 , 更 愛 新 口 味 , 日 本 菜 能 一 直 得 寵 , 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 , refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 : 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 , 一 燒 一 炸 , 花 款 夠 多 ,新 鮮 感 滿 口 ! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ L  n  `8 p2 d" w) F* Z* b

# ^4 \8 [* y2 s公仔箱論壇火 山 石 串 燒 玩 真 火1 m3 G! v7 t- Z- {. g6 p1 K
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 , 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 V7 L& A$ R0 k5 N1 I
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 , 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 , 爐 面 鋪 滿 火 山 石 , 排 列 整 齊 ;爐 底 有 三 條 煤 氣 管 , 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 , 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 , 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 , 將 肉 汁 鎖 緊 , 做 到 外 脆 內 juicy , 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 , 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 , 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 , 香 辣 醒 胃 。 (9:30pm 入 座 , 所 有 串 燒 一 律 六 折 )
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牛 脷 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 `+ ^. K* L" U5 g4 l' M
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 , 牛 味 濃 。os.tvboxnow.com# f! x; L+ t$ @& v6 X
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秋 葵 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- S; S" T7 P( }$ z9 h0 U3 O
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日 本 蔬 菜 , 外 表 黏 黏 但 爽 口 , 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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日 本 番 薯 :tvb now,tvbnow,bttvb/ [, y; r' R1 Z$ {

" ?$ Q7 D. s' ?0 C& Y2 H如 尾 指 長 , 外 皮 脆 , 比 一 般 番 薯 香 甜 。  D8 q% b3 \. K* X: \  Z4 H
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日 本 里 芋 :os.tvboxnow.com6 D" P- K/ {; _9 R
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爽 口 不 太 粉 , 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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. C7 ?$ x: @% k7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 香 蕉 :
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& B: G9 E0 J% G1 T) H奇 怪 的 配 搭 , 但 味 道 驚 喜 ! 煙 肉 烤 得 甘 香 , 油 份 被 香 蕉 吸 收 , 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 , 回 味 無 窮 !
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; g  Y! u9 ~# y大 葱 豚 腩 :) ?% ?3 S3 d; ]  K+ \) N
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大 葱 香 , 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
1 Z# ?6 S& J8 z  @6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 T/ u4 D, F( a( L
煙 肉 車 厘 茄 :4 @- C* U" ]) l1 p7 w( F; ^

" O8 A2 l) o1 n8 g8 H4 B9 \' ]tvb now,tvbnow,bttvb一 咬 , 茄 汁 溢 出 , 撞 上 香 口 煙 肉 , 味 道 過 癮 。( `9 P8 K) f! M& Z# D( {2 n
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魷 魚 鬚 :tvb now,tvbnow,bttvb. I9 M( b. D  Y7 p) n& b( I
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配 燒 汁 , 魷 魚 味 香 , 爽 口 彈 牙 。os.tvboxnow.com# L1 Y' v+ c9 s0 G8 j. {' p
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黑 豚 肉 蘆 笋 卷 :tvb now,tvbnow,bttvb5 Z& \; @2 L& _, o
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肉 切 得 超 薄 , 捲 蘆 笋 , 內 外 都 脆 口 。
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雞 腎 :
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0 G$ f; N+ j8 a0 d0 Z9 _公仔箱論壇明 火 燒 後 無 變 韌 , 加 燒 汁 更 美 味 。
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* |' b# {4 |$ P5 |& N. B5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 胸 軟 骨 :tvb now,tvbnow,bttvb) r7 [; k# Z  x6 T
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脆 口 有  頭 , 配 燒 汁 , 啱 佐 酒 。
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雞 翼 :
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燒 雞 翼 , 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 , 我 鍾 意 食 !( z' F8 X! a% I  r
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鮮 冬 菇 :
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冬 菇 燒 烤 後 , 菌 香 更 突 出 。
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7 P3 v2 m. R- V' b3 h( Kos.tvboxnow.com青 口 :tvb now,tvbnow,bttvb/ [( ?( b1 T8 J! r# b0 b1 a

0 @; G- b0 x8 p高 溫 燒 熟 , 青 口 鮮 甜 juicy 。
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% Q- s' D4 K7 y$ ?7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F2 u) |6 ~7 A! ?4 btvb now,tvbnow,bttvb石 火 燒 (尖 沙 嘴)
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5 c; O7 k! I$ G) n6 e! }/ B公仔箱論壇人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 ?2 l* x) L* y$ k" x
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 , 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 , 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette , 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 , 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 , 亦 有球 狀 及 棒 狀 , 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 , 但 做 到 外 脆 內 軟 , 不 會 食 到 成 口 油 , 相 當 困 難 ; 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 , 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 , 有 晒 把 握 , 才 敢 推 出 市 場 ; 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 , 可 任 意 添 加, 配 柚 子 醋 汁 , 還 可 消 滯 呢 。 ( 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 )9 f8 ]! z- K; J

% J( a# L6 p# H0 f' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 :os.tvboxnow.com+ k! F6 o) t; r4 P( l. z" O
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 , 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇# s% g% o6 s. j9 F
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 :公仔箱論壇, i+ H3 @, g9 L6 \6 v- U
泡 菜 配 芝 士 餡 , 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 :) u9 D/ o) ]- l2 F9 n2 H3 x& s- |! f! u
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 , 忌 廉 香 滑 。0 C# q* R$ C0 F' b# r7 o# l
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1 ?, n/ U( H% P  ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 s1 z8 z) y) Q2 [

  J$ q5 j+ L2 q0 U8 Sos.tvboxnow.com香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 :tvb now,tvbnow,bttvb+ c/ @' k2 g: o( f6 b
南 瓜 茸 清 甜 , 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 , 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 , 食 得 過 癮 。os.tvboxnow.com6 f, K+ F! R& L6 g

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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 :tvb now,tvbnow,bttvb, E* ^; z& ^% @8 t& ?* S
京 葱 香 口 , 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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8 V- i1 ]# Z& D7 _公仔箱論壇七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 :
1 g: H# B2 U7 M' X' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 , 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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( |# k5 g& x; S1 Mtvb now,tvbnow,bttvb枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 :
8 }$ p- H1 `4 b# E公仔箱論壇用 上 日 本 枝 豆 , 入 口 淡 淡 豆 香 。# H1 g- S6 T9 f. M* S* E

; m& g) y1 ~$ a) t- _* }6 U' |公仔箱論壇os.tvboxnow.com% {( E% g2 r- L

: _. f* Z  `3 X8 t' e2 {$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& B: M/ `; f: G( c. T
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 :
; |5 ?- a6 W$ c; V過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 , 棄 用 薯 仔 , 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 , 肉 汁 豐 富 。% n6 i6 u8 L$ Y5 z& U
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豚 組 ( 銅 鑼 灣)
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謝謝大大分享
哇,好正啊!谢谢楼主分享了!
thx 4 sharing...look yummy..
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